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韓國石鍋拌飯的做法

時間:2021-02-17 13:26:56 飲食文化 我要投稿

韓國石鍋拌飯的做法

  引導語:韓國石鍋拌飯做法簡單是牛肉的做法大全的常見菜,不一定要看韓國石鍋拌飯視頻才能學會,但怎么做韓國石鍋拌飯最好吃,跟著小編來學韓國石鍋拌飯的做法吧。

  韓國石鍋拌飯的介紹:

  韓劇里經(jīng)常會有石鍋拌飯的橋斷,這也給普通的石鍋拌飯加入了一絲絲浪漫的色彩。而且在外面的韓國料理中,這也是必點的。拌飯操作簡單,而且營養(yǎng)豐富,非常適合一個人偶爾想偷懶的時候。

  韓國石鍋拌飯的食材和調(diào)料:

  胡蘿卜小半個 西蘭花6朵 雞蛋1顆 食用油幾滴 米飯小碗 肥牛少許 紫甘蘭少許 蕨韓國石鍋拌飯的的家常做法,韓國石鍋拌飯怎么做好吃。

  一、胡蘿卜切成小細絲,西蘭花摘成小朵,紫甘蘭切成條,肥牛清洗一下,蕨類泡發(fā)一下

  二、石鍋燒熱后滴幾滴花生油,底部涂抹均勻。然后把肥牛均勻

  鋪在上面,讓他稍稍出點油,有點香味即可

  三、等滋滋作響的時候就把小米飯倒入,用鏟子鋪平

  四、取一鍋燒熱半鍋水,依次將胡蘿卜,西蘭花,紫甘蘭放入水中

  五、各類蔬菜淖水后過涼水,可保持蔬菜的新鮮色彩

  六、接下就只要一點小耐心,依次把各類蔬菜擺放整齊,圍成一圈。也把泡好的'蕨類加入

  七、等米飯發(fā)出滋滋滋香味,并拌有香味的時候,磕一顆雞蛋在中間

  八、接下來就可以調(diào)一下汁了,把韓國大醬、生抽攪拌溶解

  九、當雞蛋凝固得差不多的時候,就把醬汁趁熱倒入,然后用兩個勺子拌均勻即可

  家常美食小貼士:

  1、在水中可加入少許的精鹽和油,可以保持蔬菜的本色

  2、醬汁的調(diào)制可以根據(jù)個人的口味,也可以直接就拌韓國醬料,在上也出可以買到

  3、蕨類可放可不放,淘寶里可以買到哦4、很燙,攪拌的時候要注意安全。

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