涼拌雞的做法
第一步
雞胸肉用清水洗干凈
第二步
姜片去皮洗凈切片
第三步
將雞胸肉、姜片放入冷水鍋內(nèi),煮至肉熟
第四步
將麻醬、辣椒油、花椒粉準(zhǔn)備好
第五步
蔥剝皮,蔥白切成絲,不用太多
第六步
將煮好的雞肉撈出放入冷水中過涼
第七步
醬油、芝麻油、芝麻醬、辣椒油、白糖、花椒面調(diào)成料汁
第八步
將雞肉撕成肉絲放入盤中,上面撒上蔥白
第九步
將料汁淋上去即可,可以撒一些芝麻、香菜做點綴
第十步
準(zhǔn)備開吃
【涼拌雞的做法】相關(guān)文章:
涼拌雞胗做法12-01
麻辣涼拌雞的做法12-01
脆嫩爽口的涼拌雞胗的做法12-02
酸酸辣辣涼拌雞胗做法12-02
涼拌牛肚的做法12-03
涼拌粉絲的做法12-03
涼拌豬腰的做法12-02
涼拌山藥的做法12-02
涼拌魚皮的做法12-02