吃中藥不能吃什么：咖啡能喝嗎
很多中國人會選擇中藥來滋補(bǔ)調(diào)理身體，但是在吃中藥的同時(shí)考慮到食物相克的問題。下面就讓我們看一下喝中藥時(shí)能不能喝咖啡吧。
事實(shí)上咖啡中的咖啡因?qū)τ谖覀兊纳眢w保健是不利的，因此在生活當(dāng)中我們并不建議過多地喝咖啡，如果是在服中藥期間就更加不應(yīng)該喝一些茶飲還有咖啡了，因?yàn)槟菢訒䦟?dǎo)致藥效的降低，而且還可能會引起更加不良的反應(yīng)。
咖啡因會改變中藥藥性，吃了中藥，最好不要喝咖啡。實(shí)在想喝，可以在兩次服藥期之間喝。生物堿是許多中藥的活性成份，而茶葉中的單寧酸，若混和中藥后，引起酸堿反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀，使藥物不易被人體吸收，從而減低藥效，影響治療效果。因此，服用中藥時(shí)，不宜同時(shí)飲茶、咖啡或可樂等飲料。
上面就是關(guān)于吃中藥是否可以喝咖啡的介紹，通過這些介紹我們可以看肯定地說其實(shí)在喝中藥的時(shí)候絕對不能夠喝咖啡還有各種各樣的茶飲，這些飲料其實(shí)對于我們正在吃中藥的人來講是會產(chǎn)生更多不利的因素的。
一、喝中藥時(shí)不能吃什么菜
1、服用中藥時(shí)不宜吃蘿卜(服理氣化痰藥除外)，因蘿卜有消食、破氣等功效，特別是服用人參等滋補(bǔ)類中藥時(shí)，吃蘿卜會降低補(bǔ)藥的效果使其失去補(bǔ)益的作用而達(dá)不到治療目的。
2、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時(shí)，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜，使粘膜充血，所服的中藥就不能有效的.發(fā)揮其治療作用。
3、服中藥時(shí)不能吃辣椒，特別是熱性病癥，服清熱涼血或滋陰降炎藥時(shí)更不宜吃辣椒，辣椒能使藥效降低，使治療無效或療效減弱。
二、喝中藥能吃水果嗎?
人們在吃藥前后30分鐘內(nèi)，最好不要吃東西，尤其不要吃水果和蔬菜。這是因?yàn)橛行┦卟撕退泻锌梢院退幬锇l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)，使藥物作用發(fā)生改變。
別吃涼寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
三、喝中藥能喝茶嗎?
中醫(yī)認(rèn)為，吃中藥期間最好不要喝茶。因?yàn)椴枞~中的化學(xué)成分不但會降低或影響藥物療效，還會產(chǎn)生一些副作用，故吃藥不能用茶水。另外，通常情況下喝中藥是不用茶水送服的，因?yàn)楹炔钑?ldquo;解藥”。茶葉中含有大量鞣酸，很容易與生物堿發(fā)生不溶性沉淀。而很多中藥的有效成分都是生物堿，如麻黃中含有麻黃堿和偽麻黃堿，黃連、黃柏中含有小檗堿，百部中含有百部堿。其他像元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等有效成分也主要是生物堿。當(dāng)這些藥的水煎液與茶水同服，就會發(fā)生沉淀而影響藥效的發(fā)揮。同時(shí)，茶葉中的鞣酸具有收斂作用，會阻止人體對蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因而在服用黨參、黃芪、山藥等補(bǔ)益藥時(shí)，飲用茶水，特別是飲用濃茶，也會降低藥效。
四、喝中藥能喝牛奶嗎?
牛奶中含有豐富的酪胺，當(dāng)體內(nèi)一種分解酪胺的酶被降壓藥抑制時(shí)，酪胺就會大量蓄積，引起血壓驟升，心律紊亂，嚴(yán)重者會引起血壓持續(xù)性升高，甚至發(fā)生高血壓危象。
很多高血壓病人不知道這一點(diǎn)，有時(shí)用牛奶代替溫水送服藥物，或者服用降壓藥和喝牛奶的間隔時(shí)間太短，就會出現(xiàn)這種危險(xiǎn)，臨床上也經(jīng)常發(fā)生。
不只是降壓藥，一些強(qiáng)心藥，如心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時(shí)，也不宜喝大量牛奶，因?yàn)槠渲兴拟}能加強(qiáng)洋地黃、地高辛的毒性，從而引起藥物蓄積性中毒反應(yīng)，甚至發(fā)生意外。治療高血壓和預(yù)防心臟病的β受體阻滯劑則不宜與果汁同服，容易發(fā)生反應(yīng)，與茶水同服，可出現(xiàn)吃藥無效或藥物中毒;阿司匹林也不能用茶水送服，會與鞣酸發(fā)生反應(yīng)。
五、總結(jié)來說，喝中藥時(shí)下面的六類食物不能吃
1、發(fā)物類：此類食物均為動風(fēng)生痰助火之品，由于疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發(fā)”亦有異。
此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風(fēng)內(nèi)動患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產(chǎn)生較多的酸，對胃腸有刺激。鑒此，“發(fā)”者，在很大程度上可以說有促進(jìn)疾病惡化之意。
2、生冷類：此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者，當(dāng)禁忌。
如白蘿卜性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之，豈不寒上加寒，胃腸功能更差。另外，在同時(shí)服用人參和其它滋補(bǔ)藥時(shí)，由于藥性相惡，可降低或消除補(bǔ)藥之效力，故蘿卜與人參不宜同服。
3、辛辣類：此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合于寒證疾病者，而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。
此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性，若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用，必然會加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。
4、魚腥類：此類食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應(yīng)，多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質(zhì)者更不可食之。
此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。
5、油膩類：此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運(yùn)，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。
6、酸澀類：酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。
澀者，大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì)，而濃茶含量更高，與中草藥同服時(shí)，可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀，這就會影響藥物有效成分的吸收，同時(shí)對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此，在服用中草藥時(shí)，一般不宜與濃茶同服。
喝中藥時(shí)有忌口，尤其不要吃水果和蔬菜，以免和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì),使藥物作用發(fā)生改變。
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