巧克力豆餅乾的做法步驟
巧克力豆餅乾 chocolate biscuit的做法步驟
1. 黃油室溫軟化打發(fā)，蛋液分兩次倒入黃油中打發(fā)
2. 加入砂糖紅糖可可粉，攪打均勻
3. 篩入低筋粉，用手把它們捏到一起。取15g大小的麵團(tuán)，用手掌捏圓。飾以巧克力豆。
4. 上下火185°C, 18minutes.（根據(jù)自己烤箱做調(diào)節(jié)）
5. 成品
小貼士
喜甜可增加紅糖或砂糖用量，方子裡的用量我覺得剛剛好。
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