巧克力豆曲奇做法步驟
1. 把鹽、紅糖和糖粉放入一個大碗
2. 黃油隔水融化,倒入剛才的糖中攪拌均勻
3. 加入雞蛋,用打蛋器打至均勻細膩(如圖)
4. 篩入面粉和泡打粉
5. 翻拌均勻
6. 加入巧克力豆,拌勻
7. 用勺子把餅干糊放入鋪了油紙的烤盤上,稍微壓一壓,弄好看點。180度,烤13至16分鐘
8. 出爐了!
9. 包裝好送人也不錯哦
小貼士
1.不喜歡太甜的可以少放點糖 2.要把握好烤的'時間,每個烤箱的脾氣都不一樣 3.烤第二爐時要把烤盤歇涼
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