課文《吆喝》的教學(xué)設(shè)計
知識與能力
1、了解舊時吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)
2、合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等
過程與方法
1、上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點(diǎn)及價值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等
2、自學(xué)討論法、行動法
情感態(tài)度價值觀
1、培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感。
2、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問，師生共同解決。
重點(diǎn)：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。
第一課時
1、以小組為單位，深入調(diào)查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調(diào)查過去人們吆喝的內(nèi)容和聲調(diào)，做好記錄或錄音
2、每人模仿一兩句舊時的吆喝聲
1、交流學(xué)生調(diào)查或搜集到的舊時各種吆喝，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識
2、學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者情感
一、導(dǎo)入新課
1、教師先模仿一句舊時本地的吆喝。
2、請同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學(xué)到的吆喝(教師可適時組織評點(diǎn))
3、如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)�？梢月牭竭@種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠(yuǎn)地消逝了。知道嗎?你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。(討論如何動筆?)
4、看看著名的`作家、記者、翻譯家簫乾是如何動筆寫《吆喝》的。
二、整體感知
1、默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么?他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
(介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
2、本文是用地道的京白(北京口語)寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
3、文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨(dú)到之處?
(全文從兩個方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)
三、質(zhì)疑解疑
1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝?(對材料的加工剪裁功夫)
2、本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?
3、為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴?(自然寫實(shí)、幽默調(diào)侃)
4、………(學(xué)生自己提出)
四、作業(yè)布置：
1、將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文(自擬題目、教師指導(dǎo))
2、以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時的吆喝，并將其排成簡單的節(jié)目。
第二課時
交流小作文，各小組調(diào)查匯報表演
一、以小組為單位交流小作文(舊時的各種吆喝整理)
每小組推薦出一至兩位代表
二、班級交流，教師組織評點(diǎn)
三、以小組為單位匯報集市吆喝調(diào)查，教師組織評價打分
四、作業(yè)布置
1、以“吆喝”為話題，自擬題目寫一篇不少于500字的文章(可以是調(diào)查報告，可以是散文小品，也可以是相聲等其他形式)
2、以小組為單位將作品整理裝訂成冊，選優(yōu)送給政府負(fù)責(zé)文化的領(lǐng)導(dǎo)。
一、導(dǎo)入新課
1、教師先模仿一句舊時本地的吆喝。
2、請同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學(xué)到的吆喝(教師可適時組織評點(diǎn))
3、如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到這種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠(yuǎn)地消逝了。知道嗎?你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。(討論如何動筆?)
4、再來看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何寫《吆喝》的。
二、回顧已知
1、 瀏覽課文，看看課文從哪幾個方面介紹了北京的吆喝聲?他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
(全文從兩個方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”，主要介紹賣什么。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)
看來，顯得非常雜亂的街頭叫賣，已經(jīng)被作者清晰的兩根線所穿起來了。那你說說，如果是你來介紹收集到的武漢舊時候的吆喝，你打算怎么安排內(nèi)容呢?
2、本文是用地道的京白(北京口語)寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
那我們?nèi)绻麑懳錆h的吆喝，又要注意什么呢。對，用武漢方言。
三、感受吆喝方法的多樣性
師：默讀第4自然段，了解作者寫到了四季中哪些貨色，做上記號。
生默讀勾畫。
課件出示寫秋天一段的文字。(秋天該賣“樹熟的秋海棠”了。賣柿子的吆喝有簡繁兩種。簡的只一聲“喝了蜜的大柿子”。其實(shí)滿夠了�？赡菚r小販都想賣弄一下嗓門兒，所以有的賣柿子的不但詞兒編得熱鬧，還賣弄一通唱腔。)
怎么樣，從這一段中，我們又學(xué)到了什么介紹的方法嗎?對的，按照季節(jié)的順序，把叫賣的貨色介紹出來。對，還 要及時寫出感情。
師：全班一起讀這個自然段的第一句話，再請四位同學(xué)分讀春夏秋冬的句子。
生讀。
師：用自己喜歡的方式讀課文5—6自然段，看看哪種吆喝給你留下了深刻的印象?
生自讀。
師：這些小販運(yùn)用了夸張、借甲物形容乙物、戲劇性、聲音的變化的方法來吸引人。是不是只有這幾種方法呢?其實(shí)還有很多很多。請同學(xué)們看看大屏幕，如果去掉這一段的第一句話，好嗎?
師：看來這句話很重要哦!我們一起來讀一讀這句話，再次感受它的重要作用。
生讀。
師：這些吆喝者只是生活在社會最底層的老百姓，沒受過高等教育，卻能用自己的智慧和心血對吆喝、對生活進(jìn)行著藝術(shù)創(chuàng)造，吆喝真是語言的藝術(shù)。讓我們再來回味那韻味十足的吆喝聲。(課件播放)
四、了解吆喝的現(xiàn)狀
師：北京現(xiàn)在的吆喝是什么樣子的呢?請大家快速讀最后一個自然段了解一下。
預(yù)設(shè)——
生1：有賣魚的�！百u魚啦，賣魚啦”
生2：有磨剪刀的。(唱)“磨剪子咧，鏘菜刀”
生3：“回收彩電、冰箱、、空調(diào)、熱水器”
生4：“重慶鹵雞蛋，一塊錢三個，味道好的很!”
師：大家可以繼續(xù)了解家鄉(xiāng)的吆喝，并做好記錄。吆喝其實(shí)是一種民俗文化，我們來看看老北京的其他民俗文化。(觀看課件)感興趣的同學(xué)可以繼續(xù)搜集各種民俗文化的資料進(jìn)行了解。
師：這節(jié)課，我們從吆喝沒個停和變著法兒吸引顧客這兩方面了解了吆喝。一聽到吆喝，我們仿佛看到了那一群群走街串巷的身影;仿佛感受到了作者那愉悅的懷想;仿佛聽到了人們對生活的熱愛。就讓我們在那吆喝聲中結(jié)束這節(jié)課。(課件)
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