精品国产一级毛片大全,毛片一级在线,毛片免费观看的视频在线,午夜毛片福利

我要投稿 投訴建議

中學(xué)營養(yǎng)餐自查報告

時間:2021-03-17 09:56:41 自查報告 我要投稿

中學(xué)營養(yǎng)餐自查報告

  中學(xué)營養(yǎng)餐自查報告1

  根據(jù)《農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施管理的通知》要求,為確!盃I養(yǎng)餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施,我校根據(jù)上級通知精神,認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐工程管理自查工作,現(xiàn)就我校實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”管理情況自查報告如下。

中學(xué)營養(yǎng)餐自查報告

  一、認(rèn)真制定了實(shí)施方案,完善了“營養(yǎng)餐工程”管理機(jī)制。

  1、我校對于“營養(yǎng)餐”工作高度重視。開學(xué)初,學(xué)校認(rèn)真制定了“營養(yǎng)餐工作實(shí)施方案”, 學(xué)校教師民主投票的方式成立了教代會,由李斌擔(dān)任主席,成員雷揚(yáng)聲、謝禮賢、繆祥軍、袁玉巧。全面負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,負(fù)責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,進(jìn)庫與出庫,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,落實(shí)了學(xué)生營養(yǎng)餐工程值日人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

  xx、建立了營養(yǎng)餐食品出入庫管理制度、庫房管理制度、用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂衛(wèi)生基本要求和《工程責(zé)任追究制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐留樣,出入庫臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程。

  3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況等開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。

  二、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐工程”的過程管理。

  1、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員,對采購的食品進(jìn)行當(dāng)場驗(yàn)收登記后由保管人員保管,落實(shí)了食品出入庫記錄和索證制度。

  xx、食品管理人員 對所發(fā)食品留樣保存一周。

  3、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況及值日教師到位情況。

  4、當(dāng)日營養(yǎng)餐成品當(dāng)日用完,嚴(yán)禁食用隔日營養(yǎng)餐。

  三、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)管理。

  學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”的相關(guān)規(guī)定,向?qū)W生公示營養(yǎng)餐品種、數(shù)量和食用學(xué)生人數(shù)。做到專帳管理,每天對營養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放,并由班主任簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到日清,月結(jié),配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。

  四、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

  校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);教代會成員做好食品安全的監(jiān)督,嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園。凡因監(jiān)管不嚴(yán),讓變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品等不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病,要追究相關(guān)人的主要責(zé)任,因管理不善或工作失職,造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的,當(dāng)事人負(fù)主要責(zé)任,同時追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

  五、存在的問題:

  1、水供應(yīng)較為緊張,但基本能夠開展工作。

  xx、因?qū)W校食堂場地有限,營養(yǎng)餐只能在教室里開展,食品很容易被污染。

  六、整改措施:

  1、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、黑板報有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

  2、保證食品質(zhì)量,盡可能讓每生能吃完每日3元的營養(yǎng)餐。

  3、加強(qiáng)對學(xué)生的用餐管理,按要求在教室座位上吃完后方能出教室。

  中學(xué)營養(yǎng)餐自查報告2

  自營養(yǎng)餐改善計劃實(shí)施以來,多林鎮(zhèn)各學(xué)校教師就在中心學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署下秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則開展工作。為確!盃I養(yǎng)餐工程”在全鎮(zhèn)安全實(shí)施,中心學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度,嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任,并定期或不定期進(jìn)行認(rèn)真自查自糾。為了貫徹落實(shí)大通縣教育局召開的“大通縣營養(yǎng)餐安全工作會議”精神,現(xiàn)將我校開展食堂食品安全自查自糾專項(xiàng)整治工作的情況匯報如下:

  一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識

  為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保學(xué)生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任,中心學(xué)校成立了食堂食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組織機(jī)構(gòu)如下:

  組 長:

  副組長:

  成 員:

  領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室在學(xué)校,由分管該項(xiàng)工作的副校長擔(dān)任辦公室主任,辦公室成員由中心學(xué)校政務(wù)處工作人員組成,負(fù)責(zé)對全鎮(zhèn)中小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善試點(diǎn)工作的指導(dǎo)和監(jiān)管。各學(xué)校也根據(jù)本校實(shí)際,成立相應(yīng)的食堂食品衛(wèi)生管理

  領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)對本校食堂食品的安全監(jiān)管工作。

  二、自查情況

  全鎮(zhèn)共有xx所完小,即:希望小學(xué)和希望小學(xué)和1所九年一貫制學(xué)校,即:有供餐點(diǎn)4個,共有13xx6名學(xué)生就餐。供餐統(tǒng)一由青海寧食集團(tuán)負(fù)責(zé)配送,實(shí)行學(xué)校統(tǒng)一發(fā)放的管理模式。每天送來的食品驗(yàn)收合格后,進(jìn)行留樣后當(dāng)天及時發(fā)放到學(xué)生手中。中心學(xué)校定期或不定期對營養(yǎng)餐儲藏間進(jìn)行抽查,保證飯營養(yǎng)餐食品的質(zhì)量和數(shù)量。為了規(guī)范各學(xué)校的工作程序,中心學(xué)校還制定了食品發(fā)放流程和報賬流程,要求各學(xué)校嚴(yán)格按照流程操作,保證營養(yǎng)餐工作有序開展。各學(xué)校根據(jù)本校實(shí)際,因地制宜,做好食品的發(fā)放管理工作,嚴(yán)把食品安全責(zé)任關(guān),制定并完善了食品發(fā)放管理的各項(xiàng)制度。

  (一)、就餐制度

  1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時就餐,無特殊情況不得提前或推遲。

  xx、就餐時,各校根據(jù)自身實(shí)際,制定相應(yīng)的就餐制度。

  3、全體教師參與營養(yǎng)餐管理,保證學(xué)生都能吃好,讓家長滿意、社會滿意。

  (二)、驗(yàn)收制度

  1、每天凡是送來的食物,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用,驗(yàn)收采用“一看二查三聞四品”的檢查步驟。一看是驗(yàn)質(zhì)量。

  主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),二查是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期,有無產(chǎn)品合格證等,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。三聞:送來的食品是否變質(zhì)有異味。四品是否變質(zhì)腐爛。

  xx、驗(yàn)收合格后,入庫保存。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。

  3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,在驗(yàn)收過程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真.

  (三)衛(wèi)生制度

  各學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案,從業(yè)人員能自覺按要求上崗和操作,其他各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。做好食品留樣工作,嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),餐飲經(jīng)營點(diǎn)的食品統(tǒng)一配送到學(xué)校,學(xué)校將向供貨方索取兩證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報告,進(jìn)、出貨手續(xù)齊全,帳冊相符。此項(xiàng)工作在學(xué)校膳食管理委員會的監(jiān)督和管理下進(jìn)行。

  (四)留樣制度

  配送食品驗(yàn)收合格并接收后,及時存放留樣食品,每種食品必須留樣,留樣須有專人負(fù)責(zé),每品種不少于500克,留樣須留足48小時且有記錄。

 。ㄎ澹┌l(fā)放工作

  為了建立健全食品發(fā)放制度,使發(fā)放明細(xì)、透明,每個

  學(xué)校安排了xx名教師管理學(xué)校營養(yǎng)餐發(fā)放,一周小結(jié)一次,并向全校師生公示。各學(xué)校規(guī)范食品發(fā)放,只發(fā)放到學(xué)生手中,不得發(fā)放給教職工。每個月結(jié)束后,營養(yǎng)餐管理人員還要將各類賬冊報送到中心學(xué)校接受主管領(lǐng)導(dǎo)月審,然后上報教育局營養(yǎng)餐辦公室。財務(wù)人員的工作也接受膳食管理委員會的監(jiān)督和管理。

  三、存在問題

  目前,全鎮(zhèn)三所學(xué)校的衛(wèi)生條件未能達(dá)到國家基本標(biāo)準(zhǔn)外,都有待于改善;,末將以往的衛(wèi)生監(jiān)督意見整改到位;全鎮(zhèn)三所學(xué)校,都沒有標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校營養(yǎng)餐食品儲藏間。

  四、整改措施

  1、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。利用晨會、班會、校會以及校園廣播、黑板報,有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

  xx、加大學(xué)校食品安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

  3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。

  4、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,讓他們提

  高認(rèn)識,樹立“安全無小事”的意識。

  5、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對周邊飲食攤點(diǎn)的整治力度。

  6、進(jìn)一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度,千方百計確保師生飲水、飲食安全。

  7、適時組織膳食委員會會議,為營養(yǎng)餐工作出謀劃策。

  8、認(rèn)真做好食品留樣,并分開放入冰柜,留樣食品存放不少于48小時。

  學(xué)校營養(yǎng)餐旨在改善學(xué)生膳食營養(yǎng),增強(qiáng)身體素質(zhì),促進(jìn)少年兒童健康成長,多林鎮(zhèn)中心學(xué)校會以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)國家中長期教育改革和發(fā)展綱要,堅持以人為本,把實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實(shí)事、辦好事的重大民心工程來抓,切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進(jìn)農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。

  中學(xué)營養(yǎng)餐自查報告3

  自營養(yǎng)餐改善實(shí)施以來,學(xué)校堅持以“服務(wù)性”、“安全性”原則開展工作。為確保“營養(yǎng)餐”在全校安全實(shí)施,學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度,嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任,并定期或不定期進(jìn)行認(rèn)真自查自糾,F(xiàn)將我校開展食堂食品安全自查自糾專項(xiàng)整治工作的情況總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)政策宣傳,讓這項(xiàng)恵民政策深入民心。

  這項(xiàng)政策出臺后,我們首先在教師會上傳達(dá)省、市、縣文件精神,要求老師在班上做好宣傳。學(xué)校利用宣傳欄和學(xué)生家長會、班上利用班隊(duì)會和黑板報進(jìn)行宣傳,讓學(xué)生和家長都知曉政策。通過大力宣傳,人民群眾都樂于執(zhí)行政策,家長自覺承擔(dān)家長個人承擔(dān)費(fèi)用,老百姓十分感激黨和政府的惠民政策。

  二、強(qiáng)化學(xué)校管理,使每個學(xué)生吃上放心的營養(yǎng)餐。

 。ㄒ唬┏闪I養(yǎng)餐實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為了加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,確保學(xué)生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任,學(xué)校成立了以校長為組長的“營養(yǎng)餐”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組。組織機(jī)構(gòu)如下:

  組 長:蔣彥斌(校長)

  副組長:馬冠華(副校長) 楊想軍(政教主任) 成 員:田德華 王興平 謝亞賓 常興林 韓曉剛 王春林 李建雄 馬福銀 史耀強(qiáng) 馬宏強(qiáng)

  汪全祥 段惟敏 宗彥霆 賈北平 王海濱

  邵志萍 吳成剛 周生虎 楊 鵬

 。ǘ┙訉影殃P(guān)的相應(yīng)制度,確保安全。學(xué)校建立健全了“營養(yǎng)餐”管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。還與各相關(guān)人簽訂了安全責(zé)任目標(biāo)書,從蛋奶的選購、儲藏、分發(fā)等環(huán)節(jié)都安排了專人負(fù)責(zé)進(jìn)行安全監(jiān)管,班主任每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查,詳實(shí)記錄“營養(yǎng)餐工程”每天開展情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報,確保學(xué)生能安全放心的食用“營養(yǎng)餐”。

  1、就餐制度

 。1)、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時就餐,無特殊情況不得提前或推遲。

  (xx)、就餐時,各校根據(jù)自身實(shí)際,制定相應(yīng)的就餐制度。

 。3)、全體教師參與營養(yǎng)餐管理,保證學(xué)生都能吃飽、吃好,讓家長滿意、社會滿意。

  xx、驗(yàn)收制度

 。1)、每天凡是購買來的食物,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。一是驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期,有無產(chǎn)品合格證等;二是驗(yàn)數(shù)量。能稱重量的,必須過稱,以件計的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。

 。▁x)、驗(yàn)收合格后,入庫保存。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。

  (3)、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,在驗(yàn)收過程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真.

  各學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案,從業(yè)人員能自覺按要求上崗和操作,其他各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,并向供貨方索取兩證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報告,進(jìn)、出貨手續(xù)齊全,帳冊相符。此項(xiàng)工作在學(xué)校膳食管理委員會的監(jiān)督和管理下進(jìn)行。

  4、留樣制度

  食品加工完成至食用間隔不超過xx小時。每餐食品必須留樣,留樣須有專人負(fù)責(zé),每品種不少于100克,留樣須留足48小時且有記錄。

  5、晨檢制度

  (1)、每日上班前15分鐘由食堂管理員負(fù)責(zé)對食堂工作人員進(jìn)行晨檢,合格后上崗;

 。▁x)、對晨檢中有疑問的,食堂管理員應(yīng)立即通知其離崗,到醫(yī)院作進(jìn)一步檢查;

 。3)、因疾病暫時離崗的工作人員,如需重新上崗應(yīng)持醫(yī)院相關(guān)證明;

 。4)、對主動提出因某些疾病而暫時無法上崗的工作人員,食堂管理員可根據(jù)具體情況適當(dāng)予以獎勵。

  為了建立健全學(xué)校財務(wù)制度,使收支明細(xì)、透明,學(xué)校安排了兩名教師管理學(xué)校營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi),一人管錢一人管賬,一周小結(jié)一次,并向全校師生公示。每個月結(jié)束后,財務(wù)人員還要將各類賬冊送到學(xué)校接受主管領(lǐng)導(dǎo)月審。

  三、嚴(yán)格資金管理,讓黨和人民放心。

  學(xué)校校長蔣彥斌和住校老師每日三餐都在食堂用餐,并且餐費(fèi)自理。上級專項(xiàng)資金撥款“營養(yǎng)餐”費(fèi)用實(shí)行專賬管理,做到?顚S,不挪用擠占該資金,確!盃I養(yǎng)餐”全部用于學(xué)生的供給上,絕不動用一分錢。保障了“營養(yǎng)餐”經(jīng)費(fèi)充足。實(shí)施“營養(yǎng)餐”工程以來,由于全體教職工工作做得認(rèn)真扎實(shí),取得了可喜的成績,得到了當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷钠毡橘澴u(yù)。今后,我們將繼續(xù)努力工作,把這項(xiàng)民生工程做得更好。

  存在的主要問題和建議:

  食品種類單一;數(shù)量少;部分學(xué)生對學(xué)校營養(yǎng)餐的實(shí)施不是太了解;目前學(xué)校還沒配備蛋奶的儲藏室和冷藏設(shè)備;供應(yīng)商沒有發(fā)放留樣品,一旦學(xué)生發(fā)生食品安全問題,供應(yīng)商負(fù)全部責(zé)任。 整改措施

  1、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。利用晨會、班會、校會以及校園廣播、黑板報,有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

  xx、加大學(xué)校食品安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建

  人民滿意及和諧校園。

  3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。

  4、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,讓他們提高認(rèn)識,樹立“安全無小事”的意識。

  5、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對周邊飲食攤點(diǎn)的整治力度。

  6、進(jìn)一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度,千方百計確保師生飲水、飲食安全。

  7、認(rèn)真做好食品留樣,并分開放入冰柜,留樣食品存放不少于48小時。

  學(xué)校營養(yǎng)餐旨在改善學(xué)生膳食營養(yǎng),增強(qiáng)身體素質(zhì),促進(jìn)少年兒童健康成長。學(xué)校會以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)國家中長期教育改革和發(fā)展綱要,堅持以人為本,把實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實(shí)事、辦好事的重大民心工程來抓,切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進(jìn)農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。

  中學(xué)營養(yǎng)餐自查報告4

  自xx01xx年4月份開展學(xué)生營養(yǎng)餐工作以來,我校的營養(yǎng)餐工作在相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下取得了突出成績,現(xiàn)將開餐以來的工作情況作自查如下:

  一、工作開展情況

  我校自營養(yǎng)改善計劃實(shí)施以來,一直嚴(yán)格遵照上級指令,將營養(yǎng)餐工作作為學(xué)校重點(diǎn)工作來抓,在工作中,一旦發(fā)現(xiàn)問題及時改正,各項(xiàng)工作小心、謹(jǐn)慎,始終致力于辦學(xué)生吃得舒心,家長放心的學(xué)生食堂,得到了廣大學(xué)生和家長的'一致好評。

  二、存在問題

  都說營養(yǎng)餐工作很棘手,這是無可厚非的。自開餐以來,大大小小的問題也總是層出不窮,比如學(xué)生身體素質(zhì)、食物搭配以及飯菜分配等諸多問題都是普遍存在的,這就要求我們工作人員不斷總結(jié)、克服困難。

  三、原因分析

  分析上面存在的諸多問題,主要原因還是由于經(jīng)驗(yàn)不足。在營養(yǎng)改善計劃實(shí)施一年以后,各位工作人員也都積累了不少經(jīng)驗(yàn),克服了不少困難。

  四、整改措施

  對于整改而言,主要還是針對各業(yè)務(wù)員的培訓(xùn)工作,特別是食堂工作人員,要不斷對他們進(jìn)行食品安全知識教育和相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)教育。

  五、今后打算

  學(xué)生營養(yǎng)餐工作是一項(xiàng)長遠(yuǎn)而艱巨的工程,在今后的工作中我們要不斷完善自己,時刻將學(xué)生食品安全放在首位,不松懈、不怠慢,爭取將我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作做得更好!

  六、建議

  農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實(shí)施是一項(xiàng)偉大的惠民工程,希望能做得更好!

  中學(xué)營養(yǎng)餐自查報告4

  為了全面落實(shí)上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的安全管理,規(guī)范操作,根據(jù)教育局以及鄉(xiāng)總校相關(guān)要求,啟動“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,現(xiàn)將實(shí)施情況檢查匯報如下:

  一、學(xué);厩闆r

  我校1-6年級共有11個教學(xué)班,學(xué)生581人。

  二、硬件設(shè)施情況

  為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利進(jìn)行,學(xué)校安排了專用房屋xx間,即營養(yǎng)餐儲藏間及營養(yǎng)餐加工間,并安裝了防盜、報警、監(jiān)控設(shè)施。購置了專門蛋奶加工設(shè)備。

  三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè)

  學(xué)校成立了以校長為組長的“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,管超老師為驗(yàn)收入庫員,李志軍老師為出庫發(fā)放員,馬自嬌老師為學(xué)校加工發(fā)放員,各班主任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員,各成員分工明確,責(zé)任到人。

  學(xué)校建立健全了“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”各項(xiàng)規(guī)章制度,張貼上墻,相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。

  學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書,專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗(yàn)收、儲藏、加工、發(fā)放等工作,校長每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報。

  四、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

  學(xué)校嚴(yán)格按照上級要求,認(rèn)真組織,規(guī)范管理。

 。1)驗(yàn)收、入庫關(guān)。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶,對于不合格的食物拒絕簽收。

  (xx)留樣關(guān):食品做好留樣,確保安全。

  (3)加工關(guān):對工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn),持證上崗。要求加工人員嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范操作加工。

  (4)發(fā)放關(guān):各班安排專人負(fù)責(zé)食品的發(fā)放。學(xué)校及時收集信息,做好營養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計、營養(yǎng)餐發(fā)放登記,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計。

  (5)回收關(guān):要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點(diǎn)。

  五、定期、不定期完善工作

  學(xué)校定期、不定期對“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的制度落實(shí)情況和食品發(fā)放食用情況進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行及時整改,確保了本項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。

  中學(xué)營養(yǎng)餐自查報告5

  為了全面落實(shí)上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的指示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的安全管理,規(guī)范操作,根據(jù)教育局要求,我校9月6日正式啟動“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,現(xiàn)將實(shí)施情況匯報如下:

  一、學(xué);厩闆r

  我校1-6年級共有6個教學(xué)班,學(xué)生336人。

  二、硬件設(shè)施情況

  為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利進(jìn)行,學(xué)校安排了營養(yǎng)餐儲藏間,并安裝了防盜、設(shè)施。

  三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè)

  學(xué)校成立了以校長為組長的“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,陳明河為驗(yàn)收入庫員、出庫發(fā)放員,各班主任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員,各成員分工明確,責(zé)任到人。

  學(xué)校建立健全了“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”各項(xiàng)規(guī)章制度,張貼上墻,相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。

  四、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

  學(xué)校嚴(yán)格按照上級要求,認(rèn)真組織,規(guī)范管理。

  (1)驗(yàn)收、入庫關(guān)。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收牛奶、蛋糕、面包、餅干,對于不合格的食物拒絕簽收。

 。▁x)留樣關(guān):每天的食品做好留樣,確保安全。

  (3)發(fā)放關(guān):各班安排專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的發(fā)放。學(xué)校及時收集信息,做好營養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計、營養(yǎng)餐發(fā)放登記,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計。

  (5)回收關(guān):要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點(diǎn)。

  五、定期、不定期完善工作

  學(xué)校定期、不定期對“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的制度落實(shí)情況和蛋奶發(fā)放食用情況進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行及時整改,確保了本項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。

【中學(xué)營養(yǎng)餐自查報告】相關(guān)文章:

小學(xué)營養(yǎng)餐工作的自查報告04-08

寄宿學(xué)生營養(yǎng)餐自查報告范文07-20

營養(yǎng)改善計劃的自查報告07-28

中學(xué)督導(dǎo)自查報告范文04-26

中學(xué)食堂自查報告范文07-05

中學(xué)教師行風(fēng)的自查報告04-26

中學(xué)消防安全的自查報告04-25

中學(xué)清潔工程的自查報告04-18

中學(xué)開學(xué)工作情況的自查報告04-13