韓國(guó)醬螃蟹的簡(jiǎn)單做法

　　民以食為天，吃對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)才是最重要的。下面是小編帶來(lái)的是韓國(guó)醬螃蟹的簡(jiǎn)單做法，希望對(duì)您有幫助。

　　用純凈水將鮮活的梭子蟹泡一會(huì)，讓蟹好好的喝一頓。這是我們就可以把一半洋蔥、小蔥、小辣椒切碎，鋪在碗底。

　　把蒜、剩下的一半洋蔥、生姜切碎，放進(jìn)攪拌機(jī)攪碎，雖然剛才放了洋蔥的顆粒，但是洋蔥在攪拌成漿，當(dāng)料是相當(dāng)不錯(cuò)的。

　　放醬油、香油（一點(diǎn)）、芝麻（可以放可以不放）、蜂蜜（和香油量差不多）、最重要的辣椒粉。然后攪拌，攪拌的過(guò)程中，自己試吃一點(diǎn)點(diǎn)，辣一點(diǎn)，但是不要太咸，如果想是和飯一起吃，味道重一點(diǎn)也沒(méi)有太多關(guān)系。

　　開(kāi)始處理螃蟹，螃蟹不好洗，可以買(mǎi)一些專業(yè)的.工具，反復(fù)清洗把螃蟹刷洗的干凈。為了一會(huì)拌料比較入味，我把蟹都切開(kāi)了。

　　最后就是攪拌，把弄好的料和洗好的螃蟹攪拌均勻。封好（用保鮮膜）放在冰箱，一個(gè)晚上就可以吃了，嗯，當(dāng)然冰箱里面的蒜的味道，可以放一個(gè)梨來(lái)去掉，時(shí)間要得久一點(diǎn)點(diǎn)哈。給大家看看我做的和店里拍的，對(duì)比下，雖然不美觀，不過(guò)味道還說(shuō)的過(guò)去哈哈。

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