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鱈魚燉豆腐簡單的做法
鱈魚燉豆腐是一道家常菜，主要材料有鱈魚、豆腐等，小編收集了鱈魚燉豆腐簡單的做法，歡迎閱讀。
準(zhǔn)備原料
鱈魚去鱗后洗凈，切塊，撒少許鹽
熱鍋涼油放入鱈魚塊煎制
煎至魚塊微黃后放入姜片炒香
烹入白酒去腥
倒入熱水和食鹽
放入豆腐大火煮開后改中火燉10分鐘
放入胡椒粉和蔥末
放入香菜即可關(guān)火
湯汁乳白，魚肉軟嫩
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