薺菜飯?jiān)趺醋龊贸?/p>
導(dǎo)語(yǔ)：春天的野菜是最不能錯(cuò)過(guò)的美味。薺菜在很多地區(qū)很常見(jiàn)，山上，田邊都有。都是春天最喜歡的味道。薺菜飯?jiān)趺醋龊贸阅兀?/p>
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芥菜飯的做法
1.把魚干挑去刺，撕成這樣的小塊，香菇剪成條形狀
2.香菇用水泡上。
3.準(zhǔn)備好的芥菜
4.米也用水泡上
5.20分鐘后，鍋里面放上油，把香菇和魚干一起放入炒，加上鹽、雞精、醋。
6.加入五花肉。
7.炒至五成熟，撈起和瀝干水份的米放在一起備用。
8.鍋里放上油，放入蒜蓉爆香
9.放入芥菜炒至五分熟。
10.倒入剛才炒好的`香菇魚干和米，攪拌均勻。
11.放入電飯鍋，加入適量的水，按下煮飯鍵，15分鐘后，香噴噴的芥菜飯就OK了。
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