如何培養(yǎng)飲食好習(xí)慣
我們每天都要吃飯,吃飯對最平常的事情,也是最重要的事情,把飯菜咽下肚我們都會,但是對于正確的吃飯方法卻不是每個人都能做到的,吃飯也是一門大學(xué)問。
1、不要做其它事情
做事要專一,吃飯也要專一。早在兩千年前,孔子就告訴我們要“食不言,寢不語”,吃飯的時候不要說話,不要做其它事情,也不要想其它事情。現(xiàn)在很多人為了哄孩子吃飯,就讓孩子一邊看電視一邊吃飯,或者自己吃飯的時候一邊吃一邊玩,這樣的做法都是不對的,吃飯不專一會影響食欲,也會影響到胃部消化液的消化,時間久了會引發(fā)胃病。
2、不要狼吞虎咽,要細嚼慢咽
每個人的吃飯速度都不一樣,有些人吃飯慢,有些人吃飯快,吃飯快的人就是狼吞虎咽,嘴里的食物還沒咽下,下一口就到嘴里了,這樣吃飯食物在我們口腔里的停留時間縮短了很多,會導(dǎo)致食物不能得到很好的機械加工,不能與唾液充分的混勻,會影響到食物的消化,同時沒有和唾液充分混勻的食物又加重的胃的負擔(dān),時間就了也會出現(xiàn)腸胃疾病,影響腸胃健康。吃飯不能追求速度,要細嚼慢咽,食物咀嚼的`越細,對消化越有益。
3、不要帶著情緒吃飯
吃飯時的情緒是很重要的,吃飯時如果心情不好,我們的腸胃消化液分泌減少、蠕動會減慢,這樣會出現(xiàn)腹脹甚至腹痛的情況,時間長了會大大增加胃病的發(fā)生率,特別是經(jīng)常一個人悶悶不樂吃飯的,患上胃病的幾率會更大。另外,如果帶著壞情緒吃飯,也會覺得食物沒有味道吧,如果一桌子吃飯時大家都在生氣,這樣的飯你吃的下去嗎。吃飯也要有好心情,心情好,食物都會變得好吃。
4、不要蹲著吃飯
一部分人會蹲著吃飯,特別是喜歡蹲在房前屋后、樹下的地方,這種不良的飲食習(xí)慣同樣是需要改正的。蹲在的時候,我們的腹部會受到擠壓,腸胃不能夠正常蠕動,容易出現(xiàn)腹脹影響食物的消化,另外,蹲著會造成我們的腹部和下肢血液循環(huán)不暢,蹲久了下肢會麻木,這對胃部血液供應(yīng)產(chǎn)生很大的影響,胃部的消化功能會減弱很多。蹲著吃飯,特別是在馬路旁邊吃的話,路上的塵土及臟物容易影響碗里的食物,是很不衛(wèi)生的。
5、不要常吃湯泡飯
吃不下,沒胃口的食物,人們會將湯直接澆在飯里,這樣比較好入口,但是這樣的吃法對身體健康很不利。吃湯泡飯的時候大多數(shù)人都是囫圇吞棗,食物在嘴里隨便嚼一嚼就吞下去了,食物在口腔里咀嚼、停留的時間短,這對消化不利,另外,湯會沖淡唾液和消化液,增加胃的負擔(dān),長期下去容易患上胃病,食物的營養(yǎng)也不能得到很好的吸收。
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