韓國泡菜怎么做才好吃
韓國泡菜餅
材料
泡菜1袋,鮮香菇4朵,洋蔥1個,韭菜1把,面粉300克,鹽,雞精
做法
1、把所有的原料切碎,面粉加適量的鹽和水,攪拌成面糊。
2、加入切碎的原料拌勻,靜置半小時,平底鍋加少許油燒熱。
3、倒入面糊,把鍋轉(zhuǎn)一下,兩面煎熟即可。
韓國泡菜湯
材料
泡菜豆腐湯食譜材料:(6碗份量)切絲適量切碎切大粒切幼
做法
炒洋蔥和豬肉
添加清湯,慢火煮
添加香料
添加豆腐
慢火煮
泡菜湯
韓國泡菜鍋
材料
五花肉,泡菜,豆腐,洋蔥(蔬菜的選擇可根據(jù)自己的`喜好及家里的材料而定),蒜末,姜片,蔥花,鹽,糖,香油
做法
1.先準(zhǔn)備材料吧,五花肉切片;洋蔥切絲;豆腐切片;蒜壓成泥;姜切片;蔥斜刀切小段;泡菜如果是整棵的,也需要切一下。
2.做法非常省事,材料準(zhǔn)備好就可以下鍋煮了,選擇一個深點的鍋,先倒入一點油,燒熱后下入蒜末、姜片、蔥花炒香,然后下入洋蔥絲繼續(xù)炒香,這時放入五花肉,炒至變色后放入泡菜,翻炒幾下后倒入清水,如果有高湯的話最好了,為了方便我們倒入清水即可,燒開后轉(zhuǎn)小火燉制10-15分鐘,然后放入豆腐片既可。
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