水煮蔬菜怎么做好吃
為了不犧牲美味,并且吃得健康,操作得健康,其實(shí)水煮蔬菜是一個不錯的選擇哦!那么水煮蔬菜怎么做好吃?一起去看看吧!
水煮蔬菜怎么做好吃
食材明細(xì)
肉 100克
干香菇 10個
各種蔬菜 500克
口味:咸鮮
工藝:煮
耗時:半小時
難度:簡單
水煮菜的`做法步驟
1干香菇?jīng)_洗干凈后用熱水泡發(fā)
2瘦肉切片,可以用熱水燙洗1-2遍以去除血水
3切好的肉片放入砂鍋,加入泡好的香菇和泡發(fā)香菇的水,放入蔥段姜片提味,再加入適量清水,大火燒開,撇去浮沫后加入花椒粉和白胡椒粉調(diào)味,加入適量生抽和鹽,中小火煮5-10分鐘。
4根據(jù)各種蔬菜熟的難易程度先后加入煮熟,加入雞粉,淋入少量香油即可。
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