小滿養(yǎng)生飲食禁忌
小滿作為我們的二十四節(jié)氣之一，它的養(yǎng)生特點是“吃苦耐勞”，也就是說要多吃苦菜，多做運動。那么小滿養(yǎng)生有哪些飲食禁忌呢?以下是CN人才小編為您收集整理提供到的小滿養(yǎng)生飲食禁忌，歡迎閱讀參考，希望對你有所幫助!
小滿養(yǎng)生飲食禁忌
一忌亂穿衣。此時節(jié)氣候還不穩(wěn)定,時冷時熱,故小滿時節(jié)忌亂穿衣。穿衣不能憑心情,光顧美麗不顧健康,熱時不能太捂著,冷時不能太凍著,要隨著氣溫變化適時增減,保持體溫相對恒定,這樣人體抵抗力才不會削弱。女子還特別要保持下身衣著寬松透氣,以免陰部患皮膚病。中醫(yī)說,濕邪有重濁、趨下的特性,易侵襲陰部、下部。這些部位患病,不方便治療。
二忌吃隔夜生冷食物。小滿時節(jié)氣溫較高,濕度大,給細菌、病毒繁殖創(chuàng)造了條件,隔夜食物易變質,生冷食物易損傷脾胃,造成腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道疾病。小滿時節(jié),很多新鮮瓜果上市,嘗鮮是人們必做的事,但瓜果應洗凈,不要一次吃得太多太雜,吃了桑葚吃香桃,吃了枇杷吃李子,這樣嘗鮮得不償失,反而易傷胃腸,造成疾病。
小滿養(yǎng)生不能做什么：
1、小滿后氣溫明顯升高，雨量增多，但早晚仍會較涼，氣溫日差仍較大，尤其是降雨后氣溫下降更明顯，所以要避免貪圖涼快而著涼受風，尤其是晚上睡覺時。否則寒濕邪氣停留肌膚，郁而化熱，易引起風疹、濕疹等皮膚疾病;駐留關節(jié)，容易引發(fā)各類風濕性疾病等。雖然現(xiàn)在一般不會在石頭或冷地上睡覺了，但空調、涼席、冷水澡、短裙等所帶來的寒濕未必就小。若不慎受濕寒，可通過運動或熱水澡將濕邪祛除。
2、要盡量避免過于冷涼的外部環(huán)境，同時要讓身體保持溫暖的內環(huán)境。進入夏天，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但若不分男女老幼，皆圖嘴巴痛快，冷飲就會引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥。尤其是小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況，這可是大家常犯的小滿時節(jié)養(yǎng)生禁忌。
3、天熱人易出汗，而中醫(yī)向來視汗為“心之液”，出汗過多自然易消耗心臟陰液，導致心陽更加虛亢，人也會覺得疲累，這叫“壯火食氣”，也就是火太壯會消耗掉我們身體里的氣。因此，在夏季這種暑氣當?shù)赖臍夂驐l件下，需要時時關注心火對人體的傷害。首先，就是不要亂發(fā)脾氣，火上澆油。
小滿可以吃莼菜，莼菜甘、寒，多汁多液，極補胃陰，勝在補陰而不助濕礙脾，與石斛類似，具有清熱，利水、消腫、解毒的功效。鯽魚味甘、性平，具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。鯽魚補虛，諸無所忌。鮮莼菜與鮮鯽魚做羹食用(不要太咸)，是夏日涼補的佳品，更對慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌等消化系統(tǒng)疾病有所助益。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生的祛濕食譜
鯽魚炒荷包蛋。白鯽魚500克,雞蛋3個,生姜3片,胡椒粉適量。將白鯽魚宰殺干凈后洗干凈,起鍋熱油,放入鯽魚,煎到微黃色,放入少許清水,將鯽魚裝起;雞蛋煎成荷包蛋的形狀裝盤備用。重新起鍋熱油,放入姜片爆香,然后加入清水1250毫升,大概5碗的分量,用大火煮開,放入鯽魚滾片刻,放入荷包蛋,再次煮沸后調入食鹽、胡椒粉即可。有助于開胃和祛濕。
草魚煲冬瓜。草魚250克,冬瓜500克,食鹽、味精、植物油等各適量。將冬瓜去皮后切成三角形的塊狀;草魚宰殺干凈,留尾巴洗干凈備用;準備炒鍋,放入植物油熱了一會,就放入帶尾的草魚,煎成金黃色。準備砂鍋,放入清水適量,倒入魚和冬瓜塊,用大火燒開之后,改用小火,燉2個小時左右,等到湯出現(xiàn)奶白色,即可加入食鹽調味,然后食用�？梢云礁巍㈧铒L、除熱、利濕。
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1、小滿是哪天
小滿是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。
2、小滿節(jié)氣的習俗之搶水
舊時水車車水排灌為農村大事,諺云:“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”水車例于小滿時啟動。此前,農戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習之意。多由年長執(zhí)事者約集各戶,確定日期,安排準備,至是日黎明即群行出動,燃起火把于水車基上吃麥糕、麥餅、麥團,待執(zhí)事者以鼓鑼為號,群以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的'水車,數(shù)十輛一齊踏動,把河水引灌入田,至河浜水光方止。
3、小滿節(jié)氣的習俗之祭三神
小滿在咱們歷史上有一個習俗叫祭三車,哪三車呢,叫水車,牛車和絲車。
管這水車車神叫什么呢,傳說“車神”為白龍,農家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。
江南一帶則有“小滿動三車”的說法。它是對江南小滿農事的形象總結。所謂“三車”即水車、紡車、油車。在農諺中,百姓以“滿”指代雨水的豐裕程度,小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節(jié),如若田里不蓄滿水,就會造成田坎干裂,無法插秧,影響農作物的收成。因此天旱的年份,人們會早考慮,巧安排,以人力或畜力帶動水車灌溉水田。過去行走在偏僻的江南古鎮(zhèn)水田邊,時常會見到水牛蒙住雙眼轉動水車的木車盤帶動龍骨水車提水,或人力雙腳交替踏車提水的情景。
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