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三月三為什么要吃雞蛋

時(shí)間:2020-12-23 18:11:24 飲食文化 我要投稿

三月三為什么要吃雞蛋

  為什么一到三月三,許多地區(qū)的人民都少不了吃雞蛋?

三月三為什么要吃雞蛋

  1、三月三為什么要吃雞蛋典故一

  相傳每年農(nóng)歷三月初三,是漢人迎接祖先靈魂的日子,用吃雞蛋的方式悼念祖先,并希望沾點(diǎn)靈氣。

  2、三月三為什么要吃雞蛋典故二

  三月三,地菜煮雞蛋的來歷有這樣一個(gè)傳說:三國時(shí)期,名醫(yī)華佗來沔城采藥,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨時(shí),見老者患頭痛頭暈癥,痛苦難堪。華佗隨即替老者診斷,并在老者園內(nèi)采來一把地菜,囑老者取汁煮雞蛋吃。老者照辦,服蛋三枚,病即痊愈。此事傳開,人們都紛紛用地菜煮雞蛋吃,熱潮遍及城鄉(xiāng)。華佗給老者治病的`日期是三月初三,因此,三月三,地菜煮雞蛋,就在沔陽形成了風(fēng)俗。以后逐漸傳開,在江漢平原一帶也盛行起來了。

  3、三月三為什么要吃雞蛋典故三

  在壯族三月三歌墟中男女青年的交際習(xí)俗:碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰,如果有急就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋,這就播下了愛情的種子。

  4、三月三為什么要吃雞蛋典故四

  三月三,是個(gè)古老的節(jié)日,是從春秋戰(zhàn)國時(shí)期的“上已節(jié)”演變而來的。那時(shí)這個(gè)節(jié)沒有固定的日子,一般在三月上旬。“已”是地支中的干位。過去紀(jì)年紀(jì)月紀(jì)日用六十花甲,即以天干“甲乙丙丁戊己庚辛壬癸”十字與地支“子丑寅卯辰己午未申酉戍亥”十二字輪番搭配,以數(shù)學(xué)組合方式組成六十個(gè)組合形式來記日記年。“上己”就是三月中第一個(gè)出現(xiàn)“己”的日子,因此叫“上己”。過去,在這一天,人們要到野外郊游踏青。青年男女在這一天得到了徹底的解放,可以不受禮教約束,自由交往。到秦時(shí),“上己節(jié)”的活動被正式定在三月初三這一天。這天,人們在郊外水濱蕩秋千,放風(fēng)箏,觀風(fēng)景,青年男女對歌抒懷,各行其樂。到唐代,這種風(fēng)氣還一直流傳著,甚至連皇家戒備森嚴(yán)的宮廷也敞開了大門,讓嬪妃宮女到郊外歡度一日。詩圣杜甫描寫玄宗寵妃楊玉環(huán)及其姐妹到長安城外郊游時(shí)就寫到:“三月三日天氣新,長安水邊多麗人。”三月三這個(gè)節(jié)日發(fā)展到后來,在人們的生活中漸漸淡下去了,即使某些仍保留著這一風(fēng)俗的地方,內(nèi)容也發(fā)生了較大的變化,逐漸成了一個(gè)休息、游樂和集市貿(mào)易活動的節(jié)日。但在我們今天,沒有旅游、休息的說法,我們吃個(gè)“煮雞蛋”就算是過三月三了。

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