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涼拌包菜的詳細做法

時間:2021-04-05 11:16:24 飲食文化 我要投稿

涼拌包菜的詳細做法

  涼拌包菜的原料:包菜;

  涼拌包菜的調料:紅油、香油、精鹽、雞精、白糖、米醋。

  涼拌包菜的做法:

  1、做這道菜的材料。

  2、包菜撕成塊狀。

  3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。

  4、焯燙好的包菜放到冷水中去。

  5、過水后的包菜攥干水份。

  6、加適量的精鹽。

  7、加入適量的`白糖。

  8、加入適量的米醋。

  9、加入適量的紅油。

  10、加入適量的香油。

  11、把所有的調料拌勻。

  12、做好的涼拌包菜。

  13、成品。

  溫馨提示:

  圓白菜富含維生素C,存放時間較長維生素C會被大量破壞,宜現買現吃。

  吃出健康:

  1、圓白菜含有抗氧化的營養(yǎng)素,可以抗衰老,提高人體免疫力,還可以增進食欲,促進消化,預防便秘。

  2、圓白菜富含葉酸,孕婦、貧血患者適宜食用;圓白菜對血糖、血脂有調節(jié)作用,是糖尿病和肥胖病患者的理想食品。

  美食禁忌:

  包菜:皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。

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