精品国产一级毛片大全,毛片一级在线,毛片免费观看的视频在线,午夜毛片福利

我要投稿 投訴建議

美食 糖霜花生的做法

時間:2020-12-12 16:16:53 飲食文化 我要投稿

美食 糖霜花生的做法

  做法步驟

  1、準(zhǔn)備材料。

  2、鍋燒干,小火,放入生的花生米,不停翻炒。

  3、花生米炒熟(花生米皮子變紅,花生逐漸炒出香味,發(fā)出啪啪的響聲),關(guān)火。

  4、取不粘鍋,倒入白水和白糖,小火熬糖漿。

  5、用筷子不停順一個方向攪動。

  6、稍稍有一點拉絲,糖漿就熬好了。(這就是選擇用筷子攪動的原因,方便判斷是否拉絲,以免糖漿熬過頭。)

  7、倒入炒好的花生米,迅速翻炒,使花生米均勻裹上糖漿。(注意,如果花生米粘在一起,不要用力戳,要輕輕用鏟子輕輕分開。以免花生仁脫皮糖漿只包裹住皮子。)

  8、灑入淀粉,迅速翻炒,使花生米表面均勻蘸滿淀粉。

  9、分幾次灑淀粉,攪拌均勻。即可出鍋。

  10、糖霜花生最好完全晾涼,涼透以后的花生特別酥脆。

  11、成品圖。

  12、成品圖。

  13、老爸不太喜甜,又做了份少糖的給他下酒。

  小貼士

  1.翻炒花生米和熬糖漿都是體力活,需要不停的攪動。要有足夠的耐心,尤其是到后面,一定要掌握好火候。2.白糖和淀粉的量依據(jù)個人口味。如果想微甜,就放少糖。如果喜歡甜味濃一些,就放多一點糖。3.白水的多少和糖的多少成正比,如果糖少,水多,就需要熬的'久一些,大家自行掌握。4.淀粉多糖霜就厚一些,淀粉少的話,糖霜就是薄薄一層,依據(jù)個人口味需要,選擇淀粉的多少。5.糖霜花生出鍋后,要晾涼再吃,涼透的糖霜花生才酥脆。

  心情故事

  糖霜花生,東北地區(qū)俗稱“花生蘸”,80后小伙伴們熟悉的兒時小零食。香甜酥脆,好吃的停不下。小伙伴們,今天來和六六媽一起重溫這份兒時的甜蜜吧!

【美食 糖霜花生的做法】相關(guān)文章:

關(guān)于花生的各種美食做法03-21

煮花生米美食做法03-09

水煮花生米美食做法02-27

炸花生米的美食做法03-02

脆皮花生米的美食做法03-07

貶謫花樣作花生醬_美食做法03-19

薄餅的美食做法02-25

晚餐的美食做法02-24

美食果醬的做法02-24