高壓鍋土豆?fàn)F豬蹄的做法
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。下面是小編為你帶來的.高壓鍋土豆?fàn)F豬蹄的做法 ，歡迎閱讀。
主料
豬蹄1只 土豆2個(gè)
輔料
草菇老抽適量 白糖適量
花椒面適量 孜然粉少量
鹽適量 黃酒適量
八角2朵 干紅椒1個(gè)
蔥花少量
高壓鍋土豆?fàn)F豬蹄的做法步驟
1. 豬蹄洗凈切塊 。
2. 豬蹄下鍋加水少量，放黃酒，老抽 , 八角 , 孜然粉，花椒面，白糖 ，鹽 ，干紅椒 拌勻上蓋大火開煮 , 待高壓鍋嚓嚓響幾聲專小火大約15分鐘關(guān)火 。
3. 土豆去皮洗凈切塊 。
4. 放土豆拌勻再繼續(xù)燜煮 …
5. 煮熟開鍋散上蔥花 。
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