土豆蛋炒飯的做法
導(dǎo)語：土豆蛋炒飯的主料就是土豆、雞蛋和剩飯，那到底是怎么做的呢？下面是小編為你準(zhǔn)備的土豆蛋炒飯的.做法，希望對(duì)你有幫助！
主料：剩米飯1碗，土豆1個(gè)，雞蛋2個(gè)
輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，蔥花適量
土豆蛋炒飯的做法步驟：
1.雞蛋兩個(gè)加少許鹽打勻，炒好的土豆絲一小碗，蔥切末
2.熱油，七成熱時(shí)加入蔥花炸香
3.接著倒入蛋液
4.雞蛋凝固了后加入土豆絲炒勻，加少量鹽
5.加入米飯炒散
6.出鍋即可
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