彝族的傳統(tǒng)節(jié)日火把節(jié)來(lái)歷
火把節(jié)是彝族人民特有的傳統(tǒng)佳節(jié),自漢唐起,已沿襲一千多年;鸢压(jié)一般于每年農(nóng)歷六月二十四日舉行,歷時(shí)三天。以下是小編整理的彝族的傳統(tǒng)節(jié)日火把節(jié)來(lái)歷,希望對(duì)大家有所幫助。
彝族的傳統(tǒng)節(jié)日火把節(jié)來(lái)歷
彝族火把節(jié)的來(lái)歷 火是人類(lèi)最早掌握和使用的第一種自然力;饘(duì)彝族關(guān)系極大特別是居住在高寒山區(qū)的彝族一年四季要生火取暖吃在火邊睡在火邊家中火塘常年不熄被稱(chēng)之為萬(wàn)年火。 火把節(jié)是全國(guó)彝族共同的盛大節(jié)日節(jié)日時(shí)間都是在農(nóng)歷6月24日前后幾天。到火把節(jié)時(shí)彝族人民身著盛裝白天舉行斗牛、摔跤、跳弦、對(duì)歌等各種節(jié)日慶典活動(dòng)。晚上手擎松枝火把嬉戲于村頭寨尾田間地頭各處照耀以驅(qū)除村中邪魔或燒蟲(chóng)除害。隨后人們便從四處聚到一起匯集火把于一堆簇成巨大篝火圍起篝火彈琴吹笙盡情歡歌跳舞。 關(guān)于火把節(jié)的來(lái)歷各地傳說(shuō)不一。其一相傳彝族祖先從中原流放到西南農(nóng)歷6月24日這天夜晚到達(dá)聚居地森林密布雜草叢生猛獸的叫聲陰森恐怖。先民們?yōu)榱耸棺迦瞬皇軅θ巳舜蚱鸹鸢羊?qū)趕害蟲(chóng)婦女們點(diǎn)火把照明男人伐木扎起圍欄興建房屋使族人避免了毒蛇猛獸的侵襲人們?yōu)榱思o(jì)念到西南安營(yíng)扎寨的第一天每年的農(nóng)歷6月24日晚彝族人都要點(diǎn)火把唱歌跳舞以示紀(jì)念。其二古時(shí)候有一年地里的莊稼將要成熟收獲時(shí)有一惡魔從天上撒下無(wú)數(shù)的害蟲(chóng)辛苦一年的莊家將被毀之危急之時(shí)有一個(gè)彝族婦女決心為民除害并于農(nóng)歷6月24日燃起火把到莊稼地里四處焚燒害蟲(chóng)晝夜不停害蟲(chóng)被消滅了但這位彝家婦女因勞累過(guò)度而死去人們?yōu)榱思o(jì)念這位為民除害而獻(xiàn)身的彝家婦女將其死難的日子作為火把節(jié)傳襲下來(lái)。其三相傳一次民族戰(zhàn)爭(zhēng)中彝族軍隊(duì)被敵人圍
困面臨覆滅之時(shí)突聞一群牛的吼叫聲彝軍計(jì)上心來(lái)在牛角上扎起火把在牛尾巴上栓火炬到了夜晚把牛趕進(jìn)敵陣借助火威彝軍乘勝追擊一舉打敗敵軍。 關(guān)于彝族火把節(jié)的來(lái)歷各有其神話(huà)傳說(shuō)至于火把節(jié)的天文歷法的科學(xué)意義則鮮為人知直到上世紀(jì)90年代上期才完全調(diào)查清楚火把節(jié)是彝族十月太陽(yáng)歷的一個(gè)重大節(jié)日。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院民族研究所劉堯漢教授南京大學(xué)天文系盧央副教授合撰的《文明中國(guó)的彝族十月歷》一書(shū)專(zhuān)門(mén)闡明彝族十月太陽(yáng)歷法是根據(jù)觀察太陽(yáng)運(yùn)動(dòng)定冬至和夏至傍晚觀測(cè)北斗星和斗柄指向定大寒和大暑大暑這一天才是一年一度的盛大節(jié)日——火把節(jié)。
彝族的傳統(tǒng)節(jié)日火把節(jié)介紹
彝族火把節(jié),是彝族地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日,流行于云南、貴州、四川等彝族地區(qū)。白、納西、基諾、拉祜等族也過(guò)這一節(jié)日。農(nóng)歷六月二十四日的火把節(jié)是彝族隆重、盛大、富有濃郁民族特征的節(jié)日,節(jié)期三天。人們利用集會(huì)歡聚之機(jī),進(jìn)行社交或情人相會(huì),并在節(jié)日開(kāi)展商貿(mào)活動(dòng)。
火把節(jié)的由來(lái)雖有多種說(shuō)法,但其本源當(dāng)與火的自然崇拜有最直接的關(guān)系,它的目的是期望用火驅(qū)蟲(chóng)除害,保護(hù)莊稼生長(zhǎng);鸢压(jié)在涼山彝語(yǔ)中稱(chēng)為"都則"即"祭火"的意思;在儀式歌《祭火神》、《祭鍋莊石》中都有火神阿依迭古的神績(jī)敘述;鸢压(jié)的原生形態(tài),簡(jiǎn)而言之就是古老的火崇拜;鹗且妥遄非蠊饷鞯南笳鳌T谝妥宓貐^(qū),對(duì)火的崇拜和祭祀非常普遍,云南瀘西縣彝族在正月初一和六月二十四,由家庭主婦選一塊最肥的肉扔進(jìn)燃燒的火塘祈禱火神護(hù)佑平安。永仁縣彝族在同樣正月初二或初三奉行祭火,稱(chēng)作開(kāi)"火神會(huì)",涼山彝族把火塘看作是火神居住的神圣之地,嚴(yán)禁觸踏和跨越。
到了節(jié)日,各族男女青年點(diǎn)燃松木制成的火把,到村寨田間活動(dòng),邊走邊把松香撒向火把,或進(jìn)行集會(huì),唱歌跳舞,或賽馬、斗牛、摔跤。近代,人們利用集會(huì)歡聚之機(jī),進(jìn)行社交或情人相會(huì),并在節(jié)日開(kāi)展商貿(mào)活動(dòng)。[2] 傳說(shuō)一
火把節(jié)由來(lái)傳說(shuō)不一。一說(shuō)天神與地神斗爭(zhēng),人們用火把助地神滅蟲(chóng)戰(zhàn)勝天神。一說(shuō)出自《南詔野史》及師范《滇系》。這兩書(shū)載:南詔首領(lǐng)皮羅閣企圖并吞另五詔,將會(huì)五詔首領(lǐng)集會(huì)于松明樓而焚殺,鄧賧詔妻慈善諫夫勿往,夫不從而被殺,慈善以精明的智慧和對(duì)丈夫執(zhí)著的愛(ài)戀,找到丈夫的尸體并順利安葬,滇人以是日燃炬吊之。石林彝族撒尼人視火把節(jié)為紀(jì)念民眾與惡魔斗爭(zhēng)勝利的節(jié)日;武定彝族認(rèn)為過(guò)火把節(jié)是要長(zhǎng)出的谷穗像火把一樣粗壯。后人以此祭火驅(qū)家中田中鬼邪,以保人畜平安。
傳說(shuō)二
在中國(guó)最大的彝族聚居區(qū)大小涼山,關(guān)于火把節(jié)由來(lái)的傳說(shuō)很多。其中影響最大,流傳最廣,最具代表性的是彝族英雄斗敗天神惡魔,團(tuán)結(jié)民眾與邪惡和災(zāi)害抗?fàn)幍墓适隆?/p>
相傳在遠(yuǎn)古的時(shí)候,天上有六個(gè)太陽(yáng)和七個(gè)月亮,白天有烈日的暴曬,晚上有強(qiáng)光照耀,土地荒蕪,妖魔橫行,世間萬(wàn)物面臨著滅頂之災(zāi)。就在這個(gè)時(shí)刻,彝族英雄支格阿龍射死了灼熱的五個(gè)太陽(yáng)和六個(gè)月亮,馴服了剩
表現(xiàn)彝族的國(guó)畫(huà)作品—作者狄少英下的最后一個(gè)太陽(yáng)和最后一
個(gè)月亮,治服了肆虐的洪水,消滅了殘害人間的各種妖魔。從此,天下風(fēng)和日麗,水草豐茂,彝族人民開(kāi)始過(guò)著安居樂(lè)業(yè),世外桃源般的生活。 但是,統(tǒng)治天地萬(wàn)物的天神恩體古孜看到人間如此繁榮富足,心懷不滿(mǎn),于是年年派他的兒子大力神斯熱阿比率天兵到人間征收苛捐雜稅。天兵所到之處,燒殺搶掠,無(wú)惡不作。好端端的人間又被天神惡魔攪得民不聊生,人們生活在水深火熱之中,苦不堪言。后來(lái)支格阿龍的故鄉(xiāng)出了個(gè)彝族英雄叫黑體拉巴,他力大無(wú)窮,智慧超人,英勇
無(wú)畏,跨上駿馬能日行千里,邁開(kāi)腳步可飛崖走壁。他經(jīng)常為各個(gè)部落排憂(yōu)解難,除暴安良,深受民眾的愛(ài)戴。一天,黑體拉巴上山打獵,站在高高的山顛上,陶醉在美不勝收的景色之中,他禁不住引吭高歌,抒發(fā)對(duì)大自然的愛(ài),對(duì)美發(fā)生活的渴求。高亢的歌喉引來(lái)了另一座山上牧羊的姑娘妮璋阿芝悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的歌聲。他們隔著高山河流對(duì)唱情歌直到天黑。從此,他們相親相愛(ài),山盟海誓。
早就對(duì)妮璋阿芝垂涎三尺的.大力神斯熱阿比聽(tīng)說(shuō)了兩人的戀情,心里交織著憤恨和嫉妒,總想找機(jī)會(huì)置黑體拉巴于死地。沒(méi)過(guò)多久,忍耐不住嫉恨的斯熱阿比便下凡挑戰(zhàn),想與黑體拉巴摔跤決斗。結(jié)果在摔跤決斗中,被彝族民間英雄黑體拉巴摔死,天神為此大怒,便放出鋪天蓋地的天蟲(chóng)(蝗蟲(chóng))到人間毀滅成熟的莊稼。
表現(xiàn)彝族的國(guó)畫(huà)作品—作者狄少英
聰明的妮璋阿芝翻山越嶺,找到了天邊的一位德高望重的大畢摩(祭司),畢摩翻看了天書(shū),告訴妮璋阿芝:消滅蝗蟲(chóng),要用火把。妮璋阿芝和黑體拉巴帶領(lǐng)民眾上山扎蒿桿火把,扎了三天三夜的火把,燒了三天三夜的火把,終于燒死了所有的天蟲(chóng),保住了莊稼。 看到這情景,可惡的體古孜暴跳如雷。使用法力將勞累過(guò)度的黑體拉巴變成了一座高山。妮璋阿芝看著這一切,傷心欲絕,痛不欲生,在大畢摩的祈禱聲中舍身化作滿(mǎn)山遍野美麗的索瑪花盛開(kāi)在黑體拉巴變成的那座高山上。這一天,正好是農(nóng)歷的六月二十四。
從此,彝族人為了紀(jì)念這一天,每年的農(nóng)歷六月二十四這天便要以傳統(tǒng)方式擊打燧石點(diǎn)燃圣火,燃起火把,走向田野,以祈求風(fēng)調(diào)雨順、來(lái)年豐收。人們載歌載舞,普天同慶抗災(zāi)的勝利,歌唱黑體拉巴的英勇和妮璋阿芝的聰明美麗。久而久之,便形成了彝家一年一度的火把節(jié)。彝族火把節(jié)一般歷時(shí)三天三夜,分為迎火、玩火、送火三個(gè)階段。
彝族的傳統(tǒng)節(jié)日火把節(jié)故事
彝族火把節(jié)是彝族最隆重盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,每年農(nóng)歷六月二十四至二十七日,彝族各村寨都要舉行隆重的祭祀活動(dòng),祭天地、祭火、祭祖先、驅(qū)除邪惡,祈求六畜興旺、五谷豐登,體現(xiàn)了彝族人民尊重自然規(guī)律,追求幸福生活的美好愿望。
火把節(jié)是云南民族村除潑水節(jié)以外的品牌大型節(jié)慶活動(dòng)。每年火把節(jié)期間,景區(qū)都會(huì)推出一些別具特色的節(jié)慶活動(dòng)。在保留“祭火、巡游、斗牛、火把打跳以及激情火把狂歡”等原有活動(dòng)的基礎(chǔ)上,今年火把節(jié)還特別邀請(qǐng)了彝族啞巴表演隊(duì)、白族嗩吶樂(lè)隊(duì)、斗羊隊(duì)等,進(jìn)一步豐富和營(yíng)造“精彩火把節(jié)、經(jīng)典火把節(jié)、歡樂(lè)火把節(jié)”三個(gè)時(shí)間段。同時(shí)還新推出了“火把節(jié)選美、納西族東巴祭火、火把跳賽”等項(xiàng)目。
除了陣容強(qiáng)大的少數(shù)民族攔門(mén)敬酒迎賓和彝族花腰歌舞、三道紅、大三弦等樂(lè)器伴奏外,還有刺激好看的牛王爭(zhēng)霸,斗羊比賽,激情熱鬧的彝族祭火儀式,將民間民俗的味道徹底還原,讓游客感受多個(gè)少數(shù)民族的激情四射,體驗(yàn)獨(dú)具特色的狂歡盛事。
準(zhǔn)備
佳節(jié)之前,各家都要準(zhǔn)備食品;在節(jié)日里縱情歡聚,放歌暢飲。火把節(jié)期間,各村寨以干松木和松明子扎成大火把豎立寨中,各家門(mén)前豎起小火把,入夜點(diǎn)燃,村寨一片通明;同時(shí)人們手持小型火把成群結(jié)隊(duì)行進(jìn)在村邊地頭、山嶺田埂間,將火把、松明子插于田間地角。遠(yuǎn)處望去,火龍映天,蜿蜒起伏,十分動(dòng)人。最后青年男女會(huì)聚廣場(chǎng),將許多火把堆成火塔,唱歌跳舞,徹夜不息。
選人
彝族火把節(jié)的重要節(jié)目之一是選俊男靚女。彝族有著自己獨(dú)特的審美觀,評(píng)委由民間的德高望重的老人組成,評(píng)選結(jié)果絕對(duì)公正。俊美的條件不僅要看外形還要看言行品德。如美女的條件是:頭發(fā)濃黑、眉毛濃、眼睛大、鼻梁高、脖子長(zhǎng)、皮膚細(xì)膩紅潤(rùn),身材勻稱(chēng)(不能太瘦)、言談舉止得體、人品好、勤勞等多種條件?∧械臈l件又不同:勇猛善戰(zhàn),儀表堂堂,體魄雄健。言行要有風(fēng)度,頭梳英雄結(jié),佩帶英雄帶和寶劍,身披黑色羊毛斗篷,手牽駿馬。如今,這是四川涼山彝族自治州每年火把節(jié)都要進(jìn)行的比賽。
狂歡
火把節(jié)一般歷時(shí)三天三夜,第一天為"都載",意為迎火。這一天,村村寨寨都會(huì)打牛宰羊殺豬,以酒肉迎接火神,祭祖,婦女還要趕制蕎饃、糌粑面,在外的人都要回家吃團(tuán)圓飯,一起圍著火塘喝自釀的酒,吃坨坨肉,共同分享歡樂(lè)和幸福。夜幕降臨時(shí),臨近村寨的人們會(huì)在老人選定的地點(diǎn)搭建祭臺(tái),以傳統(tǒng)方式擊打燧石點(diǎn)燃圣火,由畢摩(祭司)誦經(jīng)祭火。然后,家家戶(hù)戶(hù),由家庭老人從火塘里接點(diǎn)用蒿桿扎成的火把,讓兒孫們從老人手里接過(guò)火把,先照遍屋里的每個(gè)角落,再田邊地角、漫山遍野地走過(guò)來(lái),用火光來(lái)驅(qū)除病魔災(zāi)難。最后集聚在山坡上,游玩火把,唱歌跳舞,做各種游戲。
火把節(jié)美食
1、楚雄羊湯鍋
楚雄羊湯鍋
羊湯鍋是彝族人待客的一道名肴,每年楚雄州人民過(guò)火把節(jié)時(shí)就是吃羊湯鍋?zhàn)顭狒[的時(shí)候。將宰殺后的肥羊所有部位全部切成塊,放在一鍋煮,煮的時(shí)候除了放鹽,不再放任何佐料,當(dāng)食用的時(shí)候再放花椒、辣椒粉、薄荷等,就著蘸水吃。就這樣竟形成了一個(gè)傳統(tǒng)。
2、祿豐烤小豬
祿豐烤小豬
元謀和祿豐羅次一帶的烤小豬,是一種具有地方風(fēng)味的傳統(tǒng)佳肴。它選用三、四十斤重的瘦肉型小豬,宰殺湯褪去毛后,去掉肚雜和四蹄,涂上各種香料、佐料放在木炭火上烘烤,直至皮黃肉熟?雌饋(lái)色澤鮮艷,吃起來(lái)外焦里嫩,贊不絕口。
3、雙柏麻栗樹(shù)腌肉
雙柏麻栗樹(shù)腌肉
原料為豬里脊、炒米粉、花椒、辣椒等,放在缸內(nèi)腌制半年后即食。味道醇厚,切一塊剁碎炒進(jìn)炒飯里非常的可口。
4、牟定叫花雞
牟定叫花雞
牟定叫花雞選取味香肉嫩的珍珠雞、經(jīng)過(guò)腌制后包裹上香茅草或荷葉,并將姜蔥等配料塞入雞的肚子里, 再用錫紙將雞包兩層塞入烤箱,食用時(shí)剪開(kāi)錫紙和荷葉就行,香味四溢、肉質(zhì)嬌嫩。
5、永仁宜就全羊湯鍋
永仁宜就全羊湯鍋
永仁宜就全羊湯鍋是宜就彝族人民傳統(tǒng)的風(fēng)味食品,食材選用本地黑山羊,薈萃羊肉、羊頭、羊蹄、羊血、內(nèi)臟等連皮帶肉用大鐵鍋一鍋燉熟,香溢數(shù)里。羊皮的香,羊肉的鮮,羊肚的脆,羊血的嫩,羊蹄的韌……,強(qiáng)烈震撼著你的味蕾,讓你意猶未盡。宜就全羊湯鍋不腥不膻,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。
6、元謀涼雞
元謀涼雞
作為正宗滇味的代表之一,元謀涼雞已有近百年的歷史。涼雞的選料考究,以未生蛋或未啼鳴的仔雞為最佳。將仔雞宰殺開(kāi)膛洗凈后,整只置于鍋中慢慢燉煮,邊煮邊放清水,待雞皮明顯萎縮,撈出冷卻后切塊,甜辣的沾水配上鮮嫩的涼雞,余味無(wú)窮。
7、姚安手撕風(fēng)干雞
姚安手撕風(fēng)干雞
云南不少地方有民間制作風(fēng)干雞的傳統(tǒng)歷史,其中以滇西北的姚安縣風(fēng)干雞和滇東北的鎮(zhèn)雄縣風(fēng)干雞最為出名。姚安風(fēng)干雞不僅風(fēng)味獨(dú)特,能烹制各種美味佳肴,而且便于保存,食用方便,蒸、烤、燉、紅燒、黃燜均可。蒸熟后整只雞撕著吃,可謂是大快朵頤,非常適合做團(tuán)圓菜。
8、南華涼拌松茸
南華涼拌松茸
涼拌松茸是野生菌生食的大膽嘗試,后成為了南華“菌子宴”中的名菜。烹飪以天然鮮松茸為食材,切片后配上家常涼拌作料,調(diào)拌均勻即可食用。這樣的做法不僅能保留松茸獨(dú)特的脂香,同時(shí)可以鎖住松茸內(nèi)的水分,入口即可品嘗到濃郁芳香的菌汁。
9、大姚菜盒子
大姚菜盒子
大姚石羊古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃,用面在模具中裝上面糊,做成盒子,其中裝滿(mǎn)豆芽、酸菜、韮菜等等,放入油鍋中炸到外殼金黃,吃到嘴里,面盒香脆,盒中菜蔬酸香,開(kāi)胃助食。
10、武定蕎粑粑
武定蕎粑粑
武定苦蕎粑粑的制作非常簡(jiǎn)單,成團(tuán)的蕎面,制作成長(zhǎng)一尺,厚有三寸,寬有五尺的條形蕎粑粑,放入沸水中煮熟即食?嗍w粑粑微苦回甜,無(wú)論是蘸蜂蜜還是煉乳都是非?煽诘。
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