畢業(yè)論文課題選定后，在研究工作開始之前，要準備向導師作開題報告，開題報告應獨立完成。理工類論文開題報告范文要怎么寫?下面是中國人才網畢業(yè)論文頻道為大家?guī)淼南嚓P范文模板，希望對大家有所幫助。
論文題目：家用豆?jié){機全自動控制系統(tǒng)設計
一、本課題的目的及意義，國內外研究現(xiàn)狀分析
本課題的目的及意義
隨著我國經濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，消費者的觀念不斷轉變，食品健康受到越來越多的關注。在三聚氰胺奶粉事件以后，豆?jié){變得更受歡迎，成為現(xiàn)代人喜愛的飲品之一。
豆?jié){的營養(yǎng)價值極高，是一種非常理想的健康飲品。據專家介紹，在豆?jié){里含有多種優(yōu)質蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。只要堅持飲用，可以提高體質、預防和治療病癥。豆?jié){中，鈣的含量尤其高，比其他任何乳類都豐富，是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品，多喝鮮豆?jié){可預防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調養(yǎng)，比牛奶作用要強，以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節(jié)中老年婦女內分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤澤，還可以達到減肥的功效。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進補。
在高速發(fā)展的現(xiàn)代社會，豆?jié){機使用先進的科學技術做出了具有傳統(tǒng)口味的豆?jié){，還更加營養(yǎng)，健康，干凈。是我們的早餐“綠色牛奶”,豆?jié){機因而受到消費者的廣泛購買，需求量也不斷增長。因此，在豆?jié){攤、餐飲店、超市貨架等地，隨處可見豆?jié){的身影。不過，公開銷售場所豆?jié){的衛(wèi)生狀況、摻水比例、新鮮指數、煮熟程度等問題，頗令消費者顧慮。因此，為了喝上新鮮營養(yǎng)的豆?jié){，很多家庭開始購買豆?jié){機自制豆?jié){，從而拉動家用微電腦全自動豆?jié){機市場活躍。隨著豆?jié){機市場的擴大，豆?jié){機受到越來越多家電企業(yè)的關注。功能更加優(yōu)化，潛在用戶更多。
綜上所述，雖然豆?jié){機總體銷量呈下滑趨勢，但是鑒于豆?jié){豐富的營養(yǎng)價值和防治疾病等優(yōu)點，以及其龐大的適用人群，我們有必要通過改善豆?jié){機的整體性能，進行技術創(chuàng)新，提高其智能化和營養(yǎng)化，打造出更為便宜優(yōu)質的豆?jié){機，讓豆?jié){機走進更多的家庭，為人們的健康生活提供更多的選擇。
國內外研究現(xiàn)狀分析
1.國內豆?jié){機的發(fā)展歷程
豆?jié){起源于中國，由西漢的淮南王劉安始創(chuàng)，距今已有兩千多年的歷史。傳說其母病重，飲食無味，郁郁寡歡。劉安寢食難安，苦思冥想，最終以大豆為原料，研磨出漿，其母喝后感覺味道醇美，喜愛非常，豆?jié){也因此淵源流傳。
近幾年，豆?jié){機市場由于增長乏力，使得行業(yè)老大九陽開始拓寬多樣化產品領域及深化產品，除了暢銷的植物牛奶系列、營養(yǎng)王系列、無網星系列等豆?jié){機外，還最新推出了OneCup隨飲機、“小米漿”豆?jié){機等產品，并借勢互聯(lián)網營銷，使得其銷量在整體市場中處于持續(xù)增長態(tài)勢。據了解，最近九陽新推出的小米漿豆?jié){機，在其天貓專賣店就累計售出6793件，最近一個月已成交了2095件。而此前OneCup隨飲機剛上市，其2000臺新品就被網友在天貓上搶購一空。“九陽豆?jié){機銷量之所以出現(xiàn)逆勢增長，除了不斷推出新品外，還與九陽不斷在技術方面追求創(chuàng)新有著密不可分的關系。”長沙家電商會執(zhí)行會長李羅生認為。因此，對于豆?jié){機的研究還有待進一步加深，豆?jié){機技術的革新將越來越受到相關人士的關注。
九陽豆?jié){機作為豆?jié){機產業(yè)的龍頭，有以下四個特色：
(1)文火熬煮，熬得透、喝著香;
(2)智能不粘，不粘不糊、易清洗;
(3)仿生造型，人性化設計，美觀舒適;
(4)6大智能安全保護，運用更安全，更舒適。
而且九陽豆?jié){機推出了新品系列：
(1)倍濃植物奶牛系列DJ13B-D58SG
功能介紹：立體熬煮，突出倍濃營養(yǎng)，超微原磨，喝出細膩濃香。智能溫控營養(yǎng)芯，營養(yǎng)更豐富，高低海拔自適應，煮得透不溢鍋，高低電壓自適應，營養(yǎng)有保證。倍濃豆?jié){鍵使豆?jié){倍濃30%;快速豆?jié){鍵，一刻鐘超快制漿。大界面，易操作，更清晰。制漿進程顯示，看得見更放心
(2)植物奶牛系列DJ13B-D31D
功能介紹：植物奶牛系列全新產品。采用九陽專利的超微原磨技術，研磨更細膩營養(yǎng)釋放更充分。獨有的智能溫控技術，確保在黃金溫度下進行制漿，還原豆?jié){原汁原味。
(3)植物奶牛系列D18EC
功能選擇：好豆?jié){(五谷、干豆、濕豆/濕豆原磨)、果汁、果醬
2.豆?jié){機國外發(fā)展狀況
2012年3月20~23日，家電行業(yè)年度盛會的中國家電博覽會期間，在談到九陽今后的發(fā)展戰(zhàn)略時，九陽副總裁韓潤告訴記者，目前在中國臺灣市場，參與競爭的豆?jié){機品牌超過20多個，但九陽的市場份額超過85%,處于絕對領先的地位。除了臺灣，九陽豆?jié){機還將陸續(xù)進軍日本、韓國、東南亞市場。韓潤告訴記者，“豆?jié){文化”近幾年也逐漸在國外流行起來。如在美國，F(xiàn)DA(食品和藥物管理局)建議國民每天攝入大豆25克;在英國，每升豆?jié){賣到1.5英鎊，約合人民幣15元，比牛奶貴10倍。在國外的華人家庭，九陽豆?jié){機也很風靡。如果通過豆?jié){文化的傳播，在西方家庭，早餐老外也要喝自制的豆?jié){，那么這樣一個廣闊的市場就太有想象空間了。
從國內外市場來看，豆?jié){機市場不容樂觀，其銷量萎縮。但鑒于豆?jié){的營養(yǎng)價值及其傳統(tǒng)特色風味，我們有必要為打造更專業(yè)便利的豆?jié){機，以擴大人們對于健康飲品的選擇范圍。如何進一步提高豆?jié){機的綜合性能，提高其性價比，以滿足不同人群對于豆?jié){，豆?jié){機需求的不斷發(fā)展。是整個豆?jié){機行業(yè)面臨的新的挑戰(zhàn)。在調查中發(fā)現(xiàn)，豆?jié){機的選擇界面都沒有溫度設定，我的想法是在設計豆?jié){機過程中給豆?jié){機增加一個調節(jié)溫度的功能界面，當人們在使用豆?jié){機過程中只需提前設定好溫度，當豆?jié){磨好到達制定溫度就會自動停止，進入保溫狀態(tài)，人們可以節(jié)約時間，隨時飲用。
二、本課題的任務、重點內容、實現(xiàn)途徑
1、本課題的任務
1.分析豆?jié){機的工作過程：放入適量浸泡好的黃豆、加入適量的冷水，接通電源，豆?jié){機指示燈亮起、發(fā)熱管開始對水加熱。當水溫加熱到80度左右停止加熱。然后開始每粉碎30秒停5秒，共5次的粉碎過程。再經過2分鐘的燒煮后延時5秒發(fā)出結束提示音。
2、豆?jié){機要求具有加熱功能、磨豆功能、防溢功能、防干燒功能、溫度測定功能、自動停啟功能、聲光報警功能和過濾功能等。
3.完成豆?jié){機使用說明書編寫。
4.撰寫畢業(yè)設計論文及相關文檔。