臺式烤腸小吃車創(chuàng)業(yè)項目
項目概述
熱狗烤腸是美國最普通的一種食品。所謂熱狗就是在剖開的長形小面包中夾一條香腸，食用前先烤熱。在美國，熱狗到處有賣，博物館的餐廳或大門前、公園門口、學(xué)校門口、海濱游樂場，甚至街頭巷尾的食品流動車上都有賣。受各地不同飲食習(xí)慣的影響，熱狗會使用不同的材料：加了辣肉醬的叫做“辣狗”;前面兩種全加的就叫“辣起司狗”;裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的則叫做玉米狗。
項目優(yōu)勢
1.保證原料和產(chǎn)品的獨特性。
總公司自建工廠，采用有機(jī)蔬菜和進(jìn)口原料自制生產(chǎn)的醬料，不但保證了口味獨特，更保證了產(chǎn)品的統(tǒng)一性和穩(wěn)定性。集中采購，成本更低。香腸選用知名品牌廠家原料，采用量身定制專用熱狗腸，獨特的供貨渠道，保證了不可模仿的唯一性。另外，廠家每隔三個月即推出美式熱狗系列新品，新產(chǎn)品研發(fā)層出不窮，專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊為加盟店后期經(jīng)營提供了技術(shù)支持。
2.經(jīng)營靈活、簡易。
經(jīng)營無明火無油煙，干凈衛(wèi)生，無論在街道還是室內(nèi)，商業(yè)區(qū)還是大學(xué)城，面積或大或小都可以開店，沒有面積局限。簡化、統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，使不懂得餐飲技術(shù)的`人很容易就能掌握。該創(chuàng)業(yè)項目無需租用昂貴的店面，投資少風(fēng)險小，進(jìn)入門檻低，比較適合初次創(chuàng)業(yè)者。在人流密集的集市、學(xué)校、游樂園、車站等場所開辦本項目，既方便消費者生活，又有助于規(guī)范快餐供應(yīng)市場，可以說是操作易回報高的創(chuàng)業(yè)好項目。
市場分析
熱狗烤腸在美國盛行幾十年，普及率極高，美國人每年消費190億支熱狗，人均90支，熱狗是人們每天生活當(dāng)中不可缺少的食品，漢堡從二十年前進(jìn)入中國，目前已極大普及，而熱狗行業(yè)現(xiàn)在在國內(nèi)市場上的占有情況和相關(guān)從業(yè)者只不過還是鳳毛麟角，巨大而又空白的市場前景必將成為下一個餐飲投資熱潮。熱狗餐飲總公司以技術(shù)雄厚著稱，有豐富的技術(shù)經(jīng)驗和研發(fā)團(tuán)隊，經(jīng)多年市場論證摸索出了整套成熟的發(fā)展模式，已成為熱狗行業(yè)佼佼者，這也是該創(chuàng)業(yè)項目最大的優(yōu)勢之一。
經(jīng)營條件
加盟者需向熱狗公司總部交納聯(lián)營費(即籌備服務(wù)費用)14800元，其中包括的服務(wù)為上門技術(shù)培訓(xùn)、開業(yè)宣傳指導(dǎo)，后期產(chǎn)品免費更新、收銀培訓(xùn)、店面vi形象、裝修設(shè)計、三年品牌使用及管理費。另外，首次進(jìn)貨及物料費用約在10000元左右，但在設(shè)備器具方面加盟者無須投資，總公司將贈送大部分經(jīng)營所需的幾十種設(shè)備和工具。
效益估算
假設(shè)一位經(jīng)營者加盟開設(shè)的熱狗店店面營業(yè)面積為30平方米，以每天客流消費150人次，人均消費15元計算，月營業(yè)額即為150人/天×15元/人×30天=67500元。而產(chǎn)品毛利率約為市場售價的60%。減去店面租金費用14000元/月、服務(wù)員工資(2人)5000元、原料成本150000元×40%=60000元/月、水電支出2000元/月，月凈利潤約為27000元。減去聯(lián)營費14800元、保證金2000元，年利潤可達(dá)27000元/月×12月-14800元-2000元=307200元。但是事實上，一些經(jīng)營者在經(jīng)營環(huán)境良好的情況下，可達(dá)到日賣熱狗1000支以上的銷售成績。
提醒：一般人作臺式烤腸小吃車生意，很難達(dá)到以上數(shù)據(jù)。
投資提示
總投資超過30萬元以上的加盟者請主動向熱狗總公司電話咨詢并索取可行性投資報告。
投資風(fēng)險
1、如同以前的小吃車加盟，很多加盟總部出售的小吃車質(zhì)量較差，相應(yīng)的材料和技術(shù)其實毫無特色，根本不值那個價格，讓眾多的投資者血本無歸。
2、其實一般的小吃車無需加盟即可買到，烤腸可以找雙匯、雨潤等知名企業(yè)或?qū)I(yè)供應(yīng)商供貨。
3、臺式烤腸小吃車很容易受到競爭者的跟風(fēng)，而盈利跟你開店的位置和人流有極大關(guān)系。要找到一個比較好的位置不容易，很多時候也是需要花錢的。
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