24節(jié)氣之一小雪的習俗

　　小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個。11月22或23日，太陽到達黃經(jīng)240°，此時稱為小雪節(jié)氣。此時，太陽位于赤緯-20°16'，這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘，正午太陽高度僅29°50‘。

　　“小雪”節(jié)氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當鐘面上的10點鐘)。每晚20：00以后，您若到戶外觀星，可見北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，她代替北斗星擔當起尋找北極星的坐標任務，為觀星的人們導航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標識——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。

　　進入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)東北風開始成為�？�，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陽氣下降，陰氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴冬。黃河以北地區(qū)會出現(xiàn)初雪，提醒人們該御寒保暖了。

　　那么，小雪節(jié)氣有哪些習俗呢?

　　腌臘肉

　　民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。

　　吃糍粑

　　在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的.節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

　　曬魚干

　　小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

　　吃刨湯

　　小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

【24節(jié)氣之一小雪的習俗】相關(guān)文章：

寒露節(jié)氣的習俗09-28

秋分節(jié)氣的習俗09-28

大寒節(jié)氣的習俗變化02-03

大寒節(jié)氣的由來和習俗02-03

二十四節(jié)氣-小雪02-05

清明節(jié)氣習俗解讀11-02

中秋習俗作文（精選24篇）09-18

清明節(jié)氣的由來與習俗01-25

24節(jié)氣養(yǎng)生之立春02-19

立春節(jié)氣民間習俗有哪些01-28