端午節(jié)吃什么好

　　一年一度的端午節(jié)馬上就要到了，你覺得端午節(jié)吃什么好呢?以下是小編覺得可以吃的東西，僅供大家參考哈。

　　陳皮

　　陳皮，其實(shí)是我們平時(shí)所吃的橘子的皮，放置的時(shí)間越久，其藥效越強(qiáng)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。

　　莧菜

　　莧菜性味甘涼，有清熱解毒、除濕止痢之功，適宜于暑天赤白下痢、里急后重者食用。大蒜與莧菜同炒，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的.良藥佳蔬。

　　咸鴨蛋

　　吃咸鴨蛋為端午節(jié)又一食俗。咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄利等病癥。咸鴨蛋不僅具有醫(yī)療作用，且能有效補(bǔ)充人體在夏天鹽分的缺失和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗。

　　玫瑰蛋糕

　　玫瑰花微溫，并含有豐富的維生素，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春夏季節(jié)飲用。

　　大蒜

　　端午節(jié)早晨，大部分地區(qū)的習(xí)俗是煮食新蒜頭，以疏通血脈、消毒滅菌。大蒜炒莧菜是許多家庭在端午節(jié)喜歡食用的一道蔬菜。大蒜素有“天然抗菌素”之譽(yù)，可以搭配很多食物，涼拌或清炒，都是不錯(cuò)的選擇。

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