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溫州過年老風(fēng)俗
春節(jié)是中國人一個(gè)非常重要的節(jié)日。各地過年習(xí)俗都有自己的特色，溫州也有自己獨(dú)特的過年文化。這些習(xí)俗有的已經(jīng)消失，有的發(fā)生了改變，還有一些至今在民間流傳。以下是小編為您整理的溫州過年老風(fēng)俗相關(guān)資料，歡迎閱讀！
搗年糕與食年糕：
農(nóng)歷二十四那一天，家家戶戶做年糕。也叫“搗糖糕”用糯米摻些秈米，加上紅糖或白糖，蒸熟，放在石臼中搗韌，然后做成長(zhǎng)方形，瑞安叫“慢食”。如放在不同花紋的印版里，可壓成如牡丹、蟠桃、魁星、財(cái)神爺、狀元，以及鯉魚、麒麟等圖樣的甜糕，也有做成元寶狀的，最大重約3公斤，插上銀花可放在中堂長(zhǎng)條桌上，每個(gè)房間也可擺上。等到正月初一的早餐，也就是新年的第一餐，一般是大年三十準(zhǔn)備好的，菜碟一定要用高盞碗，取其高字，謂“一年高一年“，也有食年糕的，“糕”與“高”諧音。
祭灶：
農(nóng)歷十二月廿四，家家戶戶還要“拜鑊灶佛”。據(jù)說這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào)凡人功過的日子，據(jù)說灶神貪吃，只要有糖吃，他的嘴就會(huì)被封住，所以祭灶都少不了麥芽糖，為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說壞話。
撣新：
每年農(nóng)歷十二月廿四前后，沿襲臘月“撣新”習(xí)俗，溫州全城家家戶戶掃塵驅(qū)垢，粉壁飾室，滌具曬物，每戶人家趁此機(jī)會(huì)洗去家里一年堆積下來的污垢，準(zhǔn)備干干凈凈迎春。
貼春聯(lián)：
貼春聯(lián)：除夕那天，各家大門、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯(lián)，俗叫“門對(duì)”。門楣上貼四個(gè)字，俗叫“橫批”，單扇門貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書齋以及豬、羊、牛欄，都貼上不同內(nèi)容的春聯(lián)，內(nèi)容大多是祈求吉祥平安和各業(yè)豐收。
分歲酒：
分歲酒：除夕夜合家同堂，擺酒聚餐，或邀請(qǐng)好友親朋同食，開懷暢飲，稱“分歲酒”。因?yàn)槌κ切屡f年交替的分界線，吃分歲酒，意即新舊歲由此夜而分。因此，這餐飯不論貧富，都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”，又稱“年夜飯”。過去酒席上會(huì)用十只朱砂高腳紅碗，盛著十樣冷盤，叫“十全”，當(dāng)然現(xiàn)在不一定了。吃過分歲酒，大家自尋娛樂，往往徹夜不眠，俗叫“守歲”，有“送迎交兩節(jié)，暄寒變一辰”之意。
開門炮：
開門炮：正月初一凌晨，家家戶戶要做的第一件事是爭(zhēng)先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接富，俗謂“接年”。打“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱“百子炮”；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。
貼春聯(lián)
除夕那天，各家大門、屋柱和房窗兩邊都會(huì)用紅紙貼上春聯(lián)，俗叫“門對(duì)”。春聯(lián)的內(nèi)容大多是祈求吉祥平安和各業(yè)豐收。
穿新衣
過年期間，溫州人通常會(huì)穿上新衣服，寓意著新年新氣象，也代表著對(duì)來年的美好期望。
拜年
溫州人在春節(jié)期間會(huì)相互拜年，表達(dá)對(duì)彼此的祝福和問候。拜年時(shí)，人們會(huì)攜帶禮物或紅包，以示友好和尊重。
送節(jié)
舊時(shí)有“送節(jié)”習(xí)俗。即在除夕前后或正月初一至十五期間，親友之間互相贈(zèng)送禮品或錢財(cái)表示祝福和感情。送節(jié)禮品多為食品或?qū)嵱闷�，如水果、肉類、蛋類、茶葉等。
還冬
這個(gè)風(fēng)俗是為了感謝大地母親一年來的恩賜，也是為了祈求來年豐收。
溫州人在除夕當(dāng)日要吃一頓素飯，不吃肉，也不用刀削菜，只吃煮的或蒸的食物。 在中堂擺設(shè)香案，供以豬肉、豬頭、米雞、年糕、金銀元寶等祭品，及南北貨、海貨。 在溫州市區(qū)，還將一條鮮魚放在水盆里，寓意年年有余。
守歲
這個(gè)風(fēng)俗是為了驅(qū)除邪氣和不幸，也是為了增添歡樂和氣氛。
溫州人在除夕夜要熬夜到天亮，放鞭炮、看春晚、打牌、聊天等。 守歲時(shí)要點(diǎn)滿房前屋后的燈籠和蠟燭，以示光明和吉祥。
初八小年
這個(gè)風(fēng)俗是為了慶祝新年的到來，也是為了延續(xù)節(jié)日的氛圍。溫州人在正月初八這一天也要吃年夜飯，放鞭炮，稱為小年夜。 初八小年時(shí)要穿新衣服，拿壓歲錢，拜訪親友，稱為拜歲或探正月。
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