貴州過年的風(fēng)俗
貴州過年的風(fēng)俗1
殺年豬
在過年前一個月、半個月左右的時候，遵義人都會把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來宰殺。
“秋”臘肉
殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進腌缸，腌制幾天后取出來，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時間后，肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
掃揚塵
掃揚塵就是年終大掃除，以前每年春節(jié)前，家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。
打糍粑
年近三十的時候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天！
趕場
年前的最后一場，幾乎家家戶戶都要去趕，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚肉都要買上，雞預(yù)示著吉利，魚當(dāng)然就是年年有余了！
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準備的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)都會在今天上桌。
除夕守歲
除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
開門爆竹
新舊年交替的時刻一般為凌晨 00:00 時刻，在貴州有“開門爆竹”一說，就是在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
拜年
這是應(yīng)該我們小時候最愛的新年習(xí)俗之一！每年從大年初一開始，我們都會去給長輩們拜年，拜年是一種相互表達美好祝愿的方式。
祭祖
人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實就是給祖先、諸神拜年。現(xiàn)在比較常見的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人，以示拜年和紀念。
大年三十燒旺火，正月十五鬧花燈
大年三十的.晚上，家家戶戶都會在火爐里加很多煤炭，把火燒得很旺！十五為什么要掛燈籠，各地的說法也不太一樣，總之都是吉祥之意。
吃湯圓
每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上，媽媽都會起床為家里準備又白又糯的湯圓作為早餐，這個時候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。
貴州過年的風(fēng)俗2
為什么到了春節(jié)我們都要放鞭炮，貼春聯(lián)呢？
原來，傳說在很久很久以前，有個叫‘年’的怪獸，每當(dāng)?shù)搅顺σ咕团郎习秮沓缘魺o辜的人們。因此，每當(dāng)除夕夜來臨之前，人們都跑到了別的地方，去躲避‘年’的襲擊。
有一年，一位老人來到了村里，一位婆婆看他這么可憐，就給了他一些吃的，并說：“老人家，您快去別的地方躲一躲吧，不然‘年’會把你吃掉的�！崩先苏f：“只要你讓我在這住一晚，我就幫你把年給趕走�！本瓦@樣，婆婆把那位老人給留了下來。
到了晚上，一陣陣吼叫聲從遠處傳了過來。“�。“。 逼牌耪f：“老人家，‘年’來了，我們怎么辦？”老人不緊不慢地說：“不用焦急，看我的`。”老人說著，便叫婆婆煮起了飯來。隨即，灶堂里發(fā)出了噼哩啪啦的聲音，傳到了年的耳朵里，年便有些怕了起來。年回頭又看見灶堂里的火光，又聽見了那位老人哈哈的笑聲，嚇得大驚失色，便逃回到了山里。這時，婆婆才知道“年怕響聲，怕火光，怕紅顔色”。
從此，中國人家家戶戶在春節(jié)的時候都要放鞭炮，貼紅紙，做好吃的。
貼紅紙?zhí)珕握{(diào)。有人就在紅紙上畫點東西、寫點字。慢慢地，大家在紅紙上寫上各種心里話，祝愿大家平平安安、健健康康的話，漸漸地就形成了現(xiàn)在的春聯(lián)。
貴州過年的風(fēng)俗3
殺年豬
在過年前一個月、半個月左右的時候，咱們貴州人都會把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來宰殺，然后請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅。這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始，也寓意著來年大豐收！
熏臘肉
臘肉是貴州的特色美食，殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進腌缸，腌制幾天后取出來，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時間后，肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
掃揚塵
掃揚塵就是年終大掃除，以前每年春節(jié)前，貴州家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。按貴州民間的說法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，這也是貴州人辭舊迎新的表現(xiàn)形式。
打糍粑
貴州很多地方都有“二十八，打糍粑”的說法，年近三十的時候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天！尤其是少數(shù)民族，每逢春節(jié)臘月二十八，幾乎家家都要打糯米糍粑！
趕場
雖然平時每隔幾天都會趕場，但一年的最后“一場”，和往日的'意義完全不一樣。年前的最后一場，幾乎家家戶戶都要去購買各種年貨，尤其是雞肉、魚肉，因為雞預(yù)示著吉利，魚當(dāng)然就是年年有余了！
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買了“福”字，一定要知道它的正確貼法。貼在大門上的，一定要正貼，不然可就把福氣倒在門外了，里屋的“福”字適合倒著貼，寓意把“福”倒在自己家里！
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準備的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)都會在今天上桌。
而且年夜飯的時候要慢慢吃，用大人們說的話就是：要吃出吃了一年的感覺。
除夕守歲
在貴州，除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。不過現(xiàn)在守歲的方式，似乎都變成了集體“打麻將”。
開門爆竹
新舊年交替的時刻一般為凌晨 00:00 ，在貴州有“開門爆竹”一說，就是在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐開始之前，也會放“開門爆竹”！
拜年
這應(yīng)該是我們小時候最愛的新年習(xí)俗之一！每年從大年初一開始，晚輩都會去給長輩們拜年，以表達美好的祝愿，而長輩則會給晚輩“壓歲錢”。
祭祖
過去在除夕到來之前，家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙錢，俗稱"送錢糧"！
現(xiàn)在比較常見的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人，以示拜年和紀念。
吃湯圓
在貴州，每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上，媽媽都會起床為家里準備又白又糯的湯圓作為早餐，新年的第一天吃湯圓，從味道上取其甜甜美美之意，從字面上則體現(xiàn)了圓滿之意！
貴州過年的風(fēng)俗4
大過年即過春節(jié)，在過節(jié)前幾天，各家各戶釀制好黃、白米酒，準備好大米、小麥、鉺塊和燕麥炒面等美味。過節(jié)前一天，在祖先牌位前插上兩只點燃的香條和兩根青松枝，在院子里栽一棵小松樹，謂之祭樹神，之后就殺雞做飯，接祖先和祭鍋莊，求他們保佑來年糧食豐收、全家平安。第二天要背純凈水和吃年飯，還要舉行賽馬、打靶、摔跤、跳高、踢毯子等活動，山歌唱不完，歡樂滿山寨。第四天祭過鍋樁后，又要把祖先送回去。
苗族在我國分布地區(qū)很廣，他們的年節(jié)，稱“冷釀廖”。沒有統(tǒng)一的.日期，一般在秋叫后。按當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗，選擇在農(nóng)歷九月、十月或十一月份
貴州省的苗族，在節(jié)日期間有舞獅子的活動。在鑼鼓聲中，一個手拿繡球的武士引出了一頭紋彩斑斕的“雄獅”，后過跟著一個笑咪咪的“大頭佛”�！按箢^佛”一步一搖，滑稽可笑。苗族舞獅子最精彩的又要數(shù)爬桌子表演：聲地中央直疊起十二張高飯桌，總高度在十米以上。獅子在武士的逗引下，從下面的一張桌子鉆過去，再翻上一張張桌子......一直爬到最高點，武士一個斤頭翻落到地，獅子做一日和尚撞一天鐘踩著翻黑心放在最上面那張桌子的四條腳，表演轉(zhuǎn)身，繞圈、前伸、后顧、站立、朝拜等動作，最后還要從最高處輕盈地跳下來。
貴州過年的風(fēng)俗5
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。是我國最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
春節(jié)的歷史很悠久。怎樣慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，已經(jīng)形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣。
春節(jié)習(xí)俗_掃塵
每到春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種用具，拆洗被子窗簾。到處充滿著歡歡笑笑搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。貼春聯(lián)
它以工整、簡潔、精美的'文字表達美好愿望。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要選一幅大紅春聯(lián)貼在門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“�！弊帧！案！弊种父�、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。
春節(jié)習(xí)俗_守歲
除夕之夜，全家團聚在一起，吃年夜飯等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切不好的事物驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
春節(jié)習(xí)俗_爆竹
在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。
這就是美好的春節(jié)習(xí)俗，我期待著20xx年春節(jié)的到來。
貴州過年的風(fēng)俗6
殺年豬
在過年前一個月、半個月左右的時候，咱們貴州人都會把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來宰殺，然后請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅！
這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始，也寓意著來年大豐收！
“秋”臘肉
臘肉是貴州的特色美食，殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進腌缸，腌制幾天后取出來，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時間后，肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
盟妹子記得小時候，父母還會在架子上割幾塊沒熏好的臘肉，用鐵簽串來烤給我門吃，充滿柴火味的臘肉味道真的好極了，“秋”好的臘肉還可以保存很久，不會變質(zhì)！
掃揚塵
掃揚塵就是年終大掃除，以前每年春節(jié)前，貴州家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。
按貴州民間的說法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，這也是貴州人對辭舊迎新的表現(xiàn)。
打糍粑
貴州很多地方都有“二十八，打糍粑”的說法，年近三十的`時候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天！
在貴州很多地方，尤其是少數(shù)民族，每逢春節(jié)臘月二十八，幾乎家家都要打糯米糍粑！
趕場
雖然平時每隔幾天都會趕場，但一年的最后“一場”，和往日的趕場意義完全不一樣，場景也不一樣。
年前的最后一場，幾乎家家戶戶都要去趕，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚肉都要買上，雞預(yù)示著吉利，魚當(dāng)然就是年年有余了！
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買了“�！弊郑欢ㄒ栏Ｗ值恼_貼法，民間有把福字倒貼的說法，“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門上的，一定要正貼，大門的“�！弊值牡怪N話，可就把福氣倒在門外了，不過里屋的“�！弊诌m合倒著貼，寓意把“�！钡乖谧约杭依�！
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準備的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)都會在今天上桌。
而且年夜飯的時候要慢慢吃，用大人們說的話就是：要吃出吃了一年的感覺。作為小孩最愛過年的原因之一，就是年三十的時候，長輩們還會給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢！
除夕守歲
在貴州，除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
不過現(xiàn)在好像大家守歲的方式，都變成了集體“打麻將”通宵！
開門爆竹
新舊年交替的時刻一般為凌晨 00:00 時刻，在貴州有“開門爆竹”一說，就是在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
盟妹子還記得每年在家過年，大年初一凌晨時刻，父母都會開門“放火炮”以示辭舊迎新之意！除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐開始之前，也會放“開門爆竹”！
拜年
這是應(yīng)該我們小時候最愛的新年習(xí)俗之一！每年從大年初一開始，我們都會去給長輩們拜年，拜年是一種相互表達美好祝愿的方式。
晚輩祝福長輩健康長壽，萬事如意，長輩給晚輩“壓歲錢”！
祭祖
祭祖，是貴州春節(jié)期間一項隆重的民俗活動，除夕到來之前，家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙錢，俗稱"送錢糧"！
人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實就是給祖先、諸神拜年�，F(xiàn)在比較常見的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人，以示拜年和紀念。
貴州過年的風(fēng)俗7
殺年豬
“管它有錢沒錢，先殺個肥豬好過年！”殺年豬，是貴州人過年的“必殺技”。過年前，貴州人都會宰頭豬，請親戚朋友左鄰右舍來吃一頓熱熱鬧鬧的殺豬飯，親朋好友圍坐在豐盛美食桌前分享快樂，“大塊吃肉、大碗喝酒”，帶來的不只是熱火朝天的年味，也寓意著來年大豐收。
吃刨湯
吃一頓刨湯，吃刨湯的魅力，不在滋味，而在氣氛；吃刨湯的過癮，不在喝酒吃肉，而在動感熱鬧；吃刨湯的美食，在于自然本味。吃刨湯的客人越多，氣氛越熱鬧，主人越高興。期望來年平安紅火。
炕臘肉
炕臘肉是貴州人的特色食品。人們每年宰年豬時，便將鮮肉放腌缸里，腌制數(shù)天后取出來，再用柏香枝煙熏后，掛于火塘頂部的炕架上。用柴火煙熏火燎，一段時間后，這肉會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。火炕臘肉可保存數(shù)年而不變質(zhì)，是招待客人的佳品。
打糍粑
“你中有我，我中有你，不分你我地結(jié)成一團。”貴州人素有“二十八，打粑粑”的說法。外面冰天雪地，糍粑打得熱火朝天，每逢春節(jié)來臨，農(nóng)歷臘月二十八，家家都要打糯米糍粑。
趕場
“姑娘要花，小子要炮，老頭兒要頂新氈帽�！蹦昵�，貴州人家家戶戶都要去趕場，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落。當(dāng)中最重要的就是要買雞殺雞。因為“雞”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。在場上，十里八村的熟人們見了面都互相拜早年，相互送去新年的祝福。
掃塵
民諺“臘月二十四，撣塵掃房子”。掃塵除埃寓意“辟邪除災(zāi)，迎祥納�！�。掃塵就是年終大掃除，每逢春節(jié)來臨，貴州家家戶戶都要打掃衛(wèi)生，按貴州民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的`春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
年30年夜飯
年夜飯又稱團圓飯，是年三十的一餐。這一天人們準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。一年一度的年夜飯表現(xiàn)出貴州人家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為親密。
開門炮
大年初一的凌晨，天剛蒙蒙亮人們便起床了，家家戶戶第一件事就是爭先恐后打“開門炮”，梆敲三更，響炮連天，這意味著開門大吉，也宣告新年開始。爆竹聲，象征送舊迎新和接福，預(yù)祝新年吉祥如意，興旺發(fā)達。
拜年
拜年是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。初一早晨，晚輩要向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩給晚輩“壓歲錢”。
祭祖
祭祖，是貴州春節(jié)期間一項隆重的民俗活動。除夕到來之前，家家戶戶都要把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品。由家長主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙，俗稱"送錢糧"。人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實就是給祖先、諸神拜年。
看燈會
看燈會是貴州人過年必不可少的一項傳統(tǒng)民俗活動。元宵節(jié)看燈會，正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。
貴州過年的風(fēng)俗8
彝族
彝族主要分布在云南、四川、貴州、廣西等省區(qū)，現(xiàn)有人口657萬多，其中云南最多，有405萬多人。全省絕大部分縣市都有彝族分布，尤以楚雄、紅河西州的哀牢山區(qū)、烏蒙山區(qū)和滇西北小涼山一帶比較集中。
彝族歷史悠久，有自己的語言文字，民間文化藝術(shù)豐富多采。其中《太陽歷》和《十二獸歷法》有其獨特之處。自稱地稱不下一百余種，主要的有諾蘇潑、納蘇潑、改蘇潑、撒尼潑、阿細潑等，解放后根據(jù)彝族人民的意愿，統(tǒng)一稱為彝族。彝是鼎彝的“彝”，從漢文字義上來講，有莊重古老、豐衣足食之美意。
彝族春節(jié)習(xí)俗：
春節(jié)期間集會跳“阿細跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔(dān)，讓婦女休息，以而對她們勞累一年的慰問。
在云南省雙柏縣小麥地沖的彝族人過年時有著“跳虎節(jié)”的特殊風(fēng)俗，正月初八，全村成年男子集于村后土地廟遺址，殺狗獻“咪司”（“咪”意土，“司 ”意主人，迷司即為土主神之意），隨后由本村“畢摩”祭土主請虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞，“老虎們”兩耳高聳，尾巴粗壯，渾身虎紋，額上繪一漢字“王”，頸上掛一個大銅鈴，威風(fēng)凜凜�！爱吥Α蹦盍T祭辭請虎神后，虎王率眾老虎入村。整個跳虎節(jié)期內(nèi)，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅(qū)趕邪惡鬼怪的一派歡樂氣氛中，當(dāng)?shù)乩习傩斩忌钚胖挥型ㄟ^一年一度的`傳統(tǒng)跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后，全體村民才能五谷豐登，人丁興旺，一年比一年更美滿幸福。
貴州過年的風(fēng)俗9
鞭炮聲聲，新年到了，好多人已經(jīng)回到自己的家鄉(xiāng)過大年了。
我們買了新春聯(lián)與煙花爆竹，回到家后，我迫不及待地將舊春聯(lián)撕了下來，又把新春聯(lián)貼了上去，我剛準備貼上新春聯(lián)，就被老媽阻止了，她說：“先看一下吧！”我左看右看，擺正了一點往上貼，老媽急著喊著：“不對不對，不是這樣的”。說完，她就倒著春聯(lián)往上一貼，我哈哈大笑：“老媽，你犯胡涂了。春聯(lián)貼反了”。老媽嚴肅地說：“不要亂說話，福倒著貼，代表福到了”。我這才恍然大悟。就這樣，除舊迎新的任務(wù)搞定了。
我與哥哥各拿著一根煙花爆竹點了打火機，突然“嘶”的一聲，煙花爆竹上冒出了小火花，接著，煙花爆竹出現(xiàn)了噼嚦，每過20秒，煙花上的`顏色就會變煥，當(dāng)最后一個顏色出現(xiàn)時，我不禁感嘆：“這真好玩��！”
老爸提起了鞭炮就往家外走，顯然，他是要去放鞭炮了，到了指定燃放點，老爸用打火機在點火口上放了火，就扔得遠遠的，鞭炮“噼里啪啦”地響了起來。年的味道越來越濃了。
這個新年真美好�。�
貴州過年的風(fēng)俗10
過年必做大事
殺年豬在過年前一個月、半個月左右的時候，咱們貴州人都會把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來宰殺，然后請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅！
這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始，也寓意著來年大豐收！“秋”臘肉臘肉是貴州的特色美食，殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進腌缸，腌制幾天后取出來，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時間后，肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
盟妹子記得小時候，父母還會在架子上割幾塊沒熏好的臘肉，用鐵簽串來烤給我門吃，充滿柴火味的臘肉味道真的好極了，“秋”好的臘肉還可以保存很久，不會變質(zhì)！掃揚塵掃揚塵就是年終大掃除，以前每年春節(jié)前，貴州家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。
按貴州民間的說法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，這也是貴州人對辭舊迎新的表現(xiàn)。打糍粑貴州很多地方都有“二十八，打糍粑”的說法，年近三十的時候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天！
在貴州很多地方，尤其是少數(shù)民族，每逢春節(jié)臘月二十八，幾乎家家都要打糯米糍粑！趕場雖然平時每隔幾天都會趕場，但一年的最后“一場”，和往日的趕場意義完全不一樣，場景也不一樣。
年前的最后一場，幾乎家家戶戶都要去趕，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚肉都要買上，雞預(yù)示著吉利，魚當(dāng)然就是年年有余了！貼春聯(lián)春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買了“�！弊郑欢ㄒ栏Ｗ值恼_貼法，民間有把福字倒貼的說法，“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門上的，一定要正貼，大門的“�！弊值牡怪N話，可就把福氣倒在門外了，不過里屋的“福”字適合倒著貼，寓意把“�！钡乖谧约杭依�！年夜飯年夜飯就是我們期待了一年的團圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準備的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)都會在今天上桌。
而且年夜飯的時候要慢慢吃，用大人們說的話就是：要吃出吃了一年的感覺。作為小孩最愛過年的原因之一，就是年三十的時候，長輩們還會給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢！除夕守歲在貴州，除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
不過現(xiàn)在好像大家守歲的方式，都變成了集體“打麻將”通宵！開門爆竹新舊年交替的時刻一般為凌晨 00:00 時刻，在貴州有“開門爆竹”一說，就是在新的一年到來之際，家家戶戶開門的'第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
盟妹子還記得每年在家過年，大年初一凌晨時刻，父母都會開門“放火炮”以示辭舊迎新之意！除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐開始之前，也會放“開門爆竹”！拜年這是應(yīng)該我們小時候最愛的新年習(xí)俗之一！每年從大年初一開始，我們都會去給長輩們拜年，拜年是一種相互表達美好祝愿的方式。
晚輩祝福長輩健康長壽，萬事如意，長輩給晚輩“壓歲錢”！祭祖祭祖，是貴州春節(jié)期間一項隆重的民俗活動，除夕到來之前，家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙錢，俗稱"送錢糧"！
人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實就是給祖先、諸神拜年。現(xiàn)在比較常見的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人，以示拜年和紀念。大年三十燒旺火，正月十五鬧花燈大年三十的晚上，家家戶戶都會在火爐里加很多煤炭，把火燒得很旺！一團盛火把滿屋子印得通亮，把一年的喜慶燒得興旺，也把四季燒得吉祥！
十五為什么要掛燈籠，各地的說法也不太一樣，總之都是吉祥之意。到那天的時候，家家戶戶都要在自家門前懸掛著各種各樣的花燈及大紅燈籠，以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。元宵燈節(jié)是熱鬧中國年的“壓軸節(jié)日”，所以，這一天，一切活動的主題體現(xiàn)一個“鬧”字！吃湯圓在貴州，每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上，媽媽都會起床為家里準備又白又糯的湯圓作為早餐，這個時候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。
新年的第一天吃湯圓，從味道上取其甜甜美美之意，從字面上體現(xiàn)一種圓滿之意！
貴州過年的風(fēng)俗11
今年我去貴陽過年，就講一講貴陽的春節(jié)習(xí)俗。
年夜飯，是最隆重的一餐，是一家人的團圓飯。全家老小歡聚一桌，先要向老人祝福敬酒，敬菜，然后，大家相互敬酒，祝福平安。守歲，滿室燈火通明，爐火旺盛，表示全家興旺。全家人圍爐團座，嗑瓜子，剝花生，品香茗，談古論今，笑語詼諧。
初一，初二是不能出門訪親拜友的.，主人家也是閉門不會客的。賓客往往是明明知道將以閉門羹待之，又因禮節(jié)非去拜望不可，為了使主人知道來拜望過，便將自己紅箋印的名片一張，從門縫投入，主人常以同樣的方法回拜。
春節(jié)時，貴陽人家要特意去郊外揀回松葉鋪在地上，以免瓜子，果皮弄臟了地，這天是不準掃地和向外倒水的，傳說這會沖走財運，掃走財氣。
春節(jié)期間，不準講不吉利的話和談鬼說虎的，如果小孩無意說了，便要用手紙給他檫嘴，趕走晦氣。
不論是什么樣的習(xí)俗，春節(jié)對我們小孩來說，總是快樂的。
貴州過年的風(fēng)俗12
貴州當(dāng)?shù)剡^年的習(xí)俗
殺年豬
在過年前一個月、半個月左右的時候，咱們貴州當(dāng)?shù)厝硕紩炎约茵B(yǎng)了一年的肥豬牽來宰殺，然后請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅!
這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始，也寓意著來年大豐收!
“秋”臘肉
臘肉是貴州當(dāng)?shù)氐奶厣朗�，殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進腌缸，腌制幾天后取出來，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時間后，肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
盟妹子記得小時候，父母還會在架子上割幾塊沒熏好的臘肉，用鐵簽串來烤給我門吃，充滿柴火味的臘肉味道真的好極了，“秋”好的臘肉還可以保存很久，不會變質(zhì)!
掃揚塵
掃揚塵就是年終大掃除，以前每年春節(jié)前，貴州當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳家驋咝l(wèi)生。
按貴州當(dāng)?shù)孛耖g的說法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，這也是貴州當(dāng)?shù)厝藢o舊迎新的表現(xiàn)。
打糍粑
貴州當(dāng)?shù)睾芏嗟胤蕉加小岸�，打糍粑”的說法，年近三十的時候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天!
在貴州當(dāng)?shù)睾芏嗟胤�，尤其是少�?shù)民族，每逢春節(jié)臘月二十八，幾乎家家都要打糯米糍粑!
趕場
雖然平時每隔幾天都會趕場，但一年的最后“一場”，和往日的趕場意義完全不一樣，場景也不一樣。
年前的最后一場，幾乎家家戶戶都要去趕，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚肉都要買上，雞預(yù)示著吉利，魚當(dāng)然就是年年有余了!
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買了“福”字，一定要知道福字的正確貼法，民間有把福字倒貼的說法，“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門上的，一定要正貼，大門的“福”字的倒著貼話，可就把福氣倒在門外了，不過里屋的'“�！弊诌m合倒著貼，寓意把“�！钡乖谧约杭依�!
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準備的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)都會在今天上桌。
而且年夜飯的時候要慢慢吃，用大人們說的話就是：要吃出吃了一年的感覺。作為小孩最愛過年的原因之一，就是年三十的時候，長輩們還會給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢!
除夕守歲
在貴州當(dāng)?shù)�，除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
不過現(xiàn)在好像大家守歲的方式，都變成了集體“打麻將”通宵!
開門爆竹
新舊年交替的時刻一般為凌晨 00:00 時刻，在貴州當(dāng)?shù)赜小伴_門爆竹”一說，就是在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
盟妹子還記得每年在家過年，大年初一凌晨時刻，父母都會開門“放火炮”以示辭舊迎新之意!除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐開始之前，也會放“開門爆竹”!
拜年
這是應(yīng)該我們小時候最愛的新年習(xí)俗之一!每年從大年初一開始，我們都會去給長輩們拜年，拜年是一種相互表達美好祝愿的方式。
晚輩祝福長輩健康長壽，萬事如意，長輩給晚輩“壓歲錢”!
祭祖
祭祖，是貴州當(dāng)?shù)卮汗?jié)期間一項隆重的民俗活動，除夕到來之前，家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙錢，俗稱"送錢糧"!
人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實就是給祖先、諸神拜年�，F(xiàn)在比較常見的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人，以示拜年和紀念。
大年三十燒旺火，正月十五鬧花燈
大年三十的晚上，家家戶戶都會在火爐里加很多煤炭，把火燒得很旺!一團盛火把滿屋子印得通亮，把一年的喜慶燒得興旺，也把四季燒得吉祥!
十五為什么要掛燈籠，各地的說法也不太一樣，總之都是吉祥之意。到那天的時候，家家戶戶都要在自家門前懸掛著各種各樣的花燈及大紅燈籠，以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。元宵燈節(jié)是熱鬧中國年的“壓軸節(jié)日”，所以，這一天，一切活動的主題體現(xiàn)一個“鬧”字!
吃湯圓
在貴州當(dāng)?shù)�，每年的大年初一或者元宵�?jié)的早上，媽媽都會起床為家里準備又白又糯的湯圓作為早餐，這個時候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。
新年的第一天吃湯圓，從味道上取其甜甜美美之意，從字面上體現(xiàn)一種圓滿之意!
過年的禁忌
忌吃藥
說的是初一吃藥的話，寓意著這一年都要吃藥，所以再重的病人初一也不吃藥，最好的辦法是盡量預(yù)防過年期間生病!
忌倒污水、洗衣、洗頭
一般在大年初一到初三，最好不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家中的財氣掃掉，包括洗衣、洗頭也是不行的!
忌掃地
正月初一不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存這一習(xí)俗，除夕晚上提前掃除干凈，年初一不動掃帚。
忌打碎物品
大人們認為，新年的第一天就打碎家具，寓意著一年四季會不吉利。不過要是由于不慎打碎了易碎物也不要緊，只要趕快說上一句：“碎(歲)碎(歲)平安”，就會化兇為吉了!
忌啼哭
新年的時候啼哭是不好的兆頭，因此，為了維持好兆頭，過年期間大人是不會輕易教訓(xùn)孩子的!這樣是為了避免小孩隨隨便便就哭!
忌動針線
據(jù)說，初一動了針錢，生下的小孩，眼睛如同針眼一樣小。婦女也不得動針線，否則一年到頭和別人爭吵不休。
貴州過年的風(fēng)俗13
春節(jié)是一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是一年之中最重要的一個節(jié)日，因此，春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因為相傳年獸怕紅色，怕火光和響聲，所以人們便有了放鞭炮的習(xí)俗。
除夕夜，吃完年夜飯，老媽對我說：“想不想去放鞭炮��？這次你來點鞭炮好不好？”，我滿口答應(yīng)，過年放鞭炮可是最令我興奮的事。可是讓我自己來點，還是把我嚇壞了，因為，看大人點我都覺得怕，老是躲得遠遠的。不過，我還是鼓起勇氣對自己說，試一試吧。
找個空地放好鞭炮后，我手拿著打火機，顫顫巍巍地走了過去，哆哆嗦嗦地打起了火，點著導(dǎo)火線，一聽到哧哧的`聲音，我撒腿就跑，跑得比兔子還快，聽到一聲震耳的爆竹聲響，我回頭看到自己點燃的煙火鞭炮，沖上天空，變成美麗的花朵，紅的、綠的、五彩繽紛的，我歡快地活蹦亂跳。
放鞭炮是已經(jīng)傳承了幾千年的習(xí)俗了，“爆竹聲中一歲除”，蘊含著文化的元素，喜慶的色彩，不過為了保護我們的環(huán)境，我們還是要少放點鞭炮哦！
貴州過年的風(fēng)俗14
多彩的太陽地球媽媽有四個孩子，她把四個孩子分別送給了春、夏、秋、冬。春姑娘給老大穿上綠色的'新衣服，夏姐姐給老二穿上墨綠的紗衣，秋姑姑給老三穿上金色的外套，冬爺爺給老四穿上雪白的棉襖。北風(fēng)呼嘯，四個孩子凍得發(fā)抖，她們鉆進被窩，不知不覺就睡著了，春節(jié)來到了，鞭炮的響聲吵醒了四個孩子，他們?nèi)嗳嗨�，伸伸懶腰，和快樂的人們一起把太陽公公涂成了彩色�?/p>
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