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貴州過年的漢族風俗
在貴州,臨近春節(jié)的時候外出人員,即使再遠都盡可能趕回家與家人過年但為什么現(xiàn)在的人都會覺得過年越來越?jīng)]有年味兒了呢?下面小編為你整理的,希望對你有所幫助!
貴州過年的漢族風俗
殺年豬
在過年前一個月、半個月左右的時候,咱們貴州人都會把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來宰殺,然后請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯,一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅!
這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始,也寓意著來年大豐收!
“秋”臘肉
臘肉是貴州的特色美食,殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進腌缸,腌制幾天后取出來,然后搭好架子,用柴火煙熏火燎。一段時間后,肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
盟妹子記得小時候,父母還會在架子上割幾塊沒熏好的臘肉,用鐵簽串來烤給我門吃,充滿柴火味的臘肉味道真的好極了,“秋”好的臘肉還可以保存很久,不會變質(zhì)!
掃揚塵
掃揚塵就是年終大掃除,以前每年春節(jié)前,貴州家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。
按貴州民間的說法是,除了掃除灰塵外,重要的是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門,這也是貴州人對辭舊迎新的表現(xiàn)。
打糍粑
貴州很多地方都有“二十八,打糍粑”的說法,年近三十的時候,外面冰天雪地,屋里糍粑打得熱火朝天!
在貴州很多地方,尤其是少數(shù)民族,每逢春節(jié)臘月二十八,幾乎家家都要打糯米糍粑!
趕場
雖然平時每隔幾天都會趕場,但一年的最后“一場”,和往日的趕場意義完全不一樣,場景也不一樣。
年前的最后一場,幾乎家家戶戶都要去趕,購買各種年貨,有吃的,有玩的,一樣不落,尤其是雞、魚肉都要買上,雞預示著吉利,魚當然就是年年有余了!
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián),表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買了“!弊郑欢ㄒ栏W值恼_貼法,民間有把福字倒貼的說法,“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門上的,一定要正貼,大門的“!弊值牡怪N話,可就把福氣倒在門外了,不過里屋的“!弊诌m合倒著貼,寓意把“!钡乖谧约杭依铮
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團圓飯,一年后的最后一餐,這一天一家人一起張羅好年夜飯,之前準備的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)都會在今天上桌。
而且年夜飯的時候要慢慢吃,用大人們說的話就是:要吃出吃了一年的感覺。作為小孩最愛過年的原因之一,就是年三十的時候,長輩們還會給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢!
除夕守歲
在貴州,除夕之夜,吃完年夜飯之后,全家團聚在一起閑聊、看春晚,等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
不過現(xiàn)在好像大家守歲的方式,都變成了集體“打麻將”通宵!
開門爆竹
新舊年交替的時刻一般為凌晨 00:00 時刻,在貴州有“開門爆竹”一說,就是在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
盟妹子還記得每年在家過年,大年初一凌晨時刻,父母都會開門“放火炮”以示辭舊迎新之意!除了凌晨放爆竹之外,很多人家在初一一早的第一餐開始之前,也會放“開門爆竹”!
拜年
這是應該我們小時候最愛的新年習俗之一!每年從大年初一開始,我們都會去給長輩們拜年,拜年是一種相互表達美好祝愿的方式。
晚輩祝福長輩健康長壽,萬事如意,長輩給晚輩“壓歲錢”!
祭祖
祭祖,是貴州春節(jié)期間一項隆重的民俗活動,除夕到來之前,家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品,由家長主祭,燒三炷香,叩拜后,祈求豐收,最后燒紙錢,俗稱"送錢糧"!
人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈,其實就是給祖先、諸神拜年。現(xiàn)在比較常見的是,吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人,以示拜年和紀念。
過年的禁忌
忌吃藥
說的是初一吃藥的話,寓意著這一年都要吃藥,所以再重的病人初一也不吃藥,最好的辦法是盡量預防過年期間生病!
忌倒污水、洗衣、洗頭
一般在大年初一到初三,最好不要從事灑掃的工作,因為這樣容易把家中的財氣掃掉,包括洗衣、洗頭也是不行的!
忌掃地
正月初一不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存這一習俗,除夕晚上提前掃除干凈,年初一不動掃帚。
忌打碎物品
大人們認為,新年的第一天就打碎家具,寓意著一年四季會不吉利。不過要是由于不慎打碎了易碎物也不要緊,只要趕快說上一句:“碎(歲)碎(歲)平安”,就會化兇為吉了!
忌啼哭
新年的時候啼哭是不好的兆頭,因此,為了維持好兆頭,過年期間大人是不會輕易教訓孩子的!這樣是為了避免小孩隨隨便便就哭!
忌動針線
據(jù)說,初一動了針錢,生下的小孩,眼睛如同針眼一樣小。婦女也不得動針線,否則一年到頭和別人爭吵不休。