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2014年食品安全調(diào)查報告

  一、調(diào)查背景

  食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,當前,我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關(guān)注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我們五(4)班展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。

  1、目的:我們希望通過這次調(diào)查,能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到保障,嚴厲打擊制,售假冒偽劣食品等違法犯罪活動,重建信用規(guī)范市場秩序。

  2、時間:3月20—3月26日。

  3、地點:華聯(lián)超市,旺達超市,學(xué)校附近的小店,街旁的地攤。

  4、對象:食品安全。

  5、方式:實地調(diào)查,上網(wǎng)調(diào)查。

  二、調(diào)查過程及結(jié)果

  1、過程:(實地調(diào)查)

  (1)華聯(lián)超市

  我們小組去了華聯(lián)調(diào)查,調(diào)查結(jié)果如下:包裝上有綠色商標的食品是85%,有生產(chǎn)日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有質(zhì)量安全標志的食品是90%,有廠方地址的食品是95%。

  (2)旺達超市

  在旺達超市,我們的組員調(diào)查到:包裝上有綠色商標的食品是80%,有生產(chǎn)日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有質(zhì)量安全標志的食品是80%,有廠方地址的食品是90%。

  (3)學(xué)校附近的小店

  而在學(xué)校附近的小店,我們驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標的食品竟只有50%,有生產(chǎn)日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有質(zhì)量安全標志的食品有70%,有廠方地址的食品是85%。

  (4)街旁的地攤

  在街旁的地攤上,我們驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15%,有生產(chǎn)日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有質(zhì)量安全標志的食品有5%,有廠方地址的食品是10%。

  表格:

  地點

  綠色商標

  生產(chǎn)日期

  保制期

  質(zhì)量安全標志

  廠方地址

  華聯(lián)超市

  85%

  95%

  95%

  90%

  95%

  旺達超市

  80%

  90%

  95%

  80%

  80%

  學(xué)校附近的小店

  50%

  65%

  75%

  70%

  85%

  街旁的地攤

  15%

  10%

  5%

  5%

  10%

  由此可見,我們應(yīng)該在大型超市購買東西,不在旺達、樂哈哈、笑哈哈等小型超市購買東西,尤其是學(xué)校附近的小店,街旁的地攤,等沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購買東西!

  (上網(wǎng)調(diào)查)

  我們小組為了更進一步了解食品安全狀況,就上網(wǎng)查了資料,發(fā)現(xiàn)城市消費者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費者愿意為保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中,最關(guān)注食品安全的占71、8%,不關(guān)注食品安全的僅占0、6%;購買食品時首選質(zhì)量的占30%,選擇質(zhì)量和價格并重的占61、7%,選擇“價格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場,50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農(nóng)村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費者中,74、4%回答會適當考慮食品安全問題,但43、7%仍首選價格便宜。

  2、結(jié)果

  通過以上調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)市民高度關(guān)注食品安全,我們但是和市民對食品安全的要求還是有距離。市民的食品安全防范意識加強,政府部門應(yīng)加強監(jiān)管。

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