店員規(guī)章制度
在發(fā)展不斷提速的社會中，越來越多人會去使用制度，制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的店員規(guī)章制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
店員規(guī)章制度1
1、 當顧客進入店內，以親切的微笑迎接顧客，并說“歡迎光臨”，顧客離開時 需說“謝謝光臨”。
2、 有禮貌地接待顧客，對待老客、�？湍苤焙羝渎毞Q或姓氏(如李小姐、 張先生等)。
3、 主動為客人遞上托盤與夾子，適時促銷，根據(jù)顧客的不同類型而適當適時地提醒顧客，促銷產品。
消費者分類：時尚型消費者(推新品、高價位產品)
即興型消費者(推本店獨有、特色的產品)
實惠型消費者(推性價比高的產品)
4、 保持良好的儀容，機敏、靈活的工作狀態(tài)。
5、 盡量記住常客的口味及嗜好。
6、 工作時間內不得化妝、聊天、吃東西。
7、 口袋中隨時攜帶筆，服務時女士優(yōu)先。
8、 保持環(huán)境整潔，但盡量避免在客人面前整理衛(wèi)生。
9、 營業(yè)場內做到三輕，走路輕、說話輕、動作輕。
10、 動作要規(guī)范，有良好的衛(wèi)生習慣。
11、 任何時候，都要適當?shù)剡\用禮貌用語，積極主動，熱情周到，讓顧客享受到完全滿意的服務。
12、 不得對客人進行評論，說長道短或是傾聽顧客之間的談話。
13、 服務的英文含義：SERVICE
S—微笑， E—專業(yè)，R—機智，V—樂于助人，I—主動發(fā)掘問題，
C—彬彬有禮，E—工作熱忱。
14、耐心、細心地解答顧客之疑問。
15、如有可能，盡量請客人留下寶貴意見，以便我們更好地服務顧客。
16、如遇顧客投訴須態(tài)度友好，請其稍等并告之店長或負責人給予解決，任何
情況下不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
18、員工應具備的基本內、外條件
(1)內在條件：
A、豐富的專業(yè)知識與技能。
B、高度的工作興趣與愛好。
C、親切的服務心態(tài)。
D、認真負責，敬業(yè)樂群。
E、良好的語言基礎。
(2)外在條件：
A、頭腦、眼睛、手腳及心情等活動
頭腦：反應敏捷，記憶力正確，豐富的專業(yè)知識。
眼睛：眼到手到，不可視而不見。
手腳：需要配合適當?shù)囊�，避免不必要的動作�?/p>
心情：經常以沉著冷靜的心情去服務顧客。
語言：有禮貌，聲音清晰且音量適中，使用標準語言。
態(tài)度：親切誠懇，自然大方。
站立姿勢：身體站直，抬頭、挺胸，要有精神，不能把手放在口袋里。
B、衛(wèi)生與服裝：
手：服務前先洗手，指甲修剪清潔，不可涂指甲油。
臉：淡妝，保持優(yōu)雅的外形。
頭發(fā)：切勿模仿時尚發(fā)式，應梳理整齊，長發(fā)扎于頭巾內。
香水：上崗時間內不宜使用。
汗水：勤換衣，切勿讓汗水滲透上衣。
口臭：上崗前4—6小時不可食蔥、姜、蒜等有異味的食物。
制服：干凈、整齊、使衣服時常保持良好的狀態(tài)，著黑色褲子。
鞋襪：著與膚色相近的襪子，穿黑色鞋子。
裙子：不宜過長，也不宜過短(過膝即可)。
飾物：除結婚戒指外，不允許佩帶任何飾物上崗。
19、上崗前的準備——調節(jié)心情
(1)是昨日遺留的問題，則在今天早晨一起床就對自己說“昨天的事情我忘掉，
今天我開心!”
(2)給自己的一個漂亮的妝扮，增加亮點。
(3)笑一笑，回憶令自己高興的事。
(4)調班或調休，出去HAPPY一下，把所有的煩惱忘掉。
20、正式上崗前之回顧：
地面清潔、貨架整潔、貨物排列有序，儀容儀表符合、各樣配件準備充足。
21、我們的顧客最希望得到的是：美味的食品、愉快的購物經歷、期待再來的價值，這也是我們努力的目標。
22、服務格言：
你希望別人對待你的，你就去這樣對待別人，你的態(tài)度影響別人，它又將反過來影響你。
23、服務是具備高度勞務性的，是要我們自覺、主動去做的，保持一個好的心情去上崗，好心情投入工作會給客人好的印象，提高公司知名度及形象，加之各類軟硬設施的齊備，將造就一個全新的理念。
店員規(guī)章制度2
第一章總則
第一條為進一步規(guī)范我廠職工行為，強化職工遵紀守法的自覺性，營造良好的企業(yè)文化，打造高效的團隊精神。根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、國務院《企業(yè)職工獎懲條例》等法律法規(guī)，結合我廠實際情況，特制定本辦法。
第二條本辦法適用于全廠干部職工。
第二章職工獎勵
第三條獎勵的項目分為個人榮譽
獎、成果獎、其他獎三類。
第四條個人榮譽獎項：
（一）企業(yè)勞動模范、優(yōu)秀管理者和優(yōu)秀員工：年度內出色地完成本職工作或多次受到嘉獎的職工，根據(jù)廠部每年頒發(fā)的文件精神組織評選，可獲得年度勞動模范、優(yōu)秀管理者或優(yōu)秀員工榮譽稱號并記入個人檔案。
�。ǘ⿻婕为劊�
1、在對外服務和協(xié)調工作中，為我廠帶來良好社會聲譽引起社會良好響的；
2、妥善處理突發(fā)事件，避免事故，或見義勇為、保護國家財產的；
3、恪盡職守，愛崗敬業(yè)，在本職工作中做出突出貢獻的；
4、工作主動性強，常提合理化建議，創(chuàng)造了較好的效益。
由廠長提名或單位申報，經廠長辦公會通過后，頒發(fā)書面嘉獎證書并記入個人檔案。
�。ㄈ┩▓蟊頁P：生產經營活動中，保質保量全面完成或超額完成生產經營指標或工作任務的；在行風建設中,取得顯著成績的。由廠人事部門負責收集并形成書面決定，在全廠范圍內公布。
第五條成果獎項：
�。ㄒ唬┕芾沓晒劊簞�(chuàng)新管理思路，創(chuàng)新管理模式或者運用科學的管理方法，改進提升管理水平，取得明顯成效的，可參評廠部專業(yè)員會組織的管理創(chuàng)新成果獎或管理應用成果獎。
（二）技術成果獎：在企業(yè)工藝設計、工程施工、線路安裝、設備維修、計算機軟件開發(fā)等方面有發(fā)明創(chuàng)造、技術革新、技術改進或提出合理化建議，或運用新技術、新工藝、新材料方面取得顯著成效的，以及將研究成果論文在某某級以上雜志上公開發(fā)表或在供電行業(yè)獲得論文獎的，可參評廠部技術進步管理員會組織的技術成果獎或技術革新合理化建議獎。
�。ㄈ﹒c成果獎：積極組織開展群眾性的qc活動，通過活動解決管理或技術中的實際問題，取得了較好的經濟效益或社會效益，其成果由廠部組織發(fā)表并給予獎勵。對于優(yōu)秀的成果，由廠部推薦到上級發(fā)表。
第六條其他獎項：
（一）對舉報違章用電、損壞供電設施的有功人員按《關于對舉報違章用電、損壞供電設施的有功人員的獎勵辦法》執(zhí)行。
�。ǘ┇@上級政府部門頒發(fā)的各種單項獎勵的人員；
�。ㄈ┕緝炔块_展各類管理活動中的獲獎人員；
�。ㄋ模┰诟黝悎罂s志上發(fā)表與我廠生產經營有關的論文及宣傳我廠兩個文明建設成就的通訊報道、照片新聞的在崗職工。
第七條物質獎勵標準：
（一）獲得某級以上個人榮譽稱號者，獎勵按上級有關文件執(zhí)行；
�。ǘ┇@得全廠勞動模范榮譽稱號者，一次性獎勵人民幣800元；
�。ㄈ┇@得全廠優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工榮譽稱號者，一次性獎勵300元；
�。ㄋ模┇@得書面嘉獎者，一次性獎勵100至300元。為公司挽回重經濟損失或產生較好經濟效益者，經廠長辦公會研究后可按一定比例提取獎勵；
�。ㄎ澹┏晒劶捌渌劦莫剟顦藴始蔼剟畛绦虬凑諒S部相關文件規(guī)定執(zhí)行。
第三章職工處罰
第八條職工處罰是對在生產經營中違勞動紀律和職業(yè)道德準則及出現(xiàn)了工作過失的職工，進行相應的經濟懲罰和行政處分。處罰的種類有四類：經濟懲罰、內部待崗、行政處分（1、警告2、箭3、記過4、留用察看5、開除）、解除勞動合同。上述各類處罰可以并用。
第九條處罰范圍如下：
�。ㄒ唬┻`勞動紀律類
1、上班遲到、早退、串崗的；
2、上班時間干私活、玩游戲、炒股及做其他與工作無關的事情的；
3、不按規(guī)定請銷假、擅離職守、無故曠工的；
4、在工作場所打架斗毆、酗酒滋事、聚眾賭博等擾亂工作秩序的；
5、未經許可擅自操作、使用本職權限以外的設備、儀器以及物品的；
6、違勞動紀律規(guī)定，請人代工的；
7、內部退養(yǎng)及請長假的職工，違與廠部簽訂的各種協(xié)議的。
�。ǘ┻`職業(yè)道德準則類：
1、違供電業(yè)務規(guī)定，損害我廠利益的；
2、違我廠行風建設有關規(guī)定，服務態(tài)度惡劣，與用戶爭吵，造成不良影響，有損我廠形象的；
3、弄虛作假，欺騙組織，騙取收入和獎勵，或主管對職工錯誤給予包庇的；
4、遇到緊急情況或意外事故，有意回避逃離的；
5、不服從領導工作分配，甚至違抗命令，威脅侮辱主管人員的。
�。ㄈ┕ぷ鬟^失類：
1、消極怠工、工作不到位，未完成工作任務的；
2、違操作規(guī)程，或業(yè)務生疏，或玩忽職守，發(fā)生生產或安全事故，造成經濟損失的；
3、工作馬虎、違管理規(guī)定，造成企業(yè)浪費和損失的；
4、損壞生產
設備或遺失物品和資產的。
第十條經濟懲罰標準：
（一）遲到、早退一次扣30元；遲到、早退一個半小時以上，視同曠工半天；遲到、早退三小時以上視同曠工一天；曠工1天，扣發(fā)本人日工資200%；
�。ǘ┻`勞動紀律第1、2、3、4、5款者，違一次扣30元。觸犯《治安管理處罰法》的，按《治安管理處罰法》有關規(guī)定處理；
三）違請銷假規(guī)定，越權所批準的假期無效。對請假人按曠工處理，另扣班組負責人及單位（部門）負責人每次100元；
�。ㄋ模┻`勞動紀律規(guī)定，請人代工的，當事人按曠工行為處理。所在班組負責人不制止、不報告的，停發(fā)其一個月績效工資；
�。ㄎ澹┻`工作過失類第2款，按照《廠安全事故責任追究制度》執(zhí)行；
�。┻`工作過失類第3、4款，損失1000元以下的，損失全額賠償；損失1000元以上的，超過1000元部分賠償5％（最高不超過1萬元）；
�。ㄆ撸⿲`職業(yè)道德準則者，每查處一次，扣發(fā)責任人50元。其中第3款中騙取的收入和獎金予以沒收。
第十一條內部待崗規(guī)定：
�。ㄒ唬┞毠は麡O怠工，違崗位職責或工作不到位，連續(xù)三個月完不成工作任務的，經本單位研究同意，可給予內部待崗的處理，待崗期間停發(fā)績效工資；
�。ǘ┰趩挝粍趧佑霉ぶ�，因雙向選擇、競聘上崗中落聘的職工，按內部待崗接受管理。
第十二條行政處分規(guī)定：
（一）行政警告：一年內連續(xù)曠工2天以內或累計曠工5天以內的；嚴重違勞動紀律類第4、5款的；違工作過失類，造成損失5萬元以下的；
（二）行政箭：一年內連續(xù)曠工2天以上5天以內或累計曠工5天以上10天以內的；一年內受到兩次行政警告處分的；因違職業(yè)道德準則受到有關部門效能告誡的；因工作過失，造成損失5萬元以上10萬元以下的；
�。ㄈ┯涍^：受到箭處分后一年內再受行政處分的；因工作過失造成10萬元以上20萬元以下經濟損失的；違勞動紀律規(guī)定，請人代工的；或一年內連續(xù)曠工5天以上10天以內或累計曠工10天以上20天以內的；
（四）留用察看：記過后一年內再受行政處分的；因工作過失造成20萬元以上經濟損失的；或一年內連續(xù)曠工10天以上15天以內或累計曠工20天以上30天以內的；
�。ㄎ澹╅_除：一年內多次受到行政處分仍不改正的；因違法被判刑的。
(六)對受行政警告處分者，停發(fā)三個月工資；對受行政箭處分者，停發(fā)四個月工資；對受記過處分者，停發(fā)五個月工資；對受留用察看處分者，察看期間停發(fā)工資。停發(fā)工資期間按某最低工資標準發(fā)放生活費。
第十三條解除勞動合同：
（一）一年內連續(xù)曠工15天以上或一年內累計曠工30天以上的；
（二）根據(jù)勞動合同規(guī)定可以解除勞動合同的；
�。ㄈ┦艿介_除處分的；
（四）根據(jù)國家法律法規(guī)的'規(guī)定可以解除勞動合同的；
�。ㄎ澹﹥炔客损B(yǎng)及請長假的職工，因違與廠部簽訂的各種協(xié)議，并根據(jù)協(xié)議規(guī)定應當解除勞動合同的。
第十四條對副科級以上領導干部的處分由任免機關或上級紀檢監(jiān)察部門處理。
第十五條一般干部職工處分的權限和程序
（一）對職工經濟處罰，由職工所在單位按廠部規(guī)定進行處理并報廠人事部門備案；
（二）給予職工行政處分和經濟處罰，由所在單位提出處理意見，并附證據(jù)報有關部門核實并征求廠工會意見后，經廠長辦公會議決定，由廠人事部門負責以書面形式分別通知所在單位和本人，并監(jiān)督執(zhí)行；
（三）解除職工勞動合同，由廠人事部門征得廠工會同意后，經廠長辦公會議決定，由廠人事部門負責以書面形式分別通知所在單位和本人，并辦理解除勞動合同手續(xù)；
�。ㄋ模╅_除職工基本程序如下:
1、開除職工時廠勞動人事部門必須認真核實其所犯錯誤事實，如實提供材料和證據(jù)；
2、處理意見和事實材料要和被處分者見面，認真聽取本人申辯。如本人拒絕時，要有詳細記錄；
3、給予職工開除處分時，處理時間從證實職工犯錯誤之日起不得超過5個月時間；
4、開除職工必須經廠長提出，由職工代表會討論決定，并報告上級主管部門批準和當?shù)貏趧颖Ｕ喜块T備案；
5、開除決定應寫明被開除原因；職工如不服，可在公布處理決定之日起15天內向當?shù)貏趧訝幾h仲裁員會申述；
6、形成處理決定后應在一定范圍內公布，并書面通知本人，同時抄報當?shù)貏趧訝幾h仲裁員會等有關部門，并將人事檔案移交當?shù)貏趧颖Ｕ喜块T。
第十六條如發(fā)現(xiàn)單位包庇隱瞞職工錯誤或從輕處理，除責令其糾正外，職工的處罰款項從所在單位工資總額中扣除；對領導干部利用職權進行打擊報復的，或對應受處分的職工進行姑息包庇的，將從嚴處理。
第十七條職工對所受處罰不服或有爭議者，可在處罰決定之日起7天內，以書面形式向廠勞動爭議調解員會提出申訴。如職工對調解答復不滿意，還可在規(guī)定時間內向上級申訴，申訴期內執(zhí)行原處罰意見。
第十八條本辦法中涉及的金額、天數(shù)等，凡表述為“以上”的，均包括本數(shù)；凡表述為“以內”、“以下”的，均不包括本數(shù)。
第十九條本辦法由廠人事部門負責解釋，自印發(fā)之日起施行。廠部其他有關條例、規(guī)定和制度與本辦法相抵觸的，一律按本辦法執(zhí)行。
第二十條本辦法如與國家法律法規(guī)有抵觸，按國家法律法規(guī)執(zhí)行。
店員規(guī)章制度3
1.工作時間保持愉快精神，和氣待人。
2.在店內不得抽煙與喝酒。
3.保持店面整潔，天天打掃衛(wèi)生，整理貨品。每日需拖地，每周一進行店內玻璃的清洗。
4.注意辨認假幣，如收取假幣將在月結工資中扣除同等數(shù)額的貨幣。
5.妥善保管好客人財物和店內貨品，謹防小偷。如果盤點存貨發(fā)現(xiàn)貨品被盜，按照被盜商品的成本價在月結工資中扣除。
6.作好店面貨品整理，陳列貨品需精心搭配和擺放。
7.按時上班，吃飯時間不超過1小時。當月累計遲到3次以上，每次扣一天基本工資。
8.任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受，需要向客人解釋清楚：“物品如無任何質量和品質問題，我們均不接受退換�！�
9.店內有客人及生意時盡量不要接聽私人電話，影響銷售。
10.上班時間盡量不要異性朋友探訪，特別是不要逗留在店鋪內，影響銷售。
二服裝店薪酬獎罰制度
1.店員試用期定為1個月，薪酬為底薪1200+2%銷售額提成。
2.店員過了試用期后以半年為一個時間區(qū)間進行績效評定后做薪酬調整。
3.薪酬結構為基本工資+每月提成+浮動補貼+指標分紅
1)基本工資在半年內定為1200元，每半年調整一次。
2)每月提成為當月銷售額的2%
3)浮動補貼包括電話補貼，醫(yī)療補貼，生日補貼，過節(jié)補貼等。其中過了試用期可獲得100元的電話補貼，而醫(yī)療補貼，生日補貼，過節(jié)補貼等則由店主靈活發(fā)放。
4)指標分紅是指店主對整一個年度的銷售總額設立一個目標，若年度結束核算的年銷售總額達到了設定的目標，則店員可以得到對應比例的年銷售總額分紅。
銷售總額目標區(qū)間分紅比例
660000~720000（月均銷售額5.5萬~6萬）1‰
720000~780000（月均銷售額6萬~6.5萬）1.5‰
780000~840000（月均銷售額6.5萬~7萬）2‰
840000以上（月均銷售額7萬以上）3‰
4.每月工資結算區(qū)間為每月1號到下月2號，工資分兩次發(fā)放，每月17號發(fā)放基本工資，2號發(fā)放除基本工資外的其他工資。指標分紅的年銷售總額的計算區(qū)間為當年的11月至下年的10月，計算出來的分紅獎金發(fā)放日為過年前，即大年三十之前幾天中的任一天。店員若是中途辭職，將不予發(fā)放所有的指標分紅獎金。
三服裝店工作日及假期安排
1.店員每月可以享受3天帶薪假期，要提前安排假期日并告知店主。
2.無特殊情況不得提前休下月假期。若當月假期休完后確實需再請事假，所請事假將在下月假期中扣除。
3.當月假期休完后若還請2天及以上的事假，將扣除下個月的全部假期以及事假日的銷售提成。所請事假超過5天，將扣除當月提成。
4.當月假期休完后若還請了3天及以上的事假，將扣除下個月的全部假期以及事假日的銷售提成。一年內累計事假超過15天，將失去獲取年末指標分紅獎金的機會。
關于服裝貨源可以考慮網(wǎng)絡進貨，歐莎還不錯，可以去看看。
另外還有一下服裝店的守則也供你參考。
1： 服裝店員工準則
1）員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，具備高尚的職業(yè)道德，以自身的良好表現(xiàn)共同塑造良好的品牌形象。
2）員工應遵守國家法律法規(guī)，遵守店鋪管理制度。
3）如遇不明事項應服從店主領導，與同事合睦相處，對新進員工應親切，公平對待。
4）員工應保守店鋪的機密，不得對外泄露任何有關店鋪的銷售數(shù)據(jù)，不得利用職務之便圖謀私利。
5）員工對待工作與顧客應謙恭誠懇，滿腔熱情。遇事不可推諉，不可意氣用事，更不可故意刁難顧客。
6）員工有義務完善各項工作及服務品質，提高工作績效。
7）員工應愛惜店內財物，控制各項費用與支出，杜絕浪費現(xiàn)象。
8）員工應恪盡職守，非經核準不得閱覽不屬于本職范圍內的數(shù)據(jù)或傳播不確消息。
9）員工有違反上述準則條例的，將依據(jù)獎懲條例予以處罰。
2．服裝店員工的儀容儀表
1）頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當。
2）女同事按公司化妝標準化妝，不可留長指甲。男同事不可留胡子。
3）如果有體味者，要適當涂止汗露。
4）制服要干凈、整潔，不能有異味。
5）店員不能穿厚底鞋、拖鞋。
3．服裝店工牌與工服
1）工服是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時間內，員工必須統(tǒng)一穿工服。如員工因保管不善而造成工服的破損或丟失，須按規(guī)定進行賠償。
2）工作時間內必須佩帶工牌，員工要注意個人的儀容儀表。
3）員工在離職時必須退回工服，如果沒有退回，須按六折賠償。
4）凡利用工牌在外做不正當?shù)氖�，將視情�?jié)嚴重給予處罰
5）未按公司或店鋪要求穿著工服的，初犯者處以口頭警告，嚴重者處以書面警告。
4：服裝店店鋪制度
1）工作時需嚴格遵守店鋪儀容儀表著穿規(guī)定，提供優(yōu)良的服務，以客為先。
2）必須遵守勞動紀律，自覺遵守輪班制度。依時上、下班，不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批準后方可生效。
3）潔身自愛、防盜防竊。工作時間，須將個人物品存放在指定地點，下班自覺由店長或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹，并隨時由店長或指定檢查員清檢員工儲物柜。
4）未經同意，不得向外泄露店鋪的一切資料（尤其是銷售額），否則將根據(jù)行政管理制度予以處罰。
5）工作時，要保持口腔衛(wèi)生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業(yè)中不準吸煙、吃零食。
6）嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品，違者按有關規(guī)定給予處罰。
7）不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
8）工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
9）工作時間嚴禁利用公司電話做私人用途，不得將店鋪電話隨便告訴無關之人。
10）工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
11）穿著已購買的店鋪服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
12）嚴禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數(shù)據(jù)，違者嚴厲處罰。
13）工作時間不準代他人存放物品，如遇到顧客購買的商品需暫存時，需做好登記。
店員規(guī)章制度4
酒店員工管理制度
1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。、
2、上下班及用餐時需要打卡，不得漏打或替人代打，如出現(xiàn)漏打要及時告之部門主管。、
3、確因某種原因不能上班的員工，應事先請假，如有特殊情況，應設法于當日通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。、
4、工作時間不能穿著制服外出購物，不準吃東西、喝酒，不準聽收錄機，不準看電視，不準唱歌、大聲喧嘩或閑聊。、
5、除指定人員外，不準使用客用設施。
員工宿舍規(guī)章制度是什么？
為了員工在上班之余有個舒適、安全、安靜的休息環(huán)境，以飽滿的精神狀態(tài)迎接工作，現(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度，請各位員工仔細閱讀，認真遵守
一、所有須住宿或離職員工，必須寫書面申請，請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍
二、所有須住宿或離職員工，必須寫書面申請，請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍。
三、每間宿舍選一位宿舍長，負責宿舍內衛(wèi)生安排情況。
四、每位員工必須遵守宿舍相關制度，服從宿舍長的安排。
五、每天由宿舍長檢查各位員工生活用品是否擺放整齊，未做好者，先給予口頭警告，三次以上罰10-20元。
六、愛護宿舍內的設施，設備、包括洗衣機、熱水器等公共財物，如有損壞、按原價賠償、故意損壞者、除賠償外扣50元。宿舍內的公共財物自然損壞宿舍長及時報部門主管進行安排修理。
七、節(jié)約用水，用電、人走燈熄、避免自來水長流,如有違反者一經發(fā)現(xiàn)罰5-10元.
八、不得在宿舍內打架，斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為，不得影響其它員工的正常休息，如有違反罰50元，情節(jié)嚴重作開除處理并送相關部門查處。
九、宿舍員工必須在12:00之前，回到宿舍就寢，超過規(guī)定時間后回宿舍由宿舍長負責登記人員名單，第二天上交部門經理給予。
十、不得私自帶領外界人員（不是本公司員工）留在宿舍過夜，探訪人員必須在11：30分后離開，由宿舍長勸其離開。如經發(fā)現(xiàn)，私自留宿者扣50-100分。
十一、宿舍內請勿大聲喧嘩，影響其余員工休息，如有違反罰5-10元。
十二、部門主管負責每天檢查各宿舍衛(wèi)生，紀律情況、部門經理進行不定期抽查。
十三、各宿舍長，部門主管必須登記好每天檢查宿舍工作情況,每星期把登記本交予大堂經理處。
遇到突發(fā)情況，要保持冷靜，團結一心，保護好自己及其他人。工作。
十四、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。
十五、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾，經寢室長提醒后仍不執(zhí)行者，由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀處理。
十六、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好，如檢查時發(fā)現(xiàn)不按要求放置者，罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者（包括扔出窗外）將視情節(jié)輕重給予處理。
十七、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報行政人事部。
十八由于本人私接電源、插座而引起的火災，未造成后果給予責任者以違紀處理，造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退。
店員規(guī)章制度5
一、上班提前5分鐘到位，休息需要提前一天通知，經藥店負責人同意調配后方好決定，非特別情況才能請假。員工詳細上班時間由負責人另有安排。
二、見到顧客要問好，保持微笑狀態(tài)，聲音要清晰、爽朗、多問多關心顧客，引導式銷售。對藥物品種數(shù)量、存放、劑量用法、成份、價格記得清楚，要搭配藥品銷售，對每一位顧客要關心、熱情、大方、買多藥或買少藥要同等對待，每月達到藥店所定銷量。每個月有負責人總結一次銷售存在問題，專業(yè)知識抽查，做出相應對策。
三、有顧客時，無論手頭做任何工作應立即停止，首先接待顧客。銷售藥品時要態(tài)度認真，思想集中，站立服務、面帶微笑、語氣平和，并要正確介紹藥品性能、用法、用量、禁忌和注意事項。合理搭配銷售，不得錯配銷售藥品，要做到百問不厭，百拿不煩，出示藥品應動作輕緩，藥品接觸柜面不得有滑動不能拋扔，閑時要直接遞到顧客手中，無論任何理由都不得與顧客爭吵。
四、收銀時要站立微笑服務，做到唱收唱付，不出差錯，下賬時要認真細致，做到及時準確無誤，顧客離開時要有送聲!比如：慢走、你走好等禮貌用語；當班當天的現(xiàn)金、刷卡核對無誤后方可交班交賬。短款當時賠付。找錢時要把硬幣放在紙幣上或放在顧客手中，不能放在柜臺上。
五、見到顧客要問好如：早晨、您好、我有什么幫到你、慢走、慢慢看、拜拜。平時穿著一定要整潔、雅觀，精神保持良好狀態(tài)，工作一定要積極向上保持興奮熱情，在銷售過程中一定要認真、耐心、反應能力快。
六、店內應每天早晚各做一次衛(wèi)生，并要做到隨臟隨打掃，陳列藥品的柜架要保持整潔明亮，應按分類將藥品擺放整齊，所陳列商品應無積塵，嚴禁在營業(yè)場所亂放雜物，亂吃零食，閑聊天、喧嘩嬉鬧、打瞌睡、看小說、帶耳機聽音樂。
七、按時參加開會，學習培訓，并要及時做好學習筆記，每天上班時應做好早晚兩次溫濕度記錄，各班做好處方藥銷售記錄及中藥裝斗復核記錄；近效期藥品(半年內)應及時催銷，不能過期，否則過期的'藥品要按進價的80%從提成中扣除。
八、營業(yè)刷卡用電腦除正常收款刷卡，任何人不得亂動并做他用，不得修改、添加刪除任何文件，更不許外人動電腦插光盤、U盤聽歌、看電影、玩游戲等，電腦出現(xiàn)故障或停電應立即關閉電源停用，做好手工記錄，并告知負責人，不得擅自處理。
九、陳列藥品的存放，按藥品的性能注意避光、防潮，發(fā)現(xiàn)有質量問題和用戶有反映的藥品藥停止銷售，并立即報告質量管理部門復驗。
十、對陳列藥品進行養(yǎng)護檢查，并做好養(yǎng)護記錄。
十一、員工之間要搞好團結，積極配合。所有員工應互敬互愛，互相幫助，互相勉勵，共同進步，和諧相處，不損人利己，不譏諷挖苦，不取笑他人，不以工作之外論長道短。
十二、保守店內機密，不得向外人透漏炫耀當天或當月銷售額，不得向外人透漏商品進貨價以及文件資料電腦資料等其他信息，上班時間不得會見親友，確有事時間不得過長。
十三、預定每周二、周五報計劃進貨，其它時間必須把缺貨品種按規(guī)格產地列出。到貨時核對藥品數(shù)量是否符合，批號是否太近，包裝是否完好，單據(jù)金額合計是否正確，當天進貨及店之間調貨隨時正確錄入電腦，價格偏高的品種作好記號，店與店之間的調貨及時做好記錄。
十四、做好積分，贈品的發(fā)放及上、下帳登記，做到記錄賬物相符，做到電腦售價與藥品盒售價相符，不符的及時做好調整。做好會員資料信息齊全錄入等工作，做好缺貨登記，個別不常用高價品種收押金后在進貨。
十五、加強員工自身素質修養(yǎng)，不斷學習新知識，努力提高業(yè)務水平能力；新員工應拜老員工為師，以最大努力快速掌握、熟練業(yè)務。應對藥店所有品種及新品、高毛利品種做到心中有數(shù)；盡量做到進店顧客不空手出店；努力提高營業(yè)額及自己的經濟收入。
店員規(guī)章制度6
1、廚房員工必須更換工作衣帽并洗手進食堂，由廚師長負責晨檢工作，餐飲部廚房規(guī)章制度。
2、廚師長早上９：００對采購物品進行記量、質量檢收。
3、案板廚師應熟悉掌握菜單要求，進行切配、主副搭配等幾個方面的粗加工。
4、完成初加工后菜應及時儲藏、冷藏，防止蚊蠅、溫度等變質因素和細菌交叉感染。
5、蔬菜的清洗工作，包括水產類，葷菜類，應按規(guī)定專用池清洗、浸泡、經“84”消毒液消毒，并掌握清洗、浸泡、消毒的配比和時間。
6、清洗完成后的凈菜離地拿到爐灶架上等待廚師加熱烹飪。
7、爐灶廚師按菜單要求進行烹飪，了解并掌握客人的就餐情況，保證菜肴的熟透、口味、色澤、形狀的要求。做到安全、節(jié)約按規(guī)定操作。
8、開餐時，應配合服務員共同觀察客人就餐情況，聽取客人對菜肴的質量、口味等問題的反映情況。
一、驗收制度
倉庫保管員按采購進貨單驗收貨物（數(shù)量、質量）并鑒收入庫，驗收單一式二份，一份退還送貨員，待報銷時附發(fā)票。一份留底，廚房直撥品由廚師長每天參與貨品進購衛(wèi)生，質量，數(shù)量關，一旦發(fā)現(xiàn)貨品有問題，有權提出退貨處理。
二、食品供應制度
1．從燒菜完成到出售其中相隔不應超過二小時，管理制度《餐飲部廚房規(guī)章制度》。
2．隔餐菜出售必須回鍋加熱煮透。
3．已出售后的菜點不準退返備菜間重售。
4．供應食品人員需“三白”、“二次更衣”、“四勤”，及帶好一次性手套。
5．供應菜肴時，葷菜必需留樣，時間為48小時，數(shù)量為200克。
6．供應食品的盛具需嚴格進行濕熱消毒，每次消毒時間為15分鐘，未經消毒過的盛具不得重復使用。
三、食品留樣制度
1．嚴格遵守食品衛(wèi)生留樣制度，并作好記錄。
2．每種葷菜留樣不少于200克，留樣時間為48小時。
3．留樣菜應由專用容器盛裝。
四、餐具保潔清洗制度
1．食品、用具應做到專用分開，生熟分開。
2．清洗池、切菜板、盆、盤應做到標志清楚，定位存放。
3．食用餐具應：一到、二沖、三洗、四消毒。掌握消毒時間和消毒液的配比．（一般為１：５００）
4．重復使用的餐具，工具，必須進行清洗，消毒（注：濕熱消毒）方能再次使用。
五、廚房環(huán)境衛(wèi)生保潔，檢查制度
1．餐廳，備菜間的門、窗、桌、椅、地面，墻裙要整齊干凈。洗碗池無殘渣油垢，每次餐后要及時清掃，達到桌凈地潔。
2．廚房用的各種餐具，炊具，用具，機械設備，用后必須立即清洗干凈。
3．廚房周圍環(huán)境應做到地溝通暢，環(huán)境整潔，無垃圾，無蚊蠅滋生地。
4．廚房內做到無塵土，無煙頭，無雜物，無四害。
5．嚴格劃分衛(wèi)生責任區(qū)，責任到人，每日三餐結束后進行小掃除，每周進行二次大掃除。
店員規(guī)章制度7
一、新員工入職
1、新員工試用期為二個月，累計銷售5臺即可轉正，轉正填寫《試用期員工轉正申請》，由銷售經理簽字生效后交行政備案；未完成銷售任務者自動離職。
2、試用期間有權利、有義務接受公司的各種培訓。
3、試用期間配帶試用期工牌，著深色正裝上班；遵守公司的所有規(guī)章制度。
4、試用期間由公司專門委派一名銷售顧問帶其熟悉業(yè)務流程，帶教銷售顧問對新員工負全責，出現(xiàn)問題追究帶教銷售顧問的責任。
5、試用期間拿單車提成（根據(jù)當月銷售政策），享受相關提成政策。
二、日常規(guī)范
1、著公司統(tǒng)一工裝上班，帶工牌。工裝必須干凈整潔，（襯衣領口、袖口）男士須打統(tǒng)一領帶，頭發(fā)整齊，發(fā)梢不可過耳，穿深色襪子，皮鞋干凈；女士須佩帶統(tǒng)一發(fā)髻、絲帶、化淡狀，不可披肩散發(fā)。
2、公司晨會如無特殊情況，銷售部員工必須全體參加，必須著裝整齊，儀容儀表（參照第1條）于會前整理好，不規(guī)范者不得參加晨會，并記遲到一次。
3、晨會前整理好內務，任何人不得在早會后出現(xiàn)洗臉化妝、吃東西等與工作無關的事宜，違者罰款20元。
4、所有人員必須維持好辦公室衛(wèi)生；個人辦公桌面、櫥柜及電腦由本人負責，辦公物品擺放整齊有序，桌面無污漬，電腦無灰塵；若發(fā)現(xiàn)物品擺放凌亂，桌面和電腦上留有灰塵經糾正而不改者罰款20元；辦公室衛(wèi)生的責任人為本人。
5、8：00未到者，即為遲到。當月內遲到：第一次罰款20元，第二次罰款40元，罰金于當天以現(xiàn)金形式交給財務。早退同上處理。
6、上班時間不得以任何理由外出公司辦私事，違者罰款20元；有事請假批準后，方可離開。
7、請假或休班者于前一天提前告知組長、銷售經理及行政部；不可代人請假，不可電話請假，特殊情況除外。
8、展車衛(wèi)生由車型分為各組負責，晨會后銷售顧問在5分鐘之內開始清理辦公室、展車及展廳衛(wèi)生，責任到人。一小時內清理完畢，由組長負責檢查。
9、新進展廳展車，不論值班與否所有銷售人員都有義務清理車輛。
10、銷售顧問接待客戶完畢后1分鐘內清理洽談區(qū)域，桌椅恢復原位，紙杯收起放到指定地方，否則罰款20元。
11、銷售顧問接待客戶時不允許接電話，值班時不允許在展廳內接、打、玩手機，違者罰款20元。
12、銷售顧問不得在電話中報價，不得透露已售車輛價格，違者罰款20元。
13、銷售顧問嚴格按照規(guī)定站崗，任何時間不得出現(xiàn)空崗，午餐期間實行輪崗，用餐時間不得超過半小時，接待客戶除外，違者罰款20元。
14、全員會議和培訓必須全部參加，違者按曠工處理或辭退；參會期間，手機必須調到振動或靜音上，違者罰款20元。
15、銷售部人員參加任何會議和培訓及其他集體活動時，必須提前3分鐘到達，遲到者罰款20元。
16、上班時間不允許在公司內吸煙、吃口香糖、吃零食、上網(wǎng)玩游戲、喝酒、串崗、電腦專人專用，違者罰款50元；吸煙必須到指定吸煙區(qū)（員工辦公室），每天不超過8次，每次不超過3分鐘，否則視為脫崗，并罰款20元。
17、下班后任何人非工作原因不得逗留公司，不得上網(wǎng)玩游戲，違者罰款100元。
18、銷售部人員不得在展廳內，辦公室追逐嬉戲、大聲喧嘩，違者罰款50元。
19、銷售部人員不得以任何理由與客戶發(fā)生爭執(zhí)，違者予以勸退。
20、銷售顧問因銷售原因引起客戶抱怨及投訴，經理有權視情節(jié)輕重程度決定是否取消該車業(yè)績和提成（包括合格證、發(fā)票、臨牌等不可控因素）。
21、任何人員不得私自調換業(yè)績，違者全部辭退。
22、銷售顧問必須嚴格按照《銷售流程》認真接待客戶，違者罰款100元；客戶進入展廳后必須喊“歡迎光臨”，熱情接待，如未喊罰款10元/次；非銷售人員在展廳內遇見客戶時，必須以微笑相待，講文明講禮貌，違者罰款20元。
店員規(guī)章制度8
根據(jù)本店的實際工作情況，為了更好的管理本店，特制定本制度。希每一位本店的員工嚴格遵守。具體細如下 ：
一試用轉正
1.本店鋪確定新錄用員工的試用期為3天，每天直落.如錄取按新員工入職待遇標準計算3天工資，如不錄取按10元每天計算。試用期過后即轉見習員工，入職15天后方可正常輪休。見習員工試用期為1-3個月，期間主管及相關人員對其工作情況進行考核，評優(yōu)者可提前轉為正式員工。
2. 試用期滿，通過試用考核者簽訂雇傭協(xié)議，協(xié)議期滿如雙方均有意愿則可續(xù)簽。
3.試用期間，如員工的表現(xiàn)未達到店方要求，則不能續(xù)簽雇傭協(xié)議。
4.員工通過試用后才可享受相關福利制度。
二考勤
管理
工作期間店鋪員工實行輪班制，每月休息4天。具體上下班時間如下：
A早班9：30——15：30
B晚班3：30——9：30（夏令時）
C白班9：30——5：00
1.員工必須于正式上班前20分鐘到達店鋪,準備上班前的整理清掃工作，并準時于上班時間穿著整齊制服在店鋪開始工作。各店員的用餐時間為30分鐘，并由店長根據(jù)實際情況進行具體安排。
2.店鋪店員因工作性質和職責所在，平時超時工作，不予補薪，特別時間需要加班時由店長安排將以每天/小時（基本工資/當月天數(shù)/8小時）計薪，法定假日加班按勞動法規(guī)執(zhí)行，員工必須服從安排。
3.簽到：各員工必須準時簽到，相互監(jiān)督。并由主管方負責考勤，不得弄虛作假，若經查明作弊，將扣除當班店員與店主管當月所有福利和津貼.獎金或100元罰金。
4.遲到：遲到超5分鐘者按每分鐘1元予以處罰，超過30分鐘不超60分鐘者按曠工半天處理，每月累計三次遲到或無故遲到一小時者，作曠工一天處理。每曠工一天處以三倍日工資罰款。
5.早退：未到下班時間，未經店主管許可擅離職守者，作曠工一天處理。
6.曠工：員工沒有親自簽到.事先沒按規(guī)定辦理請假手續(xù)或發(fā)生突發(fā)事件不能簽到辦理請假手續(xù)而沒有任何形式向直接上級請假.無故不上班等情況，且時間最低達1小時者的均視為曠工處理。
7.無故曠工者，曠工一天扣底薪三天的工資，連續(xù)曠工二天，或當月累計三天曠工的予以辭退，若在曠工期間給店鋪造成損失的由當事員工負責百分百賠償。
三 編更方法
1.節(jié)假日不安排員工休息。
2.店鋪員工排更表每月編一次，每月28號做好下月排班表。
中間用餐時間每班一次，每次30分鐘，由店長安排輪流用餐。店員無條件服從排班，不可私自調班，調班次數(shù)超出當月應休假天數(shù)，予以請假處理
四假期與福利
1.因行業(yè)性質特殊，國家規(guī)定之節(jié)假日不能休假，店員采取每月休4日的工作制，周五、周六、周日不按排調休。
2. 半天之內事假，必須經店長同意簽字后方可外出，凡未經批準同意而擅自外出者以曠工處理。凡屬請假必須填寫請假條，交給店長批準后方可休假，否則視以曠工行為。任何休假者必須將手頭上的工作安排好，若因員工休假交接不清而造成的損失由當事入負責全部賠償。
3. 員工折扣優(yōu)惠：員工試用期滿后均享有此項福利。公司提供貨品折扣優(yōu)惠（特價品除外），折扣以正價商品的5.5折價計算。（使用該權限須先征求店長同意每人/每年可享受4次，限本人用直系親屬）
4.原則上當月事假不得超過當月休假天數(shù)，超出2天按雙倍底薪扣除工資。（病假列外,出示醫(yī)生證明）
5.凡入職的正式員式，可享受社保補貼150元/月，滿一年的員工可享受100元/年意外傷害醫(yī)遼保險一份。
五調職·離職制度
1.因店鋪運作需要，可隨時調動任何員工的職務或服務地點，被調動員工不得借故推卸。
2.員工的工作表現(xiàn)，將由直屬主管定期進行考核，各員工必須認真對待和配合，任何人不可借故逃避。
3.店方將視員工的表現(xiàn)考慮予以晉升，一年為晉升一級。
4.奉調員工應在接到通知后3日內辦妥移交手續(xù)，并對新任接替者交待清楚工作細則。
5.離職手續(xù) ：
a 員工辭職必須遞交辭職申請書。員工在協(xié)議有效期內辭職，必須提前一月遞交申請；經允許簽字后方可離職。（農歷12月不允許辭職）
b店方在接到辭職申請書2周內給予答復，在未核準交接前不得離職，否則扣發(fā)當月薪金以補償其造成的損失。
c因行業(yè)性質不同，每年國家節(jié)假日期間無特殊情況不予以辭職。
d 加班累計補休，病假事假申請不可以做為離職的代通知行為。
e 勸退員工注明原因，按正常核發(fā)工資，并規(guī)定的時間內到店鋪結算工資，不得他人代領。
f 自動離職者不發(fā)放工資。
g 離職手續(xù)必須在核準辭職生效日后一周內辦理下列手續(xù)方可離職：
h 交還所有領用工具，通訊器材物品及所發(fā)放的地任何資料等物品; 管理人員離任應向繼任或同事交待清楚所有工作。
i 因觸犯店管理制度或失職，公司將視情節(jié)輕重，給予必要的處分，直至辭退而無須作任何補償。
J凡員工連續(xù)曠工二天或一個月內連續(xù)累計曠工三天者，視為自動離職，店方有權按除名處理，沒收其余留薪金做為損失之補償。
k凡玩忽職守或因違反協(xié)議條款給店方造成損失的，當事員工須承擔百分百的責任賠償。
六 工作制服
1. 員工制服每人一年兩套（春夏一套/秋冬一套），以500元為基礎，制服款先從員工薪金按每月50元扣除扣除，滿一年者予以報銷。
2.如員工未做滿一年的，按每月30元折舊費扣除。人為的破壞損傷
或丟失，照價賠償；
3． 工作時間必須穿著公司提供之整齊制服及佩戴胸牌，保持店鋪的統(tǒng)一形象。
4． 上班女員工必須畫淡妝。
七 薪金制度
員工薪資由以下部分組成：
基本工資+工齡工資+社保補貼+提成獎金+額外獎金
1． 基本工資
�。� 2． 全勤獎：凡正式員工，在當月未請假，也未發(fā)生遲到早退.曠工及私自外出者，給予20元全勤獎。（本公司暫不設全勤獎）
3．提成獎金計提標準及發(fā)放原則：
5 銷售明星獎：100元，前提：當月完成個人銷售目標并在店鋪銷售業(yè)績排第一者。
八 失貨賠償制度
方案準則：基于店鋪人員分工不同，各崗位職責不同，所以盤點失貨扣款制度如下：
扣款標準：店鋪丟失貨品按吊牌價乘以0.6折計算賠償金額�？劭钤趩T工月薪中扣除。
1 店鋪每天點數(shù)盤點確認有失貨時，按當班員工的名單記錄來計算。
3 員工離開店鋪前，須主動讓當班店長或其他員工檢查隨身攜帶物品，離開后一般不允許再返回貨倉，如有特殊原因需要返回貨倉，必須將隨身攜帶物品寄放在收銀臺。
4 嚴禁破壞和盜竊行為，如在店鋪拾獲任何財物，須交給當班店長處理，違者公司保留送交警方處理的權利。
5 嚴禁在店鋪粗鹽一粗言穢語，跳躍.大聲叫囔和唱歌.依傍貨架等有損店鋪形象的行為。除緊急情況下店鋪電話不得做私人用途。
7 除辦理店方業(yè)務外，不得擅自使用店名義，應嚴守店業(yè)務秘密（包括貨品情況和銷售資料及其他資料）情節(jié)嚴重者扣發(fā)所有獎金。
8 工作時間內，不得擅離崗位或私自接訪客，急事外出應向店長申請。
9工作時間內接待客人時嚴禁接私人電話，如有帶手機上班的，必須調為靜音。 10未經主管許可，不得早退缺席.擅離崗位及私自調班，若遇特殊情況應提前請假或電話告知管理人員，并請換班店員接替方可，否則按曠工處理。無故遲到和早退4次者，店方有權辭退該店員而不做賠償。
11 非經店方主管許可，不得私自挪用店財物，情節(jié)嚴重者即時解雇，扣發(fā)所有工資獎金并報警追究其法律責任。
12 店鋪盤點，全體員工不得以任何理由遲到請假或缺席
13 下班離店，必須相互檢查方可離店，并檢查所有店外物品和道具是否收齊并檢查是否關了電源。
14 收銀員.開單店員少收顧客貨款應全額賠償。私留多收顧客貨款而不上交，多收款項沒收充公，情節(jié)嚴重者扣發(fā)所有工資獎金并報警處理。
十.同意書
同意書
立同意書人 ________________經已研讀并了解店所制定的《規(guī)章制度》及其附件所列之各項規(guī)定及獎懲制度。
立同意書人愿意遵守《店鋪規(guī)章制度》及其附件所列之各項規(guī)定及獎懲制度。
此致
年______月______日
店員規(guī)章制度9
一、獎懲制度：
1、不帶工作帽進操作間，罰款1元/次；
2、在工作間內吸煙，喝酒者，罰款2元/次；
3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次；
4、浪費原材料者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以致開除；
5、不愛惜廚房工具者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以至開除；
6、因其本人原因，故意拖延時間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次；
7、因個人原因。沒有在事發(fā)前寫入采購單，造成原料沒有，不能出菜者，罰款5元/次（市場缺貨的情況例外）；
8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過兩次開除宿舍，自行解決住宿；
9、劃菜員不向傳菜員報菜名，桌號，罰款5元/次；
10、劃菜員報錯桌號或傳菜員報錯桌號，造成本店損失的，按菜譜價格賠償；
11、不經經理允許，擅自改菜單者，按菜譜上此菜的價格賠償；
12、下班前不關燈，不關煤氣，或不關抽油煙機，究其責任人責任，罰款10元/次；
13、衛(wèi)生檢查不合格者，罰款5元/次；
14、菜內發(fā)現(xiàn)發(fā)絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負責人責任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金；
15、熱菜出菜時不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次；
16、丟失工具者，按工具價格賠償；
17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責任，落實后于以懲罰，如因菜品質量問題，炒菜人員按菜譜價格賠償；視情節(jié)，酌情處理。
二、獎勵制度
1、提出對廚房改善的合理化建議，被采納并切實有效者，獎勵10元/次；
2、創(chuàng)作出新菜品，并給酒店帶來良好效益者，獎勵50元/次；
3、連續(xù)一個月，衛(wèi)生檢查全優(yōu)者，獎勵20元；
4、及時發(fā)現(xiàn)隱患（例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒關），避免危險發(fā)生者，獎勵20元。
5、酒店員工獎罰的規(guī)章制度
一、獎勵制度
1、工作積極，團結同事。
2、員工過生日時，酒店為其贈送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務，經常得到客人的.好評。
5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。
6、從酒店的利益出發(fā)，為酒店的發(fā)展，盡心盡力。
以上6條，酒店按季度、年度進行評比，依據(jù)評比結果給予表彰和現(xiàn)金獎勵。
二、懲罰制度
(一)違以下條款按次進行現(xiàn)金處罰
1、浪費公物，視情節(jié)輕微的。
2、對客人指手劃腳，品頭論足。
3、對賓客不禮貌，與客人爭辨。
4、與客人爭吵，把個人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違安全衛(wèi)生工作守則。
6、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事。
7、工作時間內躺臥、睡覺，隨意撥打電話。
8、當值時擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。
9、隨意進出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經請假，隨意曠工。
11、上班時間隨意吸煙，擅離工作崗位，無故遲到、早退。
12、當班時吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。
店員規(guī)章制度10
1、 精神飽滿，不倚不靠。
2、面向客人微笑，敬語對客。
3、站姿端正，對客服務表示出誠懇態(tài)度。
4、站立端正，隨時為客人服務；兩手放在前面交叉站立；走路平穩(wěn)、不急跑；遇到上級、同事熱情打招呼。
5、自然站立，說話有禮貌，對客微笑，使用敬語，回答客人問題或與上級交談，聲音適中，誠懇自然。
6、與客人交談距離適中，音量適中，對方聽清即可。
7、跟客人說話時應兩眼注視對方，面向客人。
8、對客服務杜絕談論自己的私事，不能變相向客人索取小費。
9、“客人永遠是對的”
10、微笑服務，對客人熱情友好。
店員規(guī)章制度11
1、準時上下班，提前10分鐘到前臺報到，由領班召開班前會，布置當日工作任務及注意事項。
2、上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。
3、儀容儀表整潔干凈，女員工不留披肩，男員工不留胡須。
4、員工用膳應在指定地點，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。
5、上班時不得打私人電話。
6、員工不得進入客房休息，洗澡，看電視等。
7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。
8、在工作區(qū)遇到客人應禮貌問候。您好!
9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴禁在走廊內大聲叫喊。
10、聽從上級在工作的安排，上班時間嚴禁會客，或與同事閑聊。
11、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關系。
12、員工不得利用工作之便，謀求私利。
13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。
14、員工不得在酒店內賭博，酗酒。
15、員工不得收藏，傳閱，復制反動，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內收出的報刊雜志一律交上級處理。
16、員工不得偷盜酒店公私財物。
17、員工未經客人同意，不可抱玩客人小孩，更不準隨便給小孩食物。
18、交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚，接班人未到達，不得擅自離開工作崗位或先行下班。
19、清掃房間時不得任意移動房內的行李物品，嚴禁翻動客人物品，如確要移動客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。
20、不得隨意丟棄房內的紙張，印刷品(除非放在垃圾筒內)。
21、進入客房要嚴格按照進房程序進行。
22、每班完成自己的工作任務，養(yǎng)成隨時檢查自己職責內尚有何事沒做，何事待辦的
習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。
23、客人不在房內，不得讓訪客進入。
24、客人詢問，要熱情回答，不可說“不”。
25、對客房內的可疑情況，要及時匯報。
26、應謹記酒店內時常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起，放進廢物箱。
27、其它部門人員需要進入房間工作時，必須有本樓層服務員的陪同。
28、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。
29、不得在酒店內接待親威朋友來訪。
30、不得將個人的私事私物帶回酒店。
31、直呼客人及上司的名字，應禮貌地稱“X先生”或“X女士”。
32、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習慣。
33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。
34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品.
1.對總機人員的要求
(1)工作人員必須會標準的普通話和多種地方話等;
(2)電話總機工作人員要求聲音清晰，吐字清楚，注意語音語調，使人感到婉轉動聽;
(3)接聽電話與客人會話時，要注意態(tài)度誠懇，使對方感到你樂意為他效勞;
(4)熟練掌握電話總機的性能和操作方法;
(5)熟悉酒店全部內線電話號碼;
(6)熟悉酒店總經理、部門經理的電話號碼;
(7)熟悉各大機關。公司、交通部門(如鐵路、輪船、民航、客運等)、海關、公安局(如消防隊等)、醫(yī)院、供電局、各大酒店總機等單位的電話號碼:
(8)熟悉世界各地的國際時間與北京時間的時差;
(9)熟悉各地長途電話的收費標準。
2.電話服務的項目
(1)接轉內部電話
內部電話指由外部掛進酒店的電話，接轉時必須注意:
�、賿旖o客人的電話必須問清掛電話人的姓名及掛電話的事項，然后核實住客是否是掛電話人要找的，若是，則征求客人意見是否可轉給他，客人表示可以時才轉給他，若客人表示不接時，可向掛電話人婉拒;
�、谌魭祀娫捳卟樵冏】蜁r，也要征詢客人意見，經同意后才告訴掛電話者:
③若客人表示不聽電話或不在房間時，可將掛電話人的姓名及電話內容記下來轉告客人;
�、苈毠すぷ鲿r間外面掛來給職工的電話，一般不轉，若有急事可轉有關部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。
(2)掛長途電話
�、俦仨氃攩柷蹇腿说男彰�、房號、接電話單位的名稱或接話人的姓名、電話號碼等;
�、陔娫捊油ê�，要迅速接到客人房間告訴客人，請客人講話，客人講完話后，要告知客人通話時間;
�、劭腿送ㄔ捄螅倷C人員要及時將電話收費單轉交給總服務臺收款處，為客人記賬;
④一家酒店可能同時有許多人要掛長途電話，對此都要—一登記好，在線路比較忙的情況下妥善安排。
(3)電話咨詢服務
①若客人電話詢問要在酒店開房時，要及時與客房預訂處或總服務臺聯(lián)系，并及時答復客人;
�、谌艨腿嗽儐柧频昕梢蕴峁┑姆⻊赵O施及項目時，要向客人熱情介紹。詳細解答; ③若客人想了解本地區(qū)的游覽勝地、商業(yè)中心、單位地址、電話號碼等情況時，要盡可能向客人介紹。
(4)電話叫醒服務
①客人申請叫醒服務，均要將客人的房號、叫醒時間登記好，記錄在“住客叫醒登記表”上，夜班和早班人員要交接好班，根據(jù)“住客叫醒登記表”上的時間準時叫醒客人。
�、诮行芽腿藭r要有禮貌地用英語和普通話重復講“早晨好，現(xiàn)在的時間是早上×點鐘”。要連續(xù)地叫，若五分鐘或十分鐘無人聽電話，要請樓層值班人員去敲門，直到叫醒客人為止;對晚醒的客人要告訴他:“先生(或小姐)按叫醒時間，您已晚起了××分鐘�！�
�、蹖⒖腿送砥鸬臅r間記入檔案，日后客人投訴時，可以此作為解釋。
一 收銀員管理制度
1、收銀員管理制度要求準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。
2、收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>
3、收銀員管理制度要求工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行
4、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。
5、收銀員管理制度要求接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規(guī)定受理。
6、收銀員管理制度要求每班營業(yè)結束時，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
7、收銀員管理制度要求認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在
8、收銀員管理制度要求愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等)，并做好清潔保養(yǎng)工作。
9、收銀員管理制度要求做好開市前、收市后的收款崗內外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。
10、收銀員管理制度要求以員工手冊為準，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。
11、收銀員管理制度要求積極參加培訓。
12、收銀員管理制度要求嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。
13、收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。
店員規(guī)章制度12
為規(guī)范職工食堂安全行為，保障食品衛(wèi)生安全，確保職工的身體健康特制訂本規(guī)定。本規(guī)定適用于管理處所有職工食堂餐飲安全的控制。
處機關食堂由辦公室負責管理，各單位負責本單位食堂的管理。
1 食堂員工
1.1 食堂工作員工每年進行一次健康體檢，無健康合格證者，不得在食堂工作。
1.2 上班要穿工作服、戴工作帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，嚴禁佩戴手鏈、戒指等裝飾物品。
1.3 要注意安全操作，嚴禁持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房內吸煙。
1.4 在廚房和餐廳內嚴禁穿拖鞋、短褲和赤膊。
1.5 嚴禁在操作內隨地吐痰，亂扔廢棄物。
1.6 生病時應及時就醫(yī)，不準帶病上崗。
2 食品制作場所環(huán)境
2.1 應設置標志，禁止非工作人員進入食堂制作區(qū)。
2.2 應設置紗簾、沙門、紗窗、防鼠墻裙及門擋板，配置滅蠅燈。
2.3 飯、菜、等食物應加蓋或是紗罩，以防蚊蠅叮咬食物和跌入菜中、
2.4 食堂內嚴禁存放化肥、農藥、強酸、強堿等有害物品。
2.5 食堂內應配備污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施設備，垃圾箱各泔腳桶要加蓋，并當天處理。
2.6 操作臺、地面保持全天無積水、整潔，排油煙器要定期清潔，不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。
2.7 廚房間配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。
2.8 堅持每餐餐后清掃，每周一次大掃，保證室內清潔。
2.9 下班時，要關閉煤氣、水電，在確保無異常情況后鎖好門、關好窗。
3 食堂餐飲用具
3.1 餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。
3.2 食堂盛器、容器、食品等不得著地存放。
3.3 餐具、飲具、菜具、熟食容器應在使用后應立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
4 食品原料的采購
4.1 定購熟食品應當確認生產經營者有有效的食品衛(wèi)生許可證，把好食物采購關。嚴禁腐爛、變質和超過保質期期限的食品入庫。
4.2 購買肉類及其制品時，必須購買衛(wèi)生免疫部門檢驗合格的。
4.3 嚴禁購買病死、毒死或是死因不詳?shù)那�、畜及水產制品。
4.4 使用洗調劑、消毒劑等應當對人體安全、無害。
5 食品加工過程
5.1 蔬菜清理后，應立洗后切，菜要洗凈，防止泥土或是昆蟲夾雜在菜中。
5.2 對直接入口的食品，應使用專用餐具盛裝、發(fā)放。
5.3 在切制食品時，應生熟分開，菜板和刀具保持清潔。
5.4 在食品必須燒熟煮透，隔餐隔夜須回燒。
5.5 使用明火時，人員不得離開崗位。
6 食品存放
6.1 食品應在專門的庫房存放，實行“三隔離”，熟與生隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物隔離。
6.2 食品入庫后應分類、分架、離墻離地存放，并定期對食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質、過期食品應及時處理、出庫時要做到“先進先出”。
6.3 需冷藏的原料、食品應進行冷藏。
7 刀、機具的操作
7.1 刀具操作時應注意力集中，防止切割手指，刀具應放置在刀架上并防止刀具掉落，不得放置在櫥柜或是抽屜內，以免誤傷，不得以刀具代替開瓶器，破損的玻璃器皿及陶瓷器皿或遲鈍的刀具，不得勉強使用。
7.2 熟悉電氣用具用電常識，濕手不得操作帶電設備和接觸電源插座及開關，以免觸電。
7.3 嚴格遵守液化氣、煤氣安全使用規(guī)定，做到勤檢查、不泄露，使用后關閉氣閥，防止火災。
8 監(jiān)督檢查
8.1 食堂管理人員對食品質量衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生及人員衛(wèi)生要進行日常督促檢查，
發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
8.2 辦公室及單位安全管理人員每月對餐飲衛(wèi)生工作進行一次全面檢查并做好相關記錄，對提出整改問題應跟蹤解決。
以上制度食堂工作人員和就餐員工務必認真遵照執(zhí)行，后勤部將不定期進行檢查，如有不符合規(guī)定的，違者發(fā)現(xiàn)一次經濟處罰50—100元，對多次警告，屢勸不聽者，取消其在食堂就餐的資格。
店員規(guī)章制度13
現(xiàn)在，很多藥店只要碰到銷售額下降，顧客減少的情況時，就首先想起降價促銷的法寶。但是降價促銷不是萬能的，它將造成各個藥店競降價，大搞惡性競爭，減少了藥店的利潤，造成兩敗俱傷。
作為藥店經營者必須明白：在消費者品味大大提高了的現(xiàn)在，僅靠較低的售價已不能再吸引顧客上門了！
要讓業(yè)績步步高升，藥店就必須了解銷售業(yè)績增長的原因。分析和策劃，仔細觀察分析顧客的習性和品味，再加上讓顧客怦然心動的服務。這些才是致勝的不二法寶！
一、提升營業(yè)額的途徑
要想增加經營業(yè)績，藥店就必須要深入地分析出“營業(yè)額”的確切來源，解決一個“我們的錢從哪里賺來”的問題。通過分析營業(yè)額的構成，我們就可以進一步分析增加營業(yè)額的途徑了。為了簡要明晰地介紹營業(yè)額的構成，我們特制定了本圖。
零售藥店營業(yè)額的主要構成
營業(yè)額客數(shù)單價來客數(shù)購買數(shù)購買數(shù)量購買單價
我們不難看出，顧客數(shù)量和所購藥品單價是營業(yè)額多少的重要方面。在這兩個大的層次下又可以分出一個次要層次。從最高一層次說，營業(yè)額取決于客數(shù)和客單價兩項。
所謂客數(shù)是指實際購買藥品的顧客人數(shù)；所謂客單價則是指每位顧客平均購買藥品的金額。
營業(yè)額＝客數(shù)x客單價
由這一公式我們可以看出，要提高營業(yè)額就是要增加客數(shù)和提高客單價。
客數(shù)又可以再分為來店客數(shù)和購買藥品率。來店客數(shù)的數(shù)量大多要高于客數(shù)。因為客數(shù)僅僅指那些實際購買了藥品的顧客人數(shù)。來店的客人不一定每位都會買藥，有的顧客只是來咨詢而已。
而客數(shù)與來店客數(shù)之間的差別率就是購買率。它指的是實際購買藥品者在所有光臨顧客中所占的比例。
客數(shù)＝來店客數(shù)x購買率。同樣的道理，客單價就是客人購買藥品金額占平均購買藥品額的比例。
客單價＝每人平均購買藥品數(shù)量x每種藥品的平均購買單價
通過這幾個公式我們就知道，要提高營業(yè)額，店方就應該增加來店的人數(shù)，提高顧客的購買率，同時要盡量讓顧客在藥店中購買價格高的藥品。
而要做到這些，就必需提高消費者對藥店的期望。在現(xiàn)在這個社會里，顧客對于一個藥店的期望，不再是廉價的藥品，而是優(yōu)質的服務。所以藥店在提升業(yè)績時要牢牢抓住“服務”這個中心。
1.樂于為人服務
對于所有的零售藥店來說，盡管競爭的對象不同，但是要想增加營業(yè)額，店方就必須提供超越藥品之外的服務。一個藥店經營高手對這點體會最深：
生意興隆的秘訣是優(yōu)質的藥品質量與優(yōu)良的服務相輔相成！
藥品零售是在店員與顧客之間進行的，而這雙方都是人。人是感情動物，具有敏銳的感受性。因此在進行銷售時，一定要洞悉顧客的心理，打動顧客的心弦，這才算是進行了“服務”！
藥店的服務內容，大致可分為銷售前服務、銷售中服務和銷售后服務三個階段，也可稱為售前服務、賣場服務和售后服務。搞好這三種服務就是能全方位為顧客服務，店里生意自然會興隆。
所謂售前服務是指開始營業(yè)前的準備工作，包括店內的銷售工作、藥品的標價、補貨、藥品陳列等項內容，以及指導店員有關藥品知識或接待顧客的方法等。
為了要讓顧客感到滿意，營業(yè)前的準備工作是必不可少的。做好這些工作對于促進營銷大有裨益，正所謂“磨刀不誤砍柴工”！
賣場服務是指顧客在進入藥店后，到離開藥店之間店方所提供的服務。這類服務包羅甚廣，從向顧客問好到藥品介紹都是。賣場服務是顧客感受最直接、最真切的服務，店方尤其要注意搞好。
售后服務則指在藥品銷售出去之后，店方為顧客所提供的追加服務。
這類服務包括處理賠貨、送貨上門等。售后服務如果做得到家。客人們會因為得到這些“額外的”服務而欣喜萬分。
藥店經營者一定要牢記：要從售前服務、賣場服務和售后服務三個方面全面地為顧客服務！
2.備齊軟硬件設施
服務體系也可以從另一個角度分為硬服務和軟服務。
所謂硬服務，就是指有形服務。它能讓人一目了然。它包括物質上和金錢上的兩種服務。物質上的服務包括藥品的質量上乘，銷售的設施齊全，引入名優(yōu)特藥品，店鋪必裝，設置停車位，散發(fā)廣告?zhèn)鲉蔚�；而金錢上的服務是指提供折價促銷，贈品促銷等讓利酬賓的方法。
硬服務在增加營業(yè)額的方面能起到強攻的作用；不論物質上的服務或是金錢上的服務都能讓顧客心動，藥品齊全使人感到便利，店鋪裝修得體使人感到氣氛溫暖，若是價格再能實在，則買起來更讓人高興，但是硬件設施誰都能備齊，它并不能使你在競爭中占優(yōu)勢。
藥店經營者必須懂得，要在硬服務到位的情況下花大力氣改善藥店的軟服務！軟服務不但可以彌補硬件設施上的不足，而且對增加業(yè)績有實際的效益。軟服務即無形服務。它一般可以分為兩類：“心情服務”和“信息服務”。所謂“心情服務”是指人與人之間彼此關心，也就是店方讓顧客心動的方法。
這些服務很難通過訓練手冊，指示，命令來做到，而是靠店員本身能真心為顧客著想來實現(xiàn)。
人類越進步，人的活力的頻率就提高，人與人之間的心靈就越疏遠，人也就越渴望得到真情。店方若能大力加強心情服務，在茫茫人海之中給顧客一份真情，那顧客一定會對它更為貼近的。
“信息服務”是指店方適時地為顧客傳達或報導一些相關信息。具體地說，它可以繪制一些廣告牌，辟出一些宣傳欄，介紹藥品特征、性能、使用方法等。在接待客人的過程中，店員也要學會給客人提供相關的信息。
在加強軟硬服務的過程中，店方一定要注意銷售的目的是為了使顧客感到便利、安心、滿足，只要秉持這種想法，相信顧客也會很坦然地聽店員的解說，接受店方的服務的。
藥店經營者必須牢記：一定要千方百計從硬件和軟件兩方面加強服務，以增加營業(yè)額，但絕對不要試圖去左右顧客的購買意思！
3.抓住顧客的品味
藥品零售領域存在兩種不同的取向，一種稱為“個人導向”，一種稱為“顧客導向”。
所謂“個人導向”指藥店以自身的損益、利害、喜好作為思考的重點，并以此作為行事的基礎方式。幾乎所有的藥店都在不知不覺之中受到個人導向的影響。
但也有許多藥店經營高手能做到完全不沾染“個人導向”的觀念，一切行事均以顧客為主，經�？紤]到顧客的價值與立場，如果是顧客所希望的，一定誠心誠意地實行。這種行為方式我們稱之人“顧客導向”。
目前藥店的一個普遍性的缺陷就是大多數(shù)藥店只重視個人導向。顧客的眼睛是雪亮的，他們知道哪個藥店真正把顧客的意向了解得一清二楚，所以只有重視顧客導向的藥店才會獲得顧客的青睞，其業(yè)績才會如“芝麻開花＿＿節(jié)節(jié)高”！
藥店經營者一定要牢記：在過去的藥店，所謂的“個人導向”尚能生存，但在今日的藥店只有持“顧客導向”才能安身立命！
上面是從加強服務的方面談如何增加營業(yè)額的問題，下面重點談一談在具體的行銷過程中，如何強化銷售，增加營業(yè)額。
二、使賣場更有效率
每個藥店經營者必須牢記：
和顧客相逢是一種緣份，我們必須把握住每一次顧客上門的機會，讓顧客留下良好的印象。店方要留意顧客的意向賣場的功能，讓賣場時時保持在最佳狀態(tài)，給顧客留下不虛此行的感受。這才是商家成功的秘訣！
藥品零售不應該只是藥店與顧客之間銀貨兩訖就一刀兩斷，而應該是細水長流，雙方長期保持良好的關系。一個管理不完善，死氣沉沉的賣場，就是銷售關系中的致命傷。
想要抓住顧客的心，就要系統(tǒng)的整理、規(guī)劃賣場，讓賣場活起來，實現(xiàn)營業(yè)額的步步高升！現(xiàn)在許多藥店的賣場氛圍都十分沉悶，這主要是由于以下兩方面原因造成的：
A：藥店里大部分的工作都是單調、重復的工作，日復一日，月復一月陽在周而復始地進行相同的工作，所以人很容易產生惰性，很容易一成不變，茍安現(xiàn)狀、不思進取。在這種情況下，盡管問題成堆，但誰也不愿去著手解決問題。
B：許多店員解決問題的能力都很差，要么不能發(fā)現(xiàn)問題，要么就算找到了問題也無法創(chuàng)造性地解決問題。
要改變這些狀況就必須培訓員工的相關能力，使賣場有活力，使賣場能夠起死回生。
下面介紹兩種讓賣場活起來的方法：
1.剔除賣場上的癌細胞
一個顧客走進一個賣場之中，他首先注意到的是藥品的陳設。要提高賣場的效率就是必須對賣場陳列的藥品進行仔細的分類以方便顧客選購，同時也便于管理。一般來說“部門－藥品類列－藥品亞類－藥品種類－藥品用途名稱”的區(qū)分法比較盛行。
運用這類分類法，我們就可以運用ABC分析圖對賣場上的藥品進行分析。
例如，如果一個藥店的感冒藥品柜臺有二十種產品，那么我們可以將一段時期內，每種藥品的銷售量的數(shù)據(jù)按大小排列，以藥品的銷售額排名為橫坐標，以每樣藥品的銷售量為縱坐標繪成一個曲線坐標圖。
部門――品類――品種――品目――品名――項目
在圖中，我們以銷售排名前20％的藥品品種作為A組，其銷售數(shù)量占總銷量的75％，排名為20％－60％之間的藥品歸為B組，其銷量占20％，排名后40％的藥品為C組，其銷量僅占總銷量的5％，這就是有名的“20/80”原則作用的體現(xiàn)。
如果一個賣場上的藥品齊全，那么ABC分析法的統(tǒng)計法則就一定會起作用。
這一來有人就認為既然B、C兩組藥品種類占了店內藥品品種的80％，但營業(yè)額卻只占25％，賣場效率不高，那么就應該剔除這些藥品，以A組藥品為主力。
這種想法是不對的，因為:
A：若剔除了B、C組的藥品，總銷量就會下滑25％，這是一個很大的數(shù)額，占到營業(yè)額的1/4了。
B：若拿走80％的藥品項目，賣場看起來就會空空洞洞的，藥品要引人的氣勢就全沒了，顧客的購買欲低落，營業(yè)額還會下滑得更厲害。
C：即便只售A類藥品，仍可繪成ABC分析圖，即便是最暢銷的，也沒有什么意義了。
店員規(guī)章制度14
一、 按時上下班，工作時間9：00---21：30分，不遲到不早退。
二、 遵守店內各項規(guī)章制度
三、 按時參加店內各種活動及員工培訓
四、 儀容儀表符合上崗要求，不著奇裝異服
五、 按規(guī)定時間姿勢站立、行走和服務，對客人使用禮貌用語
六、 工作期間不可做不文雅動作（打哈欠、剪指甲、伸懶腰）
七、 工作未經批準，不可做任何與工作無關事情，不準擅自串崗
八、 不做不文明舉動（吐痰、扔雜物、大聲宣嘩、追逐打鬧）
九、 主動及時，完成各項工作，不可擅自離崗
十、 愛護酒店物品，無心損壞按價賠償，不私用公物做個人用途
十一、 注意水電能源節(jié)約，避免損失和事故
十二、 按崗位規(guī)定標準工作，避免不良后果
十三、 按規(guī)定存放物品食品，嚴禁亂堆亂放
十四、 手機在工作時間內，調成振動，未經允許，不可接打電話或回復短信
十五、 不可越權工作，不可有消極作為
十六、 非工作需要不可飲酒，在指定位置吸煙
十七、 拾到客人遺忘物品，及時上次
十八、 不對外泄露酒店的涉密事項
十九、 未經批準不準私自會客，接待親友
二十、保持團結，不與同事、客人發(fā)生口角
店員規(guī)章制度15
一、行為規(guī)范(適用于樓面及店面）
1、儀容儀表端莊、大方；上班期間穿工裝，佩戴工號牌。如果佩帶首飾，不能過于華麗，嚴禁濃裝艷抹，留長指甲、過分修飾。
2、路遇客人要主動熱情問候，主動讓路。態(tài)度自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，有笑容；全部使用尊敬詞語；不要依據(jù)膚色、種族、信仰或外觀來區(qū)別對待。
3、與客人談話時應站立端正，視線專注，杜絕左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰；用心聆聽客人的講話，不搶話，不插話，不爭論，嚴禁強詞奪理；語氣溫和，語言文雅。
4、服從上級安排。工作時不得大聲喧嘩、談笑甚至影響他人工作。
5、保證工作效率，當天事務當天完成。
6、接聽電話時要有熱情，使用文明用語；轉接電話或傳話時要及時準確。
7、使用電話要輕拿輕放。不漏接電話，電話鈴響很久再接時應先給對方道歉。
8、對領導安排的事情或為他人代辦的事情要及時辦理并在約定時間內答復進展。
9、嚴禁假公濟私，嚴禁用公司的工具、設施或占用工作時間做個人事務。
二、工作紀律(適用于樓面及店面）
1、工作時間無上級批準離開工作崗位者，按曠工處理。
2、每日準時考勤。遲到10分鐘以內為正常，超過10分鐘為遲到；提前下班視為早退；遲到30分鐘以上按曠工半日處理；兩小時以上的按曠工一天處理；未請假未來上班的員工按曠工處理，并加以礦工一天扣發(fā)兩天工資的處罰。
3、因偶然事件遲到15分鐘以上，經行政辦公室查明屬實可準予補辦假條。
4、各級管理人員會不定時查崗，應在崗而不在崗者，記小過一次。
5、每月員工可公休3天，要求提前兩天以上向行政辦公室提出公休申請，公休由部門負責人安排。其他假期需填寫《員工請假條》并獲得部門負責人/（門店店長）簽字后再遞交給行政辦公室。
6、每月事假不得超過兩天，事假當天扣發(fā)當日工資。如果超過兩天以上，需要提交書面請假條并獲得行政辦公室書面批復。
7、法定節(jié)假日由公司統(tǒng)一安排。
三、樓面崗位職責（樓面）
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責到店客人的帶位和迎送接待。
4、不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人，合理推薦餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，并及時向餐廳主管匯報。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進入餐廳。
8、保證場地衛(wèi)生，做好隨時清潔場地的準備。
9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情挽留客人在等候區(qū)等待，或者替客人聯(lián)系或推薦到其他餐廳就餐。
四、門店崗位職責（店面）
1、當日10點前按照規(guī)格準備好當日預計訂單食材。
2、及時查看接單，對訂單做出快速反應，要求做到100%完整率。
3、對客人的評價要在第一時間做出回復，針對評價發(fā)出在工作時間內的回復不能超過1小時，工作時間之外的評價應在上班后的兩小時內回復。遇差評，中評要耐心確認原因，并及時和客人溝通，爭取到客人的諒解并且獲得好評。
4、當日下班前收拾整理好所有廚房設備及工具，保證店面干凈整潔。
5、定期做好防蟲、鼠、蟻工作。
五、樓面服務員崗位職責
1、按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。
4、不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，做好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容。
8、做好餐后收尾工作。
六、樓面跑菜員崗位職責：
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務方式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。
5、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務員，溝通前后臺的信息。
七、廚房崗位職責(適用于樓面及店面）
炊事人員要樹立為員工服務的意識，講究職業(yè)道德。文明服務，態(tài)度和藹，禮貌待人，熱愛本職工作，認真負責，并積極配合監(jiān)管委工作，虛心接受員工監(jiān)督。
炊事人員個人衛(wèi)生：
1、做好個人衛(wèi)生，做到每兩周理發(fā)一次。
2、每天修剪指甲，兩天更換一次白大褂和工作帽。
3、工作時間穿戴工作衣和工作帽。
4、兩天洗澡一次，衣著整齊干凈。
5、每半年進行一次健康檢查，無健康合格證者或證件過期的情況不準在餐廳工作。
餐廳安全工作:
1、嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒。
2、嚴禁隨帶無關人員進入廚房和庫房。
3、餐廳工作人員下班前，要關好門窗，檢查水、電開關和設備等。
飯菜要求:
1、飯菜加工前要清洗干凈，葷素分離，生熟分開。
2、加工的飯菜要飯熟菜香，食品足秤。
3、飯菜品種多樣化。
4、早餐主食必須保證有油條、饅頭，不少于2個素菜。
5、午餐主食要有米、面兩種，菜類必須保證兩葷一素。
6、晚餐主食必須保證有饅頭或包子，菜類不少于一葷一素。
設備擺放要求:
1、飲食餐具、機具要定點擺放，用完后要及時清洗干凈，并進行消毒。
2、菜案用完要隨時清洗，不準有根、葉或積淀物。
3、加工前后的飯
八、獎懲制度
獎勵
1、遵守管理制度，表現(xiàn)突出，績效評估好。
2、忠于職守，操作規(guī)范，全年無差錯、無事故。
3、對公司改進經營提高業(yè)績有顯著貢獻。
4、及時發(fā)現(xiàn)隱患，防止重大事故發(fā)生的情況。
5、提出合理化建議，一經采用有顯著成效的。
6、工作中積極主動幫助他人，為保護公司、同事和客戶財產見義勇為者。
獎勵辦法
1、經核實給與相應獎勵，并發(fā)給獎品，獎金，證書并且作為晉升的主要依據(jù)。
2、獎勵類別包括口頭表揚，提供培訓，晉升和休假機會。
懲罰
1、輕微過失：一月內遲到，早退累計三次，不服從主管人員管理，一意孤行，浪費公物、原材料、包裝用品；無法完成本職工作，對本人負責的工作不重視，缺乏執(zhí)行力，被本部門同事或顧客投訴的情況。公司給與口頭警告，并扣除當月績效獎金。
2、一般過失：曠工兩次，一年內受警告三次，在員工中制造矛盾，欺誨他人，因疏忽使生產經營用品出現(xiàn)損壞及輕微事故，對1類輕微過錯不聽勸解，屢次再犯，情節(jié)嚴重者。給與書面警告，并且扣除當月/年所有獎金，公司保留解聘權利。
3、嚴重過失：擅離職守，影響生產，導致生產經營不能正常運轉、泄露公司機密、拒絕服從指令及管理、違章違紀、工作場合行為不檢點，喝酒抽煙影響正常生產經營，造謠詆毀他人，導致嚴重后果者。公司給與書面解聘，并保留追求其法律責任的權利。
【店員規(guī)章制度】相關文章：
日化店員工規(guī)章制度01-04
酒店員工管理規(guī)章制度01-01
酒店員工規(guī)章制度范例01-01
服裝店員工規(guī)章制度01-04
服裝店員工規(guī)章制度10-03
酒店員工規(guī)章制度范文01-12
水果店員工規(guī)章制度01-10
酒店員工考勤規(guī)章制度01-25
藥店員工管理規(guī)章制度01-14