餐飲服務(wù)員自我評價

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，我們很多時候都要用到自我評價，自我評價是人的自我概念的重要內(nèi)容之一。那要怎么寫好自我評價呢？下面是小編精心整理的餐飲服務(wù)員自我評價，歡迎閱讀與收藏。

餐飲服務(wù)員自我評價1

　　工作能力及其他專長

　　本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

　　喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

　　對控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

　　配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;認真細致，能吃苦耐勞。

餐飲服務(wù)員自我評價2

　　自我評價： 本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責(zé)，能吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。

　　發(fā)展方向： 先做收銀才有上升的發(fā)展機會。

　　工作描述：

　　1 對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.

　　2、 收銀員在上班前應(yīng)先作好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。預(yù)備好零鈔，以便找數(shù);檢查使用的'收銀機、計算器、驗鈔機等設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

　　3、 準(zhǔn)確打印各項收款單據(jù)、發(fā)票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真?zhèn)?收到偽鈔自賠。

　　4、 每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。出現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報，按公司財務(wù)規(guī)定長款入公司帳，短款當(dāng)事人自賠。

　　5、 按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兌外幣。

　　6、 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與單據(jù)相符，認真填寫營業(yè)報表，字跡清晰，不得涂改，連同收款菜單、卡單、簽單單據(jù)核對后，交審核員審核對帳后轉(zhuǎn)交會計簽收作帳，現(xiàn)金、票據(jù)等款項交出納、營業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收�？腿诵枰�發(fā)票要進行凳記，主管級簽名才有效。

　　6、 備用周轉(zhuǎn)金即時收銀錢，必須天天核對，專人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。

　　7、 一切營業(yè)收入現(xiàn)金，不準(zhǔn)亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)(必須書面簽名，可在總經(jīng)理電話同意后補簽)，不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個人。

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