年終總結職業(yè)規(guī)劃

時間：2024-08-22 08:44:47 晶敏職業(yè)規(guī)劃我要投稿

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年終總結職業(yè)規(guī)劃（通用6篇）

　　年終總結對于員工來說是非常重要的，下面就是小編為您收集整理的年終總結職業(yè)規(guī)劃的相關文章，希望可以幫到您，如果你覺得不錯的話可以分享給更多小伙伴哦！

年終總結職業(yè)規(guī)劃（通用6篇）

　　年終總結職業(yè)規(guī)劃 1

　　近年來，銀行職位一直是畢業(yè)生求職的熱點。工資高、福利好、工作體面、社會地位高。正是由于畢業(yè)生的追捧，現(xiàn)在畢業(yè)生進入銀行時，一般都是從最基本的銀行柜員開始做起。同時給自己做個3-5年的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

　　但是在進入這個行業(yè)之前，你有沒有想過，自己是否適合這一行業(yè)?能否有所發(fā)展?

　　SWOT分析法分析你的優(yōu)勢和不足

　　在做職業(yè)規(guī)劃之前，首先要對自己做一個深入的分析，SWOT分析法就是一個比較實用的工具，S指的是優(yōu)勢，W劣勢，O機會，T威脅。具體的方法可以這樣，一張紙中間劃一道線，兩邊分別列出自己的優(yōu)點和不足，包括自己的性格、技能、學習經(jīng)歷等，越詳細越好，并按照重要程度對其進行排序。另外，在不足的這方面，你還應當思考，這些不足是否是不能改進的，有哪些通過努力是可以彌補的。

　　這樣你可以對自己的優(yōu)勢和不足有一個比較全面的了解。在選擇職業(yè)和發(fā)展方向時，盡量選擇自己比較有優(yōu)勢的那個方向。

　　進行行業(yè)分析和職業(yè)研究

　　根據(jù)自己的優(yōu)點和缺點，再來對照一下自己選擇的行業(yè)和職業(yè)所要求的特質(zhì)，看兩者是否吻合。如果比較吻合，那么恭喜你，你可以放心的在自己選擇的道路上走下去了。如果不吻合，你的職場道路可能會很艱難，我會建議你考慮改變行業(yè)或是職業(yè)，當然這一切都取決于你的決定。

　　銀行柜員是在銀行分行柜臺里直接跟顧客接觸的銀行員工，要做好各種存取款、轉(zhuǎn)賬、查詢、對賬、結賬等等業(yè)務，工作量大，而且不容有差錯，因而銀行柜員需要以下幾種能力：

　　首先，是要有很強的學習能力。

　　目前，銀行大部分網(wǎng)點都實行綜合柜員制，一個做多項業(yè)務，因此銀行柜員需要學習許多崗位上用到的知識技能，另外，銀行也在不斷推出新業(yè)務，撤掉舊業(yè)務，只有很強的學習能力，才能夠迅速的掌握新的金融產(chǎn)品，學會如何熟練快捷地為客戶辦理業(yè)務，才不至于影響工作效率。

　　其次、溝通與表達

　　近些年，隨著銀行競爭的加劇，許多銀行提倡全員營銷的理念。前臺柜員在為客戶辦事業(yè)務的同時，應主動與客戶溝通，了解客戶的需求，建立良好的客戶關系，適時合理地向客戶推介銀行的產(chǎn)品。

　　再次，服務意識

　　銀行業(yè)是典型的服務業(yè)，銀行柜員每天都要接觸上百個顧客，辦理各種業(yè)務，因此工作壓力相當大。另外，由于銀行業(yè)務具有一定的專業(yè)性，很多顧客對此并不是很了解，因此顧客常有一些非理性的言行，在這種時候，銀行柜員還是要面帶微笑，耐心的為顧客講解問題，提供解決方案，這就需要良好的心態(tài)和一流的服務意識。

　　再有，工作速度與準確性

　　為了減少銀行排隊現(xiàn)象，提高每一個柜員的工作效率是非常重要的'。銀行柜員的工作操作性特別強，需要在短時間內(nèi)快速處理業(yè)務，并避免在過程中不出現(xiàn)失誤。

　　綜上，銀行柜員需要具備的基本素質(zhì)有：很強的學習能力，良好的溝通與表達，服務意識，快速處理問題的能力，準確解決業(yè)務、要吃苦耐勞，有很強的抗壓能力如果以上條件你都可以做到，那么證明你是適合銀行柜員這個崗位的。

　　入職后，銀行通常會有半年到一年的實習期，在緊張慌亂的渡過實習期后，你慢慢的適應了銀行柜員緊張忙碌的工作，那么幾年之后呢?這就需要有詳細的職業(yè)規(guī)劃來引導了。

　　在充分認識了自己的優(yōu)勢和不足，以及行業(yè)和職業(yè)的發(fā)展前景及要求后，接下來就是要根據(jù)個人情況來確定職業(yè)生涯目標了。

　　確定銀行職業(yè)生涯3-5年的目標：

　　一般來講，銀行柜員有兩個發(fā)展方向：專業(yè)類和管理類。

　　所謂專業(yè)類，就是柜員—理財師資深理財規(guī)劃師第三方理財公司-成立理財工作室的發(fā)展模式，管理類自然就是往銀行高管方向發(fā)展了。

　　制定行動方案：

　　光是確定了職業(yè)生涯目標是不夠的，還要有具體的行動方案來支撐，才有可能一步步實現(xiàn)自己的目標。下面是專業(yè)類發(fā)展路線比較可行的行動方案。

　　第一步：立足現(xiàn)有崗位，利用空閑時間學習理財知識，進一步明確職業(yè)目標。

　　第二步：學習充電，最遲在明年底考取行內(nèi)認可的金融理財師證書。

　　第三步：積累與客戶相處的溝通技能與技巧，積累金融市場相關專業(yè)知識。如果條件允許，參加理財進修學院更多的培訓課程。通過銀行現(xiàn)有資源進行內(nèi)部崗位調(diào)換，從事理財規(guī)劃師相關的工作。

　　第四步：用2-3年的時間，積累工作經(jīng)驗與專業(yè)技能水平。借助銀行平臺，積累自己的客戶資源和人脈資源，朝著資深理財規(guī)劃師方向邁進。

　　第五步：未來3-5年，加盟第三方理財機構。目前理財市場已經(jīng)開始細分，各類第三方的理財機構將來會越來越多。

　　第六部：積累了豐富的理財工作經(jīng)驗后，如果條件允許，有強烈的創(chuàng)業(yè)意愿，可考慮開設自己的理財工作室，成為專家型人才，滿足自由工作的愿望。

　　如果你的職業(yè)是銀行柜臺，那么，給自己做一個3-5年詳細的銀行職業(yè)規(guī)劃吧。

　　年終總結職業(yè)規(guī)劃 2

　　時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，一個學期就過去了。歷經(jīng)第一學期的洗禮，再加上在學院領導的關懷和愛護下，我對學院科研秘書的工作有了相對全面的認識，對于科研秘書的工作職責、范圍和流程以及相關規(guī)定有了比較清晰的了解。20xx年伊始，為進一步貫徹落實學校和學院的各項科研工作，更好地為全院教師的科研服務。在立足本職工作的基礎上，現(xiàn)制定工作計劃如下：

　　工作目標和思路

　　目標：

　　在科研處和學院的直接領導下，嚴格行學校的各項科研管理制度，貫徹學校和學院的各項科研管理規(guī)定，按照院領導的具體要求協(xié)調(diào)開展好各項科研工作，協(xié)助學院科研秘書落實各項具體科研任務。

　　思路：

　　堅定為全院教師的科研服務的意識，以強烈的責任心和飽滿的工作熱情提供服務。強化自身科研管理素質(zhì)，提高科研管理能力，從而提高科研管理效率和科研管理的質(zhì)量。按時按量完成常規(guī)任務，實現(xiàn)管理目標，提升管理成效。

　　具體工作措施

　　根據(jù)科研處以及學院的.規(guī)定和要求，按時按量地做好各類科研課題的通知、申報、管理、審核以及協(xié)調(diào)項目的實施。

　　根據(jù)學校相關部門以及學院的規(guī)定和要求，做好馬克思主義大眾化文科基地，協(xié)助學院科研秘書做好相關科研管理工作。

　　根據(jù)學校財務處以及相關科研管理制度，做好學院相關科研平臺、教師的相關科研經(jīng)費的核銷工作。

　　協(xié)調(diào)溝通學�？蒲刑�、財務處、學校辦公室、宣傳部等部門，為本學期大型學術討論、學術會議的召開和專家學者來訪作做準備，并在會議前后協(xié)調(diào)好各項相關工作的安排。

　　及時地利用學校辦公自動化、科研信息管理系統(tǒng)平臺、QQ群等形式發(fā)布科研信息，將科研工作落實到具體教師，對于在外培訓、讀博、開會的教師以電話和短信的形式務必通知到個人。

　　及時地對新的科研信息管理系統(tǒng)里的教師科研信息進行維護和管理，按照制度規(guī)定對學院和教師的科研數(shù)據(jù)和信息進行更新。

　　年終總結職業(yè)規(guī)劃 3

　　職業(yè)規(guī)劃已深入人心，并成為一種新的商機。

　　年底已近，很多人都開始為自己進行明年的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。職業(yè)顧問提醒，無論是剛出校門的學生，還是在職場拼殺多年的“老”人，在新一年度工作即將開始時，都需要制訂一個明確的、切實可行的規(guī)劃。

　　如何制訂規(guī)劃

　　職場人發(fā)展規(guī)劃設計

　　一、分析角色加以定位。

　　白玲工作室首席咨詢師白玲說，制訂一個明確的實施計劃，首先要明確給自己定位。一定要明確根據(jù)計劃你要做什么；應該清楚地知道自己的職業(yè)環(huán)境，自己將會有怎樣的發(fā)展機遇；不論未來是就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)，都需要為自己的未來預留發(fā)展空間。

　　體現(xiàn)個人價值首先要明確個人價值。要清楚自己究竟想做什么，能做什么。所有的職場中人都應自問：我的定位是什么，核心競爭力有哪些，身價有多少？這些可以憑借自己的職業(yè)大環(huán)境來做評估，衡量并確定自己在該行業(yè)領域內(nèi)的薪資價值。一般來說，衡量個人價值一方面根據(jù)自己的市場競爭力，另一方面則是市場需求。構成競爭力的基本要素是個人素質(zhì)包括：知識、經(jīng)驗、技能、閱歷及解決問題、處理人際關系的能力、工作績效、職位高低、知名度等。

　　二、根據(jù)自己的特點和現(xiàn)實條件，確立自己的職業(yè)生涯目標。

　　職業(yè)規(guī)劃專家說，對于職場中人來說，工作有連續(xù)性和階段性之分。很多人在每年的過渡中都不會對自己的職業(yè)發(fā)展有清醒而詳細的規(guī)劃統(tǒng)籌。制訂規(guī)劃時，應從職業(yè)發(fā)展前景和職業(yè)環(huán)境上著手。是否計劃改變自己的`職業(yè)環(huán)境？是否計劃改善自己的職位？是否計劃增長自己的薪資等等問題都應該納入自己的考慮范圍，并做出詳細指標。

　　三、詳細分解目標，制訂可操作的短期目標與相應的教育或培訓計劃。

　　從小職員一躍成為老總的可能性實在微乎其微，那么制訂能逐步實現(xiàn)的階梯性可操作目標，無疑是每個職場人士最切實可行的職業(yè)規(guī)劃方案。按季度進行時間劃分是操作性最為便利的方式。同時要注意，制訂細化目標是明智之舉，但如果目標過于細碎，卻并不利于職業(yè)前景發(fā)展的順利操作。因為不可預知因素和其他職場上的旁枝瑣節(jié)會打亂自己的發(fā)展計劃。

　　四、根據(jù)個人需要和現(xiàn)實變化，不斷調(diào)整職業(yè)發(fā)展目標與計劃。

　　職場上常說，計劃趕不上變化。對于自己碰到的問題和環(huán)境，需要及時調(diào)整發(fā)展規(guī)劃，一成不變的發(fā)展計劃有時形同虛設。

　　求職者規(guī)劃設計

　　前程無憂高級副總裁簡思懷介紹說，對于明年計劃找工作的人來說，制訂可行的發(fā)展規(guī)劃是必要的。

　　一、直接瞄準招聘公司，從專業(yè)的招聘網(wǎng)站、報紙等媒體上挑選出那些適合自己的職位和企業(yè)。

　　二、告訴熟人自己的職業(yè)計劃，讓他熕犆前鎦自己認識相關的人，并通過他們了解現(xiàn)存的空缺職位。如果是剛從學校畢業(yè)，或者即將畢業(yè)，盡可能與自己的老師探討未來之路，相信沒有誰比導師更了解你的能力、志向和興趣。

　　三、不要輕視小公司。大部分空缺職位來自于規(guī)模小、但增長迅速的公司，盡管大公司通常在招聘員工時會大造聲勢，愿意花大錢，但是去小公司而且是前景不錯的小公司求職，成功率要高得多，個人發(fā)揮余地也相對大得多。所以，對正在迅速壯大中的小公司特別關注一點，它們不端架子，你也容易與公司高層接觸。

　　四、如果是面臨求職的人，可以找一個求職伙伴。艱難、孤獨的求職過程，很容易讓人感到失望、喪氣，你必須面對“被拒絕”的窘境。但是，伙伴間可以互相鼓勵、安慰。

　　五、設計在線簡歷。求職者可以借助網(wǎng)絡了解公司、行業(yè)現(xiàn)狀，一則可以確定自己的求職方向，二則了解一下行業(yè)、公司的文化特色、用人要求。另外，無論個人目前是否急于換工作，緊跟行業(yè)的發(fā)展步伐在任何時候都是必需的。

　　六、珍惜HR經(jīng)理向你發(fā)出的每一次信息，讓用人方對自己留下好印象。求職者甚至可以事先準備一份提綱，設想人事經(jīng)理會對簡歷中的哪一部分感興趣，把想要表達的內(nèi)容有條理地羅列下來。

　　七、總結挫敗的原因。盡管大多數(shù)時候人事經(jīng)理不會告知落選的原因，但是自己還得不斷去反省自己的求職過程。聰明的辦法是替自己設計多套求職方案，每一套方案有不同的側重。在求職的過程中，許多意料外的小事會令你猝不及防，所以好的求職方法有時比自身能力還要重要。

　　八、做份找工作的預算。求職的過程需要在收集招聘信息、車程甚至在職業(yè)咨詢和著裝上有所花費，所以，特別是你現(xiàn)在還未找到工作時，“算計”一下，手頭的錢能夠支持自己搜索工作多久。

　　年終總結職業(yè)規(guī)劃 4

　　告別校園走向社會，第一步就是為自己的職業(yè)生涯作一個科學合理的規(guī)劃。北京高校畢業(yè)生就業(yè)指導中心主任任占忠指出，職業(yè)生涯設計應結合主客觀條件，遵循四個步驟：

　　一、確定志向。有了明確的職業(yè)發(fā)展方向是畢業(yè)生走向社會就業(yè)的第一要素。明確方向也是事業(yè)成功的基本前提。確定自己想要什么，然后沿著這個方向去努力。

　　二、準確自我評估和分析客觀條件。畢業(yè)生職業(yè)規(guī)劃中，進行準確的自我定位非常重要。這一工作其實并不是已經(jīng)面對“臨門一腳”的畢業(yè)生才應考慮的問題，所有在校大學生都應該注重這方面的觀察和總結。對自己的評估應包括：興趣、性格、技能、特長、思維方式等，要將自我認識和他人評價相結合。外部要分析社會環(huán)境。各種職業(yè)環(huán)境和組織環(huán)境，應注意環(huán)境條件的特點、發(fā)展變化情況、自己與環(huán)境的關系、環(huán)境對自己有利與不利的因素等等。只有調(diào)整好自身條件與客觀條件的接洽度，才能在職業(yè)發(fā)展規(guī)劃中避害趨利，使職業(yè)生涯規(guī)劃更具實際意義。

　　三、職業(yè)目標制訂要合理。從目前的就業(yè)環(huán)境來看，選擇職業(yè)發(fā)展目標時，切忌貪高貪快。要保證目標適中，同時也不可過高或過低，并將長期目標和短期目標結合起來，通過不斷實現(xiàn)短期目標最終實現(xiàn)長遠目標。

　　四、制定行動計劃、考核措施，并進行評估、回饋和調(diào)整。確定了職業(yè)發(fā)展目標后，要通過一系列發(fā)展規(guī)劃來確保目標實現(xiàn)。職業(yè)生涯發(fā)展中，會經(jīng)常發(fā)生變化，考慮到影響職業(yè)生涯規(guī)劃的因素很多，對職業(yè)生涯設計的評估與修訂也很必要。修訂的內(nèi)容可以包括職業(yè)的重新選擇、職業(yè)生涯路線的重新選擇、人生目標的修正、實施措施與計劃的變更等。

　　如何落實規(guī)劃

　　制訂好一系列的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃后，如何將其最終落實是每個規(guī)劃制訂者所必須考慮并面對的一個問題。做一個好的計劃若沒有實施上的細則，就無法保證計劃順利進行。

　　角色分析

　　當一個初步的職業(yè)規(guī)劃方案已經(jīng)成型時，如果制訂者目前已在一個單位工作，那么，對他來說進一步的提升非常重要。首先要做的則是進行角色分析。反思一下這個職業(yè)環(huán)境對個人的要求和期望是什么，如何使自己在單位中脫穎而出。

　　大部分人在長期的工作中趨于麻木，對自己的角色并不清晰。但是，就像任何產(chǎn)品在市場中要有其特色的定位和賣點一樣，在職者必須讓自己有一些過人之處，讓自己的價值和成績得以體現(xiàn)并受到認可。

　　應對職場變數(shù)

　　根據(jù)可銳職業(yè)顧問客戶服務中心客戶情況調(diào)查，12月職場的.活躍，肯定會帶來大量的人才流動。職業(yè)人在這個變化的職場中，如何保證自己始終順風而行是大家關注的焦點。當職業(yè)人處在變數(shù)，也就是“逆風”狀態(tài)時該如何表現(xiàn)，將是職業(yè)人能否在明年及更長遠的未來有足夠發(fā)展原動力的關鍵。

　　面對變數(shù)，并會對其產(chǎn)生反應的職業(yè)人群往往是一些中層人士。他們會因為暫時的工作穩(wěn)定性，對職場變化尤其是職場價值體系變化的敏感度不斷降低。結果就是許多職業(yè)人在應對職場變化時，缺乏足夠應變能力而造成職業(yè)發(fā)展困境的出現(xiàn)。

　　有些人遭遇薪資“封頂”，職業(yè)價值卻處于下跌狀態(tài)，發(fā)展下去危機四伏；另外更多的人對目前職業(yè)狀況基本滿意，但是不能確定下一階段該如何進一步發(fā)展，找什么樣的平臺更加適合自己，于是在猶豫和害怕間陷入了職業(yè)停滯狀態(tài)。據(jù)介紹，可銳職業(yè)顧問的咨詢案例中有40%的職業(yè)人就是因為無法明確適合的職位目標，又在跳槽中遭遇過滑鐵盧，最后不敢面對職場再競爭導致職業(yè)停滯的結果。

　　應對職場紛繁信息和變動選擇的成功法則就是必須建立有效的信息整理、分析和篩選系統(tǒng)，再結合自身競爭力合理規(guī)劃職業(yè)生涯。這樣才能在職業(yè)發(fā)展過程中憑借良好的職場敏感度達到職業(yè)成功的彼岸。

　　年終總結職業(yè)規(guī)劃 5

　　一、以提升服務品質(zhì)為核心，加強服務品質(zhì)工程建設

　　餐飲服務品質(zhì)建設，是一個浩大系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運作部門日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作：

　　1、編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量依據(jù)餐飲部各個部門實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時依據(jù)貴賓房服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品預備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)省等方面作了明確具體規(guī)定，促進了貴賓房服務質(zhì)量。

　　2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

　　現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間安排（百分之八十時間在管理現(xiàn)場，百分之二十時間在做管理總結），并直接參加現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場消失問題賜予準時訂正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓方案，堵塞管理漏洞。

　　3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質(zhì)量宴會服務部是酒店品牌項目，為了進一部提升婚宴服務質(zhì)量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場口碑。

　　4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在問題

　　良好服務品質(zhì)是餐飲競爭力核心，為了保證服務質(zhì)量，提高服務管理水平，提高顧客滿足度，將每月最終一天定為服務質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參與，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質(zhì)量，共享管理閱歷，對典型案例進行剖析，查找問題根源，研討管理方法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員樂觀參加，各抒己見，敢于面對問題，敢于擔當責任，避開了同樣服務質(zhì)量問題在管理過程中再次消失。這種形式研討，為餐廳管理人員供應了一個溝通溝通管理閱歷平臺，對保證和提升服務質(zhì)量起到了樂觀作用。

　　5、建立餐廳案例收集制度，削減顧客投訴幾率

　　本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，削減了顧客投訴幾率。

　　二、組織首屆服務技能競賽，展現(xiàn)餐飲部服務技能

　　為了協(xié)作酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳進行了首屆餐飲服務技能暨餐飲學問競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月預備和預賽，在人力資源部、行政部大力支持下，取得了勝利，得到上級領導確定，充分展現(xiàn)了餐飲部嫻熟服務技能和過硬基本功，增加了團隊分散力，鼓舞了員工士氣，達到了預期目。

　　三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素養(yǎng)

　　本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內(nèi)容如下：

　　1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

　　各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)學問，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)學問培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿足經(jīng)營》、《餐飲營銷學問一》、《餐飲營銷學問二》、《餐飲管理基礎學問》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效管理員工》等。這些課程設置，在拓展中層管理人員管理思想、餐飲專業(yè)學問及行業(yè)視野等方面都有樂觀作用，同時緩解了在管理過程中各種沖突沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間感情。

　　2、培育員工服務意識，提高員工綜合素養(yǎng)

　　為了培育員工服務意識，提高他們綜合素養(yǎng)，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水學問》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)學問等方面都有所增加，自今年四月份以來，在歷次人力資源組織大檢查中沒有消失員工違紀現(xiàn)象。

　　3、開展服務技能培訓，提名貴賓房服務水平

　　為了提名貴賓房服務接待力量，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示形式對服務接待中消失問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房服務質(zhì)量。

　　4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

　　實習生作為餐飲部人員重要組成部分，能否快速融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設。依據(jù)實習生特點及入職狀況，本年度共開展了三場《如何由校內(nèi)人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》專題培訓，其目是調(diào)整學員心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，熟悉餐飲行業(yè)特點。該課程設置，使學員在心理上作好充分思想預備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變不適應而造成不滿心情，加快了融入餐飲團隊步伐。

　　5、結合工作實際，開發(fā)有用課程

　　培訓目是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，依據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上熟悉到“好制度，要有好執(zhí)行力”，并結合各餐廳執(zhí)行力不夠詳細表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力貫徹，以案例分析形式進行剖析，使管理者熟悉到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新熟悉和理解，在管理思想上形成了全都。

　　四、存在問題和不足

　　本年度工作雖然按方案完成了，但在完成質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

　　1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

　　在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次消失服務質(zhì)量問題不能一針見血向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面，減弱了對管事部、酒水部管理。

　　2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

　　在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參加機會較少，削減了課堂生氣和活力。

　　3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

　　餐飲專業(yè)學問課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深化理睬，減弱了這部分課程培訓效果。

　　五、20xx年工作準備

　　20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分預備，進一步提高服務品質(zhì)，優(yōu)化服務流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新品牌項目，制造服務亮點，樹立良好餐飲品牌形象。

　　1、優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質(zhì)

　　將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多流行元素（對背景音樂進行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮印象，爭取更多潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦更亮。

　　2、提升研討會質(zhì)量，建立良好溝通平臺

　　在現(xiàn)有服務質(zhì)量研討會基礎上進一步深化專題會內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（酒吧、管事部負責人參與），提升研討會深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為中層管理人員溝通平臺，相互學習，相互借鑒，共享管理閱歷，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部管理品牌項目。

　　3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

　　20xx年將依據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格部門和崗位進行相應懲罰，形成“質(zhì)量檢查每天有，質(zhì)量效果月月評”良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

　　4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口

　　將在現(xiàn)有服務水準基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，并對貴賓房服務人員進行結構性調(diào)整，提名貴賓房服務人員入職資格，提升服務員薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部服務典范，樹立餐飲部優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌基礎上再創(chuàng)新服務品牌。

　　5、幫助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量

　　出品是餐飲管理核心，20xx年度將幫助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。

　　6、調(diào)整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊

　　20xx年將對培訓方向進行調(diào)整，削減培訓密度，注意培訓效果，供應行業(yè)學習相關信息，引導員工學習專業(yè)學問，鼓舞員工樂觀參加餐飲服務技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)學問方面學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)學問熱潮，對取得國家承認各種行業(yè)資格證書員工進行嘉獎，培育學問型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型團隊。

　　7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平

　　20xx年部門培訓主要課程設置構想是：把20xx年部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。

　　8、協(xié)作人力資源部，培育員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

　　樂觀協(xié)作人力資源部各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培育員工對企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)，增加員工分散力。xx年度工作順當開展，全賴于領導悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部關心，更得力于餐飲部各分部門對我工作大力支持。新年新盼望，盼望來年在工作中能得到領導更多指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、樂觀協(xié)作和支持。新年新起點，盼望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學�？偨Y過去，展望將來，在新歷開篇之際，我將連續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型、優(yōu)秀餐飲服務團隊而努力！

　　年終總結職業(yè)規(guī)劃 6

　　一、履行職責狀況

　　主要是幫助餐廳經(jīng)理做好前廳日常內(nèi)部管理事務，后幾個月（6、7、8、9月）因工作需要及領導相信和自身進展需要，主要負責酒店營銷工作�；仡欉@幾個月來工作，主要有以下幾個方面：

　　1、抓學習訓練，激勵奮勉向上

　　從任職以后，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作，了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素養(yǎng)有很大差異，業(yè)務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到不足一一列出病單，進行全面性培訓和現(xiàn)場督導。訂正錯誤管理方法，進行理論講解及實踐練習操作。從來賓一進店規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質(zhì)量，提高業(yè)務服務水平，當來賓進店有迎聲，能主動、熱忱地上前服務，介紹酒店風味菜，當來賓點起煙，服務員應準時呈上煙缸等。在四月份時，進行了技能實操競賽，服務員潭麗燕獲得了技能競賽第一名好成果。其他服務員通過活動競賽，養(yǎng)成了一個好習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了許多學問，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足是操作細節(jié)還有待改善。

　　2、抓管理建章立制

　　前期，餐廳許多工作存在問題，主要毛病存在于沒有規(guī)范制度，員工不明確制度，一些制度沒有詳細負責人進行落實等。通過質(zhì)檢部領導指導，我對排列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響開關時間及負責人以及各崗位服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作留意事項，每天進行現(xiàn)場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大關心。后期電話費用高，協(xié)作高層經(jīng)理配置電話機盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話現(xiàn)象。

　　3、抓內(nèi)部客戶溝通

　　真誠地與客戶溝通，聽取他們珍貴意見，不斷改進并協(xié)調(diào)，準時將客戶反饋信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”重量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶真誠反饋，再加上我們仔細爭論、修改，不斷地提高菜肴質(zhì)量，令顧客滿足。

　　4、抓宴席接待及管理宣揚工作

　　金秋十月是婚宴黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊單位發(fā)放宣揚單進行走訪工作，目前，我承接了10月份五場婚宴工作，向前來來賓介紹餐廳各種優(yōu)勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣揚酒店規(guī)模等，方案性地對宴席接待做好充分預備工作。

　　5、抓團隊用餐

　　利用每周六、日、一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增加了人氣，其次為廚房削減了成本費用。并利用接待團餐機會，仔細詢問反饋，做好信息反饋統(tǒng)計工作。

　　二、將來努力方向

　　在工作中深感自己不足，今后我將朝這幾個方面努力：

　　1、不斷學習，提高自己，加強銷售業(yè)務學問及各方面學問學習。

　　2、仔細做好本崗位工作同時，不斷開發(fā)新客戶群體。

　　3、做好內(nèi)部客戶維護及溝通工作。

　　4、有方案性地支配好營銷工作。