營養(yǎng)學專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書范文
營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景
營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景有關(guān)行業(yè)報告顯示，目前，我國以營養(yǎng)師為主體的營養(yǎng)指導專業(yè)人士奇缺，全國現(xiàn)有營養(yǎng)師不到4000人。日本是世界上人均壽命最長的國家。按照 其每300人配備1名營養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算，我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個工作機會虛席以待。權(quán)威機構(gòu)預測，營養(yǎng)師將是我國未來最熱門的職業(yè)之一，具有廣泛 的社會需求及良好的就業(yè)前景。
營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)方向
1、在診所從事營養(yǎng)工作 負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作。
2、在餐飲服務(wù)業(yè)負責管理工作 公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健機構(gòu)、學校、高等院校和商務(wù)場所。
3、公共營養(yǎng)咨詢師 為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的.私人咨詢業(yè)務(wù)。
4、在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師他們在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
5、在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師 這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力。
6、在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學、護理學、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學生開設(shè)營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務(wù)管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院。
7、在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師 在商務(wù)背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導進行研究，幫助促進生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
8、研究性公共營養(yǎng)師 少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)生的基本素質(zhì)
1、堅持四項基本原則，堅持改革開放，認真學習馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論，懂得建設(shè)具有中國特色社會主義理論，學會運用辯證唯物主義的立場、觀點和方法觀察問題、分析問題，積極參加社會實踐，勇于探索。
2、系統(tǒng)全面地掌握現(xiàn)代營養(yǎng)學和中國傳統(tǒng)營養(yǎng)學理論，能運用所學的理論知識進行不同人群的營養(yǎng)指導與干預;掌握膳食設(shè)計科學理論，并具較有熟練的膳食制作實踐技能;并掌握現(xiàn)代膳食集團的相關(guān)管理理論與知識。畢業(yè)時，本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運用所學的基本理論與實踐技能，達到中級營養(yǎng)師、中級及以上烹調(diào)師，取得營養(yǎng)配餐師、中級及以上烹調(diào)師等職業(yè)資格證書和其它相關(guān)管理證書，能夠勝任大、中型膳食集團和飯店餐飲部門營養(yǎng)指導與干預、膳食設(shè)計與質(zhì)量控制等方面的管理工作。
3、掌握英語的讀、寫、聽、說能力，能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊，并具有一定專業(yè)英語會話能力，畢業(yè)時達到學校要求的英語水平。有一定的計算機應(yīng)用能力。
4、掌握文獻檢索、資料查詢的一般方法，有獨立獲取知識和信息的能力，了解本學科的發(fā)展趨勢。
5、掌握科學鍛煉身體的基本技能與知識，養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習慣，在校期間應(yīng)達到國家規(guī)定的大學生體育合格標準，具有健康的體魄。
營養(yǎng)學專業(yè)大學四年規(guī)劃
初入大學就應(yīng)該樹立正確的職業(yè)生涯規(guī)劃理念，大一就進行職業(yè)規(guī)劃，從一開始就不走彎路。
大一、大二
認真學習專業(yè)知識，注重理論與實踐的結(jié)合，提高實際應(yīng)用能力;考慮清楚自己畢業(yè)后就業(yè)方向;在課余積極參加各種社團等組織，鍛煉自己的社交能力;主動與同學交流，學會處理各種問題。
大三、大四
熟悉專業(yè)知識，拿到幾個專業(yè)技能證書;在業(yè)余時間，開始嘗試兼職、社會實踐活動，提高責任感、主動性和受挫能力;多看與專業(yè)無關(guān)的書籍，增加視野。實習期間，要工作認真，多學多問，鍛煉自己的實際操作能力。畢業(yè)前，提高求職技能，檢驗自己已確立的職業(yè)要求是否正確，前兩年的準備是否充分;積極參加招聘活動，了解就業(yè)指導中心提供的用人需求，強化職業(yè)素養(yǎng)。
結(jié)束語
這只是我現(xiàn)在對自己職業(yè)的規(guī)劃，我是一切從實際出發(fā)考慮了各種因素，我相信它很符合自己，我也會按照上面寫的一樣努力去做，爭取能夠象自己現(xiàn)在規(guī)劃的一樣、當然這里面必定存在這一些不足之處，再今后我會不斷的更新，但是這個大方向是不會變的。
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