過年尋吃喝味道美文
把這樣一天作為過年尋吃喝味道的開始。
有時主人家還會給鄰居送上一碗帶肉的大燴菜,并有一碗熱騰騰的`炸糕蛋蛋。送糕一般都是讓沒有成年的孩子們?nèi)ネ瓿伞K偷娜诉沒有走,鄰居家小孩子們便爭著搶著吃起來,這時候他們父母開始對著外人假裝著罵“沒有出息”,然后這一家子吵吵嚷嚷不停,看的孩子們也覺得很有意思。
那時候人們家里都很窮。一家人整年見不到白面和肉,小米飯和玉米面填飽肚子就算不錯。人們戲說“一年到頭吃白面”,“菠菜長吃,艽菜老吃”實際上就是長期吃不上的一種諷刺。逢年過節(jié),生產(chǎn)隊每人分給二斤白面,隊里五十多戶集體宰三至五只羊,一家分幾斤肉。有錢人家到供銷社買個豬頭,自己收拾一下過年吃。不過,每年大家都有用八斤黃豆讓師傅做一鍋豆腐的習慣,記得一鍋能切成28塊,每天都可以吃到豆腐。
其實我們北方過春節(jié)前后主要還是吃豆腐熬酸菜和黃米糕。過年新衣服置辦是很難達到的,大部分人家是年前把舊棉衣服洗了以后再由母親重新縫制一下。大人衣服改小讓給子女,大孩衣服讓小弟再穿,父母穿的最破爛,可以說是補丁摞補丁。
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