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酒店客房服務(wù)員實(shí)習(xí)心得范文

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  酒店客房服務(wù)員實(shí)習(xí)心得范文一

  曾今我們32個(gè)人一起在大酒店里做兼職招呼了來自五湖四海的賓客,雖然當(dāng)時(shí)站著比較辛苦,但是對(duì)于我們的報(bào)酬與鍛煉時(shí)非常大的。特別是作為他們公司的總經(jīng)理鄭先生,他們向我們傳授了作為一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人的素質(zhì)與從渺小到巨大的過程,這是值得我們?nèi)W(xué)習(xí)與模仿的。

  他給我們做了一個(gè)游戲:分別把我們排成兩隊(duì),讓我們鼓掌,他喊停時(shí)才停,當(dāng)我們沉迷于游戲當(dāng)中時(shí),他說停了。他讓我們分別關(guān)注自己的左手大拇指在上還是右手大拇指在上。接著他命令讓我們?cè)俅喂恼,但是要我們的手大拇指交換。當(dāng)我們?cè)俅伪缓巴r(shí);蛟S我們每個(gè)人的手指都會(huì)改變。他告訴我們這就是習(xí)慣,其實(shí)有時(shí)候我們的習(xí)慣是那么容易改變的,所以只要我們用心去改變就行。接著他讓我們做了另一個(gè)游戲:在場(chǎng)地上分別劃三條平行線間隔一定的距離(五六米),然后讓我們兩排分別選一個(gè)隊(duì)長(zhǎng),開始PK游戲,即腳尖對(duì)著腳尖,開始剪刀石頭布,他說:輸?shù)娜巳プ帆@勝的人,但是雙方都不能跑。他借這個(gè)游戲讓我們體會(huì)到做事輸了就應(yīng)該不要?dú)怵H贏了要繼續(xù)奮起直追。或許當(dāng)你貧窮時(shí),別人看你當(dāng)時(shí)會(huì)覺得厭惡,但是當(dāng)你再開著豪車,站在他們面前時(shí)一切的過去將會(huì)被忘記,所以貧窮不可怕,怕的是被窮屈服。

  忙了一天,終于有時(shí)間停下來了。這才是我想要的生活--看似很忙碌,但卻很充實(shí)。想起第一次報(bào)的兼職,也是酒店,也是服務(wù)員,但是卻是到了那里之后經(jīng)理卻說她自己找人了,不要我倆(我和舍友)了,只能在附近逛了一圈就灰溜溜的跑回學(xué)校了。

  第二次還是報(bào)服務(wù)員,還是在上次那個(gè)地方的附近。上完體育課,懷揣著不安和害怕的心情和舍友一起出發(fā),到了等車的地方,碰巧遇上和我們?nèi)ネ患揖频昙夜ぷ鞯膶W(xué)姐,有了她,心稍稍有沒有那么慌張了,畢竟遇到了一個(gè)比我們懂的人。去到那里,什么都不懂,看到學(xué)姐怎么做就怎么做,酒家有提供晚班餐,吃后就換上了工作服,等待著安排工作。什么都不懂的我只能傻傻的站著等著。后來就到分配工作了,我舍友負(fù)責(zé)的包廂還有一個(gè)是在那工作的姐姐,那姐姐很負(fù)責(zé),什么都教她,而我的卻沒有人教(那個(gè)時(shí)候我的還沒有分配),實(shí)在是忍不住了就走上去看了一下她是怎么教我舍友的,而她卻來了一句你的不是我負(fù)責(zé)你再找人吧,我頓時(shí)無語了。后來我的是分配到6號(hào)包廂,和舍友的是臨近的,有一大哥就站在那和我和學(xué)姐聊天,但卻不教我們什么,就都是隨后說說話聊聊天,大哥走后,我只能站在門口看著人來人往,卻不知道干啥,又什么都不懂。他們工作人員交流用的都不是普通話,都聽不懂。緊張?jiān)僖淮我u來,害怕不安占滿了心頭,但還是不能表現(xiàn)出來。

  等了很久,我這個(gè)包廂的人才到的比較全,開始上菜了,不懂怎么回事,我上的第一碟菜居然把人家放在桌子底下的紅酒踢翻了,心頓時(shí)提到了嗓子上,正想因?yàn)闆]有看到瓶子口有液體就出來而高興的時(shí)候紅紅的液體居然就出來了,放好菜轉(zhuǎn)圈圈似的,不知道能不能拿拖把去拖,正猶豫時(shí)工作人員又上菜了,還是我負(fù)責(zé)端到桌上,剛放好菜,客人就說我只要負(fù)責(zé)我要負(fù)責(zé)的包廂就可以了,叫我快點(diǎn)處理那個(gè)倒出來了的紅酒,客人很好說話的哦,看到我手忙腳亂的,后面上菜時(shí)還問了一些問題,了解到我是第一次出去做工,后面我上菜不會(huì)擺時(shí)幫了我很多,我很感謝他。另外一桌的人也是很好說話,上包子時(shí)還和我說了很多,不過,我卻聽不懂,但還是聽出了他的好意。很感謝今天工作遇到的人,雖然并不是每個(gè)人的態(tài)度對(duì)我都是那么好,但是至少給了我以后工作很大的勇氣,也讓我有了很大的自信。不懂就學(xué),不會(huì)就問。我相信只要我努力了,我也會(huì)做的不比別人差,這是我的兼職經(jīng)驗(yàn)。

  酒店客房服務(wù)員實(shí)習(xí)心得范文二

  寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作。

  服務(wù)員是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)是細(xì)心。只有細(xì)心,才能通過顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,服務(wù)周到,”讓客人滿意“是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。

  酒店是一個(gè)小社會(huì),是社會(huì)生活的縮影。來自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,耐心,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會(huì)里,我看到了家人團(tuán)聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長(zhǎng)久與永恒,看到了成長(zhǎng)的幸福...在這里,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。

  要尊重,要自信,要堅(jiān)持自我,這些都源自于清楚的自我認(rèn)知。

  尊重是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡(jiǎn)單易懂的道理罷了。但說著容易做起來難。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過不被尊重,也看到過別人不被尊重,才明白"尊重"兩個(gè)字在生活中是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位客人,即使他只是進(jìn)來吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務(wù)。”記得一天夜里,已經(jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來了幾位客人,大家忙碌了一天都累了,沒有注意到他們的到來,連碗筷都忘記準(zhǔn)備。接受老板的批評(píng)后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管客人都十分理解我們,一個(gè)勁地說“沒關(guān)系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,是否還有人記得給我服務(wù)?也許我會(huì)熱淚盈眶吧。

  每個(gè)人都是值得我們?nèi)プ鹬氐,尊重別人就是尊重自己,無論貧窮還是富有,無論位高權(quán)重還是身份卑微,每一份勞動(dòng)都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認(rèn)真地去服務(wù)她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會(huì)有一絲欣慰。固然,也會(huì)有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問題,在這個(gè)過程中,我成長(zhǎng)著。“海納百川,有容乃大”,當(dāng)我們將心比心的時(shí)候,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì)了包容。

  要微笑,要真誠(chéng),世界就會(huì)向你微笑,敞開它最真的懷抱。

  微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問我,”為什么總看見你笑著?”我說“微笑是最美的語言。”相信烏云總是暫時(shí)的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強(qiáng)大,可以解決它。朋友也許就是生命中陪你走過一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過,但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學(xué)到了很多。因此,我總是微笑著面對(duì)一切,真誠(chéng)地對(duì)待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。

  盡管一個(gè)月很忙碌,身體也很累。但回想過去,無論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當(dāng)做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗(yàn)。

  生命是一次旅行,也是一次奇遇,在行走中邂逅美麗的風(fēng)景,是驚亦喜,觀望著不同的人在我生命中往來穿梭,偶爾在陽光下微笑

  來也匆匆,去也匆匆。但過程是用心體會(huì)的,且珍惜!-----后記

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