實習目的是為了整個實習的計劃以及開展。下面是CN人才網(wǎng)小編為大家整理的2016年大學生實習目的,歡迎大家閱讀。
2016年大學生實習目的一
一、實習目的
通過在酒店客房部的實習,能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務的工作內容和工作性質的熟悉程度,學以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應用的狀況,進一步熟悉理論和實踐不可分割的關系,并認知當前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。
二、實習單位
嘉興市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關的培訓,從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質服務是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標。
三、實習內容
在酒店管家部實習,上崗之前是要經(jīng)過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領班李小姐。
在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
通過培訓后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務員的工作不僅是鋪床的復雜而已?头糠⻊諉T的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實習時我了解到,服務員進客房進行服務要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方,如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。實習時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,服務員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復得,并對服務員大加贊許?头坎糠⻊諉T的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
2016年大學生實習目的二
目的及任務:
1、通過畢業(yè)實習,學生獲得理論聯(lián)系實際的實踐機會,可以檢驗、鞏固和拓展自己所學的專業(yè)知識和技能,培養(yǎng)自己分析問題和解決問題的能力;
2、通過畢業(yè)實習,學生可以接觸現(xiàn)實社會,獲得初步的社會工作經(jīng)驗,為未來自信地工作打下基礎;
3、通過畢業(yè)實習,學生可以磨練意志,培養(yǎng)溝通能力,合作精神,樹立良好的職業(yè)道德觀和社會責任感。
2016年大學生實習目的三
畢業(yè)實習是英語(國際商務)專業(yè)教學計劃的重要組成部分,是貫徹理論與實踐相結合原則的體現(xiàn),是運用所學知識、培養(yǎng)獨立工作能力的重要環(huán)節(jié)。
一、畢業(yè)實習目的
畢業(yè)實習和畢業(yè)設計是學生在校學習期間的最后一個教學環(huán)節(jié),也是重要的一個實踐教學環(huán)節(jié)。通過畢業(yè)實習使學生:
1、進一步加深并運用己學過的專業(yè)理論知識,訓練實際操作技能,理論聯(lián)系實際,提高分析問題、解決問題的能力,把所學專業(yè)知識、專業(yè)技能直接應用到實際工作中,從而獲得真實的職業(yè)體現(xiàn),鍛煉提高工作能力,達到從業(yè)基本要求,更快地適應今后工作崗位的要求,最終實現(xiàn)順利就業(yè)。
2、熟悉現(xiàn)代企業(yè)技術工作人員應具有的管理技能、實踐操作技能,提高技術水平。
3、體驗社會生活,培養(yǎng)組織性、紀律性,增強勞動觀念和提高職業(yè)道德素養(yǎng)。
二、實習任務
1、了解實習單位員工數(shù)量,人才結構比例,配置等情況---寫實習單位概況。
2、了解實習單位生產(chǎn)部門的組織管理結構及各部門的職責范圍---寫實習單位概況。
3、了解實習單位各項規(guī)章制度、技術工作人員的崗位職責等---寫單位規(guī)章制度及工作人員崗位職責。
4、仔細閱讀與本專業(yè)相關設備的使用、保養(yǎng)說明書,了解各項參數(shù)指標,熟悉該設備的結構與工作原理---實習單位設備狀況。
5、了解本專業(yè)知識在實習單位的應用情況。熟悉所在崗位的業(yè)務流程、工作規(guī)范、處理方法---寫習周記。
6、掌握相應崗位的操作技能,按照企業(yè)要求初步形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)---寫實習周記。
7、了解實習單位對本專業(yè)人才的要求和需求情況----畢業(yè)生就業(yè)跟蹤調查問卷。