精選畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文集錦8篇
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,越來越多人會(huì)去使用報(bào)告,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。相信很多朋友都對寫報(bào)告感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告8篇,希望能夠幫助到大家。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
隨著會(huì)計(jì)制度的日趨完善,社會(huì)對會(huì)計(jì)人員的高度重視和嚴(yán)格要求,作為一名在校的會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生,為了順應(yīng)社會(huì)的要求,加強(qiáng)社會(huì)競爭力,也應(yīng)該注重培養(yǎng)自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的操作能力。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的銜接可以有助于促進(jìn)我們對會(huì)計(jì)知識(shí)形成整體的感性認(rèn)識(shí),有助于我們認(rèn)識(shí)所學(xué)的本會(huì)計(jì)課程在整個(gè)會(huì)計(jì)專業(yè)課程體系中的地位、作用,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的積極性。通過系統(tǒng)的模擬操作,深刻理解掌握會(huì)計(jì)核算基本知識(shí),增強(qiáng)動(dòng)手操作能力,為今后的學(xué)習(xí)工作打下基礎(chǔ)。于是學(xué)校給我們創(chuàng)造一次實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì),以檢驗(yàn)自己的會(huì)計(jì)知識(shí)掌握程度和鍛煉自己的操作能力,接觸社會(huì),接觸現(xiàn)實(shí)會(huì)計(jì)職業(yè),為踏入社會(huì)工作崗位做好準(zhǔn)備。而作為學(xué)習(xí)了差不多一年會(huì)計(jì)的我們,只可以說對會(huì)計(jì)有關(guān)的`專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我們也會(huì)是無從下手,一竅不通。所以,我們一定要在這次實(shí)習(xí)中,努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律,不遲到、早退,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,得到學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)及全體工作人員的一致好評(píng),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。
在這次實(shí)習(xí)中,我深刻體會(huì)到。實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,增長了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如果用班級(jí)作為會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)室,那我們每個(gè)人就相當(dāng)于一個(gè)財(cái)務(wù)科,包括有制單,出納,記帳,成本核算,綜合和主管等六個(gè)崗位,使我們實(shí)習(xí)時(shí)有一個(gè)模擬的操作環(huán)境。在取得實(shí)效的同時(shí),我也在實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足?偨Y(jié)了以下幾點(diǎn):專業(yè)方面,首先,作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員應(yīng)該具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和良好的專業(yè)思維能力,具備誠實(shí)守信等端正的職業(yè)操守和敬業(yè)態(tài)度,這是會(huì)計(jì)工作崗位對會(huì)計(jì)人員最基本的要求。其次,作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門很精準(zhǔn)的工作,要求會(huì)計(jì)人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo),牢記每一條稅法,正確使用每一個(gè)公式。再次,要有吃苦耐勞的精神和平和的心態(tài)。這一次的實(shí)習(xí)雖然時(shí)間短暫,雖然接觸到的工作很淺,但是依然讓我學(xué)到了許多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),這些都是書本上無法得來的。通過實(shí)習(xí),我們能夠更好的了解自己的不足,了解會(huì)計(jì)工作的本質(zhì),了解這個(gè)社會(huì)的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,從知識(shí)上講,會(huì)計(jì)工作是一門專業(yè)性很強(qiáng)的工作,從業(yè)人員只有不斷地學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐,要不斷地充實(shí)自己,掌握最新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,稅法細(xì)則,法律知識(shí)及攻關(guān)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。這樣才能精通自己的工作內(nèi)容,對企業(yè)的發(fā)展方向作出正確的判斷,給企業(yè)的生產(chǎn)與流通制定出良好的財(cái)務(wù)計(jì)劃,為企業(yè)和社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富。
從道德素質(zhì)講,會(huì)計(jì)工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財(cái)產(chǎn),所以作為會(huì)計(jì)人員一定要把握好自己辦事的尺度,首先自己要做到安分守己,其次對于他人的威脅,誘惑,和指使要做到堅(jiān)決不從。朱镕基同志曾經(jīng)講過“腳踏實(shí)地”。這四個(gè)字代表了他對整個(gè)會(huì)計(jì)界提出的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失,將個(gè)人素質(zhì)提高到一個(gè)新的層面上來,是我們每一個(gè)會(huì)計(jì)人員都要努力思考的問題。只有會(huì)計(jì)人員自身的道德素質(zhì)提高,才能夠走好職業(yè)生涯的每一步,只有會(huì)計(jì)人員全體道德素質(zhì)提高,會(huì)計(jì)行業(yè)才能夠得到更深的發(fā)展,市場經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢才能夠發(fā)揮得更好。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一寸光陰一寸金,學(xué)習(xí)的時(shí)間總是很快的。有限的時(shí)間里學(xué)習(xí)無限的知識(shí)這是每一個(gè)學(xué)生的夢想,但這是不現(xiàn)實(shí)的。學(xué)習(xí)豐富了我的知識(shí)面,使我接觸到了很多新的理念,學(xué)以致用一直是學(xué)習(xí)的主要目標(biāo),在學(xué)習(xí)告一段落之余我選擇了到企業(yè)實(shí)習(xí),在工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足,并與之改進(jìn)。 經(jīng)過一段的實(shí)習(xí)使我懂得了很多,也使我生活充實(shí)了很多。通過這次實(shí)習(xí),有一次刷新了我人生中的目標(biāo)!我學(xué)的是工商企業(yè)管理專業(yè),以前我選擇這個(gè)專業(yè),我認(rèn)為可以輕松的實(shí)現(xiàn)我的愿望。但是我錯(cuò)了,經(jīng)過實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠(yuǎn)!
古人有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”.學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,在學(xué)習(xí)管理專業(yè)知識(shí)過程中,組織我們進(jìn)行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)知識(shí),還使我們開闊了視野,增長了見識(shí),了解一個(gè)企業(yè)是怎樣進(jìn)行工作的,怎樣進(jìn)行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過程中,學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生所必須經(jīng)歷的從大學(xué)校園生活向社會(huì)實(shí)踐生活的一個(gè)工作的過渡。大學(xué)生活轉(zhuǎn)瞬即逝,雖不舍,但這一天還是來了。它的結(jié)束,意味著我們將真正成為一名社會(huì)人,想到要走進(jìn)社會(huì)了,心中難免有點(diǎn)惴惴不按,有點(diǎn)期待,又有點(diǎn)膽怯。學(xué)校為我們安排了這次為期近二十天的校內(nèi)實(shí)習(xí),目的是為了給我們走出學(xué)校進(jìn)入社會(huì)的一個(gè)過渡的階段,讓我們將學(xué)校里所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合,為進(jìn)入社會(huì)奠定更加結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。從今年10月22號(hào)開始我院對20xx屆畢業(yè)生進(jìn)行為期六周的校內(nèi)教育實(shí)習(xí)工作,實(shí)習(xí)中,在各位老師的指導(dǎo)下,我積極認(rèn)真且圓滿的完成了我的校內(nèi)實(shí)習(xí)課程。
為期六個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼即逝。這是我學(xué)生生涯中最后一次校內(nèi)實(shí)習(xí)生活,也是對我所學(xué)專業(yè)知識(shí)的大檢驗(yàn)。通過這兩個(gè)星期的實(shí)習(xí),在向老師、同學(xué)的請教學(xué)習(xí)中我積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),提升了自己的專業(yè)技能。實(shí)習(xí)時(shí),指導(dǎo)老師給予了我很多指導(dǎo)與幫助。根據(jù)這六周的實(shí)習(xí),我總結(jié)出三點(diǎn):一、要把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到教學(xué)中來,學(xué)以致用才是關(guān)鍵。二、要認(rèn)真規(guī)范的寫說課稿和教案,內(nèi)容要新穎、獨(dú)特。三、要大膽走上講臺(tái)注重教學(xué)儀態(tài),把自信的一面呈現(xiàn)出來。在這段難忘的實(shí)習(xí)過程中,不管在知識(shí)掌握,實(shí)踐體驗(yàn)方面我都得到很大的收獲。
在短短的為期六周的校內(nèi)教育實(shí)習(xí)里,讓我們感到這次收獲頗豐,指導(dǎo)老師對我的教案及教學(xué)過程中存在的缺點(diǎn)提出了自己的意見,給予了正確的指導(dǎo),讓我明白了上好一節(jié)課做好充分的準(zhǔn)備對我們實(shí)習(xí)生是十分重要的,所有這些,對我以后的.工作都提供了實(shí)踐基礎(chǔ)。我從客觀上對自己所學(xué)的有關(guān)方面的知識(shí)有了更深刻的認(rèn)識(shí),使自己更加充分地了解了理論與實(shí)習(xí)或?qū)嵺`的緊密聯(lián)系的重要性。教學(xué)生知識(shí)如果我們僅僅只懂得書本上知識(shí)的話,那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。俗話說的好“要給學(xué)生一碗水,自己就要有一桶水”。上好一堂課不僅要求我們能夠旁征博引,而且更為重要的是要能解決學(xué)生的問題,能夠以學(xué)生容易理解的平實(shí)的語言將它表達(dá)出來。
工商管理是一門同時(shí)具有理論性、學(xué)術(shù)性、技術(shù)性的學(xué)科。實(shí)習(xí)的目的在于將所學(xué)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)能與具體實(shí)踐相結(jié)合,提高自身分析專業(yè)事務(wù)的思考能力和妥善解決問題的綜合能力,強(qiáng)化自身的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的安排,學(xué)生進(jìn)行校外實(shí)習(xí),力求通過接觸實(shí)務(wù),增強(qiáng)感性認(rèn)知,提高專業(yè)技能,并初步獨(dú)立了解、接觸社會(huì),奠定日后事業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
在這次實(shí)訓(xùn)中,發(fā)現(xiàn)自己考慮問題往往過于理想化,不能基于現(xiàn)實(shí)情況進(jìn)行合理的考慮決定問題。針對招聘錄用相關(guān)知識(shí)欠缺較為嚴(yán)重,尤其是面試環(huán)節(jié)。雖然經(jīng)歷了不少的面試,但是以往都是被面試。可碰到自己面試別人時(shí),根本就不知道如何來做,抓不住工作的重點(diǎn)在哪里,更別談面試的技巧等。簡歷的篩選完全憑的是自己感覺,不知道如何更好的從簡歷看到有價(jià)值的信息?如何更好的辨別簡歷內(nèi)容的有效性等問題。離職面談是員工離職環(huán)節(jié)中很重要的一個(gè)內(nèi)容,可對自己而言,卻不知道該談些什么好。如何從離職員工的言談舉止中發(fā)現(xiàn)問題?如何更好的預(yù)防企業(yè)員工的不正常離職?如何更好更快捷的辦理員工的入職、離職手續(xù)等?
總之是問題多多,需要學(xué)習(xí)理解的東西太多太多。可有時(shí)禁不住問自己:為什么以前沒去那么用心的學(xué)習(xí)呢?為什么自己會(huì)欠下這么多的帳呢?以前的學(xué)習(xí)完全依賴于書本,根本沒有考慮以后工作的事情。對企業(yè)人力資源管理的實(shí)際操作完全知之甚少或者說完全就不知道,僅僅把自己圍在城里而已。
不能完全否定以往的實(shí)訓(xùn)成績,不能否定大學(xué)三年知識(shí)學(xué)習(xí)以及能力素質(zhì)的提高,也不能否定三年來同學(xué)對自己的幫助,更不能否定三年來老師對我們成才的辛苦。因?yàn)橛辛四銈兊男量,你們的幫助才使我成為如今的我。衷心的感謝你們對我的幫助與支持,感謝你們的辛勤付出。
實(shí)習(xí)期間讓我明白作為一名工作人員應(yīng)該怎樣去和工人、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)理、相關(guān)部門的交流等。這些事從書本上沒有的,關(guān)于做人、做事、做學(xué)問等等。
其次,通過這次實(shí)習(xí)使我對管理方面的有關(guān)知識(shí)在實(shí)際上有了更深一些的了解。應(yīng)該說在學(xué)校學(xué)習(xí)再多的專業(yè)知識(shí)也只是理論上的,與實(shí)際還是有點(diǎn)差別的。
我想,學(xué)校里學(xué)的不是知識(shí),而是培養(yǎng)自學(xué)的能力。在知識(shí)爆炸的21世紀(jì),作為我們想不被社會(huì)淘汰要學(xué)會(huì)不斷學(xué)習(xí),活到老學(xué)到老。遇到問題要細(xì)心地思考,想辦法解決,不斷學(xué)習(xí)不斷積累經(jīng)驗(yàn),下班的閑暇時(shí)間用來為自己充電,提高效率,科學(xué)的掌握時(shí)間,用知識(shí)來武裝自己,讓自己更強(qiáng)大。
本次實(shí)習(xí),開闊了我們的視野,使我們的理論和實(shí)踐結(jié)合在一起,也使我們對課本一些比較模糊的概念、抽象的原理有了一個(gè)嶄新的認(rèn)識(shí)和理解。使我們對以往所學(xué)的知識(shí)有了更進(jìn)一步的鞏固,對以前沒接觸過的知識(shí)有了深刻地了解,讓我們對以后的基本動(dòng)作有了深入認(rèn)識(shí)。堅(jiān)苦的實(shí)訓(xùn),理論加實(shí)踐,貫穿始終的流程式學(xué)習(xí),讓我的動(dòng)手能力提高很多,也使自己的專業(yè)知識(shí)更好的得到了實(shí)踐、證明,更使自己在人格定位上提出了一個(gè)更高的要求!
另外虛心請教是做好工作的前提,實(shí)習(xí)是走上社會(huì)的第一步,實(shí)習(xí)可以積累工作經(jīng)驗(yàn),而虛心請教是積累工作經(jīng)驗(yàn)最直接的途徑,因此,工作中遇到不明白的地方,我就虛心地請同事,在他們耐心的教導(dǎo)中我不斷走向成熟,也積累起一定的工作經(jīng)驗(yàn)。
更重要的是:我們學(xué)到很多課本上沒有的知識(shí),其中的所見所聞,更加激發(fā)了我對本專業(yè)的熱愛和憧憬,也深深體會(huì)到要在建筑行業(yè)中有所作為必須付出更多的努力,不僅僅是在理論上,更是在實(shí)際的應(yīng)用中。我也親身體會(huì)到,工人師傅們對待工作的一絲不茍,對待崗位的責(zé)任心,對待惡劣環(huán)境的不動(dòng)容。就如同我們應(yīng)該對待學(xué)習(xí)一樣,容不得半點(diǎn)虛的,特別是我們學(xué)工科,知識(shí)的掌握不允許有一點(diǎn)馬虎,否則,造成的損失將會(huì)是不可預(yù)計(jì)的。于是我躲了一份責(zé)任,希望能夠通過自己的努力,為祖國的大建筑添磚瓦,實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。
這一段時(shí)間的經(jīng)歷,所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將終身受益,在以后的工作中將得到體現(xiàn),我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí),把所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到實(shí)際工作中來。這才真正達(dá)到了實(shí)習(xí)的目的。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、關(guān)于實(shí)習(xí)公司
我所實(shí)習(xí)的南京xx軟件有限公司簡稱xx公司,公司成立于XX年,主營軟件開發(fā)和信息系統(tǒng)集成,專門從事工程建設(shè)項(xiàng)目管理信息系統(tǒng)開發(fā)和實(shí)施,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的項(xiàng)目管理軟件產(chǎn)品xx項(xiàng)目管理系列軟件(包括xx投資控制合同管理軟件、xx進(jìn)度控制計(jì)劃管理軟件、xx質(zhì)量控制安全管理軟件、xx項(xiàng)目管理門戶、xx城建項(xiàng)目管理平臺(tái)等),并已經(jīng)在全世界第一大橋蘇通長江大橋、國內(nèi)最大的開發(fā)區(qū)蘇州工業(yè)園區(qū)以及南水北調(diào)工程實(shí)施和應(yīng)用,目前正與南京城建集團(tuán)合作,開發(fā)城建項(xiàng)目管理平臺(tái)。
二、實(shí)習(xí)的內(nèi)容
今年xx月xx日開始,我正式走進(jìn)xx開始了實(shí)習(xí)工作,并被調(diào)到了江蘇省建筑質(zhì)量檢測中心,參加正在進(jìn)行的一個(gè)檢測項(xiàng)目。由于我才大三,本身對企業(yè)的經(jīng)營方式等都很陌生,公司讓我們的王工帶我學(xué)習(xí),以師傅帶徒弟的方式,指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí)。在王工的熱心指導(dǎo)下,我依次對此次項(xiàng)目的業(yè)務(wù)流程和大概框架進(jìn)行了明白,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識(shí)對照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐驗(yàn)證大學(xué)所學(xué)確實(shí)有用。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。跟公司同事一樣上下班,協(xié)助同事完成部門工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的.工作,完成公司的任務(wù)。
三、實(shí)習(xí)的提升與收獲
實(shí)習(xí)收獲,主要有四個(gè)方面:
一是通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提升,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
二是提升了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
三是一些學(xué)生在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。
四是為畢業(yè)后的正式工作做好了準(zhǔn)備。
四、結(jié)語
到公司實(shí)習(xí)并沒有我想象中的難以融入,通過慢慢的學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)在公司用的到得知識(shí)在我們的學(xué)校學(xué)習(xí)中都會(huì)遇到。至暑期結(jié)束,從不懂到漸漸的做了幾個(gè)檢測項(xiàng)目。學(xué)到不少的東西。實(shí)習(xí)生活還沒結(jié)束,開學(xué)了我還是會(huì)繼續(xù)留在公司我的學(xué)習(xí)和探索。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!背Q哉f得好,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),即便理論知識(shí)學(xué)習(xí)得再好,如果不付諸實(shí)踐,終歸是淺薄的,要想認(rèn)識(shí)事物或事理的本質(zhì),還必須依靠親身的實(shí)踐。
作為電大漢語言文學(xué)(師范方向)本科專業(yè)的學(xué)生,教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)中的一個(gè)必不可少的重要環(huán)節(jié),是幫助我們理論聯(lián)系實(shí)際,提高綜合素質(zhì),成為合格教師的基礎(chǔ)。而中學(xué)語文教學(xué)又是一門具有語文專業(yè)特點(diǎn)的應(yīng)用理論學(xué)科,它的目的是研究中學(xué)語文教學(xué)的理論與實(shí)踐。因此,在畢業(yè)之際,我在社會(huì)實(shí)踐指導(dǎo)教師汪勁松老師的幫助下,來到了黔江區(qū)白土鄉(xiāng)中心學(xué)校進(jìn)行了為期一個(gè)月的教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)。
我頂崗實(shí)習(xí)的班級(jí)是初一(1)班,班里有學(xué)生53人,任教語文的是李松老師。在這個(gè)班上,大多學(xué)生都是農(nóng)村留守孩子,在行為上比較活躍,性格上比較孤僻,管理起來有一些難度,學(xué)習(xí)氛圍也不是太濃厚。我頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要是語文課堂教學(xué)。
一、頂崗實(shí)習(xí)基本情況
1、聽課
聽課是頂崗實(shí)習(xí)生上課前的必經(jīng)階段,也是日常老師學(xué)習(xí)、提高的方法之一。初來到頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校,我先是聽了2個(gè)星期的語文課,再自己實(shí)踐講課2個(gè)星期。頂崗實(shí)習(xí)期間,我共計(jì)聽課24節(jié),上課16節(jié),備課16個(gè)課時(shí)。
在聽課過程中,我學(xué)到了許多新的知識(shí)。就拿教本班語文的李松老師來說,他上課時(shí)聲情并茂,感情充沛,語言幽默。在上課前,他常常會(huì)根據(jù)課文內(nèi)容,去網(wǎng)上查找一些與課文有關(guān)的故事或者對課文起補(bǔ)充的知識(shí),并在上課時(shí)適時(shí)講給學(xué)生們聽,以增加課文的趣味性,知識(shí)性,從而更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
例如在上第一單元里的《捅馬蜂窩》這篇課文時(shí),他先是問同學(xué)們小時(shí)候是否捅過馬蜂窩,并讓同學(xué)們說說自己捅馬蜂窩的趣事,在激起同學(xué)們的興趣后,他才開始講解新課。又如,他在上《夜雨寄北》這篇課文時(shí),他并不急于進(jìn)入新課,而是先給同學(xué)們講解作者李商隱的背景身世,及他與妻子的愛情故事,從而來引出詩人寫給妻子的這首飽含深情的詩。同時(shí),在講解過程中,他用自己樸實(shí)的話語把詩歌的中心思想表達(dá)出來,讓學(xué)生身臨其境,感同身受。
對于聽課,我認(rèn)為需要注意的是聽課前要先了解該課內(nèi)容,做到心中有底;聽課時(shí)要仔細(xì)聽講,細(xì)心捕捉每一位老師的授課亮點(diǎn);課后要爭取與授課老師探討本堂課的上課思路,從而對照自己查找差距。
2、備課
無論手頭上有多少參考資料,備課的第一要點(diǎn)始終是熟悉教材,吃透文本。要仔細(xì)琢磨文本里的每一句話的含義,充分了解文本中的知識(shí)和情感,這樣才能更好地把知識(shí)傳遞給學(xué)生。
備課的第二要點(diǎn)是獨(dú)立撰寫教案。幾乎每一位老師手頭上都有一些教學(xué)參考資料,作為輔助備課之用。而備課不單單是把幾個(gè)教案拼湊整合一番就可以了事,而是要加入自己的創(chuàng)新思想,要去深刻思考一堂課該怎么上,怎么才上得好。這樣不僅能提高自己的備課能力,同時(shí)更利于實(shí)際教學(xué)。
在初學(xué)備《紙船——寄母親》這篇課文時(shí),我就犯過“本本主義”“教條主義”的錯(cuò)誤。在沒有深刻理解課文的情況下,就在幾本教參上抄一些自認(rèn)為精華的句子,湊成整篇看似完整的教案。結(jié)果自己一堂課講下來,發(fā)現(xiàn)學(xué)生聽得云里霧里,好像什么都學(xué)了但又什么都沒學(xué)到。課后,我在向我的社會(huì)實(shí)踐指導(dǎo)教師汪勁松老師請教時(shí),他一句話道出了我的癥結(jié)所在:在沒有搞清楚課文真正想表達(dá)的思想內(nèi)容、在沒有把課本語言變成自己的語言的情況下講課,只是泛泛而談。他告訴我,以后在備課之前,一定要先熟讀課文,并把自己對作品的理解適當(dāng)?shù)募舆M(jìn)教案里,以便更好的幫助學(xué)生理解課文。
3、上課
怎么樣才能上好一堂課?通過2周的實(shí)踐,我覺得首先要吃透課文,內(nèi)容安排上要銜接、連貫,注重引導(dǎo)。當(dāng)知識(shí)點(diǎn)太難的時(shí)候,老師要學(xué)會(huì)把一個(gè)知識(shí)點(diǎn)分解成幾個(gè)問題,逐步引導(dǎo)。如果引導(dǎo)不夠,學(xué)生接受不了的話,老師上課時(shí)即使知識(shí)點(diǎn)講得再完整,這也是一堂失敗的課,因?yàn)閷W(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體。
其次是要善于營造和把握課堂氣氛。要廣泛聽取學(xué)生的意見,了解他們喜歡的一些學(xué)習(xí)方法,多向優(yōu)秀老師學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),以迎合學(xué)生的口味,提高他們的.學(xué)習(xí)興趣。多培養(yǎng)自己的幽默細(xì)胞,擴(kuò)充自己的知識(shí)閱歷,以學(xué)生喜聞樂見的語言和方式為學(xué)生靈活授課,多變換和改進(jìn)自己的授課方式,在課堂上增添一些趣味而又不失主旨的游戲、互動(dòng)等內(nèi)容。
頂崗實(shí)習(xí)期間,我上的第一堂課是《紙船——寄母親》,總體說來,這堂課是失敗的。后來,我又接連上了《母親》、《蟈蟈》這兩篇課文。在上公開課《空山鳥語》時(shí),我就仔細(xì)總結(jié)了前幾堂課的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。先是熟讀課文,理清課文的思路,用自己的語言歸納好文章的中心內(nèi)容,再結(jié)合自己的理解備課。正式上課時(shí),看到臺(tái)下坐著的53位學(xué)生和5個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的語文老師,剛開始心情有些緊張。
為了輕松課堂氣氛,引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,我先是對學(xué)生們提問,問他們熟悉和喜歡什么樣的鳥兒?對鳥兒有著怎樣的印象?然后再才開始導(dǎo)入新課。在導(dǎo)入新課后,我重點(diǎn)通過對重要詞句的品賞,引導(dǎo)同學(xué)細(xì)膩地研讀課文,領(lǐng)會(huì)鳥鳴聲中蘊(yùn)含著的豐富信息,感受課文的優(yōu)美意境,體悟作者思鄉(xiāng)之情以及對自由、幸福、寧靜生活的強(qiáng)烈追求。課后,我及時(shí)向前來聽課的老師交流了意見,他們在肯定這堂課的同時(shí),還指出了一些意見和建議,通過這堂課,我學(xué)到了很多實(shí)際的東西。
二、頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)
頂崗實(shí)習(xí)期間,我以正式教師的身份和標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,處處注意自己的言行和儀表,并深入學(xué)生中,耐心傾聽他們的心聲,用心去關(guān)愛學(xué)生。同時(shí),也嚴(yán)格遵守頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校的規(guī)章制度,尊重學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師,虛心聽取他們的意見和建議,努力完善我的頂崗實(shí)習(xí)工作。通過課下與老師和學(xué)生的交流,我發(fā)現(xiàn)了一些自己在教學(xué)過程中切實(shí)存在且亟需改善的問題。
1、普通話不標(biāo)準(zhǔn)
普通話對我們?nèi)粘5娜穗H交往、工作生活十分重要,而對一名老師,特別是一名語文老師,更是十分的重要。我的普通話不標(biāo)準(zhǔn)主要體現(xiàn)在前后鼻韻、平翹舌、L和N不分、不懂普通話技巧是個(gè)方面。這些問題將是我接下來在學(xué)習(xí)和工作中首要解決的問題。
2、語言不幽默
幽默的語言不但讓人肯聽,而且耐聽。在課堂上,我不善于活躍氣氛,也不善于講故事,講笑話,這樣就不能更好地活躍課堂氣氛,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在今后的工作中,我要多閱讀書籍,增強(qiáng)自己的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵,做到水到渠成,心中有數(shù)。
三、頂崗實(shí)習(xí)體會(huì)
首次登上講臺(tái)的時(shí)候,看著臺(tái)下的學(xué)生,十分的緊張,頭腦一片空白,講課也是語無倫次。萬事開頭難,之后漸漸地自己就完全得到了放松,而且講課越來越流暢。在與學(xué)校同學(xué)和老師們的朝夕相處中,我和他們建立了深厚的感情。我的社會(huì)實(shí)踐指導(dǎo)教師楊立老師不但在業(yè)務(wù)上對我進(jìn)行指導(dǎo),還教會(huì)了我許多做人的道理。而我的學(xué)生們,他們用那單純而又美麗的心靈讓我明白了做教師的快樂和責(zé)任,同時(shí)也更加堅(jiān)定了我從事教育工作的意愿。在這,我把我的一些想法和體會(huì)與大家一起交流一下,請大家給予指導(dǎo)與幫助!
1、教學(xué)方面
上課說話應(yīng)放慢速度;在黑板上寫錯(cuò)字時(shí)不要用手擦,最好是想好再寫;在課堂上稱呼全體學(xué)生時(shí)不要用“你們”,而要用“我們”,這在心理感受上有一種距離的暗示作用;同時(shí),不要拖堂,要把寶貴的下課時(shí)間留給同學(xué)們。
2、師生交流方面
不要擺架子,要站在學(xué)生的角度,真誠地去與他們溝通。對于一些令老師頭疼的孩子,不要歧視,要用心去傾聽他們,了解他們,并找出癥結(jié)所在,幫助他們走出困境,樹立正確的人生觀世界觀。
印象最深刻的是在我們班有位同學(xué),他年幼喪父,母親也棄他不顧轉(zhuǎn)而改嫁他鄉(xiāng),他全靠爺爺奶奶撫養(yǎng)長大。他學(xué)習(xí)十分刻苦,也非常勤奮,但性格比較孤僻,愛獨(dú)來獨(dú)往,不合群,也比較自卑。為了幫助他變開朗起來,我和李松老師商量看如何挖掘出他的優(yōu)點(diǎn)并在全班肯定他,以增強(qiáng)他的自信。在多方面了解后,發(fā)覺他作文寫得特別好,就決定在上作文課的時(shí)候,把他的作文念給同學(xué)們聽。就這樣,漸漸的他有了自信,變得開朗起來。他的改變讓我和李松老師十分的欣慰,也讓我明白在教學(xué)的過程中,一定要以人為本,才能做好教育,教好書,為好人。
在在短短的頂崗實(shí)習(xí)生活中,我學(xué)到了許多新的知識(shí),感受到了身為一名教師的苦與樂,深刻體會(huì)到了教育教學(xué)的重要意義,明白了一個(gè)老師的好壞對學(xué)生發(fā)展的影響程度。也正是如此,我看到了老師肩上擔(dān)負(fù)的責(zé)任是多么的重大,但這更讓我堅(jiān)定要當(dāng)老師,且當(dāng)一名好老的信心和決心。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的
通過參觀家具、燈具,配飾等的功能、造型、燈光、尺度、風(fēng)格、材料、色彩,了解室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)的基本原理和設(shè)計(jì)方法,開闊視野,為接下來的我的室內(nèi)設(shè)計(jì)創(chuàng)作打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
室內(nèi)空間既是人類賴以生存的居住空間,也是人們從事各種活動(dòng)的建筑內(nèi)部空間場所,作為室內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì)者,首先應(yīng)該滿足使用者對空間的功能和審美需求。所以,對于我們這些初學(xué)者,更應(yīng)該多看。在老師的帶領(lǐng)下,我們來到濟(jì)南的幾家大型家具城,了解一些室內(nèi)設(shè)計(jì)的知識(shí)。
第一天,我們來到銀座家居,第一感覺,很震撼。接下來,接連不斷的震撼接踵而來。每一家店面都主營一種風(fēng)格和品牌,銀座家居多數(shù)是進(jìn)口產(chǎn)品,價(jià)格昂貴,但是他的審美價(jià)值是名副其實(shí)的,無論從造型、色彩、材料、功能上,都讓人眼前一亮。通過導(dǎo)雇員的解釋,這些昂貴的家具深深的吸引了我們的眼球。尤其是那些樣品房。每一件樣品房的風(fēng)格、民族特色、地域特色、時(shí)代風(fēng)貌都協(xié)調(diào)統(tǒng)一。無論是簡約型、現(xiàn)代型、中式的、歐式的,給我們最直觀的感受就是溫馨舒適。我想,能夠滿足消費(fèi)者居住要求的設(shè)計(jì)就是好的設(shè)計(jì)。所以,室內(nèi)空間的首要任務(wù)是根據(jù)整體空間的功能與審美要求來進(jìn)行設(shè)計(jì)組織與規(guī)劃定位。
第二次,我們選擇的是富雅家居,他的規(guī)模與銀座家居相當(dāng),更多的是國產(chǎn)產(chǎn)品。通過今天的參觀,對室內(nèi)設(shè)計(jì)有了新的認(rèn)識(shí),尤其是樣品房,都有一些共性,無論這個(gè)建筑物的功能上區(qū)別是很大的,如,商務(wù)酒店,KTV,學(xué)校等等,功能不同,卻都少不了這些元素。這也是室內(nèi)設(shè)計(jì)必須注意的幾大要素。
第一,空間要素。空間的合理化并給人們以美的感受是設(shè)計(jì)基本的任務(wù)。要勇于探索時(shí)代、技術(shù)賦于空間的新形象,不要拘泥于過去形成的空間形象。
第二,色彩要求。室內(nèi)色彩除對視覺環(huán)境產(chǎn)生影響外,還直接影響人們的情緒、心理?茖W(xué)的用色有利于工作,有助于健康。色彩處理得當(dāng)既能符合功能要求又能取得美的效果。室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外,還隨著時(shí)代審美觀的變化而有所不同。
第三,.裝飾要素。室內(nèi)整體空間中不可缺少的建筑構(gòu)件、如柱子、墻面等,結(jié)合功能需要加以裝飾,可共同構(gòu)成完美的室內(nèi)環(huán)境。充分利用不同裝飾材料的質(zhì)地特征,可以獲得千變完化和不同風(fēng)格的室內(nèi)藝術(shù)效果,同時(shí)還能體現(xiàn)地區(qū)的歷史文化特征。
第四,光影要求。人類喜愛大自然的美景,常常把陽光直接引入室內(nèi),以消除室內(nèi)的黑暗感和封閉感,特別是頂光和柔和的散射光,使室內(nèi)空間更為親切自然。光影的變換,使室內(nèi)更加豐富多彩,給人以多種感受。
第五,.陳設(shè)要素。室內(nèi)家具、地毯、窗簾等,均為生活必需品,其造型往往具有陳設(shè)特征,大多數(shù)起著裝飾作用。實(shí)用和裝飾二者應(yīng)互相協(xié)調(diào),求的功能和形式統(tǒng)一而有變化,使室內(nèi)空間舒適得體,富有個(gè)性。第六,綠化要素。室內(nèi)設(shè)計(jì)中綠化以成為改善室內(nèi)環(huán)境的重要手段。室內(nèi)移花栽木,利用綠化和小品以溝通室內(nèi)外環(huán)境、擴(kuò)大室內(nèi)空間感及美化空間均起著積極作用。
第三次,地點(diǎn)是紅星美凱龍。這里主要經(jīng)營一些裝飾材料。裝飾材料是進(jìn)行室內(nèi)裝飾的物質(zhì)基礎(chǔ),是表現(xiàn)設(shè)計(jì)的依賴對象。裝飾材料具有多方面的性質(zhì),包括物理性、裝飾性等多種性質(zhì),其中,材料的裝飾性,可以讓人們獲得美感體驗(yàn),是美化環(huán)境的主要裝飾要素,例如,材料的色彩、肌理、質(zhì)感等給人的視覺感受。隨著技術(shù)的進(jìn)步與審美層次的提高,使我們具有了種類繁多、品種齊全的室內(nèi)設(shè)計(jì)裝飾材料。每一種裝飾材料都有自身的裝飾特性,有其自身的優(yōu)缺點(diǎn)和一定的適用范圍。
木材類。木材是室內(nèi)裝飾的基本材料之一,使用量居首。木材自然生動(dòng)的'紋理和人貼近的色澤,它質(zhì)地精良,觀感優(yōu)美,是很好的裝飾材料;石材有悠久的歷史,種類繁多,花色各異,分為天然石材和人在石材,有大理石、天然花崗巖、人造石材;陶瓷類,室內(nèi)設(shè)計(jì)主要用建筑陶瓷,常用的有:瓷質(zhì)磚、彩色釉面磚、陶瓷錦磚、陶瓷藝術(shù)專等;地毯類,在選用紡織品時(shí),其色彩、質(zhì)感、圖案等除考慮室內(nèi)整體的效果外,還可以作為點(diǎn)綴。室內(nèi)如缺少紡織品,就會(huì)缺少溫暖的感覺。玻璃類,用途很廣泛,從透光、隔熱、防塵、防躁到放膽、防輻射、防暴,調(diào)節(jié)美化空間的功能,并且種類繁多。石膏為主材的各種飾品,具有良好的裝飾效果,例如雕塑。其他裝飾材料如:乳膠漆類,貼面材料類(壁紙、墻布),金屬裝飾制品類,等等。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)和總結(jié)
一周的實(shí)習(xí)讓我大開眼界,受益匪淺,對這短短的幾天,也有很多的感受。
參觀結(jié)束后,大家都在議論裝飾成本問題。認(rèn)為裝好一款舒適、個(gè)性的房子費(fèi)用比買房子還貴。因?yàn)檫M(jìn)口品牌高檔家具太昂貴了。我覺得,昂貴的不一定是最好的,也不一定舒適,更不一定適合自己。用著舒服,適合自己才是最好的。在家庭裝修中,質(zhì)量的好壞不取決于材質(zhì)檔次的高低,而應(yīng)高超的設(shè)計(jì)質(zhì)量取勝。例如做衣服的面料有高有低,笨裁縫用高級(jí)面料也不一定能作出款式好的服裝,相反巧裁縫常可利用低檔面料作出款式新穎別致的服裝。這一例舉充分說明了,在技術(shù)上,一定要多加努力。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)本科畢業(yè)生必修的一門課程,也是十分重要的一門人生必修課。這短短的在寧波羅蒙實(shí)習(xí)的兩個(gè)月,我獲益匪淺,也為畢業(yè)后正式走進(jìn)羅蒙做了很好的準(zhǔn)備。
一、關(guān)于實(shí)習(xí)公司
我所實(shí)習(xí)的羅蒙集團(tuán)股份有限公司簡稱羅蒙集團(tuán),始創(chuàng)于1984年,是國家工商總局核準(zhǔn)的全國性、無區(qū)域、跨行業(yè)、現(xiàn)代化的著名大型服裝企業(yè)集團(tuán)。主導(dǎo)產(chǎn)品羅蒙西服年銷量居全國第一。西服國內(nèi)市場綜合占有率排名第二,公司通過iso9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證和iso14001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證!傲_蒙”現(xiàn)為美國、法國、意大利、俄羅斯、日本等20多個(gè)國家的注冊商標(biāo),為中國馳名商標(biāo)、中國名牌。集團(tuán)旗下已有品牌:“羅蒙(男裝)”“"romon” (女裝)“l(fā)uoguan”(羅冠)“xlms”羅蒙集團(tuán)通過羅蒙品牌oem模式與國際大企業(yè)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)合作,加快國際化步伐,進(jìn)而成為擠身世界著名服裝品牌企業(yè)的行列。
二、實(shí)習(xí)的內(nèi)容
由于我是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對企業(yè)的經(jīng)營方式等都很陌生,公司讓我們的北方區(qū)經(jīng)理劉總帶我學(xué)習(xí),以師傅帶徒弟的方式,指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí)。在劉總的熱心指導(dǎo)下,我依次對公司的基本產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、信息化實(shí)施進(jìn)行了了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的管理理論知識(shí)以及信息管理的相關(guān)知識(shí)對照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐驗(yàn)證大學(xué)所學(xué)確實(shí)有用。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。跟公司同事一樣上下班,協(xié)助同事完成部門工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成公司的任務(wù)。簡短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實(shí)習(xí),使我對寧波服裝企業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的`認(rèn)識(shí)。
在公司我主要的工作任務(wù)是與華北區(qū)分公司的聯(lián)系,統(tǒng)計(jì)每周的銷售情況,還有參與了公司春夏、秋冬產(chǎn)品的發(fā)布、訂貨會(huì)。羅蒙的春夏、秋冬產(chǎn)品訂貨會(huì)是公司的重要活動(dòng),決定了公司春夏、秋冬產(chǎn)品的區(qū)域性分配情況,以及每個(gè)分公司能夠上架的物品情況。為了擴(kuò)大公司對分公司的控制力,公司將每年的訂貨---生產(chǎn)----發(fā)貨機(jī)制改為了,市場調(diào)研---生產(chǎn)----分配機(jī)制,加強(qiáng)了公司對終端市場賣場的控制力。由于缺乏經(jīng)驗(yàn),我在期間做數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的時(shí)間走了很多彎路,給同事的工作帶來了很多麻煩,但是我們經(jīng)理沒批評(píng)我,而是讓我繼續(xù)認(rèn)真的把事情做好,我很受鼓舞,同時(shí)也很努力的去把事情做好。
三、實(shí)習(xí)的提高與收獲
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,提高的方面很多,但對我來說最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書面以及實(shí)際的知識(shí),實(shí)際操作、演練的機(jī)會(huì)。自走進(jìn)羅蒙開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與企業(yè)市場調(diào)查、產(chǎn)品跟蹤、產(chǎn)品銷售、以及對企業(yè)的各種產(chǎn)品的了解,對企業(yè)分公司的熟悉,讓自己以最快的速度融入公司,發(fā)揮自己特長。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,成績良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲。主要有四個(gè)方面。一是通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。二是提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是一些學(xué)生在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)后的正式工作作好了準(zhǔn)備。
四、實(shí)習(xí)后的轉(zhuǎn)變總結(jié)創(chuàng)新。
通過實(shí)習(xí),我對我國服裝行業(yè)品牌的發(fā)展有了大致的了解,也準(zhǔn)備在實(shí)習(xí)結(jié)束后,借回校的機(jī)會(huì),抓緊時(shí)間,學(xué)習(xí)更多相關(guān)的理論知識(shí),提高自己的專業(yè)水平,為正式工作準(zhǔn)好準(zhǔn)備思想上的轉(zhuǎn)變,我本次實(shí)習(xí)還有的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談思想有一個(gè)很大的進(jìn)步,人生的價(jià)值觀。一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活……記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話:“一個(gè)優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”的確,一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂,關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的……很多,這些才是真正的實(shí)力,這些才是一個(gè)優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵!
從一開始赤裸裸的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,惟有短短的兩個(gè)月時(shí)間,就讓我如此受益非淺,如此感慨萬分!就像我們羅蒙的一句廣告詞:細(xì)節(jié)中,見真章,的確羅蒙的成功并非偶然,能讓我學(xué)習(xí)的東西遠(yuǎn)非兩個(gè)月就可以的。畢業(yè)后我即將成為一個(gè)真正的羅蒙人,希望那時(shí)我能以實(shí)習(xí)所學(xué),更好的融入公司的體系,為羅蒙的前進(jìn)做出自己的貢獻(xiàn)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、實(shí)習(xí)目的
社會(huì)實(shí)踐是學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)的要求,對學(xué)生已學(xué)部分理論知識(shí)進(jìn)行綜合運(yùn)用的培訓(xùn),其目的在于讓學(xué)生接觸社會(huì),加強(qiáng)學(xué)生對社會(huì)的了解,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生認(rèn)識(shí)、觀察社會(huì)以及分析解決問題的潛力,提高學(xué)生的專業(yè)技能,使之很快的融入到工作當(dāng)中去。20xx年3月――4月我在xxx公司進(jìn)行了各方面的實(shí)踐,F(xiàn)作如下實(shí)習(xí)報(bào)告:
二、實(shí)習(xí)單位概況
xxx是一家?guī)Ыo全球無船承運(yùn)業(yè)務(wù)的綜合性集團(tuán)公司總部位于德國。xxx擁有香港、中國大陸、德國的獨(dú)資公司,以及在新加坡、印尼、馬來西亞和泰國的姊妹公司。不僅僅如此,xxx還建立了一個(gè)擁有一百六十多個(gè)全球合作伙伴的國際性網(wǎng)絡(luò)。xxx的宗旨是“客戶至上”。致力于為客戶帶給后續(xù)跟蹤和處理服務(wù)。為了能夠完成這樣的服務(wù),在亞洲和歐洲地區(qū)已經(jīng)成立了自我的公司,并擁有自我的工作團(tuán)隊(duì)。在任何時(shí)候xxx為客戶帶給全方位的貨運(yùn)信息。中國已核準(zhǔn)獲發(fā)營業(yè)執(zhí)照,并且由專業(yè)人士組成了九家分公司。
三、實(shí)習(xí)崗位的簡介
本人在工作崗位是負(fù)責(zé)集團(tuán)財(cái)務(wù)部門工作。集團(tuán)財(cái)務(wù)有三個(gè)人,信貸經(jīng)理xx,財(cái)務(wù)xx和我,她們負(fù)責(zé)帶我,她們對我個(gè)性照顧,我很幸運(yùn),跟了兩個(gè)從業(yè)10多年,會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn)豐富的會(huì)計(jì)師。雖然自我也是會(huì)計(jì)專業(yè),但缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而且有一些就算是在學(xué)校也學(xué)不到的。就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。我們?nèi)齻(gè)組成了一個(gè)小團(tuán)隊(duì)。xx先帶領(lǐng)我去熟悉周圍的環(huán)境,她樂此不疲地逐一將我介紹給公司不一樣部門的職員。在回到辦公室時(shí),她語重心長地教導(dǎo)我說,人際關(guān)系不能只局限于這小小的辦公室,就算辦公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其是經(jīng)常跟自我打交道的人!“人認(rèn)識(shí)的多了,事就好辦多了!”剛來的第一天,她就給我上了一課。她英語很好,我把她作為我的榜樣。她告訴了我團(tuán)隊(duì)的重要性與人際關(guān)系的重要性!她給我印象最深刻的就是她告訴我雖然他能夠教我每一天需要做的流程但經(jīng)驗(yàn)是需要我自我去積累的,這句話讓我在以后的工作中也真正體會(huì)到了。經(jīng)驗(yàn)是十分重要的,而對于會(huì)計(jì)來說經(jīng)驗(yàn)更是重要。我還是在學(xué)習(xí)的階段,所以一般比較簡單的工作都是由我負(fù)責(zé),比較復(fù)雜的都會(huì)交給部門的老前輩們來做,主要還是以學(xué)習(xí)的態(tài)度來進(jìn)行實(shí)習(xí)。
我們主要的工作流程也就是做好公司每個(gè)月的賬目,并且核對賬目,讓公司領(lǐng)導(dǎo)明白每個(gè)月所得的利潤和虧損。
四、實(shí)習(xí)資料
本人于20xx年3月14日至20xx年4月在xxx公司進(jìn)行實(shí)習(xí),主要提高自我的實(shí)際操作技能,學(xué)習(xí)、豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。會(huì)計(jì)是以貨幣為主要計(jì)量單位,反映和監(jiān)督一個(gè)單位經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一種經(jīng)濟(jì)管理工作,會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。
針對于此,在進(jìn)行了三年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,透過對《會(huì)計(jì)學(xué)原理》、《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《管理會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》及《稅法》的學(xué)習(xí),能夠說對會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的.專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我想我肯定會(huì)是無從下手,一竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了必須的會(huì)計(jì)理論知識(shí)在那里只能成為空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)”下,認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識(shí)。
1、負(fù)責(zé)編制公司會(huì)計(jì)憑證,審核、裝訂及保管各類會(huì)計(jì)憑證,登記及保管各類賬簿。
2、按月編制會(huì)計(jì)報(bào)表(資產(chǎn)負(fù)債表、損益表等),并進(jìn)行分析匯總,報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)備案決策。
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督公司財(cái)務(wù)運(yùn)作狀況,及時(shí)與出納核對現(xiàn)金、應(yīng)收(付)款憑證、應(yīng)收(付)票據(jù),做到賬款、票據(jù)數(shù)目清楚。
。1)原始憑證的核簽;
。2)記賬憑證的編制;
。3)會(huì)計(jì)簿記的登記;
(4)會(huì)計(jì)報(bào)告的編制、分析與解釋;
。5)會(huì)計(jì)用于企業(yè)管
。7)會(huì)計(jì)檔案的整理保管;
。8)其他依照法令及習(xí)慣應(yīng)行辦理的會(huì)計(jì)事項(xiàng)。
各項(xiàng)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)應(yīng)包括預(yù)算、決算、成本、出納及其他各種會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。機(jī)關(guān)中報(bào)表的編制也是一項(xiàng)十分重要的事務(wù),會(huì)計(jì)報(bào)表的目的是向機(jī)關(guān)信息的使用者帶給有用的信息。會(huì)計(jì)信息要準(zhǔn)確、全面、及時(shí),然而當(dāng)前的財(cái)務(wù)報(bào)表有很多的局限性。在電子商務(wù)時(shí)代,基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)的支持,報(bào)表的生成將呈現(xiàn)自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化和非定時(shí)性,沖破了時(shí)空的限制。電子信息的迅猛發(fā)展,人類正疾步跨入信息社會(huì)。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)正以人們始料不及的速度迅速發(fā)展,在短短的幾年時(shí)間里,作為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)重要組成部分的電子商務(wù)已經(jīng)走入人們的視野并對傳統(tǒng)會(huì)計(jì)產(chǎn)生了深刻的影響,xxx基本上結(jié)合信息時(shí)代的要求實(shí)現(xiàn)管理的信息化、自動(dòng)化和網(wǎng)絡(luò)化。
五、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,我在這段實(shí)習(xí)中,學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益非淺,以學(xué)習(xí)注冊會(huì)計(jì)師專業(yè)的我們,能夠說對財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我們也會(huì)是無從下手,一竅不通。以前,我總以為自我的會(huì)計(jì)理論知識(shí)扎實(shí)較強(qiáng),正如所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照蘆葫畫瓢準(zhǔn)沒錯(cuò),那么,當(dāng)一名出色的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員,就應(yīng)沒問題了。此刻才發(fā)現(xiàn),會(huì)計(jì)其實(shí)更講究的是它的實(shí)際操作性和實(shí)踐性。離開操作和實(shí)踐,其它一切都為零!會(huì)計(jì)就是做賬,對賬。
在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)中,雖然只學(xué)了基礎(chǔ)的會(huì)計(jì)知識(shí),但也能把整個(gè)會(huì)計(jì)報(bào)表做出來,也算是很大的收獲了。同時(shí)也了解了很多關(guān)于會(huì)計(jì)報(bào)表以外的知識(shí)。制好憑證就進(jìn)入記賬程序了。雖說記賬看上去有點(diǎn)像小學(xué)生都會(huì)做的事,可都是接觸英語。但在這一個(gè)月中所接觸的會(huì)計(jì)卻讓自我的知識(shí)有所提高,看過會(huì)計(jì)的一些書,里面的很多成本,資金,固定資產(chǎn)等等的會(huì)計(jì)科目都不懂,但卻在這實(shí)習(xí)中得到了操作,慢慢的也讓自我感覺到得心應(yīng)手了。所有的帳記好了,接下來就結(jié)賬,每一帳頁要結(jié)一次,每個(gè)月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個(gè)意思,結(jié)賬最麻煩的就是結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了,按計(jì)算機(jī)都按到手酸,而且一不留神就會(huì)出錯(cuò),要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計(jì)算公式就以為按計(jì)算機(jī)這樣的小事就不在話下了,可就是因?yàn)榇中拇笠夥炊沐e(cuò)了不少數(shù)據(jù),好在周前輩教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不明白要把賬本涂改成什么樣貌。
在這實(shí)習(xí)階段我主要的工作還是負(fù)責(zé)公司里面的一些小事情,幫忙長輩給予布置的工作任務(wù)。對于學(xué)習(xí)的我,很多事情不熟悉,需要學(xué)習(xí)跟改善的我都會(huì)做好筆記,事后對其改善和注意。
慢慢的對于會(huì)計(jì)這行我也有了實(shí)際工作的一些經(jīng)驗(yàn),同時(shí)在這短短兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間,也構(gòu)成了對會(huì)計(jì)的熱情。會(huì)計(jì)是一項(xiàng)不可馬虎的工作,每一筆業(yè)務(wù)經(jīng)濟(jì)都需要我們認(rèn)真詳細(xì)的校對。
這些也是自我所屬專業(yè)領(lǐng)域里所沒學(xué)到的知識(shí)。雖然學(xué)到了很多,但是還是有一些方面是自我尚有欠缺的,在以后的工作中,我會(huì)好好的吸取教訓(xùn),做好所有的工作,努力做到更好。正所謂沒有只有更好!
在這短短的兩個(gè)月時(shí)間里,學(xué)到了好多。第一,對自我更加有信心了,每一天都是接觸英語。但在這兩個(gè)月中所接觸的會(huì)計(jì)卻讓自我的知識(shí)有所提高,看過會(huì)計(jì)的一些書,里面的很多成本,資金,固定資產(chǎn)等等的會(huì)計(jì)科目都不懂,但卻在這實(shí)習(xí)中得到了操作,慢慢的也讓自我感覺到得心應(yīng)手了。第二,工作不比在學(xué)校。畢竟工作的環(huán)境不比在學(xué)校的簡單,每一天都要按規(guī)定的時(shí)間上班下班,有時(shí)候工作需要還得加班,在學(xué)校上課下課都是準(zhǔn)時(shí)得很。第三,工作交際。在工作實(shí)習(xí)中,覺得人與人的相處并沒在學(xué)校的單純,注重的細(xì)節(jié)很多。如果不加注意,換來的會(huì)是麻煩,而這些還是要在我們的工作中慢慢的來吸取經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多的做人與做事的道理,真正懂得學(xué)習(xí)的好處,時(shí)間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自我肩上的重任,看到了自我的位置,看清了自我的人生方向。
下方我從個(gè)人實(shí)習(xí)好處及對會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí)作以下總結(jié):
作為一名會(huì)計(jì)人員:
首先,需要在工作中不斷地積累經(jīng)驗(yàn),虛心向他人求教,提高業(yè)務(wù)水平;同時(shí)需要密切關(guān)注會(huì)計(jì)工作的發(fā)展方向,學(xué)習(xí)相關(guān)的法律知識(shí),培養(yǎng)正確的法律思想,積累辨別是非的經(jīng)驗(yàn),遵紀(jì)守法,誠信做人,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。會(huì)計(jì)需要好的表達(dá)潛力才能給他們解釋清楚是怎樣回事。會(huì)計(jì)人員不僅僅要和學(xué)院內(nèi)部人進(jìn)行交涉還要同銀行、財(cái)政局等機(jī)構(gòu)進(jìn)行交涉,所以對交際潛力要求很高。他們要有好的語言表達(dá)潛力,要有一個(gè)好的服務(wù)態(tài)度,有一個(gè)好的心態(tài),這樣才能勝任自我的工作。
會(huì)計(jì)處理過程中允許做出必要的決定和估計(jì),但這種需要決定和估計(jì)的交易和事項(xiàng)并不多。隨著經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的復(fù)雜化,企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)逐步增加,會(huì)計(jì)信息使用者(投資者、債權(quán)人、企業(yè)內(nèi)部管理人員等)越來越關(guān)注企業(yè)未來發(fā)展前景,要求會(huì)計(jì)人員帶給與未來信息相關(guān)的數(shù)據(jù)資料,促使會(huì)計(jì)職能進(jìn)一步向前發(fā)展。在基本職能(核算、監(jiān)督)之外向事前預(yù)測、決策方向延伸,因而對會(huì)計(jì)人員的決定潛力提出了較高要求。
其次,要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門很精準(zhǔn)的工作,要求會(huì)計(jì)人員需準(zhǔn)確核算每一項(xiàng)會(huì)計(jì)指標(biāo),正確使用每一個(gè)公式,在學(xué)習(xí)過程中需要加強(qiáng)對數(shù)字的敏感度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。傳統(tǒng)會(huì)計(jì)主要是對企業(yè)過去及此刻的交易和事項(xiàng)進(jìn)行確認(rèn)、計(jì)量,會(huì)計(jì)結(jié)果是作為明確職責(zé)、進(jìn)行決策的主要依據(jù),它受到企業(yè)內(nèi)部和外部利益關(guān)系人的高度重視,并按會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的要求對外報(bào)告。一般而言,這些交易和事項(xiàng)的會(huì)計(jì)處理往往有實(shí)際憑證做為根據(jù),有很強(qiáng)的可驗(yàn)證性,會(huì)計(jì)處理結(jié)果是確定的,表現(xiàn)為會(huì)計(jì)結(jié)果與經(jīng)營活動(dòng)一致。
再次,要具備良好的人際交往潛力,對下要收集會(huì)計(jì)信息,對上要匯報(bào)會(huì)計(jì)信息;對內(nèi)要相互配合,共同整理,對外要與社會(huì)公眾和各政府部門搞好關(guān)系。要學(xué)會(huì)為人處事,待人接物,同時(shí)也要了解相關(guān)的禮儀知識(shí),增強(qiáng)與人溝通,與人交往,與人合作的潛力。
做財(cái)務(wù)工作只有好的業(yè)務(wù)技術(shù)是不夠的,還要有良好的溝通潛力,在我實(shí)習(xí)的過程中,經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)和員工來財(cái)務(wù)處各科室交涉各種數(shù)據(jù)或者繳納費(fèi)用狀況。在實(shí)習(xí)的過程中我也認(rèn)識(shí)到,在財(cái)務(wù)處實(shí)習(xí)的過程中我學(xué)到了不少東西,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了有些不足,單位開具的原始憑證中或者報(bào)銷單中有些都沒有經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字或蓋章就登記入賬了;有的在賬簿里有記賬憑證卻找不到原始憑證,也沒有特殊的說明。
最后,我要感謝所有在我實(shí)習(xí)期間幫忙和指導(dǎo)我的前輩們,相信這次珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷會(huì)一向伴隨我以后的工作生活。“千里之行,始于足下”透過這次實(shí)習(xí),讓我更加懂得學(xué)習(xí)知識(shí)的重要性,也讓我發(fā)現(xiàn)自我身上的不足之處,所以我不會(huì)再像從前那樣等待更好的機(jī)會(huì)到來,要建立起邊學(xué)習(xí)邊就業(yè)的就業(yè)觀,敢于參與,敢于承受壓力,使自我在社會(huì)實(shí)踐中快速成長。
做帳是從業(yè)財(cái)會(huì)崗位的基本工作,但做到上乘就是如何利用會(huì)計(jì)信息加強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理,從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)濟(jì)管理離不開會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。
六、致謝
這兩個(gè)月來很感謝xx船務(wù)給我這樣的一個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),重要的是單位的xx和xx對我的教導(dǎo)及其他同事對我?guī)兔。同時(shí)也感謝我的指導(dǎo)老師xx老師,在我實(shí)習(xí)工作的期間也相當(dāng)?shù)年P(guān)心和照顧。
以上是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。不妥之處,請老師指正。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
——對湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營現(xiàn)狀的市場分析
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動(dòng)。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問!敝袊栉幕蓙硪丫茫桊^便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的.方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽A軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用。
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