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如何養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣

時(shí)間:2021-01-11 12:39:00 飲食文化 我要投稿

如何養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣

  養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,對(duì)身體好而且有胃腸健康也有一定的幫助,那么如何養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣呢?下面小編為大家介紹。

如何養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣

  看看我們?nèi)粘5娘嬍沉?xí)慣,多半都是損害健康或致命,比如食物過(guò)甜,糖是家庭必備食品,但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對(duì)人體健康潛在的威脅。日常飲食中,偏愛(ài)甜食者,常常會(huì)因過(guò)量食糖而導(dǎo)致多種疾病。

  過(guò)甜

  過(guò)甜食糖——具有使菜肴甜美、提高營(yíng)養(yǎng)、使成品表面光滑、加熱后呈金黃或棕黃色等作用。運(yùn)動(dòng)中需要補(bǔ)充適量的糖分,可以通過(guò)提高血糖水平,增加供給能量,節(jié)約肌糖原的損耗,減少蛋白質(zhì)和脂肪酸供能比例,延緩疲勞發(fā)生。砂糖水還可以刺激腸胃,幫助消化。

  禁忌:過(guò)量攝入糖會(huì)導(dǎo)致齲齒,并引發(fā)肥胖、糖尿病、動(dòng)脈硬化癥、心肌梗塞,甚至對(duì)乳腺癌等癌癥也有促進(jìn)作用。糖尿病人、肝炎病人要盡量少攝取。

  糖是家庭必備食品,但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對(duì)人體健康潛在的威脅。日常飲食中,偏愛(ài)甜食者,常常會(huì)因過(guò)量食糖而導(dǎo)致多種疾病。

  過(guò)咸

  在烹飪中應(yīng)用廣泛,但一般不宜單獨(dú)使用。能去魚腥,解油膩,提味增鮮,開(kāi)胃爽口,增強(qiáng)食欲。同時(shí)還有收斂、固澀的效用,可助腸胃消化。

  咸味是絕大多數(shù)復(fù)合味的基礎(chǔ)味,有“百味之王”之說(shuō)。從大約5000年前的黃帝時(shí)期,食鹽已經(jīng)被認(rèn)識(shí)和食用了。不僅一般菜品離不開(kāi)咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的咸味,才能使其滋味濃郁、適口。

  養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,保養(yǎng)胃腸道不容忽視

  1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,定時(shí)定量,每餐只吃八分飽,粗細(xì)糧搭配合理,多吃蔬菜、水果,既可均衡營(yíng)養(yǎng),又能保證每天攝入必要的維生素,因?yàn)榫S生素可促進(jìn)食物在腸道中的移動(dòng),保持腸道中含有一定量的水分,促進(jìn)消化,防止便秘。

  2、胃腸道和消化系統(tǒng)活動(dòng)是由植物神經(jīng)調(diào)節(jié)的,而精神與植物神經(jīng)的關(guān)系十分密切。良好的精神狀態(tài)可以提高人的消化能力,增強(qiáng)食欲,因此,保持良好的心情,對(duì)胃腸道的'健康來(lái)說(shuō)十分重要。

  3、提倡戒煙和適量飲酒,如果已患消化系統(tǒng)疾病應(yīng)煙酒立斷。

  4、不要亂服損傷胃腸的藥物,如因病需長(zhǎng)期服用,要咨詢專業(yè)的胃腸病醫(yī)生,在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。

  5、注意飲食衛(wèi)生,不吃變質(zhì)食物,不吃街頭無(wú)衛(wèi)生保障的食品。冷食吃得過(guò)多,也會(huì)造成“脾胃虛寒”,出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適癥狀。由于腹部喜暖怕涼,胃腸道遇寒冷刺激時(shí)易出現(xiàn)痙攣,出現(xiàn)陣發(fā)性腹部絞痛,故應(yīng)注意保暖,夏天入睡時(shí)也應(yīng)將腹部蓋好,防止受涼。

  6、胃下垂患者多見(jiàn)于體弱消瘦者,由于胃的排空,常出現(xiàn)上腹飽脹“不消化”的情況。適當(dāng)加強(qiáng)腹肌鍛煉,可以提高腹腔內(nèi)壓力,對(duì)腹內(nèi)下垂的臟器起支撐作用。部分胃腸運(yùn)動(dòng)功能減弱者做腹部按摩,也能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),如能長(zhǎng)期堅(jiān)持,對(duì)功能性消化不良和習(xí)慣性便秘均可起到有效的保健和治療作用。

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