綠茶的飲用方法
綠茶中含有的茶多酚、維生素、微量元素等物質(zhì)能對我們身體上的很多癥狀都有不錯的預(yù)防和改善效果。平常的生活中適當(dāng)?shù)亩嗪染G茶就能讓身體保持在非常健康的狀態(tài)下。下面是小編收集整理的綠茶的飲用方法,歡迎閱讀參考!~
綠茶的飲用方法
一、綠茶直接喝
用開始直接沖泡綠茶來喝是最簡單的保養(yǎng)方法。綠茶一般在沖泡的時候不要用太開的水,這樣會讓綠茶中的營養(yǎng)物質(zhì)受損損失。每天差不多喝兩三杯綠茶就能有不錯的養(yǎng)生效果了。功效:清熱解毒、生津止渴、保肝護眼。
二、金銀花綠茶
材料:綠茶3克、金銀花5克、甘草1片、冰糖適量
泡法:將金銀花、甘草洗凈瀝干后放入茶壺中并加入綠茶;用85攝氏度的開水沖泡,浸泡5-10分鐘后,依據(jù)個人口味調(diào)入冰糖。
飲法:代茶頻飲
功效:利咽清熱,適用于夏季上火者飲用。
三、梅子綠茶
材料:綠茶10克、青梅1顆、冰糖一大匙
泡法:將冰糖投入開水中熱化、再加入綠茶浸泡5分鐘,濾出茶汁并加入青梅攪拌均勻即可。
飲法:每日一劑,飲用2-3次
功效:梅子具有消除疲勞、增強食欲和殺菌抗菌的功效,與綠茶混合飲用效果更好,適合夏季食欲消退者。
四、薄荷綠茶
材料:薄荷5-6片、綠茶5克、冰塊、糖水、蜂蜜適量
泡法:將綠茶用沸水沖泡好,濾出茶汁備用;將冰塊加入帶蓋的杯子里,一次加入蜂蜜、薄荷、糖水,最后將綠茶倒入杯中,蓋上蓋子,用震搖法來回搖動8-10次即可。
飲法:代茶頻飲
功效:具有提神醒腦,緩解暑熱的功效,適用于精神不振、煩渴者。
五、決明子綠茶
材料:決明子10克、綠茶5克
泡法:將決明子洗凈瀝干后
常喝綠茶的好處
1.有助于延緩衰老
具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克清除對人肌體有害的過量的效能相當(dāng)于9微克(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。有阻斷反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝增強的降低,凝血變清,從而抑制。
3、有助于預(yù)防和抗癌
茶多酚可以阻斷亞等多種在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對、等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
喝綠茶的禁忌
1.每個月生理期來臨時
因為, 此時經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和蘋果等水果。但若此時習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話,這茶葉中含有高達至50%的鞣酸,它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
2.正值懷孕期也不適合喝茶
一般濃茶中含帶的咖啡堿濃度高達10%,會增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率,以及加重孕婦的心與腎的負荷量,更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥,因此最好少喝茶為妙。
3.孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶
因產(chǎn)前若喝太多濃茶的話,茶中的咖啡堿會產(chǎn)生興奮作用而引起失眠,倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠,那可能會導(dǎo)致分娩的時候筋疲力竭,甚至還會造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn),那就“代志大條”了!
4.剛生產(chǎn)完之后想親自哺乳的'產(chǎn)婦也不宜喝太多茶
因為這段期間要是喝下大量的茶,則茶中含有高濃度的鞣酸會被粘膜給吸收,進而影響乳腺的血液循環(huán),會抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。媽媽喝下茶之后,茶中的咖啡堿會可滲入乳汁并間接影響嬰兒,對嬰兒身體的健康不利。
5.正值更年期的女性
除了頭暈和渾身乏力以外,有時還會出現(xiàn)心跳加快,因而脾氣不好、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象,若再喝太多茶更會加重這些癥狀,所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段,最好適可而止,免得把身體給搞壞!
拓展
綠茶茶藝介紹
第一道 點香:焚香除妄念。
俗話說:“泡茶可修身養(yǎng)性,品茶如品味人生!惫沤衿凡瓒贾v究要平心靜氣!胺傧愠睢本褪峭ㄟ^點燃這支香,來營造一個祥和肅穆的氣氛。
第二道 洗杯:冰心去凡塵。
茶,致清致潔,是天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔!氨娜シ矇m”就是用開水再燙一遍本來就干凈的玻璃杯,做到茶杯冰清玉潔,一塵不染。
第三道 涼湯:玉壺養(yǎng)太和。
綠茶屬于芽茶類,因為茶葉細嫩,若用滾燙的開水直接沖泡,會破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水!坝駢仞B(yǎng)太和”是把開水壺中的水預(yù)先倒入瓷壺中養(yǎng)一會兒,使水溫降至80度左右。
第四道 投茶:清宮迎佳人。
蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”!扒鍖m迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。
第五道 潤茶:甘露潤蓮心。
好的綠茶外觀如蓮心,乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”!案事稘櫳徯摹本褪窃陂_泡前先向杯中注入少許熱水,起到潤茶的作用。
第六道 沖水:鳳凰三點頭。
沖泡綠茶時也講究高沖水,在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落,好比是鳳凰向客人點頭致意。
第七道 泡茶:碧玉沉清江。
沖入熱水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我們稱之為“碧玉沉清江”。
第八道 奉茶:仙人捧玉瓶。
傳說中仙人捧著一個瓶,瓶中的甘露可消災(zāi)祛病,救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人,意在祝福好人們一生平安。
第九道 賞茶:春波展旗槍。
這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中,千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動,好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。
第十道 聞茶:慧心悟茶香。
品綠茶要一看、二聞、三品味,在欣賞“春波展旗槍”之后,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。
第十一道 品茶:淡中品致味。
綠茶的茶湯清純甘鮮,淡而有味,它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不像烏龍茶那樣釅韻醉人,但是只要你用心去品,就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。
第十二道 謝茶:自斟樂無窮
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