冷面怎么做-冷面的家常做法
面條的做法一樣，只是湯的涼熱有別。湯是涼的，稱做冷面;湯是熱的`，稱為溫面。下面小編來教教你冷面的家常做法!做法不難，希望大家喜歡!
食材明細(xì)：冷面適量、醬牛肉適量、辣白菜適量、黃瓜適量、香菜適量、西紅柿適量、梨適量、蒜適量、辣椒油適量
冷面的做法步驟
1、調(diào)糖醋汁，加水、冰糖熬制。
2、加醋。
3、加雞精。
4、配菜切好。
5、小調(diào)料切好。
6、糖醋汁和配菜放在一起。
7、面提前泡好，煮好后放入冷水過一下。
8、煮好的面加糖醋汁和配菜。
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