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今年立秋吃什么養(yǎng)肺?

時間:2022-07-20 03:22:53 飲食文化 我要投稿
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今年立秋吃什么養(yǎng)肺?

  今年的立秋早早的就到了,天氣也開始變化了,立秋吃什么養(yǎng)肺?立秋過后陽氣漸收,陰氣漸長,此時是由陽盛逐漸變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折點(diǎn),但高溫并未消退,而是變得燥熱。燥熱傷肺,秋季飲食要養(yǎng)肺為主。那么,立秋吃什么養(yǎng)肺呢?一起來看看吧。

今年立秋吃什么養(yǎng)肺?

  立秋要養(yǎng)肺:

  立秋后,陽氣轉(zhuǎn)衰,陰氣日上,自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變,根據(jù)順應(yīng)四時的養(yǎng)生原則,秋冬養(yǎng)陰。中醫(yī)認(rèn)為,肺與秋季相應(yīng),而秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機(jī)體對不良刺激的耐受性下降,易產(chǎn)生疾病,因?yàn)樾枰獫櫾、養(yǎng)陰、潤肺。從五行生旺推算,此時肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段,而立秋后肺功能開始處于旺盛時期,根據(jù)陰陽調(diào)和,機(jī)體平衡的原理,要加強(qiáng)對這些器官的調(diào)養(yǎng),使肺氣不要過偏,影響機(jī)體健康。

  另外秋季主收,燥為秋季之主氣,而肺為“嬌臟”,不耐寒熱,肺通過鼻與外界相通,故很容易被秋燥所傷。中醫(yī)經(jīng)過幾千年的臨床實(shí)踐認(rèn)為肺和皮膚粘膜的關(guān)系非常密切,也就是說在秋季,干燥是傷害肺臟的一個主要原因。

  立秋吃什么養(yǎng)肺

  此外呼吸道系統(tǒng)是一個開放的器官,從鼻腔到氣管再到肺部,秋季由于早晚比較涼、溫差比較大,干冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導(dǎo)致呼吸道疾病。如果秋燥傷肺,則冬季來臨時易出現(xiàn)肺系疾病,所以秋季重點(diǎn)養(yǎng)肺不無道理。

  在肺盛之時易影響到肝,而肝主情志,疏泄氣血,肝氣受制的秋天,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn),表現(xiàn)在生理方面則為容易引起氣血失調(diào)等疾病的發(fā)生,比如:內(nèi)分泌紊亂等問題,像月經(jīng)失調(diào)、心慌心悸、失眠問題等。當(dāng)出現(xiàn)此類現(xiàn)象時,可通過養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調(diào)理。

  立秋吃什么養(yǎng)肺?

  1、食物養(yǎng)肺

  秋天燥邪為盛,最易傷人肺陰。此時可以通過食療達(dá)到生津潤肺、補(bǔ)益肺氣之功。古代醫(yī)書提到:形寒飲冷則傷肺。是說如果沒有適當(dāng)保暖、避風(fēng)寒,或者經(jīng)常吃喝冰冷食物飲料,則容易損傷肺部機(jī)能而出現(xiàn)疾病。因此飲食養(yǎng)肺應(yīng)多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏仁、花生、鴨蛋、梨等,但要結(jié)合個人體質(zhì)、腸胃功能酌量選用。

  白木耳有補(bǔ)肺潤燥之功能,胡桃有補(bǔ)腎安神之效,秋季服用更有療效。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。

  2、中藥養(yǎng)肺

  藥補(bǔ)則應(yīng)適當(dāng)配以養(yǎng)陰生津潤肺的中藥,這些藥物種類較為豐富,如西洋參、太子參、沙參、麥冬、石、玉竹、百合、杏仁、天花粉、蘆根、白木耳、黑木耳、龜板、鱉甲、地黃等,都適于在秋季使用。當(dāng)然,在使用這些藥物時也要有所選擇,“凡藥能治病,一定要對癥。”因此,強(qiáng)調(diào)必須在醫(yī)生指導(dǎo)下,對癥下藥,不能濫服,特別是對于青少年和兒童及老年患者來說,秋季忌濫用補(bǔ)藥。

  3、食療養(yǎng)肺

 、侔俸闲尤食喽怪(清肺火):百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少許。先將赤小豆洗凈,加水適量,與粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至熱即成。適用于肺陰虛,虛火旺盛,素有口干、口苦者。

 、阼凌死嫫ごㄘ愶(潤肺止咳): 枇杷葉15克,鮮梨皮15克,川貝10克。以水煎煮取汁去渣代茶飲。適用于肺熱,口干咳嗽者。

 、埸S芪山藥粥(補(bǔ)肺氣):黃芪30克,山藥30克,粳米50克。先用水煮黃芪取汁去渣,再用汁煮山藥、粳米做粥,晨起空腹食用。適用于肺氣虛,容易感冒者。

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