土豆燒肉的美食做法
第一步
五花肉切大塊，土豆切滾刀泡水，辣椒，桂皮，八角，生姜，蒜，準(zhǔn)備好。
第二步
鍋里熱油放入調(diào)料炒香，倒入五花肉小火翻炒至全部變色。
第三步
加入醬油，糖，鹽，翻炒均勻加入熱水，水淹過肉塊一點(diǎn)即可，蓋上鍋蓋中火燒二十多分鐘，中間要翻攪幾次。
第四步
然后加入土豆，燒開后繼續(xù)小火煮十分鐘，然后大火收汁，可以嘗一下湯汁，如果還缺什么味道可以調(diào)一下。
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