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茄子燉土豆美食做法

時(shí)間:2021-04-08 17:36:38 飲食文化 我要投稿

茄子燉土豆美食做法

  第一步

  將長(zhǎng)茄子去蒂,洗凈,切成塊。

  第二步

  土豆去皮切滾刀塊。

  第三步

  將鍋置于旺火上,放入色拉油燒熱,倒入土豆塊。

  第四步

  土豆塊變軟一些、放入茄子塊。

  第五步

  放入適量的`清水, 燒開后轉(zhuǎn)中火燉。

  第六步

  加入青紅椒段、再燉片刻。

  第七步

  放入適量的鹽,適量的雞精,見湯汁已濃稠時(shí)盛出即可。

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