甜紅豆有哪些做法
甜紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是因?yàn)榧t豆本身是帶有一絲甜的味道,所以在做的時(shí)候不要放太多的糖。甜紅豆粥在做的時(shí)候首先需要準(zhǔn)備一些珍珠米,陳皮和黃糖,這樣做出的.口感是帶有一絲甘甜的味道,而且糖分含量不用太高,不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。
甜紅豆粥的功效與作用:
紅豆:理氣、清熱解毒、活血
陳皮:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環(huán)
甜紅豆粥的制作材料:
紅豆 珍珠米 陳皮 黃糖
甜紅豆粥的家常做法:
1.材料:紅豆的量,視乎人數(shù)而定,珍珠米少許,目的是讓紅豆粥吃起來(lái)更有點(diǎn)稠綿的口感,加陳皮一塊。
2.紅豆用水泡著,也可以不用泡,直接就煲,陳皮泡軟,刮掉內(nèi)層白色的。
3.把泡好的紅豆、陳皮、洗干凈的珍珠米全部放進(jìn)電壓鍋里,倒進(jìn)適量的水。
4.蓋好蓋子,調(diào)到粥的檔位
5.電壓力鍋泄氣后,打開(kāi)鍋蓋,加入適量的黃糖塊,再把蓋子蓋上,讓糖在熱騰騰的紅豆粥里慢慢熔化。
6.呵呵,好好吃的甜紅豆粥就好啦。夏天可以放冰箱里冰著吃哦,好過(guò)癮的。
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