男人經(jīng)常熬夜應(yīng)該吃什么
熬夜會(huì)讓人氣色變差,加快人體的衰老過(guò)程,很多人都有熬夜的壞習(xí)慣,也造成了一些健康問(wèn)題,那么熬夜的人吃什么好呢?
一、枸杞紅棗銀耳湯
原料:銀耳2-3朵、枸杞、紅棗、冰糖、水適量。
做法:選用微黃的大朵銀耳,用溫水泡一小時(shí)以上;枸杞、紅棗也一同泡水(這兩次都和銀耳一起泡的,聽(tīng)說(shuō)可以只用泡10多分鐘即可);銀耳泡開(kāi)后用水清洗兩三遍,將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用;電飯煲加水適量(比你預(yù)計(jì)的多點(diǎn),因?yàn)闀?huì)消耗一些,但是又不能多到水撲出來(lái)哈)放入銀耳熬開(kāi);熬開(kāi)后在熬1-2小時(shí)至湯水黏稠,放入枸杞、紅棗、冰糖再熬一段時(shí)間即可。(此過(guò)程注意銀耳撲火,紅棗枸杞后下湯色不會(huì)太黃,冰糖還是要多放點(diǎn)才甜);乘涼后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜愛(ài)的食物做甜品也是不錯(cuò)的。
功效:去火養(yǎng)顏,益氣安神。
二、蓮子百合煲瘦肉
原料:蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克、水適量。
做法:蓮子、百合、豬瘦肉加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用,每日1次。
功效:清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
三、粉皮生魚(yú)湯
原料:粉皮、生魚(yú)、姜絲、油、鹽、水適量。
做法:粉皮250克洗凈切成小塊,生魚(yú)一條去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚(yú)熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚(yú)飲湯,每月或隔日1次。
功效:舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效,適合勞力過(guò)度熬夜后的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。
四、夏枯草煲瘦肉
原料:夏枯草10克、豬瘦肉50至100克、水適量。
做法:夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,加水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。
功效:清肝火,降血壓之功效,適合患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
五、豬腰燉杜仲
原料:豬腰、燉杜仲。
做法:杜仲25克、豬腰1個(gè),加水適量隔水燉1小時(shí),每日或隔2至3日服食1次(如果喝不慣中藥湯的味道,適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些紅棗,這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了)。
功效:滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)壯筋骨之功效,適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
六、海參瑤柱竹蓀瘦肉湯
原料:發(fā)好的'海參1條、瑤柱6粒、竹蓀4條、瘦肉100克、生姜10克、枸杞15粒(可選)。
做法:將瑤柱沖洗干凈,竹蓀剪去頂部封口的頭,講究點(diǎn)的將網(wǎng)罩也去掉不要,用淡鹽水浸泡15分鐘;海參和瘦肉切塊,涼水入鍋焯水,撇干凈浮沫;將所有食材放入養(yǎng)生壺中;加熱水至1500ML處;加入生姜和適量黃酒;大火燒開(kāi)后自動(dòng)轉(zhuǎn)小火約1小時(shí),蜂鳴聲響,打開(kāi)加入泡洗干凈的枸杞,加適量鹽即成。
功效:海參能夠增加免疫力,消除疲勞,瑤柱就是干貝,能夠滋陰補(bǔ)血,竹蓀能夠益氣健腦,瘦肉在這里的作用主要是調(diào)味,無(wú)肉不香嘛。
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