星巴克管培生的面試題
以下是小編整理的關(guān)于星巴克管培生的面試題,歡迎參考。
星巴克管培生面試題:
一、 您是一家咖啡店的店經(jīng)理,你發(fā)現(xiàn)店內(nèi)同時(shí)出現(xiàn)下列狀況:
1.許多張桌子桌面上有客人離去后留下的空杯未清理,桌面不干凈待整理。
2.有客人正在詢問(wèn)店內(nèi)賣哪些品種,他不知如何點(diǎn)咖啡菜單。
3.已有客人點(diǎn)完成咖啡,正在收銀機(jī)旁等待結(jié)帳。
4.有廠商正準(zhǔn)備要進(jìn)貨,需要店經(jīng)理簽收。
請(qǐng)問(wèn),針對(duì)上述同時(shí)發(fā)生的'情況,你要如何排定處理之先后順序,為什么?
二、 有一位甲員工脾氣不好以致在前三家店因?yàn)榕c店內(nèi)其他同事相處不佳而屢屢調(diào)動(dòng),現(xiàn)在甲被調(diào)到你的店里面來(lái),請(qǐng)問(wèn)身為店經(jīng)理的你,將如何應(yīng)對(duì)?
三、你是店經(jīng)理,本周五結(jié)賬后,發(fā)現(xiàn)門市總銷售額較上周減少30%,請(qǐng)問(wèn)可能原因會(huì)是哪幾種,各應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)?
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