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星巴克見習經理筆試試題
一. 您是一家咖啡店的經理,你發(fā)現店內同時發(fā)生以下事件:
1. 許多張桌子桌面上有客人離去后留下的空杯子沒有清理,桌面不干凈,待整理;
2 有客人正在詢問店內賣哪些產品,他不知道如何點咖啡菜單;
3 已有客人點完成咖啡,正在收銀機旁等待結帳;
4. 有廠商正準備進貨,需要店經理簽收
請問,針對上敘同時發(fā)生的情況,你要如何排訂先后順序,并注明為什么?
二. 有一位甲員工,脾氣不好,以致在前三家店因為與店內其他同事相處不好而屢屢調動,現在甲被調到你的店面來,請問,身為店經理的你該如何應對
三. 你是店經理,本周五結帳后,發(fā)現門市總銷售額與上周相比減少30%,請問可能的原因是哪幾種?分別該如何應對?
這是星巴克(應聘見習經理)面試時筆試部分出現的三道考題,本來在最后一次面試就要成功時,我卻突然選擇放棄,希望這次選擇是明智的,come on!!!
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