會(huì)展管理課程實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)論文
作為文化產(chǎn)業(yè)的重要一員，會(huì)展業(yè)不但可以為會(huì)展舉辦方帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益，推進(jìn)舉辦地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，而且還可以提高舉辦國家或城市的知名度，因而在國內(nèi)外獲得較快發(fā)展。近年來，與會(huì)展發(fā)展相適應(yīng)，國內(nèi)高校會(huì)展教育和會(huì)展專業(yè)辦學(xué)也迅速跟進(jìn)，如火如荼。2004年前后，幾乎與文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)發(fā)展同步，會(huì)展專業(yè)紛紛在上海對外貿(mào)易學(xué)院等多所本科高校設(shè)立。截至2011年7月“國內(nèi)已有46所高校開設(shè)會(huì)展專業(yè)”，在相關(guān)專業(yè)開設(shè)會(huì)展課程的高校更是不勝枚舉�！皶�(huì)展管理”是一門系統(tǒng)探討會(huì)展理論與實(shí)踐的課程，被多數(shù)高校作為專業(yè)基礎(chǔ)課開設(shè)。作為一名從事“會(huì)展管理”課程教學(xué)的教師，筆者參照多方資料，結(jié)合三年的授課心得，在此略陳管見。
1.選準(zhǔn)教材，加強(qiáng)引導(dǎo)
在國內(nèi)，會(huì)展業(yè)一般是指會(huì)議、展覽、節(jié)慶以及獎(jiǎng)勵(lì)旅游四大板塊內(nèi)容。會(huì)展管理是指為保證會(huì)展業(yè)各項(xiàng)工作的順利開展而進(jìn)行的計(jì)劃、協(xié)調(diào)、組織、控制及監(jiān)督等方面的活動(dòng)。可見，“會(huì)展管理”這門課程涉及內(nèi)容較多，知識點(diǎn)相對龐雜，然而據(jù)筆者了解，多數(shù)高校都是在一個(gè)學(xué)期（約51學(xué)時(shí)）內(nèi)完成該門課程的授課任務(wù)，這就給教學(xué)帶來不小的困難，如此，選好教材，安排好教學(xué)內(nèi)容便顯得十分必要。
早在2000年，國內(nèi)就出現(xiàn)了會(huì)展研宄方面的書籍。2003年始，隨著《會(huì)展管理的理論、方法與案例》一書的發(fā)行，大量探討會(huì)展管理方面的專著相繼面世。一些外文圖書也陸續(xù)被引進(jìn)國內(nèi)后翻譯出版。大量論著、教材的涌現(xiàn)，一方面給我們學(xué)習(xí)、研宄會(huì)展管理提供了更多的幫助，另一方面卻加大了我們遴選教材的難度。在特色各異、良莠不齊的諸多教材中，華謙生所著的《會(huì)展管理》一書值得推薦。該書資料詳實(shí)，案例豐富，不足的是章節(jié)較多且彼此之間缺少呼應(yīng)。如果我們承認(rèn)一部好教材可以在“教與學(xué)”之間搭建一個(gè)良好平臺的話，那么我們也許會(huì)同樣承認(rèn)，教師對教材的準(zhǔn)確把握與宏觀認(rèn)知對教學(xué)效果的影響甚大。因此，無論我們采取何種教材，任課教師在講授“會(huì)展管理”課程內(nèi)容時(shí)，似乎都應(yīng)該吃透教材為先，重新分解、組合教學(xué)模塊為要。以華謙生的《會(huì)展管理》教材為例，我們可以將13章的教材內(nèi)容整合為三部分講述。第一部分為基礎(chǔ)知識模塊。主要講解會(huì)展管理的概念、特征及發(fā)展歷程等，突出會(huì)展管理的.目標(biāo)及意義，使學(xué)生認(rèn)識到加強(qiáng)會(huì)展管理的重要性。第二部分為技能與實(shí)踐模塊。著重講解會(huì)展管理的基礎(chǔ)知識及注意事項(xiàng)，突出會(huì)展管理在會(huì)展中的地位。第三部分為相關(guān)知識模塊。包括會(huì)展管理的相關(guān)理論、國際上會(huì)展管理的成功經(jīng)驗(yàn)等等。對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精心挑選和安排，既可使學(xué)生掌握課程的主干和精華，又可避免課程內(nèi)容的重復(fù)教學(xué)，有利于提高教學(xué)效果。
會(huì)展管理是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，初學(xué)者容易心浮氣躁，常常低估課程的學(xué)習(xí)難度及意義，因而有必要對學(xué)生加強(qiáng)引導(dǎo)。首先要引導(dǎo)他們重視理論知識的學(xué)習(xí)，告誡他們理論源于實(shí)踐也可以指導(dǎo)實(shí)踐。其次，引導(dǎo)大學(xué)生們關(guān)注身邊的會(huì)展，提醒他們學(xué)以致用。再次，引導(dǎo)同學(xué)們注意利用網(wǎng)絡(luò)資源，主動(dòng)瀏覽中國會(huì)展網(wǎng)、會(huì)展風(fēng)向標(biāo)網(wǎng)等最新會(huì)展信息，培養(yǎng)其專業(yè)興趣。
2.更新教案，營造氛圍
在教學(xué)實(shí)踐過程中，適時(shí)地更新教案利多弊少。對“會(huì)展管理”課程而言，逐年更改教學(xué)方案與教學(xué)實(shí)例更顯得十分必要。第一，實(shí)效性的會(huì)展案例更能吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。例如，2008年時(shí)，我們可以圍繞北京奧運(yùn)會(huì)為突破口對會(huì)展經(jīng)濟(jì)進(jìn)行詳細(xì)講解；2010年時(shí)我們則可以圍繞上海世博會(huì)進(jìn)行授課；到了2011年則不妨以西安世園會(huì)為重點(diǎn)進(jìn)行講解。第二，蓬勃發(fā)展的眾多展會(huì)為教案的更新提供了便利。比較之下，會(huì)展管理類課程擁有較多的案例資料。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年，我國舉辦的會(huì)展數(shù)量達(dá)5400場之多，約比2009年增加800場。平均每天有10余場大型會(huì)議或展覽在國內(nèi)進(jìn)行�？紤]到當(dāng)前會(huì)展業(yè)呈現(xiàn)出的良好發(fā)展勢頭，我們沒有理由不將更多、更好的會(huì)展案例應(yīng)用到教學(xué)中去。第三，抱殘守缺不適應(yīng)當(dāng)前的教學(xué)要求。隨著時(shí)代的發(fā)展，某些管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)理論已經(jīng)過時(shí)，部分統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)已不能反映出應(yīng)有的情況，加之，部分實(shí)例可能發(fā)生了巨變，由失敗轉(zhuǎn)為成功或剛好相反，因此，抱殘守缺的教學(xué)態(tài)度亟須改變。當(dāng)然，對教案進(jìn)行更新，需要付出艱辛的勞動(dòng)，除了辛勤耕耘外，似乎別無他途。
課堂氛圍的營造有多種方式，通過圖片、視頻的烘托導(dǎo)入教學(xué)內(nèi)容以及借助會(huì)展管理軟件實(shí)施教學(xué)是其中兩種行之有效的手段。實(shí)踐證明，在教學(xué)過程中，如果圖片、視頻選取得當(dāng)能夠取得事半功倍的效果。圖片貴精不貴多，圖片要有代表性并且信息豐富；視頻資料要短小精悍，播報(bào)內(nèi)容需和授課章節(jié)契合。無論是圖片展示還是視頻播報(bào)，目的都是為渲染教學(xué)氛圍，使同學(xué)們對會(huì)展管理內(nèi)容有更加直觀的認(rèn)識。授課過程中，要注重資料的引導(dǎo)與解答，避免囫圇吞棗與冗長拖沓。會(huì)展管理軟件的使用可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉其實(shí)際操作能力。西安遠(yuǎn)華軟件有限責(zé)任公司開發(fā)的會(huì)展教學(xué)模擬軟件值得一試。條件差、耗時(shí)長是會(huì)展教學(xué)軟件的缺點(diǎn)。
3.多元教學(xué)，倡導(dǎo)實(shí)踐
教師應(yīng)根據(jù)專業(yè)課程的特點(diǎn)，采取適宜的教學(xué)方法與手段。就“會(huì)展管理”課程而言，綜合運(yùn)用以下幾種教學(xué)模式可能有所裨益。
一是項(xiàng)目教學(xué)法。該教學(xué)法注重以具體的項(xiàng)目任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)教學(xué)過程，強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。項(xiàng)目教學(xué)法非常適宜會(huì)展管理的課堂教學(xué)，它既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又利于培養(yǎng)學(xué)生的策劃及組織能力。以車展項(xiàng)目管理為例，每年春秋兩季各地常會(huì)舉辦車展活動(dòng)，任課教師可以在本地車展舉辦前，動(dòng)員同學(xué)們做好車展的招商、招展及宣傳策劃工作。項(xiàng)目教學(xué)最好事先布置，一方面給學(xué)生留足準(zhǔn)備時(shí)間，另一方面也有利于課堂管理。初次進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)的效果十分重要，對后續(xù)項(xiàng)目教學(xué)有較大影響，任課教師切不可粗心大意、敷衍了事。
二是案例教學(xué)法。一般認(rèn)為，案例教學(xué)法是指教師在教學(xué)過程中，通過對典型案例進(jìn)行分析、研宄、討論、辯論，從而準(zhǔn)確地掌握課程基礎(chǔ)內(nèi)容和基本原理的一種教學(xué)方法。案例教學(xué)可以使會(huì)展理論知識具體化、生動(dòng)化，激發(fā)學(xué)生對會(huì)展相關(guān)知識的關(guān)注和思考。授課過程中，最好選擇內(nèi)容廣為熟知的會(huì)展案例或任課教師曾參與體驗(yàn)過的會(huì)展案例。教學(xué)時(shí)，視案例情況及學(xué)生的反應(yīng)，我們可以靈活采用講授法、提問法等多種教法。例如，在講授“西安世園會(huì)現(xiàn)場管理”案例時(shí)，任課教師既可以根據(jù)自己的所見所聞及掌握的知識對案例涉及的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行講解，也可以讓那些去過世園會(huì)的同學(xué)談?wù)勊麄兊恼J(rèn)識，還可以對其中有爭議的問題進(jìn)行集體討論。事實(shí)證明，案例教學(xué)所采用的啟發(fā)式、討論式等教學(xué)模式，有利于將會(huì)展實(shí)操中的問題帶到課堂中來，利于學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)及教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
三是實(shí)踐教學(xué)法。實(shí)踐教學(xué)法是一種鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂，進(jìn)入社會(huì)實(shí)踐的現(xiàn)場教學(xué)模式。實(shí)踐教學(xué)有多種模式，其一是實(shí)驗(yàn)室教學(xué)模式。借助高校會(huì)展實(shí)驗(yàn)室平臺，學(xué)生可以獨(dú)立完成會(huì)展項(xiàng)目的完整流程，便于發(fā)揮學(xué)生的潛在創(chuàng)新能力、營銷理念等。其二是會(huì)展現(xiàn)場體驗(yàn)?zāi)Ｊ�。根�?jù)高校所在城市的實(shí)際情況，定期或不定期組織學(xué)生到會(huì)展場館及會(huì)展活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。其三是實(shí)習(xí)基地見習(xí)模式。高校會(huì)展實(shí)習(xí)基地是大學(xué)生鍛煉自我、增長才干的平臺，是校企合作的有益嘗試。其四是專業(yè)實(shí)習(xí)模式。專業(yè)實(shí)習(xí)具有長期性及實(shí)戰(zhàn)性的特點(diǎn)，既有利于學(xué)生檢驗(yàn)自己的業(yè)務(wù)能力也有利于他們走出校門后更好地勝任會(huì)展管理工作。
4.結(jié)語
隨著我國會(huì)展業(yè)的快速發(fā)展，有關(guān)會(huì)展策劃、會(huì)展管理及會(huì)展教育的研宄正在不斷加強(qiáng)與深化。國內(nèi)現(xiàn)有的理論研宄遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于會(huì)展業(yè)蓬勃發(fā)展的步伐，不僅如此，有限的科研成果往往多為宏觀層面的高言宏論，微觀層面的研宄十分匱乏。與國際發(fā)達(dá)國家會(huì)展教育相比，我們落后的不僅僅是教法、教材內(nèi)容、科研水平及經(jīng)費(fèi)，我們在師資力量、培養(yǎng)方案、管理模式等方面均有一定差距�！皶�(huì)展管理”是會(huì)展教育的專業(yè)課程之一，提高本課程的教學(xué)效果需要借鑒國外先進(jìn)的教育理念與教學(xué)模式。
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