采購經(jīng)理工作總結(jié)精選15篇
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家收集的采購經(jīng)理工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
采購經(jīng)理工作總結(jié)1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年，回顧過去的工作，內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時(shí)也學(xué)到很多的東西，現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下：
一、當(dāng)年到貨金額
1、電機(jī)類：1598025.00元
2、五金加工、橡塑件：93409.7元
3、電子/包材：344500.2元
總采購金額為：2725934.9元
以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不是很全面，在作報(bào)表時(shí)發(fā)現(xiàn)有些產(chǎn)品都沒有單價(jià)，在20xx年要把這項(xiàng)漏洞補(bǔ)上，作到訂單完善度XX0%，以便更好的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
工作內(nèi)容總結(jié)：
1、踏實(shí)認(rèn)真，更好的完成本職工作。
眾所周知采購部是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，我的主要工作職責(zé)：負(fù)責(zé)公司主要配件，外協(xié)加工，以及電子元器件的采購及采購管理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的管理和領(lǐng)導(dǎo)工作。認(rèn)真按時(shí)做好采購部相關(guān)單據(jù)，及時(shí)提交給財(cái)務(wù)部，嚴(yán)格履行本崗位職責(zé)，定期向公司匯報(bào)本部門月統(tǒng)計(jì)工作，并提出相關(guān)的建議。根據(jù)生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計(jì)劃，積極下單落實(shí)跟蹤。
2、降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品，是需要不斷思考的問題和努力的方向。我認(rèn)為應(yīng)該在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。在20xx年，我們把原先是通過現(xiàn)金采購的物資轉(zhuǎn)換成月結(jié)，有：不銹鋼材料，和部分工具的采購付款，在20xx年要把外協(xié)加工的氧化單位，還有一些勞保之類的`單位也要爭取轉(zhuǎn)為貨款月結(jié)，以便緩解公司流轉(zhuǎn)資金的周轉(zhuǎn)。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作，與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識，使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有顯著的提高。
二、嚴(yán)格要求自己，摒棄工作中的不足
20xx年雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對所定購的加工件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;在20xx年的工作中，我會(huì)看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷的改進(jìn)，增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí)，多請示、多交流、多動(dòng)腦。
結(jié)尾：在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實(shí)踐中增長知識才干，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，知難而進(jìn)，積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。為此，我將會(huì)更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力的上進(jìn)，全面提高自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運(yùn)。
采購經(jīng)理工作總結(jié)2
首先，非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事在工作上對我的信任和支持，正是由于您們的幫助和關(guān)懷，我才能很快的融入到新的團(tuán)隊(duì)中，并在新的工作環(huán)境下順利的開展工作�，F(xiàn)在我將本人近3個(gè)月的試用期工作進(jìn)行總結(jié)和匯報(bào)，我的總結(jié)從試用期的工作內(nèi)容、工作業(yè)績、工作體會(huì)以及今后的工作規(guī)劃等幾方面進(jìn)行，請大家進(jìn)行批評指正。
我是今年3月加入這個(gè)充滿朝氣和創(chuàng)造力的團(tuán)隊(duì)的，之前我在一家中澳合資的服裝企業(yè)工作，從事了13年的采購和生產(chǎn)管理的工作，所以新的工作崗位（采購經(jīng)理）對我來說既熟悉又有些不同。以前的工作是接到國外的訂單后，組織貨品的采購以及生產(chǎn)，采購的數(shù)量和金額都會(huì)比較大，同時(shí)計(jì)劃性和針對性會(huì)比較強(qiáng)；而目前的工作，由于我們是要獨(dú)立運(yùn)作這個(gè)品牌，并且是剛剛運(yùn)作這個(gè)品牌一年的時(shí)間，所以采購經(jīng)理的工作不僅僅是制定采購計(jì)劃、采購的實(shí)施和監(jiān)控、供應(yīng)商的管理等采購范疇的工作，而且很大一部分工作還要配合設(shè)計(jì)部門進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)，同時(shí)還要配合推廣這個(gè)品牌。因此新的工作崗位對我來說充滿了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，如下是我對自己所處這個(gè)崗位（采購經(jīng)理）的職能和要求的幾點(diǎn)認(rèn)識，以及自己認(rèn)為今后自身需要加強(qiáng)的一些方面，梳理不實(shí)之處望能指正。
一、新品的開發(fā)
1，面輔料的開發(fā)
因是獨(dú)立進(jìn)行品牌的運(yùn)作，設(shè)計(jì)部門的研發(fā)工作往往是整個(gè)品牌運(yùn)營的龍頭，所以配 合好設(shè)計(jì)部門的研發(fā)工作是采購部的主要職責(zé)之一。根據(jù)需要開發(fā)產(chǎn)品的定位和風(fēng)格，和設(shè)計(jì)師一起選用合適的面料，主要從面料的材質(zhì)、風(fēng)格、特性及價(jià)格等幾個(gè)方面來確定要選用的面料，要做到價(jià)格合理、材質(zhì)風(fēng)格適合以及不能給今后的生產(chǎn)帶來問題；在面料選完后，要盡快敦促供應(yīng)商交起所需的開發(fā)面料，不能影響樣衣的開發(fā)時(shí)間。對于輔料的搭配，也要盡量滿足設(shè)計(jì)師對新輔料的需求，經(jīng)常聯(lián)系輔料公司提供新的輔料樣式，供設(shè)計(jì)部門參考。在面輔料開發(fā)方面，今后我要加強(qiáng)同設(shè)計(jì)部門的溝通，不僅要面輔料材質(zhì)風(fēng)格品質(zhì)適合，更要在價(jià)格成本上符合整個(gè)系列產(chǎn)品的規(guī)劃。
2，供應(yīng)商的開發(fā)
同樣是因?yàn)槲覀冞@個(gè)品牌運(yùn)營的時(shí)間只有短短的一年的時(shí)間，所以在此拓展的階段，我們也需要不斷的進(jìn)行面輔料供應(yīng)商以及服裝加工廠的開發(fā)工作。我們目前是剛起步階段，采購的'數(shù)量不多，但品種多，所以面料的供應(yīng)商有相當(dāng)部分是國外的供應(yīng)商。隨著我們今后數(shù)量的上來，要加大國內(nèi)供應(yīng)商的比重。在開發(fā)供應(yīng)商的過程中，我們目前量小是一個(gè)劣勢，如何降低這個(gè)劣勢，同時(shí)讓供應(yīng)商認(rèn)同我們這個(gè)品牌是我今后的一個(gè)重點(diǎn)。
二、成本的估算
每一季開發(fā)的新品，選中后要進(jìn)行成衣成本的估算。成衣成本包括面輔料成本、工廠加工成本以及物流日常運(yùn)營成本，估算完的成本看和當(dāng)初設(shè)計(jì)定位的成本有多大的出入，如果很大，面輔料采購中是否有改進(jìn)的空間，若沒有，看通過換面料或換供應(yīng)商能否解決�？傊�，面輔料的成本占據(jù)成衣成本的比重很大，控制好了面輔料的價(jià)格很大程度上就控制好了成衣的價(jià)格。所以在今后的工作中，我需要對各種材質(zhì)、風(fēng)格的面輔料的價(jià)格要有一個(gè)很好的把控，做到成本估算的準(zhǔn)確。
三、面輔料采購流程中的控制
采購的基本要求是做到適當(dāng)?shù)慕回洉r(shí)間，適當(dāng)?shù)慕回涃|(zhì)量，適當(dāng)?shù)慕回浀攸c(diǎn)，適當(dāng)?shù)?交貨數(shù)量及適當(dāng)?shù)慕回泝r(jià)格，也就是做到適時(shí)，適質(zhì)，適地，適量，適價(jià)。而做到這幾點(diǎn)，要從如下幾個(gè)方面著手。
1， 根據(jù)每一季需要上的新品的品類和數(shù)量，制定采購計(jì)劃。采購計(jì)劃包括面料數(shù)量、 金額、對應(yīng)的供應(yīng)商、交貨的時(shí)間等。面料的數(shù)量要和成衣的工藝單對應(yīng)，總金額要和每一季的新品總金額對應(yīng)。
2，采購計(jì)劃報(bào)批后，制定采購合同。采購合同包括面輔料的型號、數(shù)量、價(jià)格、交貨期、付款方式、交貨地、產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、賠付標(biāo)準(zhǔn)以及售后服務(wù)等條款。制定采購合同的同時(shí)，最好能附一份驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)，對今后容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題進(jìn)行約束。
3，制定完采購合同后，根據(jù)合同的約定及時(shí)從供應(yīng)商那里采購物料，不能影響大貨的生產(chǎn)時(shí)間。在合同的執(zhí)行期間，經(jīng)常定期對采購的面輔料進(jìn)行跟蹤，了解進(jìn)程，對出現(xiàn)的問題及時(shí)更改，如有交期和質(zhì)量的問題，要第一時(shí)間和生產(chǎn)溝通，不能影響成衣的上架時(shí)間。在此期間，還要經(jīng)常核對工藝單，看是否有漏訂或訂錯(cuò)的物料，進(jìn)行彌補(bǔ)。
4，面輔料交貨時(shí)，要安排好收貨的工廠，讓面輔料準(zhǔn)確無誤的發(fā)到相應(yīng)的加工廠，同時(shí)要求收貨工廠第一時(shí)間驗(yàn)貨收貨。
5，成衣生產(chǎn)過程中，經(jīng)常和工廠溝通，看是否有質(zhì)量問題，如有，及時(shí)要求供應(yīng)商解決；對出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題的要提出索賠。在面輔料采購的過程中，我要加強(qiáng)對各種面輔料知識的學(xué)習(xí)，在簽訂合同時(shí)能充分考慮到各種潛在的問題（如面料縮率的影響、色中差的影響、格子緯斜的影響等等）。
四、供應(yīng)商評估
每一季要對供應(yīng)商進(jìn)行評估，逐步加大和好評的供應(yīng)商進(jìn)行合作，對差評的供應(yīng)商提 出改進(jìn)的建議，如果一直沒有改進(jìn)，就減少合作甚至不繼續(xù)合作。供應(yīng)商的評估主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：公司的背景、產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的質(zhì)量、交貨的時(shí)間、付款的條款、每一季樣品的品類、售后的服務(wù)以及出現(xiàn)質(zhì)量問題的解決是否及時(shí)等方面。
五、生產(chǎn)加工流程的控制
為了每一季的新品能按時(shí)上架，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)和控制也非常重要，也是采購部 門得重要職責(zé)，為了能很好的完成此環(huán)節(jié)的工作，我認(rèn)為要從以下幾點(diǎn)入手。
1，根據(jù)新品的品類、成衣工藝以及面輔料到貨的情況，制定生產(chǎn)加工計(jì)劃。生產(chǎn)計(jì)劃包括每件成衣的價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量要求、對應(yīng)的工廠、完成的時(shí)間以及總金額等。
2， 生產(chǎn)計(jì)劃報(bào)批后，簽訂生產(chǎn)加工合同，約定成衣加工數(shù)量、單價(jià)、交貨期、付款方 式、制成率以及出現(xiàn)質(zhì)量問題的約束條款等。加工合同要結(jié)合生產(chǎn)工藝單，對成衣的制成率以及面輔料的損耗比有一定的約束。
3，生產(chǎn)過程中的跟蹤。在生產(chǎn)過程中，經(jīng)常詢問工廠產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度，對不能按期完成交期的要督促完成，實(shí)在完成不了的要和商品部溝通，更改上架時(shí)間；要在生產(chǎn)過程中，進(jìn)行抽查是否有浪費(fèi)和跟換物料的現(xiàn)象；要求嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程工序進(jìn)行生產(chǎn)，不能出現(xiàn)隨意減少生產(chǎn)工序的情況。
4，成衣交貨后，要及時(shí)進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格的情況立即通知工廠進(jìn)行處理，保證上架的產(chǎn)品都是正品。
因我們的產(chǎn)品品類比較多，所以生產(chǎn)控制中需要對每種品類的工藝和特點(diǎn)都要非常熟悉，這方面是我的弱項(xiàng)，今后我要加強(qiáng)對各種生產(chǎn)工藝的理解。
六、采購總結(jié)
每一季的采購工作完成后，要對這一季的采購工作進(jìn)行總結(jié)，重新核算每一款成衣的 成本，并對采購過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行探討，避免今后出現(xiàn)類似的問題。
以上是我在適用期期間對自己所處崗位的業(yè)務(wù)技能的理解，我認(rèn)為這些都是業(yè)務(wù)上的根本要求，是必須達(dá)到的。除了以上的要求外，我認(rèn)為還有兩點(diǎn)更為重要，一是有責(zé)任心；二是要誠信。做好一份工作，我認(rèn)為最重要的是要有責(zé)任心，有了一份責(zé)任在身上，就會(huì)努力并細(xì)心地完成好它；而作為采購經(jīng)理這樣一個(gè)工作崗位，我認(rèn)為誠信同樣是最重要的，因?yàn)橛辛苏\信，才不會(huì)作出一些違背職業(yè)道德的事情。今后我會(huì)一直將責(zé)任心和誠信作為自己職業(yè)生涯的行為準(zhǔn)則。
總之，經(jīng)過三個(gè)月的試用期，我認(rèn)為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題，并積極全面的配合公司的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和
協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會(huì)一如繼往，對人：與人為善，對工作：力求完美，不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
回顧20xx年來的工作，我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下，嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)制度，順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務(wù)，現(xiàn)將我部門在過去8個(gè)月中的工作情況作一個(gè)匯報(bào)與總結(jié)。
在過去的8個(gè)月里，我部門嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù)，保證了公司各部門的正常運(yùn)營。但是從整體來說，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到95%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在。在今后的工作中，我部門將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作，使各項(xiàng)工作的正確率、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%。為了更好的完善采購工作，高效的完成采購任務(wù)，我部門將采取以下措施：
一、嚴(yán)格遵守公司的采購管理制度，做好每日計(jì)劃與總結(jié)。為了達(dá)到日事日畢的要求，我部門將每日寫好當(dāng)天要做的工作，要處理的事情，對每天的工作情況做一個(gè)總結(jié)，對沒有處理好的事情，抓緊時(shí)間處理，盡量做到問題不推遲，盡最快速度解決。
二、堅(jiān)持“多快好省”的采購原則，嚴(yán)格控制采購成本。我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料，所以一定要對要采購的原材料進(jìn)行細(xì)致的分析，衡量它們的性價(jià)比，始終堅(jiān)持“以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省”的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平;加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，要及時(shí)做好跟催工作，讓他們積極配合我們的工作;遇到問題要及時(shí)采取措施解決，一定要保證按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。
四、加強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)調(diào)，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期，保證各種原材料的購進(jìn)科學(xué)合理;極力配合公司的各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作，當(dāng)不同種類的物品或原材料進(jìn)廠時(shí)，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與原材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通、交流，經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
總之，在以后的工作中，我部門將會(huì)更加努力地學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求地完成各項(xiàng)工作，以勤奮務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。
采購經(jīng)理工作總結(jié)3
時(shí)光飛逝20xx上半年的工作已圓滿告一段落�；仡欉@半年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下，嚴(yán)格要求自己，緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實(shí)工作，改進(jìn)工作方法，提高部門員工工作效率，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)�，F(xiàn)將半年以來的工作情況總結(jié)如下：
一、完成的工作：
1、完善采購制度，嚴(yán)格審核采購計(jì)劃，降低采購成本。本年度對部門采購人員進(jìn)行了采購流程及制度的相關(guān)培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)采購人員對采購業(yè)務(wù)工作流程的管理，提高采購業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益，降低采購成本；針對各部門提出的采購計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，無相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購計(jì)劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計(jì)劃安排制定的生產(chǎn)采購計(jì)劃嚴(yán)格審核，避免出現(xiàn)重復(fù)采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強(qiáng)完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時(shí)解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題，緊缺物料屢催不來的究其真正原因，親自去供方實(shí)地考察溝通解決。
3、加強(qiáng)庫房5S管理，確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進(jìn)行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)庫房人員工作業(yè)務(wù)流程及庫房安全意識，物料嚴(yán)格按照庫房管理制度做到先進(jìn)先出，碼放整齊有序，標(biāo)識做到明顯易見，提高庫房人員工作效率，提高庫存周轉(zhuǎn)率降低庫存成本。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護(hù)現(xiàn)有供應(yīng)商，建立并保持良好關(guān)系。本年初針對有機(jī)玻璃出現(xiàn)的缺貨問題，積極尋找供方，我部門人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實(shí)地考察，幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方；本年度部分注塑
件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象，針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需；20xx年10月份供應(yīng)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商系統(tǒng)管理，重新更新了合格供方名錄，對新供應(yīng)商進(jìn)行了供方調(diào)查分析和評價(jià)，確保每一個(gè)合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念，和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以助于提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù)，團(tuán)結(jié)同事，實(shí)現(xiàn)積極有效溝通，更好的完成工作任務(wù)。工作中團(tuán)結(jié)同事，正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，及時(shí)與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，為我廠提供質(zhì)量合格的物料 。
二、工作中存在的不足及彌補(bǔ)措施
采購訂單執(zhí)行力度欠佳，部分供方未能嚴(yán)格按照采購合同去執(zhí)行，某些物料在交期方面存在不足，偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運(yùn)作的情況。我部門在明年會(huì)著重加強(qiáng)供方在交期方面的處罰力度，不斷完善采購合同的執(zhí)行情況，努力把工作做得更好；目前有部分供應(yīng)商剛開始合作，短期內(nèi)無法形成真正意義的.戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；部門與部門之間的溝通未能達(dá)到預(yù)計(jì)理想效果，未來半年中需加強(qiáng)各部門員工的工作責(zé)任感，真正實(shí)現(xiàn)理想溝通效果。
三、下半年工作計(jì)劃安排
1、完善供應(yīng)商體系，開發(fā)可替代的新的供應(yīng)商，特別是重要原材料的供方需達(dá)到3家或以上。確保原材料及時(shí)供應(yīng)，隨時(shí)關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本價(jià)格，控制采購質(zhì)量。
2、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣等過程。
3、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論怎樣使供應(yīng)商生產(chǎn)出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有水平的解決方案，更好地滿足生產(chǎn)未來所需。
4、整理整頓庫房，嚴(yán)格按照庫房管理制度形成標(biāo)準(zhǔn)化庫房管理，完善庫房工作流程，加強(qiáng)庫房人員安全責(zé)任意識，倉庫庫存情況適時(shí)與采購人員溝通，使采購工作更好的順利開展。
5、加強(qiáng)采購業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平，通過相關(guān)培訓(xùn)和同行業(yè)交流學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)自身工作能力，提高工作效率和效益，優(yōu)化資源配置，不斷降低采購成本，使采購整體業(yè)務(wù)更上一層樓。
在未來的工作中，供應(yīng)部仍會(huì)認(rèn)真工作，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。增強(qiáng)員工工作責(zé)任意識，提高完成工作的效率和標(biāo)準(zhǔn)，更有效的完成對采購工作的嚴(yán)格管理和規(guī)劃。加強(qiáng)與各部門配合與溝通，更好地滿足生產(chǎn)訂單需求。努力做到采購最優(yōu)，最大程度的為公司節(jié)省采購成本。 相信供應(yīng)部在未來的工作中將會(huì)有更大的突破和改善，新的半年為公司更上一層樓貢獻(xiàn)出力量。
采購經(jīng)理工作總結(jié)4
做采購經(jīng)理的也是有了幾個(gè)月了，回顧這幾個(gè)月以來我的成長和工作，我也是感受到做好管理并不是那么的容易，以前做采購員的時(shí)候，只要做事情就好了，而今不但是要做事情同時(shí)也是要把同事們管理好，整個(gè)部門的工作都是要去管好，可以說比較的忙碌，但是也是在忙碌之中自己得到了鍛煉，自己也是收獲很多，我也是對于這段時(shí)間的個(gè)人工作要來好好的總結(jié)下。
得到領(lǐng)導(dǎo)的信任，同事們的支持，我能成為采購的經(jīng)理，我也是要帶領(lǐng)同事們?nèi)グ巡少彽氖虑樽龊茫咀罱彩鞘艿酵獠恳咔榈囊恍┯绊�，所以采購的工作開展并不是那么的順利，原材料的價(jià)格也是有些上漲，同時(shí)我們的需求卻并沒有變多，所以和供應(yīng)商去洽談，去采購的成本也是有些增加，而為了做好采購，同時(shí)也是要在預(yù)算范圍內(nèi)，我們也是努力了很多，對于市場，對于供應(yīng)商再次的進(jìn)行選擇，工作也是順利做好了，但同時(shí)也是感受到采購的艱難，而我剛上任期間，也是感覺到和之前相比，管理工作并不是那么的好做，雖然同事們還算支持，但是要去做好也是不那么的`簡單。不過我也是努力的去做好，去了解同事們，去關(guān)注他們的采購進(jìn)度，清楚他們的困難，盡量的去解決，最后為達(dá)成采購目標(biāo)而努力，同時(shí)我也是知道，做為管理和之前和同事的相處也是有些不同，站的位置不同，要求同樣也是有些不同的。
管理之中，我也是感受到，要樹立威信，同時(shí)自己也是要做好，只有自己做好了，并且也是得到認(rèn)可，在管理的同時(shí)也是要和同事們把道理講清楚。雖然是首次的來做管理，但是我也是不懂的地方去請教領(lǐng)導(dǎo)，一些方面也是積極的去和同事溝通，盡力的去取得同事們的配合，一起為了采購而把工作去做完善。同時(shí)在工作里頭，我也是清楚自己的一些不足，方法不是那么的多，一些管理的方面有時(shí)候比較的粗糙，但是我也是努力的在做著，盡力的去完善，同時(shí)也是避免出錯(cuò)。我也是清楚自己要去做的方面還有很多。
通過這段日子的工作，我也是取得了很多的進(jìn)步，自己的管理經(jīng)驗(yàn)也不再是一片空白，但是要去提升，要去做好的還有很多，我也是要在今后的一個(gè)采購工作之中繼續(xù)的去帶領(lǐng)同事們做好。
采購經(jīng)理工作總結(jié)5
1、20xx年，我部門員工在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，不分晝夜、節(jié)假日，出色的完成了公司交辦的采購工作。積極參與公司組織的各種緊急任務(wù)，獲得公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚(yáng)。在作風(fēng)上執(zhí)行公司管理制度，堅(jiān)持原則，堅(jiān)持財(cái)務(wù)制度，以采購紀(jì)律嚴(yán)格要求自己，廉潔奉公，從未出現(xiàn)違法、違紀(jì)、腐敗現(xiàn)象。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本的原則。緊緊圍繞公司生產(chǎn)這條主線努力開展工作，使各項(xiàng)工作比去年得到了比較明顯的進(jìn)步。
2、在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門的全力配合下，緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營方針和經(jīng)營目標(biāo)，結(jié)合具體市場訂單和新的管理要求，團(tuán)結(jié)一致，加班加點(diǎn)，積極開展具體的'采購工作，較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)在零部件采購進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開發(fā)、供應(yīng)商管理、市場零星物資采購管理等方面也存在不足，需要繼續(xù)改善和提升。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)不足，開展好下半年的具體采購工作，更好的完成全年的經(jīng)營目標(biāo)，現(xiàn)對20xx年上半年采購工作進(jìn)行簡要總結(jié)，并對20xx年下半年工作計(jì)劃如下：
3、20xx年即將過去了，自從我進(jìn)入采購部已近一年了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷，在對領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為采購部的成員而驚喜萬分。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下，我通過不懈努力，今年各方面均取得一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報(bào)：
4、在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)今年的工作情況：
5、一轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù)，并取得了一定的成績，在XX總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，XXX年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃88份，新簽合同XXX份，完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格XXX份，共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)，采購工作總結(jié)如下：
6、在這將近一年的時(shí)間中我通過努力的工作，得到很多收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
7、又一年過去了，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì)，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!以下是我這一年以來的工作總結(jié)：
采購經(jīng)理工作總結(jié)6
我在20xx年加入了公司，現(xiàn)試用期工作結(jié)束了，20xx年的工作也即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步�，F(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié)：
一、20xx年x月份任公司采購部經(jīng)理，在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，主要完成以下工作
1、較好完成采購部日常管理和采購計(jì)劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價(jià)格下降x%，每月為公司節(jié)約x萬多元。
4、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的`公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。
7、x月至x月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證，具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作，通過努力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進(jìn)行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行。
二、本人培養(yǎng)、提高及改善方面
1。責(zé)任心的進(jìn)一步提高和強(qiáng)化，才能更好的帶動(dòng)部門的工作氛圍和激情；
2。團(tuán)隊(duì)合作的建設(shè)過少，不能更好的加強(qiáng)，提高團(tuán)隊(duì)的工作能力
3。問題點(diǎn)控制不足，關(guān)注的時(shí)間和空間過于局限，不能很好的發(fā)現(xiàn)潛在的問題點(diǎn)；
4。落實(shí)執(zhí)行力待提高，針對預(yù)控的措施不充分，明知故犯的現(xiàn)象重復(fù)出現(xiàn)，影響計(jì)劃的執(zhí)行；
5。領(lǐng)導(dǎo)者的基本素質(zhì)，素質(zhì)水平低，管理經(jīng)驗(yàn)少，不能更好的影響和改善同事的工作模式；
總之，考慮問題不周全，落實(shí)不充分，責(zé)任心不足，但真正遇到問題是，絕不退宿，果斷提出解決方案和敢于承擔(dān)可能出現(xiàn)的責(zé)任和后果，不怕失敗，只求肯接受失敗的平臺(tái)。
三、20xx年計(jì)劃與展望
努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身的價(jià)值，并用工作績效來展現(xiàn)努力的成果，更大強(qiáng)度的敢于改變，士為知己者死，而我要為更遠(yuǎn)大的理想和目標(biāo)奮斗，采購科依然成為分廠績效的基石和核心力量。
采購經(jīng)理工作總結(jié)7
20xx年，江海文化旅游酒店根據(jù)年初制定的全年工作計(jì)劃，指導(dǎo)著各項(xiàng)工作的順利開展。在董事長的全面領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子及各部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、保穩(wěn)定方面取得了一定的業(yè)績。
一、全年整體情況
�。ㄒ唬┙�(jīng)營創(chuàng)收
酒店通過調(diào)整銷售思路、拓寬銷售渠道、推出營銷獎(jiǎng)勵(lì)、銷售人員績效考核等相關(guān)經(jīng)營措施，提高了營業(yè)收入。
酒店全年完成營業(yè)收入為14124099.17萬元，比去年超額474316.50萬元，超幅為3.5%；其中客房收入為6200959.17萬元，餐廳收入6629400.43萬元，其它收入共1293739.57萬元。全年客房平均出租率為25.1%，年均房價(jià)295.13元/間夜。
�。ǘ┕芾韯�(chuàng)利
酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為-178672.13萬元，比去年分別增加2823392.47萬元其中，人工成本為5104492.29萬元，能源費(fèi)用為2757650.14萬元，物料消耗為2159878.77萬元，分別占酒店總收入的37%、20%、16%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了10.4%、4.3%、21.1%。
�。ㄈ┓⻊�(wù)創(chuàng)優(yōu)
酒店通過規(guī)范化管理，強(qiáng)化《員工手冊》內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善一線面客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的服務(wù)水準(zhǔn)。在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，酒店銷售、前廳、客房、餐飲等部門、崗位，均接待有序、服務(wù)得當(dāng)，得到了主辦方的表揚(yáng)，提升了酒店的美譽(yù)度。
�。ㄋ模┌踩７�(wěn)定
酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在董事長的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每周召開部門經(jīng)理例會(huì)，通報(bào)情況、提出要求。保安部安排警員勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在各個(gè)部門的配合下，群防群控，確保了日常經(jīng)營及各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失。
二、提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念，酒店突顯改觀
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍在本年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店的服務(wù)管理沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問，關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神。目前酒店各部門及員工非常團(tuán)結(jié)，部門之間相互推諉的現(xiàn)象少了，代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重；酒店質(zhì)檢過程中違紀(jì)的人少了，代之以踏實(shí)工作、查缺補(bǔ)漏。在一些大型活動(dòng)中，各部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持良好的精神狀態(tài)，為酒店增添了光彩。
三、夯實(shí)管理，酒店主抓八大工作
�。ㄒ唬┮孕б鏋槟繕�(biāo)，抓好銷售工作
主要以渠道拓寬為主線，針對之前出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分等問題，酒店在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，銷售經(jīng)理專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為合理分解指標(biāo)，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，充分的促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
重視本地以及旅游市場，加大了與旅行社及各預(yù)訂網(wǎng)站合作，以韓國團(tuán)為主，國內(nèi)游客為輔，在價(jià)格、服務(wù)及房間總數(shù)上，與丹東各個(gè)級別酒店搶市場，全力增加了旅行社的訂房量，促進(jìn)客房與酒店整體收益。
此外，銷售部按照酒店的要求，做好廣告宣傳工作。在酒店各團(tuán)購網(wǎng)站推出各類產(chǎn)品讓更多的賓客熟悉酒店，了解產(chǎn)品，認(rèn)可酒店；同時(shí)，積極參加丹東、東港市政府、旅游局舉辦的各項(xiàng)旅游產(chǎn)品推介會(huì)等，尤其在會(huì)議、婚宴的預(yù)定上，取得了一定的效果。并在市中心繁華商業(yè)區(qū)進(jìn)行實(shí)地宣傳，提升了酒店的知名度。
�。ǘ┮再|(zhì)量為前提，抓好房務(wù)工作
1、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作
房務(wù)部始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，留住酒店的每一位客人。20xx年通過房務(wù)部員工的集體努力，圓滿完成了大、中、小型的會(huì)議接待及滿族文化藝術(shù)家、長春集團(tuán)貴賓等重要客人的接待工作。大型重要接待如全市政協(xié)會(huì)議、國際觀鳥團(tuán)隊(duì)等，由于與會(huì)人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，必須保證接待標(biāo)準(zhǔn)，不能有一絲怠慢，員工經(jīng)常加班加點(diǎn)，任勞任怨，共同完成接待任務(wù)。
2、加強(qiáng)員工銷售意識，提高入住率
房務(wù)部根據(jù)市場情況，積極的推進(jìn)散客房銷售，根據(jù)酒店的激勵(lì)機(jī)制、市場行情及當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)，灌輸員工“留人不留房”的理念，爭取更多的入住率，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益，其中20xx年10月2日至3日入住率高達(dá)100%。
3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
房務(wù)部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平，因此對員工個(gè)培訓(xùn)是我們工作的重點(diǎn)，今年來針對服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、貴重物品寄存、禮節(jié)禮貌等進(jìn)行全方位培訓(xùn)，使員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧上有了進(jìn)一步的提高，能夠更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、強(qiáng)調(diào)房間設(shè)施設(shè)備的'維護(hù)，客用棉織品的更新。
20xx年多次整理了房間設(shè)施設(shè)備狀況，根據(jù)輕重緩急進(jìn)行申報(bào)維修。在年初雨季來前將房間的窗戶滲水工程完成，減輕了大雨滲水的現(xiàn)象。酒店經(jīng)營了5年，大部分客房棉質(zhì)品老舊，20xx年分兩批更換了棉質(zhì)品，保證了客人入住的舒適度。
5、注重細(xì)節(jié)，方便客人，提高收益。
房務(wù)部根據(jù)客人需要調(diào)整迷你吧飲料位置，將原放在小冰箱內(nèi)的飲料擺放在臺(tái)面杯具旁，并且更換了飲料種類，既方便客人拿取，又提高了酒水的銷售量。更換成人用品的種類，經(jīng)濟(jì)適用，一切以客人方便為主。并且，統(tǒng)計(jì)食品、飲料的保質(zhì)期，保證在有效期內(nèi)售完或與餐飲部進(jìn)行更換，減少損失。
6、重視安全防范意識
部門在安全管理上，進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報(bào)表的管理，嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定，上傳數(shù)據(jù)的開通，信息的錄入及掃描，加之酒店會(huì)議客人報(bào)到的集中性，對每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作，協(xié)議單位擔(dān)保，快速的辦理登記入住，嚴(yán)把入住登記關(guān)。同時(shí)，我們狠抓鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí)，仔細(xì)確認(rèn)，對所有的訂單、報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，分類存檔、統(tǒng)計(jì)保存。
�。ㄈ┮愿母餅閯�(dòng)力，抓好餐飲工作
1、加大服務(wù)技能培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量
針對新來的朝鮮服務(wù)人員，加強(qiáng)服務(wù)技能培訓(xùn)和語言能力培訓(xùn)，強(qiáng)化對客溝通技巧。
2、做婚宴整體推銷實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量，提升了婚宴市場的口碑。
3、建立餐廳顧客意見案例收集，對特殊客人特殊愛好要在例會(huì)中知會(huì)員工，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的意見，針對問題拿出改進(jìn)方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
4、減員增效，提高崗位多元化效率，工作繁忙時(shí)打好提前量，注重宴會(huì)及自助餐的提前備料儲(chǔ)存工作，保證了人員減少的情況下，不耽誤出品速度與質(zhì)量。壓縮庫存比例，人員責(zé)任制分工管理，物品原材料儲(chǔ)存規(guī)劃到個(gè)人，責(zé)任到個(gè)人，誰責(zé)任誰買單的管理制度，保證原材料適量采購及時(shí)采購，及時(shí)上報(bào)庫存數(shù)據(jù)，及時(shí)處理，避免積壓過多的庫存原材料，積壓資金。
5、定期更新原材料品種，與采購部合作定期做市場詢價(jià)，新品種采購，保證半成品原材料的儲(chǔ)存新鮮及價(jià)位合理，避免采購過時(shí)過貴的原材料，從根本降低成本
6、增加宴會(huì)品種的可選性與可比性，做到根據(jù)不同層次客人的需求提供不同檔次的菜品，保證價(jià)位合適的情況下，做到客人滿意的程度，并本著與客人多溝通、多了解的工作理念來滿足客人的一切合理需求。
7、加強(qiáng)食品安全問題的重視性，從采購、收貨到加工，各環(huán)節(jié)有專人操作、監(jiān)督、檢驗(yàn)、留樣，避免出現(xiàn)食品安全問題。
�。ㄋ模┮浴傲馈睘閮�(nèi)容，抓好安保工作
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)簽訂安全協(xié)議書。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng)進(jìn)行全面測試，對斷線故障進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行修補(bǔ)和更換等。
�。ㄎ澹┮越岛臑楹诵�，抓好維護(hù)保養(yǎng)工作
1、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店員工提出節(jié)能降耗八字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。工程部承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常有急活兒、難活兒，為搶修一個(gè)部位下地溝、爬天棚，堅(jiān)持工作到深夜。同時(shí)，他們對自己的工作做到心中有數(shù)、合理安排，如在空調(diào)制冷制熱前，提前對酒店空調(diào)設(shè)備和井泵進(jìn)行了全面檢修及清洗，保證了酒店中央空調(diào)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、日常維護(hù)方面，對鍋爐房鍋爐爐膛水管，水箱，水泵都進(jìn)行全面維修更換；更換后廚房灶臺(tái)電線線路，更改室外LED大屏線路并安裝控制器；對變壓器，發(fā)電機(jī)組進(jìn)行全面除塵清理。大堂布置了有限電視線路；清洗了自來水蓄水池；對室外旗桿更換鋼絲繩和維修；改造了洗衣房、西餐廳下水管道，海鮮池上水管道；更換了酒店低區(qū)熱水地下室管道和管道井管道；對客房大白、壁紙進(jìn)行了整體維修，對游泳館地磚及衣柜進(jìn)行了全面維修。
（六）以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店要求，以精干、高效為用人原則，人事部在年初全店人員編制的基礎(chǔ)上，與各個(gè)部門協(xié)調(diào)，一再壓縮編制，并合理調(diào)配人員，酒店及各部門工作并未受到影響。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。其中在網(wǎng)上招聘32人次，招聘會(huì)及就業(yè)局招聘5人次，共計(jì)招聘37人次。
�。ㄆ撸┮浴皽�(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作
1、按照酒店年初制定的培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工手冊》，酒店人事部對新入職員工進(jìn)行入店培訓(xùn)，在第一時(shí)間讓新員工對酒店有深刻認(rèn)知。重點(diǎn)講解了服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)5批次，41人次參加，通過講解、點(diǎn)評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃，自行對本部門員工崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待程序、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
3、練兵考核。酒店會(huì)同客前廳、餐廳等一線部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核�？己酥饕槍γ婵筒块T，比如前廳部員工為客人辦理入住、退房、行李服務(wù)、保險(xiǎn)箱服務(wù)等業(yè)務(wù)的熟練規(guī)范程度，同時(shí)對辦理業(yè)務(wù)時(shí)的服務(wù)態(tài)度、速度、應(yīng)變能力也進(jìn)行了考核。歸根結(jié)底，實(shí)操考核主要檢驗(yàn)服務(wù)人員日常所積累的服務(wù)技能的高低，而服務(wù)人員日常服務(wù)技能的高低就反映了酒店的檔次。通過業(yè)務(wù)實(shí)操考核，大大促進(jìn)了員工學(xué)習(xí)掌握先進(jìn)服務(wù)技能的熱情，為提高酒店整體服務(wù)水平，豐富酒店品牌內(nèi)涵，起到良好的促進(jìn)推動(dòng)作用。
�。ò耍┳ズ秘�(cái)務(wù)工作
1、財(cái)務(wù)核算工作。按計(jì)劃完成20xx年度內(nèi)部賬務(wù)核算工作，安排、督促各崗位人員做好日常帳務(wù)核算工作；按照部門的要求，督促各崗位人員及時(shí)完成各自的報(bào)表和月度管理報(bào)表，安排會(huì)計(jì)人員做好20xx年年度結(jié)算工作，進(jìn)行了會(huì)計(jì)科目對帳、清理。出納每天將營業(yè)款及時(shí)入行，及時(shí)登帳，以便帳薄能及時(shí)反映酒店的資金實(shí)存數(shù)。確保資金運(yùn)作規(guī)范和合理使用。跟進(jìn)出納定期和不定期現(xiàn)金盤點(diǎn)以了解酒店現(xiàn)金的使用情況，確保酒店現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的高效和安全。
2、收銀運(yùn)作與管理。每月定期、不定期對收銀員儀容儀表、禮儀禮貌檢查；收銀員對酒店規(guī)章制度執(zhí)行情況的檢查；對不符合酒店要求的進(jìn)行整改、培訓(xùn)。穩(wěn)定員工隊(duì)伍，根據(jù)現(xiàn)在實(shí)際情況招收新員工進(jìn)入收銀隊(duì)伍替換部分老員工，提升收銀的整體素質(zhì)。通過業(yè)務(wù)考核、表揚(yáng)優(yōu)秀員工來帶動(dòng)工作積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)凝聚力和工作責(zé)任感。
3、倉庫核算與管理。驗(yàn)收工作方面：驗(yàn)收工作是倉庫管理工作中最重要的一環(huán)，要求倉庫管理員做到細(xì)心、細(xì)致地跟進(jìn)每一種材料的入店，保證質(zhì)量。對食品按驗(yàn)收認(rèn)清商標(biāo)、品牌、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；凡不符合酒店要求的材料堅(jiān)決拒收，維護(hù)了酒店的利益。物資管理方面：保證部門需要，認(rèn)真做好部門發(fā)料工作，積極與部門溝通，保證部門出品需要。對部門自行申購的物資，及時(shí)通知部門領(lǐng)用。
4、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支，控制采購費(fèi)用的支出。
四、酒店仍存三類問題
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。多間客房墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象�？头看跋麓笕杂袧B水現(xiàn)象，影響客房的出租。
2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不
一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng) 變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
采購經(jīng)理工作總結(jié)8
20xx年已悄然謝幕，xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在安穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在平常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20xx年工作思路，希看各位給予指正。
一、20xx年工作總結(jié)
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員，我所從事的工作和擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日趨增強(qiáng)，在進(jìn)進(jìn)酒店展開工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部分工作都獲得長足進(jìn)步，固然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了很多題目，但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對個(gè)人與部分工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把20xx年工作總結(jié)以下。
1、工作成績描寫
�、旁诎肽曛胁糠止ぷ鳙@得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上獲得重要成績;
�、仆鈪f(xié)工作獲得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
⑶人力資源工作獲得進(jìn)展，從職員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進(jìn)展;
�、荣|(zhì)檢工作獲得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立;
�、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持，與各部分聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
�、艜r(shí)間短在部分內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果遭到一些影響;
⑵重視工作質(zhì)量與效力，夸大嚴(yán)格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求;
⑶培訓(xùn)工作缺少系統(tǒng)性，在20xx年留意改進(jìn);
3、個(gè)人上風(fēng)分析
⑴具有較強(qiáng)的親和力，具有一定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;
⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識融會(huì)貫通，并應(yīng)用于實(shí)際工作中;
�、蔷哂姓{(diào)和控制能力、善于溝通，對管理工作把控能力較強(qiáng);
�、裙ぷ骷�(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處展開工作，對工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢分析
�、庞捎趶氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺少;
�、茖Ρ旧硇郧樗哂腥秉c(diǎn)的控制與掌控應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)上風(fēng)發(fā)揮，盡可能規(guī)避劣勢，完善本身工作行為。
二、20xx年工作計(jì)劃
展看布滿挑戰(zhàn)的20xx年，有很多計(jì)劃正待我們逐一往實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在20xx年開端之時(shí)，有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部分計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行進(jìn)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、整體工作計(jì)劃描寫
一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐漸展開。
兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效展開;
三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗職員的招聘與提拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、20xx年具體工作計(jì)劃
⑴ 確本身職責(zé)，建立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任已不單單是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在20xx年我和我所在部分將嚴(yán)格依照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)的地方，協(xié)助總經(jīng)理展開落實(shí)每項(xiàng)政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績同時(shí)也使本身得到長足進(jìn)步。
�、迫肆Y源管理工作：20xx年行政部將把職員的`招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充職員上升空間、構(gòu)成職員良性競爭，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面展開工作，令人力資源管理工作體系化，終究在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。
⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障，在20xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工進(jìn)職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、平常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面進(jìn)手，把培訓(xùn)工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部份，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。
�、荣|(zhì)檢工作構(gòu)成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部分質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不但嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部分考核緊密結(jié)合，構(gòu)成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每個(gè)月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。
�、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上， 開發(fā)新朋友，不忘老朋友 與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，及時(shí)處理和調(diào)和各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)用度都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
�、室愿叨鹊陌踩�(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理，強(qiáng)化單位安全預(yù)防的能力，確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在20xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在20xx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每個(gè)月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相干部分第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書，使安全工作平�；�、制度化，規(guī)范化到達(dá)更好的效果。
采購經(jīng)理工作總結(jié)9
在采購部也已經(jīng)工作了兩年多了，這兩年的時(shí)間里，我在采購經(jīng)理的職位上努力著，隨著大家的陪伴一路往前走，一路進(jìn)步，一路成長。當(dāng)我回想起過去的點(diǎn)點(diǎn)滴滴時(shí)，我發(fā)現(xiàn)自己有很多的地方是做的比較完好的，但也有一部分做不得不太好，因此在這里，我想就自己這一次工作進(jìn)行總結(jié)和反思，希望可以為自己帶來一些啟發(fā)和幫助，也希望能夠給公司一個(gè)好的成績和答復(fù)。
一、各項(xiàng)優(yōu)良表現(xiàn)
這一段時(shí)間里，是我狀態(tài)最好的一段時(shí)間，我不僅每天都保持這一個(gè)很好的心態(tài)，在工作質(zhì)量上也達(dá)到了一定的水平。這是我進(jìn)步最大的一個(gè)部分，不僅收獲了實(shí)質(zhì)上的成就，也在自己的精神和思想方面有了極大的成長和改變。此外，我對這份管理工作也有了一定的方向，剛開始的時(shí)候我確實(shí)在管理上有一些不足之處，但是通過自己的學(xué)習(xí)和摸索，我也能夠很好的就把這些問題改正過來了，最終我的管理能力也得到了極大的提升和飛躍。
二、仍有不足之處
平時(shí)在工作當(dāng)中我是一個(gè)比較沉悶嚴(yán)肅的人，所以和同事們的溝通也比較少，而溝通的缺乏也會(huì)造成一些漏洞的產(chǎn)生，所以我也認(rèn)識到，想要更好的工作下去，就要把這個(gè)問題解決掉。適當(dāng)和同事們交流，會(huì)保證我們合作的`順利，也能保證這一份工作的質(zhì)量，這是我需要去修改的一部分，也是需要加強(qiáng)的地方。此外，我對大家也可能過去嚴(yán)苛了，所以大家有時(shí)候也會(huì)頗有怨言，所以這一點(diǎn)我也會(huì)再去想一想，然后再做出一個(gè)改變和調(diào)整。
三、把握未來計(jì)劃
未來是很重要的，它決定著我們的成敗，也一次又一次的告訴我們要把握好時(shí)間，不可再虛度和浪費(fèi)。所以在未來的工作中，我會(huì)繼續(xù)把握好自己的工作時(shí)間和方式，合理的安排好每一天，合理的掌握好每一份工作，把這份工作完善好，讓我們的部門，讓我們整個(gè)集體都有一些全新的突破。未來是一個(gè)很漫長的過程，因此我們都應(yīng)該要好好去對待，為了更好的將來打拼和努力。
這一次總結(jié)為自己也總結(jié)了一些大概，對于接下來的工作，我會(huì)繼續(xù)保持著這種狀態(tài)，保持好一個(gè)好的心態(tài)，為自己的人生，為了公司的前途，再拼一把，也再鼓舞自己一把！
采購經(jīng)理工作總結(jié)10
自公司成立以來，我一直負(fù)責(zé)公司的設(shè)備采購工作。在這一過程中，我學(xué)到了很多東西，也為公司成功地采購到一些基礎(chǔ)設(shè)備。但是，存在的不足遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于成功，新建的公司沒有熟悉的供應(yīng)商，一切從零開始，經(jīng)驗(yàn)缺乏，完全靠老總指導(dǎo)著在采購的路上摸索前進(jìn)。20xx年7月份開始，公司開始劃分職能部門，成立了我采購部。在公司老總的指導(dǎo)下，我部門基本上完成了公司交代的任務(wù)。期待在來年出色的完成公司交代的每一項(xiàng)任務(wù)。
一、工作完成情況及修訂完善管理制度
1。本年度工作完成情況
根據(jù)公司安排，我們采購部主要擔(dān)負(fù)
①公司的大型設(shè)備的采購
�、谥凭栖囬g一些工具的采購
③ 水、電、消防的建設(shè)
�、芤恍┙ㄖ牧系牟少�
僅僅圍繞著建設(shè)百年企業(yè)的目標(biāo)，采購部要采購最好的，性價(jià)比最高的設(shè)備和材料。我部門千方百計(jì)尋找具有實(shí)力的供應(yīng)商，在詢價(jià)的同時(shí)熟悉設(shè)備性能，貨比三家以達(dá)到低價(jià)采購。積極組織落實(shí)，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置，一切工作圍繞在建項(xiàng)目，保障基地施工，迎接投產(chǎn)來展開，基本完成了工作任務(wù)。 在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確的領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的配合下，20xx年共完成采購計(jì)劃 項(xiàng)，簽訂合同 份。全年采購額達(dá)到 萬。其中完成鍋爐設(shè)備、桁車設(shè)備、尾酒罐、污水處理設(shè)備、水電安裝工程等記款 萬；預(yù)采購基礎(chǔ)設(shè)備：廠房外觀裝飾材料、曲藥生產(chǎn)線設(shè)備、發(fā)電機(jī)、鍋爐用過濾器等；預(yù)采購生產(chǎn)設(shè)備：糧食、鼓風(fēng)機(jī)、配電設(shè)施、交酒車等設(shè)備若干。
目前，采購工作基本做到1000元以上的采購，由財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)賬，減少現(xiàn)金交易環(huán)節(jié)，逐步建立起物資采購渠道及供應(yīng)商信息檔案。我們一直強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多與相關(guān)職能部門共同參與。即使在時(shí)間緊、任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，和相關(guān)部室人員一起詢價(jià)比較，在采購工作的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。逐步完善制度，
2。完善部門檔案管理整合，把供應(yīng)商家的資料整理分類，便于查閱方便，每找一份資料不超過2分鐘就能實(shí)現(xiàn)。
3。初步擬定部門管理制度和采購流程，制定完善崗位制：人員按其所長，各負(fù)其責(zé)。制定工作總結(jié)計(jì)劃制，既是總結(jié)上個(gè)月的工作計(jì)劃下個(gè)月工作，把一個(gè)月的工作分為幾個(gè)時(shí)間段按時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成。避免干起工作來理不清頭緒等憋病。避免喪失自覺性，業(yè)務(wù)始終得不到提高，很難獨(dú)擋一面處理問題，對公司，對個(gè)人危害極大。崗位責(zé)任制的落實(shí)，徹底扭轉(zhuǎn)了這種局面的存在，每個(gè)人的工作積極性和工作效率將顯著提高。定制出臺(tái)本部門管理制度：使大家充分認(rèn)識到采購
制度嚴(yán)肅性，在工作中必須嚴(yán)格遵守國家、企業(yè)的采購紀(jì)律。本制度內(nèi)容包含：落實(shí)公司管理制度、部門主要職責(zé)、崗位責(zé)任制、采購工作流程、員工工作。
5。安全工作方面：本著安全第一，預(yù)防為主的主導(dǎo)思想，時(shí)刻提示加強(qiáng)安全意識，每筆業(yè)務(wù)資金安全是第一位的，反復(fù)強(qiáng)調(diào)要與企業(yè)知名度高，信譽(yù)好，資質(zhì)證件齊全的企業(yè)做為合作伙伴，每項(xiàng)合同條款必須反復(fù)推敲，防止出現(xiàn)意外，給公司和個(gè)人造成經(jīng)濟(jì)上損失。在出差，裝卸車時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)注意人身安全， 防止意外事故發(fā)生。20xx年，本部門無一例安全事故發(fā)生，做到全年安全生產(chǎn)。
二、基本做法
1、注重市場調(diào)查
為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、適用、價(jià)廉的貨物，我們以了解市場最新行情、最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù)，以便更好地掌握主動(dòng)權(quán)，不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。進(jìn)一步加大市場考察力度，一方面我們從多側(cè)面、多角度去認(rèn)識市場，摸清了生產(chǎn)廠家與其代理商之間的利益分配關(guān)系，供貨商產(chǎn)品利潤的構(gòu)成。達(dá)到1萬元以上的采購項(xiàng)目，我們盡量先考察，后采購，變被動(dòng)接受為主動(dòng)出擊，因此在采購過程中我們總能夠爭取到采購的主動(dòng)權(quán)。
2、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
我們圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)比較，注重溝通技巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序，增加了采購審核環(huán)節(jié)，采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價(jià)比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核，再由工程師和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核，力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
3、逐步加強(qiáng)對采購物資信息的管理
逐步加強(qiáng)對采購設(shè)備信息的管理，做到多考察，多詢問，從老廠家獲取所用設(shè)備信息，對所采購的設(shè)備進(jìn)行信息整理，為后續(xù)采購提供參考。發(fā)票產(chǎn)品合格證等復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存。
4、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
我部門人員多都剛參加工作的學(xué)生，采購業(yè)務(wù)水平還很低，經(jīng)驗(yàn)很少。沒有參加過專業(yè)的培訓(xùn)，要求領(lǐng)導(dǎo)在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作 細(xì)節(jié)中不斷指導(dǎo)，同時(shí)自身反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備使用過程進(jìn)行有效的追蹤。員工在學(xué)習(xí)中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力提高工作能力及業(yè)務(wù)素質(zhì)。
三、存在的.問題和建議
1、采購規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高
采購工作遇到許多問題，主要是采購的流程制度不完善，多數(shù)采購都是由老總直接指派采購，跟工程部不財(cái)務(wù)部的協(xié)同不強(qiáng)，造成工程上需要設(shè)備的時(shí)候交不出來，或者與工程要求不相符，簽訂合同后資金得不到支付，增強(qiáng)了采購壓力。采購設(shè)備涉及款項(xiàng)較大，采購人員經(jīng)驗(yàn)缺乏，采購把關(guān)壓力大。希望得到領(lǐng)導(dǎo)的多多指點(diǎn)，還需進(jìn)一步規(guī)范采購程序，不斷提高效率。
2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高
質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)不是一句空話，要具體落實(shí)到每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)上，每一筆業(yè)務(wù)必須誰辦的誰從頭到尾負(fù)責(zé)到底。由于缺乏采購經(jīng)驗(yàn)，在采購技能上有待進(jìn)一步提高，以后將極積學(xué)習(xí)采購知識，真正建立一支專業(yè)性強(qiáng)，業(yè)務(wù)精，清正廉潔、敬業(yè)高效讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊(duì)伍。為公司生產(chǎn)線服務(wù)做好先行官。
3、供應(yīng)商的建立和工程建設(shè)計(jì)劃的實(shí)施
一則由于我們公司建立時(shí)間短，好多東西都要從頭開始，糧食供應(yīng)商系統(tǒng)還沒建立。新建酒廠甚多，茅臺(tái)周邊產(chǎn)的小紅糧供不應(yīng)求，要建立長久的供應(yīng)商很難。工程建設(shè)沒有按期完成目標(biāo)，影響采購計(jì)劃的進(jìn)行。
四、20xx年工作思路
明年我們將按照“行為規(guī)范、運(yùn)作協(xié)調(diào)、公開透明、廉潔高效”的指導(dǎo)思想，抓規(guī)范、重效益，確保全年采購任務(wù)順利完成，在更規(guī)范合理的采購前提下，進(jìn)一步降低采購成本。主要做好以下幾個(gè)方面的工作：
采購經(jīng)理工作總結(jié)11
在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)今年的工作情況：
一、如何開展采購工作
主要工作流程：
1、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本。
2、服務(wù)水平
現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
3、標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
二、明年工作計(jì)劃
1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;
2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的'穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩剑龅郊皶r(shí)補(bǔ)充原材料。
三、存在問題
1、日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃，降低成本;
2、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
四、展望
這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。
一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助，20xx我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。
采購經(jīng)理工作總結(jié)12
1、20xx年的工作即將告一段落�；仡欉@一年來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步�，F(xiàn)將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負(fù)責(zé)人以來的工作，管理情況)作以下總結(jié)：
2、20xx年,本人在部門及公司領(lǐng)導(dǎo)與集團(tuán)采購部的指導(dǎo)下，全面完成了項(xiàng)目采購工作任務(wù)。全年累計(jì)簽訂各類合同40余份，完成采購金額近4000萬元，除精裝樣板間飾品、家具等少量物品采用市場詢價(jià)后直接采購?fù)�，其余均采用招�?biāo)采購方式，招標(biāo)采購金額占總采購金額的90%以上，最大程度保證了公司資金效益最大化。
3、我是采購部經(jīng)理，在20xx年3月15日，董事會(huì)開過采購部專題會(huì)議后，采購部正式成立，6月11日董事會(huì)正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責(zé)如下：
4、從去年底轉(zhuǎn)崗到集團(tuán)供銷處以來，被安排在中--高壓閥門(物資碼209)采購員崗位，需要我熟悉全新的工作內(nèi)容和工作環(huán)境。這兩個(gè)月的工作做的磕磕絆絆，不是很順利，雖然勉強(qiáng)做到差強(qiáng)人意，但是距離自己和崗位的要求還很遠(yuǎn)。以下是對近期工作的總結(jié)和一些自己的積累。
5、回想走過的腳印，深深淺淺一年時(shí)間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的`、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則�，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：
6、時(shí)光飛逝20xx的工作已圓滿告一段落�；仡欉@一年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下，嚴(yán)格要求自己，緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實(shí)工作，改進(jìn)工作方法，提高部門員工工作效率，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)�，F(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下：
7、上半年即將告一段落，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù)，并取得了一定的成績，總結(jié)如下：
采購經(jīng)理工作總結(jié)13
我是采購部經(jīng)理，在20xx年x月x日，董事會(huì)開過采購部專題會(huì)議后，采購部正式成立，6月11日董事會(huì)正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責(zé)如下：
一、采購制度建設(shè)
1。組織制定采購管理規(guī)章制度，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施；
2。負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行；
3。根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂，完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1。參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂；
2。指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核；
3。抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作；
4。參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門內(nèi)部事務(wù)管理
1。處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù)；
2。負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作；
3。負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等；
4。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議；
5。主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
接下來，我根據(jù)崗位職責(zé)對一年來的工作進(jìn)行述職：
采購制度建設(shè)工作：
根據(jù)董事會(huì)和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應(yīng)商進(jìn)行登記，選擇重點(diǎn)。可能會(huì)發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理，作為候補(bǔ)力量。建立了切實(shí)有效的詢價(jià)機(jī)制，每月6、16、26日是我們評價(jià)，直接約束供應(yīng)商，在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
采購工作管理方面
與部門成員一起參與物資采購、詢價(jià)、議價(jià)，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員進(jìn)行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí)，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運(yùn)行的'狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時(shí)，對誠信經(jīng)營，有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)行記錄，作為候補(bǔ)蓄備力量，在物價(jià)漲幅，季節(jié)交替的時(shí)候，組織人員進(jìn)行市場調(diào)查，對于供應(yīng)商的張家同志，我們都會(huì)認(rèn)真對待，以我們調(diào)價(jià)情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化，合理安排使用資金。
在10年8月份和10月份，茅臺(tái)酒兩次大幅提價(jià)時(shí)，通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查，及時(shí)請示領(lǐng)導(dǎo)，在漲價(jià)前批量補(bǔ)進(jìn)，搶占有利時(shí)機(jī)，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時(shí)采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實(shí)，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源，效果明顯。
部門內(nèi)部事務(wù)管理方面
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因?yàn)椴少徆ぷ鞯奶厥庠�，我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，但我們并沒有放棄學(xué)習(xí)，利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，在車上交流，在實(shí)際工作中實(shí)踐，這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識，引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神，嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年，在董事會(huì)和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務(wù)，采購金額總計(jì)2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項(xiàng)工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：
1流程制度，落實(shí)不夠嚴(yán)格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象；
2管理措施不夠細(xì)致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向：
1不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結(jié)合實(shí)際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；
2堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí)，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí)；
3經(jīng)常關(guān)注市場變化，把握市場先機(jī)，抓住市場主動(dòng)權(quán)，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
采購經(jīng)理工作總結(jié)14
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別總結(jié)如下：
一、積極開展工作，力求業(yè)務(wù)能力不斷提高
1、踏實(shí)認(rèn)真，更好的完成本職工作。
一年中，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作，由于專機(jī)事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因，采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大，但我經(jīng)過不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開展工作，從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購計(jì)劃的下發(fā)，采購價(jià)格的控制到交貨期等，我都嚴(yán)格管理，有條不紊，較好的完成了鑄鍛件共149個(gè)制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外，在日常工作中積極的向同事們了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，并且能夠在同事請假、休假的情況下主動(dòng)負(fù)擔(dān)起電器業(yè)務(wù)，保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計(jì)，降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品，是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票，間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴(yán)格控制鑄鍛件的毛坯余量，為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中，我始終堅(jiān)持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。
上半年，由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價(jià)格的不斷上漲，供應(yīng)商紛紛要求多次漲價(jià)從而使鑄鍛件的組織更加有難度，但是我通過多多的溝通，理順價(jià)格構(gòu)成的各個(gè)明細(xì)，適當(dāng)合理的進(jìn)行了價(jià)格的調(diào)整，確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作，與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。
二、嚴(yán)格要求自己，摒棄工作中的不足
雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的.生產(chǎn)工藝;對一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對無法解決的問題，比較被動(dòng)。今年面對的最大壓力與困難就是：“擔(dān)心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財(cái)務(wù)狀況�！边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經(jīng)驗(yàn)。另一方面還需公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會(huì)清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷的改進(jìn)，增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí)，多請示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實(shí)踐中增長知識才干，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，知難而進(jìn)，積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時(shí)光又將翻過 時(shí)光飛逝x年的工作已圓滿告一段落�；仡欉@一年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下，嚴(yán)格要求自己，緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實(shí)工作，改進(jìn)工作方法，提高部門員工工作效率，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)�，F(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下：
一、完成的工作：
1、完善采購制度，嚴(yán)格審核采購計(jì)劃，降低采購成本。本年度對部門采購人員進(jìn)行了采購流程及制度的相關(guān)培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)采購人員對采購業(yè)務(wù)工作流程的管理，提高采購業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益，降低采購成本;針對各部門提出的采購計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，無相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購計(jì)劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計(jì)劃安排制定的生產(chǎn)采購計(jì)劃嚴(yán)格審核，避免出現(xiàn)重復(fù)采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強(qiáng)完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時(shí)解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題，緊缺物料屢催不來的究其真正原因，親自去供方實(shí)地考察溝通解決。
3、加強(qiáng)庫房5S管理，確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進(jìn)行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)庫房人員工作業(yè)務(wù)流程及庫房安全意識，物料嚴(yán)格按照庫房管理制度做到先進(jìn)先出，碼放整齊有序，標(biāo)識做到明顯易見，提高庫房人員工作效率，提高庫存周轉(zhuǎn)率降低庫存成本。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護(hù)現(xiàn)有供應(yīng)商，建立并保持良好關(guān)系。本年初針對有機(jī)玻璃出現(xiàn)的缺貨問題，積極尋找供方，我部門人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實(shí)地考察，幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方;本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象，針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需;x年10月份供應(yīng)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商系統(tǒng)管理，重新更新了合格供方名錄，對新供應(yīng)商進(jìn)行了供方調(diào)查分析和評價(jià)，確保每一個(gè)合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念，和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以助于提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù)，團(tuán)結(jié)同事，實(shí)現(xiàn)積極有效溝通，更好的完成工作任務(wù)。工作中團(tuán)結(jié)同事，正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，及時(shí)與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，為我廠提供質(zhì)量合格的物料。
二、工作中存在的不足及彌補(bǔ)措施
采購訂單執(zhí)行力度欠佳，部分供方未能嚴(yán)格按照采購合同去執(zhí)行，某些物料在交期方面存在不足，偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運(yùn)作的情況。我部門在明年會(huì)著重加強(qiáng)供方在交期方面的處罰力度，不斷完善采購合同的執(zhí)行情況，努力把工作做得更好;目前有部分供應(yīng)商剛開始合作，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;部門與部門之間的溝通未能達(dá)到預(yù)計(jì)理想效果，未來一年中需加強(qiáng)各部門員工的工作責(zé)任感，真正實(shí)現(xiàn)理想溝通效果。
采購經(jīng)理工作總結(jié)15
在過去的一年里，受房地產(chǎn)調(diào)控新政等因素的影響，國內(nèi)房地產(chǎn)業(yè)銷售額普遍出現(xiàn)了大幅下降。北京、上海、廣州等大城市房價(jià)相繼跌落。我省我市房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)雖然沒有出現(xiàn)大的波動(dòng)，但也不可避免的受到上述全國性大環(huán)境、大氣候的沖擊，普遍出現(xiàn)銷售不旺的困難局面。但是，我公司全體員工，在這種嚴(yán)峻形勢下，能夠緊緊圍繞公司董事會(huì)的安排部署，發(fā)揚(yáng)了眾志成城、敢于拼搏的精神，克服了重重困難，創(chuàng)新了種種方法，努力實(shí)現(xiàn)公司效益的最大化，仍然取得了不錯(cuò)的成績。在公司這樣一種良好的氛圍的感染下，我所負(fù)責(zé)材料采供部，跟公司其它部門一樣，也取得了一些值得一說的成績，現(xiàn)將情況總結(jié)報(bào)告如下：
一、 完成年度重點(diǎn)工作任務(wù)情況
過去的一年，我所負(fù)責(zé)的材料采購、供應(yīng)總價(jià)值在000多萬元，沒有出現(xiàn)因材料質(zhì)量問題而造成工程返工的情況，也沒有發(fā)現(xiàn)工程結(jié)構(gòu)出現(xiàn)異常問題；也沒有出現(xiàn)偽劣材料和因質(zhì)量問題引起的用戶投訴。我們是這樣做的
1、建立了一套完整的材料管理制度。包括材料的目標(biāo)管理制度、材料的供應(yīng)和使用制度及獎(jiǎng)罰制度，從材料的采購、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)備、供應(yīng)、回收和利廢等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效的控制、監(jiān)督和考核，保證了順利實(shí)現(xiàn)承包任務(wù)和材料使用過程的效益。
2、建立了一套完整的材料采購制度。把好材料采購關(guān)，增加材料管理的嚴(yán)肅性和透明度。在采購過程中我不僅考慮價(jià)格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家，還了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)，作用及意義。嚴(yán)
格審查材料供應(yīng)商的資格，認(rèn)真擬訂和審查采購合同，對采購物資實(shí)行“三對比”的辦法，即比質(zhì)量、比價(jià)格、比運(yùn)距，堅(jiān)持“質(zhì)量擇優(yōu)而選、價(jià)格擇廉而買、路途擇近而運(yùn)”的.原則，只要能降低成本，不管是那個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討辦法，出謀劃策，千方百計(jì)去降低成本。
3、養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。采購人員必須做到腿勤、眼勤、嘴勤，熟悉市場行情，掌握市場動(dòng)態(tài)。在采購具體材料前我都要向供料單位索取產(chǎn)品合格證或出廠質(zhì)量證明單，并對證明單上所列各種材料、質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格認(rèn)真審查，將證明單、合格證或試驗(yàn)單送交驗(yàn)收人員和資料員。采購、調(diào)撥人員在采購中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題和解決情況要作詳細(xì)記錄以便備查，對各種材質(zhì)證明要有登記和簽收手續(xù)。
4、嚴(yán)格材料進(jìn)場驗(yàn)收制度。大宗材料和三材一律由現(xiàn)場收料員、工種施工員和班組長共同驗(yàn)收，做好試驗(yàn)并建立臺(tái)帳，其它材料由保管員驗(yàn)收入庫。報(bào)支發(fā)票時(shí)，發(fā)票、驗(yàn)收單和各種小票必須簽章齊全、手續(xù)完備，先由材料會(huì)計(jì)審核而后由分管材料的領(lǐng)導(dǎo)審批。
5、做好進(jìn)場入庫材料的保管工作。減少損失和浪費(fèi)，防止流失。根據(jù)各類材料的特點(diǎn)，采取有效的保管措施，建立健全保管制度。對砂、石等大宗材料的堆放場地要平整，松土要壓實(shí)，有條件的要搞硬化地面，鋼材按鋼號、品種、進(jìn)場順序分別驗(yàn)收堆放，做到先進(jìn)先用，對于各種工料應(yīng)采取隨班組轉(zhuǎn)移的辦法，按定額配備，增強(qiáng)職工的責(zé)任感，減少丟失和避免混用，對失職丟失工、料具的當(dāng)事人，均得賠償損失金額的50—100%，情節(jié)嚴(yán)重的要給予重罰款。門衛(wèi)要認(rèn)真履行職責(zé)，做好進(jìn)、出場人員、車輛的有關(guān)臺(tái)帳，嚴(yán)格履行門衛(wèi)制度。倉儲(chǔ)材料按不同規(guī)格科學(xué)合理擺放，標(biāo)志鮮明，便于存取、查點(diǎn)。為了保證倉庫安全和材料不致變形，按材料性能分門別類，按類分庫，采取相應(yīng)措施做好防滲、防潮、防腐、防火、防老化等工作。
6、加強(qiáng)原始記錄統(tǒng)計(jì)和分析，做好材料核算工作。健全庫房帳卡管理，及時(shí)做好材料的入庫，盤存、發(fā)放、退庫、回收等記錄和憑證的保存、統(tǒng)計(jì)、分析。堅(jiān)持進(jìn)行材料的中間核算，工地材料員要按月匯總，報(bào)工地材料消耗情況。一般按分部工程來分階段（也可按層數(shù)分階段），進(jìn)行材料實(shí)用的分析和核算，這樣可隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，防止材料超用，掌握材料的盈虧，通過核算總結(jié)材料管理的經(jīng)驗(yàn)和弊病，通過改善加強(qiáng)材料管理，更好地提高企業(yè)的效益。
二、其他工作任務(wù)完成情況
1、
2、
三、主要工作經(jīng)驗(yàn)
眾所周知，采購是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)運(yùn)營工作的重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過去年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)。
1、在銷售方面的主要經(jīng)驗(yàn)
2、工程技術(shù)方面
3、行政管理方面
四、存在的不足
1、
2、
3、
五、20xx年工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理，從團(tuán)隊(duì)凝聚力著手，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)間的交流、互助活動(dòng)
2、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，力爭更上一層樓。
3、尋求資金支持、加強(qiáng)管理。調(diào)整企業(yè)開發(fā)策略、經(jīng)營策略、銷售策略等，將房地產(chǎn)行業(yè)調(diào)整對企業(yè)的影響降至最低。
20xx年已成為歷史，新的一年即將開始。我相信，在認(rèn)真總結(jié)過去經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，我們公司全體員工會(huì)繼續(xù)改正工作中的缺點(diǎn)，以嶄新的工作面貌和更大的干勁去迎接新的戰(zhàn)斗。在新的一年里，工作任務(wù)仍很繁重，但對我們來說，既是挑戰(zhàn)，又是機(jī)遇。我們將團(tuán)結(jié)一心，創(chuàng)造新的更大的成績！
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