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社區(qū)食品安全工作計(jì)劃

時(shí)間:2021-02-04 10:05:16 工作計(jì)劃 我要投稿

社區(qū)食品安全2017年工作計(jì)劃

  食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事,下面是小編為大家整理的社區(qū)食品安全2017年工作計(jì)劃,歡迎參考~
 

社區(qū)食品安全2017年工作計(jì)劃

  篇一:社區(qū)食品安全2017年工作計(jì)劃

  深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),大力營造全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍,根據(jù)省政府辦公廳《關(guān)于開展20XX年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》蘇政傳發(fā)[(20XX)94號(hào)]的要求,打造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,努力提高我區(qū)食品安全保障水平,定于6月13日至20日在全區(qū)開展以“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)制定活動(dòng)方案如下:

  一、總體要求

  按照貼近實(shí)際、貼近群眾、貼近生活的原則, 采取內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng),深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,宣傳政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí),使廣大群眾了解食品安全知識(shí),從而提高自我保護(hù)能力,使全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20XX年6月13日至6月20日。

  三、活動(dòng)主題

  人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活

  四、活動(dòng)口號(hào)

  (一)人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活

  (二)食品安全,全民行動(dòng)

  (三)食品安全,從我做起

  (四)民以食為天,食以安為先

  (五)舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé)

  (六)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為

  (七)嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為

  (八)依法誠信生產(chǎn)經(jīng)營,自覺維護(hù)食品安全

  (九)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保障和改善民生

  (十)保障食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)

  五、主要內(nèi)容及活動(dòng)安排

  (一)舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式

  在通過江寧電視臺(tái)、《江寧新聞》和江寧區(qū)屬官方網(wǎng)站等多種途徑公布宣傳周活動(dòng)方案的基礎(chǔ)上,于6月13日上午舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。區(qū)政府高吉祥副區(qū)長出席啟動(dòng)儀式并講話,區(qū)食品藥品安全委員會(huì)相關(guān)成員部門負(fù)責(zé)同志參加,F(xiàn)場組織農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門開展食品安全義務(wù)咨詢服務(wù)活動(dòng),并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺(tái)、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道,并現(xiàn)場采訪食品相關(guān)企業(yè)代表和監(jiān)管執(zhí)法人員和消費(fèi)者。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、區(qū)廣播電視臺(tái))

  (二)發(fā)布公益廣告

  在江寧電視臺(tái)播放食品安全滾動(dòng)字幕,在天印廣場電子顯示屏播放食品安全宣傳標(biāo)語。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)住建局、區(qū)廣播電視臺(tái))

  (三)開設(shè)食品安全宣傳專欄

  在江寧新聞和各食品監(jiān)管部門官方網(wǎng)站、博客開設(shè)食品安全宣傳專欄,宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),報(bào)道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署、20XX年食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)情況等。區(qū)農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商務(wù)局和各街道、園區(qū)食安辦分別負(fù)責(zé)提供1篇宣傳稿,于6月13日前發(fā)至區(qū)食安辦郵箱。區(qū)委宣傳部負(fù)責(zé)宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報(bào)道有關(guān)協(xié)調(diào)工作。(責(zé)任單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、各街道、開發(fā)園區(qū)食安辦)

  (四)制作食品安全宣傳系列電視報(bào)道

  利用江寧電視臺(tái)的《江寧新聞》欄目,制作食品安全宣傳系列電視報(bào)道。各食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)提供素材和聯(lián)系拍攝,江寧電視臺(tái)負(fù)責(zé)策劃、拍攝和制作。利用一周時(shí)間在《江寧新聞》欄目內(nèi)開辟食品安全宣傳工作系列專題報(bào)道,反映各食品安全監(jiān)管部門在為民飲食保駕護(hù)航中所做的工作及所取得的成效。最大限度地?cái)U(kuò)大宣傳面和參與度,真正做到人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。

  具體安排如下:6月13日報(bào)道食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,6月14日報(bào)道區(qū)農(nóng)、林部門食品種植養(yǎng)殖監(jiān)管工作及取得的成效,6月15日報(bào)道區(qū)商務(wù)局生豬屠宰監(jiān)管工作及取得的成效,6月16日報(bào)道區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工監(jiān)管工作及取得的成效,6月17日報(bào)道區(qū)工商局食品流通監(jiān)管工作及取得的成效,6月18日報(bào)道區(qū)衛(wèi)生局餐飲消費(fèi)監(jiān)管工作及取得的成效。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)電視臺(tái)、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)

  (五)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng)

  1.各食品監(jiān)管部門要結(jié)合各自工作職責(zé)開展有針對性的宣傳,主動(dòng)配合好宣傳周活動(dòng)的開展。

 、俎r(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別部署安排食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費(fèi)等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標(biāo)語(標(biāo)語內(nèi)容見前面活動(dòng)口號(hào))、設(shè)立展板等多種形式在單位內(nèi)部組織開展食品安全知識(shí)宣傳;

  ②舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)講座,對食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質(zhì)量管理和一線操作人員,分層次、分類別地進(jìn)行培訓(xùn)宣傳,著力提高他們的食品安全法制意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)。

 、墼谌珔^(qū)中小學(xué)開辦食品安全知識(shí)講座,在中小學(xué)生中普及食品安全知識(shí)。真正使食品安全做到進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。(責(zé)任單位:區(qū)農(nóng)業(yè)、林業(yè)局負(fù)責(zé)種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)單位,區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)生產(chǎn)企業(yè),區(qū)工商局負(fù)責(zé)流通企業(yè),區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)餐飲企業(yè),區(qū)建工局負(fù)責(zé)建筑工地,區(qū)教育局負(fù)責(zé)中小學(xué)校,區(qū)城管局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)戶外橫幅懸掛地點(diǎn)的落實(shí)。)

  2.各街道、開發(fā)園區(qū)負(fù)責(zé)本轄區(qū)的食品安全周宣傳活動(dòng)。組織轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管部門采取設(shè)立咨詢臺(tái)、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標(biāo)語、舉辦食品安全法及相關(guān)食品安全知識(shí)講座等多種形式,全面開展食品安全周宣傳活動(dòng),普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)和科普知識(shí),將食品安全進(jìn)社區(qū)活動(dòng)引向深入。(責(zé)任單位:各街道、開發(fā)園區(qū)食品藥品安全委員會(huì))

  (六)設(shè)立公眾參與熱線

  發(fā)揮“12345”等政府服務(wù)平臺(tái)、各監(jiān)管部門和各街道(園區(qū))食安辦投訴舉報(bào)電話的作用,暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)群眾舉報(bào)各類食品違法違規(guī)行為,強(qiáng)化食品安全社會(huì)監(jiān)督和群眾監(jiān)督。(責(zé)任單位:各街道(園區(qū))食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)

  六、工作要求

  1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。食品安全宣傳周活動(dòng)涉及面廣、參與單位多,各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,牢固樹立“宣傳也是監(jiān)管”的理念,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織,認(rèn)真實(shí)施。要結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與積極,宣傳聲勢浩大。

  2、突出重點(diǎn),力求實(shí)效。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要以這次宣傳活動(dòng)為契機(jī),結(jié)合本地區(qū)本部門的工作實(shí)際,充分利用各種宣傳形式,突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),形成政府統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),企業(yè)積極響應(yīng),群眾踴躍參與,社會(huì)反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時(shí),要針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財(cái)力,重點(diǎn)突破,全面推進(jìn),把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化,健全長效機(jī)制。

  3、統(tǒng)籌兼顧、密切配合。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門在按照統(tǒng)一部署,對照各自職責(zé)分工抓好落實(shí)的同時(shí),還要注重搞好部門聯(lián)動(dòng),相互密切配合,形成宣傳聲勢。各部門要把食品安全宣傳教育活動(dòng)與當(dāng)前正在開展的食品安全專項(xiàng)整治工作、監(jiān)管工作和信用體系建設(shè)工作有機(jī)結(jié)合起來,互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動(dòng)的效果。新聞媒體要發(fā)揮正面引導(dǎo)作用,及時(shí)對食品安全宣傳周的各項(xiàng)宣傳活動(dòng)進(jìn)行及時(shí)跟蹤報(bào)道,推進(jìn)宣傳周活動(dòng)的順利開展。

  篇二:社區(qū)食品安全2017年工作計(jì)劃

  為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,確保社區(qū)廣大居民群眾身體健康和生命安全,加快推進(jìn)和深入實(shí)施“放心食品工程”,確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,特制定2017新學(xué)年人民路北社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下:

  一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。

  二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問題及時(shí)解決。

  三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

  四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。

  五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。

  六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。

  七、聘請社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

  八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。

  九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡性事件的發(fā)生。

  十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

  十一、各食品經(jīng)營戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。

  十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

  十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)常化、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。

  十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

  十五、加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。

  十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。

  十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查和抽查,對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門。

  篇三:社區(qū)食品安全2017年工作計(jì)劃

  為深入貫徹落實(shí)XX大報(bào)告提出的確保食品安全和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等重要文件計(jì)劃精神,結(jié)合區(qū)政府要求,積極開展創(chuàng)建食品安全示范區(qū)活動(dòng),特制定實(shí)施方案如下。

  一、指導(dǎo)思想

  以“三個(gè)代表”重要思想和XX大報(bào)告精神為指引,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),圍繞關(guān)注民生、構(gòu)建和諧和平的目標(biāo),按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的原則,著力打造食品安全示范區(qū),把日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治,打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng),嚴(yán)管重罰與弘揚(yáng)誠信有機(jī)結(jié)合,加快“從農(nóng)田到餐桌”全過程食品安全保障體系建設(shè),全面提升安全食品的市場占有率,確保人民群眾身體健康和生命安全。

  二、工作目標(biāo)

  1、區(qū)、街道、社區(qū)三級(jí)食品安全監(jiān)管體系健全,責(zé)任明確,層層簽訂食品安全責(zé)任書。

  2、食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)成效顯著,基層群眾監(jiān)管隊(duì)伍健全,管理規(guī)范;連鎖超市實(shí)現(xiàn)全覆蓋,放心店覆蓋率達(dá)90%以上,食品集中配送率達(dá)80%以上。

  3、食品安全信息收信、報(bào)送網(wǎng)絡(luò)健全,信息發(fā)布統(tǒng)一、規(guī)范。食品安全宣傳深入持久,宣傳工作涉及到社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等基層領(lǐng)域。

  4、食品安全專項(xiàng)整治工作有計(jì)劃、有部署,重點(diǎn)突出,成效顯著。全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況,組織開展食品安全信用體系建設(shè)。

  5、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品定期藥殘檢測,蔬菜高毒農(nóng)藥殘留檢測合格率達(dá)95%以上,鮮活畜(水)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)95%以上。

  6、全面實(shí)施食品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營市場準(zhǔn)入,組織實(shí)施巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等制度,食品質(zhì)量抽檢綜合合格率達(dá)95%以上。

  7、生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%,無注水肉、病畜肉上市,積極推進(jìn)牛、羊、禽類定點(diǎn)屠宰。

  8、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度執(zhí)行嚴(yán)格,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證及食品從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

  9、積極實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度,轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂實(shí)施率達(dá)100%。

  10、小作坊(小加工廠)、小飲食店(小餐館)、小超市(小食品店)、小鹵菜店、小熟食店(小攤點(diǎn))等“五小”食品生產(chǎn)經(jīng)營單位管理規(guī)范,食品安全有保證。

  11、實(shí)行重大食品安全事故一票否決制,轄區(qū)內(nèi)不得發(fā)生Ⅳ級(jí)以上食品安全事故或負(fù)面影響較大的食品安全事件。

  12、食品安全事故投訴處理率達(dá)100%。

  13、食品安全消費(fèi)滿意度達(dá)80%以上。

  三、工作重點(diǎn)

  (一)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)的`日常監(jiān)管,切實(shí)提高食品質(zhì)量安全。

  1、強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的分級(jí)監(jiān)管,強(qiáng)化食品企業(yè)法人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)。

  2、嚴(yán)格實(shí)話食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。積極開展食品生產(chǎn)許可審核,嚴(yán)厲打擊濫用添加劑、添加違禁藥物等違法行為。

  3、逐步做好食品生產(chǎn)加工小作坊的整頓和規(guī)范工作。按照既要管好,又要便民的原則,創(chuàng)新監(jiān)管方式,完善監(jiān)管措施,提升監(jiān)管能力,失去食品小企業(yè)小作坊走整合、規(guī)范、特色、品牌發(fā)展之路,提高食品質(zhì)量安全控制能力,保障居民消費(fèi)健康安全。

  (二)加大市場巡查和抽檢力度,加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。

  1、在流通領(lǐng)域建立健全各項(xiàng)制度。加強(qiáng)流通領(lǐng)域的巡查和日常檢查,督導(dǎo)流通企業(yè)建立協(xié)議準(zhǔn)入、經(jīng)銷商管理、索取票、購銷臺(tái)帳、不合格食品退市等制度,建立企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu),加強(qiáng)食品的日常檢查。

  2、完善監(jiān)督抽查和食品安全例行監(jiān)測制度。加大對重點(diǎn)食品的抽檢力度,強(qiáng)化對散裝食品、生鮮食品、清真食品的日常監(jiān)管。

  3、逐步規(guī)范集貿(mào)市場的食品經(jīng)營行為。改善市場的軟硬件建設(shè),提升市場的食品質(zhì)量安全控制水平,建立經(jīng)營者的誠信檔案。

  4、集中開展食品市場專項(xiàng)整治行動(dòng)。以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn),積極排查食品安全隱患,規(guī)范食品市場秩序,打擊制假的違法行為。

  5、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰的日常監(jiān)管,確保肉類市場安全有序。

  (三)加強(qiáng)食品餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴(yán)把食品“入口關(guān)”。

  1、認(rèn)真做好餐飲業(yè)和集體食堂的食品衛(wèi)生量化分級(jí)評定工作。按照餐飲業(yè)、集體食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分組管理的要求,加強(qiáng)對餐飲企業(yè)和集體食堂的分級(jí)監(jiān)管。

  2、完善食品污染物和食源性疾病監(jiān)測體系建設(shè)。在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貸溯源制度,加強(qiáng)對餐飲單位管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn),建立集體就餐提前申報(bào)備案制度,加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)管。加強(qiáng)日常巡查,規(guī)范巡查記錄。

  3、強(qiáng)化餐飲單位的衛(wèi)生監(jiān)督。制訂可行措施,強(qiáng)化對旅游景區(qū)、學(xué)校、社區(qū)、建筑工地等集體就餐環(huán)境的衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)防集體性食物中毒事件的發(fā)生。

  (四)開展食品安全示范創(chuàng)建,積極推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。

  1、積極開展食品安全示范企業(yè)(基地)、社區(qū)、市場創(chuàng)建活動(dòng)。細(xì)化創(chuàng)建條件和標(biāo)準(zhǔn),完善食品安全示范單位的動(dòng)態(tài)管理制度,通過各類典型的示范和引導(dǎo),全面提升食品安全水平。

  2、加快食品安全信用體系建設(shè)。通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督,加快食品安全作用體系建設(shè)步伐,加大失信懲戒力度,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)。通過加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,逐步建立較為完善的食品安全信用體系。

  (五)加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,建立順暢的信息渠道。

  1、建立食品安全信息綜合利用和發(fā)布渠道。加強(qiáng)監(jiān)管部門的信息互通共享,構(gòu)建信息匯集和通報(bào)網(wǎng)絡(luò),盡快建成反應(yīng)靈敏、快速有效的食品安全信息系統(tǒng)。

  2、建立食品安全預(yù)警機(jī)制。提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估分析能力,對食品安全問題要做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

  3、建立和完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。充分調(diào)動(dòng)群眾的積極性,建立方便、暢通的舉報(bào)渠道,增強(qiáng)市場監(jiān)管工作的針對性和有效性。

  四、工作要求

  (一)建立健全食品安全工作機(jī)制,切實(shí)加強(qiáng)創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作的領(lǐng)導(dǎo)。結(jié)合街道食品安全監(jiān)管工作的實(shí)際,建立健全“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作機(jī)制。對各社區(qū)要落實(shí)相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任,形成一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對一級(jí)負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。各監(jiān)管部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對各自監(jiān)管環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管,著力營造全社會(huì)齊抓共管的良好氛圍。

  (二)進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能,明確監(jiān)管職責(zé)。按照分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能,明確創(chuàng)建工作責(zé)任。各相關(guān)部門要密切配合,協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),形成工作合力,因不履行或不正確履行職能造成具有重大影響損失或后果的,要追究相關(guān)部門及有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

  (三)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)經(jīng)費(fèi)。各部門,各單位要高度重視創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作,成立相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確職責(zé),分解任務(wù),責(zé)任到人。同時(shí),要結(jié)合工作實(shí)際把創(chuàng)建食品安全示范區(qū)所需經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算,為創(chuàng)建工作提供強(qiáng)有力的經(jīng)費(fèi)保障。

  (四)加大食品安全宣傳教育力度,營造濃厚的社會(huì)氛圍。要加大食品安全宣傳教育力度,廣泛宣傳創(chuàng)建食品安全示范區(qū)的工作舉措。做到食品安全知識(shí)進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)。各單位和部門要加強(qiáng)與新聞媒體的密切聯(lián)系,采用多種形式,廣泛深入開展食品安全宣傳教育和知識(shí)的普及。宣傳部門要及時(shí)宣傳食品安全政策法規(guī)和食品安全知識(shí),切實(shí)提高人民群眾的自我保護(hù)能力,要正面報(bào)道各部門、單位加強(qiáng)食品安全工作的成果以及優(yōu)質(zhì)食品和優(yōu)秀企業(yè),曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的典型案件,營造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。

  五、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

  和平街道辦事處創(chuàng)建食品安全示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組名單:

  組 長:李亞樓 辦事處主任、街道食品安全委員會(huì)主任

  副主任:車 敏 辦事處副主任、街道食品安全委員會(huì)副主任

  成員:有關(guān)科室負(fù)責(zé)人和各社區(qū)主任。

  領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在街道綜合安全科,孟凡軍兼任辦公室任。

  六、實(shí)施步驟

  (一)啟動(dòng)階段(20XX年2月)

  學(xué)習(xí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),制訂實(shí)施方案,召開工作會(huì)議,進(jìn)行專項(xiàng)研究,形成有關(guān)決定和規(guī)定等。

  (二)全面實(shí)施階段(20XX年2月-20XX年4月)

  按照實(shí)施方案,對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),分解任務(wù),具體部署和組織實(shí)施。

  (三)檢查驗(yàn)收階段(20XX年4月)

  街道辦事處委托街道食品安全委員會(huì)組織考評,發(fā)現(xiàn)問題,限期整改,認(rèn)真做好總結(jié)和迎檢準(zhǔn)備工作。

  (四)迎接省食品安全委員會(huì)驗(yàn)收(20XX年5月)

  食品安全示范創(chuàng)建工作,時(shí)間緊、任務(wù)重、涉及的部門、單位多、環(huán)節(jié)多,各單位、各部門一定要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)密部署,精心組織,嚴(yán)格實(shí)施,確保創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作順利進(jìn)行。

 

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