關(guān)于超市工作計劃錦集9篇
時間過得太快,讓人猝不及防,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),我們要好好計劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計劃了。可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢?下面是小編精心整理的超市工作計劃9篇,希望對大家有所幫助。
超市工作計劃 篇1
20xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M者公認(rèn)的購物首選場所。
20xx年上半年,我們共完成商品銷售。億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
、鄙习肽辍痢痢痢脸鶕(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
⒉在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少彛档土瞬少彸杀、擴大了毛利率、提高了銷量。
、惩晟屏顺猩唐焚|(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。
經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,××一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
、苯(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進行了詳細(xì)地理順。
、吃路蓍_展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在××年下半年當(dāng)中,××××將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神
開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。
、痹趨^(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企
業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
、怖^續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步。
、醋龊霉镜陌踩ぷ。
××××××××××××
××年月日
超市工作計劃 篇2
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,我經(jīng)歷很多沒有接觸過的事物和事情;見識了很多從未見識過的新鮮;似乎從一開始,新年帶來的一切都是新發(fā)展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進。總體觀察,這一年對我取得長足進步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經(jīng)營與供應(yīng)商的接洽工作,都在不斷的進步中,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
一、 工作回顧
。ㄒ唬 門店情況
自從XX年九月份有幸入職好家庭以來,首先在司徒店當(dāng)職,后因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,其后再次被調(diào)回司徒店做營業(yè)員, 11月初調(diào)入香濱店任代理副店長職務(wù),輔佐店長工作,協(xié)助店長使公司的各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在門店得到貫切、落實。在今年通過自己的努力并且因公司領(lǐng)導(dǎo)的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長,初出茅廬沒有經(jīng)驗,對于店面的運行、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟,但秉承著“勤奮好強,勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,心里想著一定要把店面做好,不只向關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)證明,向質(zhì)疑自己能力的人證明,
更向自己證明“只有不想做,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來, 自己如履薄冰,工作學(xué)習(xí)絲毫沒有懈怠,為彌補自己經(jīng)驗不足,在利用有限的學(xué)習(xí)機會,自己多渠道刻苦學(xué)習(xí),不恥下問。也使自己積累的更多,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業(yè)。香濱店的銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,這段時間的工作經(jīng)歷,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)說過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,那么便去執(zhí)行,認(rèn)真且努力的去執(zhí)行上級所做出的決定。”秉承這一原則,在平時認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團隊,當(dāng)一個擁有共同目標(biāo)并且愿意為這個
目標(biāo)而努力的這樣一群人成功的幾率占相當(dāng)大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體成為了上任后的首要任務(wù)。其次,通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)?恐艿蕉(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司及門店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行,看到就做、隨時檢查,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客感覺到好家庭的服務(wù)質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契?陀^的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)
問題,冷靜對待沉著應(yīng)對,分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進下,香濱店現(xiàn)在的總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提高,從最初的要我干,變成了我要干;財務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
。ǘ 完成的其他工作
1、 認(rèn)真貫徹并完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項決定,對員工進行思想教育工作,每天都有例行早會,會議上大家首先進行企業(yè)宣言,然后我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結(jié)昨天的工作以及出現(xiàn)的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題并且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,使店面更好的發(fā)展了起來。
2、 最初上任時做得決定因為大家的個人習(xí)慣加上對新規(guī)定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會時的企業(yè)宣言,因為幾個員工年齡較大并且從來沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導(dǎo)以及對他們陳述早會宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言;經(jīng)過一段時間的沉淀也漸漸的習(xí)慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,例如:前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規(guī)定是不可以兌換的,可是顧客卻并不這么認(rèn)為,有的時候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時候會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定性,我運用專業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務(wù)始終保持微笑,認(rèn)真的為顧客解釋原因,并且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進行培訓(xùn),像遇到這種情況的解決方法以及應(yīng)變技巧,要員工始終保持專業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個人而是好家庭商貿(mào)公司的整體形象。
4、 自己身先士卒,帶領(lǐng)店內(nèi)員工,整理貨架,重新安排排面,吃咸菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在采購部、運營部、財務(wù)部以及領(lǐng)導(dǎo)的正確方針的支持下我門店的運行正呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化趨勢,并且組織上安排的各項規(guī)章制度也在一步步的進行這。
5、 前段時間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現(xiàn)象,但是在沒有招上人來的這段時間里我不計較個人得失,時刻在店里處理店內(nèi)事物,長時間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候,領(lǐng)導(dǎo)讓我知道我不是一個人,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時都在關(guān)系這我和我們的香濱店,經(jīng)常放下身份與休息時間幫我?guī)О嘀粸榱宋夷軌蛐菹⒁幌,再此感謝李總對我的照顧。
5、 在加強理論學(xué)習(xí)的同時,注重更新知識結(jié)構(gòu),重點加強市場營銷與口才的學(xué)習(xí),努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進的地方
通過這段時間自己的各項工作情況,我充分的認(rèn)識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思,希望可以實現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協(xié)助中達(dá)到最佳的狀態(tài)。時常對自己的行為做出總結(jié),對自己的一言一行像一個旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的,都是在升任店長以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處:
。ㄒ唬、經(jīng)驗不足溝通不夠
因剛上任,對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度,總是有些靦腆,雖然現(xiàn)在改進了很多,但是還是有所欠缺,人與人交往,真誠是守則,相互理解和平時的溝通,善意的表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話,在以前也認(rèn)為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與他人順暢交流,至于人們內(nèi)心的多樣化卻沒有 認(rèn)真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協(xié)商時,這個時候就需要溝通,反復(fù)的溝通,達(dá)到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
。ǘ⑿乃疾粔蚣(xì)致缺乏創(chuàng)新
管理工作要求管理人員心思的細(xì)致,包括對員工狀態(tài)的敏感度,對賣場商品的熟悉程度從而發(fā)現(xiàn)問題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細(xì),隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過這段時間來,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹(jǐn)慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,這樣會限制自己主觀新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng)新意識,在工作
方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會盡快的轉(zhuǎn)變思維,讓自己成為更具創(chuàng)新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、今后提高工作水準(zhǔn)的舉措(20xx年度工作計劃) 伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存 周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)?偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。
在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的.日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
超市工作計劃 篇3
一、工作說明
公司采購員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價值,
二、 基本規(guī)定事項
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4、控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
超市工作計劃 篇4
防損員,顧名思義,貌似就是個打雜的,超市防損員工作計劃。超市賣場中哪哪都是他們。你逛超市時,監(jiān)督大家自覺自尊自愛的是他們。大部分超市里裝貨卸貨的也是他們。商品壞了,找他們;商品丟了,找他們;跟顧客起紛爭了,找他們;電、水、火起故障了還是他們的事。你說他們不是打雜的是什么呢?
從防損員的招聘要求中就能看出,防損員在超市這個大結(jié)構(gòu)的“地位”。一般超市、賣嘗商場招聘防損員要求很簡單,男性(也有招女性的,比較少),年齡不超過35歲(估計會比較費體力),身高1.70以上(也有比較小的賣場不要求身高的),高中文化(條件優(yōu)秀者初中亦可)曾任過保安,退伍軍人最佳。一個要求越低的崗位,說明這個崗位的事情可能會偏向體力,或者枯燥的方向比較大。這個崗位有什么前途嗎?好像看不到陽光。
是不是就因為看不到自己職業(yè)的前景,所以很多發(fā)生了很多起超市內(nèi)防損員監(jiān)守自盜以及很多防損員,保安等強行搜顧客身,打顧客,甚至有個別案例是毆打顧客流產(chǎn),毆打顧客致死的事件呢?他們是不是因為看不自己的職業(yè)前景而暴躁,而不珍惜自己的崗位。是不是因為這個崗位要求很低,所以他們可以很懶散的工作,大不了在這個超市干不下去了,我換個超市干。
防損員這個職位真的是沒發(fā)展前景嗎?他真的就只能是個打雜的嗎?但是據(jù)我調(diào)查,了解,查閱資料,不是這樣。廣大的顧客朋友,請你們下次再見到防損員的時候不要在小瞧他們。而所有的防損員朋友們,也希望你們能做好自己的工作,其實你們的職業(yè)前景是很大的。
要說一個職業(yè)的前景,我們必須先了解這個崗位的職責(zé)。
何謂防損員嗎?防損員是指超場或超市的內(nèi)保,主要職責(zé):
一、保證安全,排出一切安全隱患!
二、控制一切損耗!尤其要防止小偷、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。
防損員的職位要求他們要如何呢?
第一、良好的精神面貌。
顧客進入超市的第一眼看到的就是門口的防損員,防損員的儀表和行為代表著超市的經(jīng)營形象,有可能成為顧客再次光顧超市的動力,也可能使顧客產(chǎn)生負(fù)面印象,影響著顧客的再次購買情緒。因此,防損員要富有朝氣,充滿活力;站姿要端正,昂首挺胸;儀容、儀表要整潔大方;思想要集中,注意力不分散,既有親和力又不乏威懾力,這是做一名合格防損員的重要前提。
第二、保持清潔。
防損員需要保證本崗位范圍內(nèi)推車、提籃、存包柜、安全服務(wù)設(shè)施等方面保持整齊清潔。每天營業(yè)前后適當(dāng)擺放門店的商品廣告牌以及開關(guān)店堂內(nèi)的照明系統(tǒng);還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應(yīng)及時通知保潔員清潔;定期對消防和安全防盜器材進行保養(yǎng)、清掃;適時安排、整理顧客車輛停放。
第三、安全防損。
這是防損員的工作重點,也是超市經(jīng)營管理的難點,主要包括消防安全和防盜防損安全。
消防安全主要做到:
一、熟悉門店內(nèi)火災(zāi)消防設(shè)備的配置和檢查;
二、做好火災(zāi)預(yù)防措施的宣傳和觀念普及;
三、參與救災(zāi)工作的演習(xí)和演練;
四、堅決貫徹消防安全制度的實施;
五、對門店內(nèi)的電器、電路、煤氣管道、機械設(shè)備定期檢查,預(yù)防隱患。
防盜防損安全應(yīng)做到:
一、禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場,應(yīng)規(guī)勸他們將其放在存包處;
二、顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為;
三、檢查商品上的條形碼,防止其脫落;
四、協(xié)助理貨員將一些貴重商品陳列整齊;
五、如顧客在賣場內(nèi)邊瀏覽邊吃食品,應(yīng)婉言規(guī)勸,并請他們到收銀臺付款結(jié)算;
六、人多時,應(yīng)提醒顧客勿將付過款的商品再拎入賣場內(nèi);
七、要警惕各種混亂情形。職業(yè)偷竊者常結(jié)伙行動,借一人制造混亂之機,其他人則帶著商品偷偷溜走;
八、有條件的門店,防損員可選擇性地對商品出門進行驗票。
實踐證明,驗票能起到一舉三得的作用,既可防止收銀員錯收、漏收,又可防止不法分子將未付款的商品趁機帶出,并且能夠?qū)δ承┐黉N商品的贈品發(fā)放起到宣傳作用;九、應(yīng)意識到偷竊者可能來自內(nèi)部。
第四、文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),有一定的商品知識,熟悉門店內(nèi)陳列商品的具體位置,掌握一定的溝通技巧,才能很好地為顧客服務(wù)。當(dāng)顧客進入賣場時,防損員為其準(zhǔn)備一枚一元硬幣或其他開啟存包箱的工具,可以幫助他方便、快捷地存包;說上一句禮貌的噓寒問暖話,使顧客感到親切;面對老人、孩子和殘疾人時,一句“小心地滑”的提示語,使他們感到備受關(guān)心和尊重。當(dāng)顧客詢問時,防損員必須精力集中,面帶笑容,目光正視對方,使顧客充分意識到你在認(rèn)真地傾聽他的問題。當(dāng)顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡迎你再次光臨”、“請慢走”等用語時,都會使顧客對門店留下很深的印象。這一系列的服務(wù)能夠?qū)︻櫩驮俅喂馀R超市起到事半功倍的效果。
如果一個防損員能做好以上自己職位要求的事,那么可以說他的發(fā)展前景是很大的。上文提到的良好的精神面貌跟舉止文明是每個成功人士的奮斗生涯中最最基本的,也是最重要的要求。
我看過很多應(yīng)聘心得、面試寶典之類的文章。幾乎所有的文章都強烈建議面試的時候一定要有很好的精神面貌,舉止要文明。不可過于諂媚,也不過太過老實。而防損員所處的位置就要求他要有對任何人時不會畏懼,也不欺侮的心態(tài)。永遠(yuǎn)保持真誠的笑容。這對于防損員以后的個人職業(yè)發(fā)展是很好的。一個人一輩子不會只做一種工作,而一旦換工作必然要有面試。人的第一印象是很重要的,面試官對你第一印象很好,你幾乎就成功一半了。這種每天面對形形色色的人的工作不多,而工作特性培養(yǎng)了他們跟這些各式各樣的人都保持友好,熱情的態(tài)度,這對于以后他們進一步的發(fā)展打下了堅實的人格魅力基矗
做好這一部分只是他們成功道路上的“做人”這一關(guān)做好了。而做事呢?如果他們能很好的完成自己該做的事,如上文提到的二、三兩點的話,他們的職業(yè)就可以開始新的規(guī)劃了,他們的人生也進入一個新的階段了,新的奮斗時期。
防損員最基本的發(fā)展就是做好自己該做的事,榮升防損部主管。預(yù)期需要兩年時間,因為一個優(yōu)秀的防損主管需要不僅僅是了解商場的某一個區(qū)域的防損工作,它需要你了解整個商場的防損工作,所以要做到防損主管,一個上進的防損員至少要兩年時間去學(xué)習(xí)。
這個發(fā)展方向是每個人都能聯(lián)想到的。不過在大型零售企業(yè)有個資產(chǎn)保護部門,防損部是應(yīng)該是隸屬于這個部分的。防損員初期是做整個商場最基礎(chǔ)的保護,保護實物--每一件商品,設(shè)備之類的。如果能做好防損部主管,可能就能接下來繼續(xù)榮升到資產(chǎn)保護部門了。不僅僅是保護小型實物了,可能會接觸到大型實物以及錢財?shù)确矫妗?/p>
從防損部主管榮升到資產(chǎn)保護部主管或者經(jīng)理又需要一到兩年的時間,不過這個階段可能會上手比較快點,畢竟做到防損部主管應(yīng)該是對商場的各處的防損都很熟悉了。但是這個職位職責(zé)和要求就比較高了,要求承擔(dān)的風(fēng)險也是很大的了。
超市工作計劃 篇5
總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗,為了解決上半年工作中存在的不足,以及應(yīng)對下半年的工作開展,現(xiàn)做出下半年工作計劃如下:
一、貨源方面:
1、進一步加強與相關(guān)業(yè)務(wù)部門的溝通,對商品的進銷存的補足,確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。
2、做好重點商品重點標(biāo)示,把有價格優(yōu)勢的商品擴大陳列,并配合靜態(tài)標(biāo)示,實施現(xiàn)場跟進,檢查落實的方針。
3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場試吃,拉動單品銷售,活躍賣場氣氛。
二、提升團隊素質(zhì)方面:
1、繼續(xù)組織實施公司的談心工作,及時了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問題。
2、強化接受業(yè)務(wù)能力差的員工,首先采取利用上班時間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí),以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對一的方法教學(xué),加強員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。
三、管理方面:
1、做好商品排面維護工作、加強商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監(jiān)管, 商品變價更換標(biāo)簽管理。
2、積極跟進堆頭,N架的銷售,以及價格,及時對堆頭,N架未達(dá)標(biāo)的及時進行跟換,及時調(diào)整堆頭,N架的價格。
3、組織員工對商品自行檢查,確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報告至質(zhì)監(jiān)物價部門跟進處理。
四、促銷方面:
1、重點對銷售提升效果最大的是現(xiàn)場形象促銷、定點促銷、現(xiàn)場氣氛促銷、限時搶購等活動方式。在每次的活動中,帶來了較大的提升。
2、加大對競爭對手(人人樂,廣晟)的市調(diào),主要:從價格、促銷活動、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。
3、對重要節(jié)假日和銷售旺季,利用現(xiàn)場的資源與超低特價商品,進行現(xiàn)場動態(tài)促銷和免費試吃(喝)活動、以及有獎參與趣味性活動。吸引了大批顧客,帶動了其它商品的銷售,以達(dá)到了刺激顧客購買欲、提升營業(yè)額的目的。
五、 服務(wù)方面:
1、強化服務(wù)培訓(xùn)。對服務(wù)的認(rèn)識,何為服務(wù),服務(wù)的重要性,服務(wù)的對象,服務(wù)的范圍等方面。最終達(dá)到服務(wù)的認(rèn)可。
2、加強人員培訓(xùn),增強各級人員防盜意識,控制不必要的商品損耗、加強服務(wù)意識的培訓(xùn)。
六、提升業(yè)務(wù)技能方面:
1、采取新老員工的傳幫帶的方法,讓新員工從老員工的手中,得到基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識與技能。
超市休閑區(qū):唐靖
20xx年6月5日
超市工作計劃 篇6
一、工作目標(biāo)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會和全面貫徹落實公司經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項工作任務(wù),完成公司簽訂的《20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書》確定的指標(biāo)。
2、完善部門工作,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。
3、做好與公司其他部門在各項工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
二、主要工作計劃措施
。ㄒ唬、安保部結(jié)合公司的實際情況做好明年的治安工作。
1、處理好與鄰村人員的關(guān)系。
2、對進出山莊的閑雜人員進行勸離。
3、督促各部門對貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點進行妥善保管。
4、保安做好巡查工作,特別是對重點部位檢查,夜間加強巡查力度。
5、與公司全體員工和合作單位、租戶形成群防群治,制定保衛(wèi)巡查方案。
6、做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
。ǘ⑴浜先肆Y源部門把握好本部門的用人關(guān)卡。
做好隊伍建設(shè),打造一支,安定、團結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強的安保隊伍,確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營正常運作。全面總結(jié)xx年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足,加強部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn),充分調(diào)動隊員的工作積極性和主動性,增強工作意識、責(zé)任感,使全體隊員全身心地投入到鄉(xiāng)村大世界的安全保衛(wèi)工作中。
。ㄈ、公司安保部參照行業(yè)規(guī)范將對保安員進行一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
1、每周兩次的車輛指揮、隊列訓(xùn)練、消防知識等培訓(xùn),通過講解、培訓(xùn)使保安員在思想認(rèn)識和日常工作中有不同程度的提升,從而增強保安隊伍的工作的能力,
2、在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識、禮貌待客,從而提高對客服務(wù)能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發(fā)生正面沖突,教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、結(jié)合我部門的實際情況對隊員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進行不定期的檢查,對檢查出來的問題堅決落實。
。ㄋ模、安保部將協(xié)助公司安委會做好安全生產(chǎn)工作
1、嚴(yán)格按照公司給本部門下達(dá)的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施,與下級簽訂"責(zé)任狀",建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面。制定全年工作任務(wù),將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有任務(wù),個個有壓力、有動力。
2、參加安委會的各次安全檢查,對本部門存在的問題認(rèn)真做好記錄并按公司安委辦發(fā)出的整改通知和整改要求進行整改。
3、組織公司安委會相關(guān)人員組成專項檢查小組定期開展季度安全生產(chǎn)大檢查;每月進行一到兩次的專項檢查、督查或?qū)﹄[患整改復(fù)查等,真正做到以督查促隱患整改,以整改保安全生產(chǎn)。
超市工作計劃 篇7
一、店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地工作計劃。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2.明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮工作計劃。
超市工作計劃 篇8
一、成本治理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、偉德國際、煤等寧靜意的意識;
二、 菜肴治理:
(1)天天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半制品、制品、促銷,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的偉德國際,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原質(zhì)料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在差別時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
三、偉德國際計劃:
(1)天天早晨履行晨會;晨會時間偉德國際禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開治理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及偉德國際結(jié)果和偉德國際的進展程度,及時地調(diào)整偉德國際計劃;便于更好的門店經(jīng)營治理。
(3)周月不定時偉德國際兩次打菜的尺度,打菜的速度,菜肴的搭配,針對差別的客人促銷差別的菜肴,合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;
(4)周月偉德國際一次主管值班治理,人事治理,物料倉庫治理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會;傳達(dá)公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與治理組的距離。
四、 店面治理;
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀況;
(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與調(diào)養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生治理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強偉德國際員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
(5)人員治理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不停的學(xué)習(xí),不停的發(fā)現(xiàn),不停的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的XX年,一定能在工作中取得更好的成績。
超市工作計劃 篇9
一、廣告的書寫:
1、水牌書寫(特價、招聘、快訊、促銷、活動、海報等)。
2、堆頭、端架特價牌書寫。
3、營業(yè)前生鮮價格的書寫。
4、海報期的特價書寫及促銷活動水牌書寫(需在海報期開始前一天寫好)。
5、統(tǒng)一按公司的色調(diào)、格調(diào)規(guī)范地進行廣告書寫。
二、巡視賣場:
1、海報的懸掛有無破損、脫落、有沒有臟亂和過期的廣告、過期的海報、、宣傳單是否拆下。
2、排面裝飾是否有空白處;是否有脫落;是否有需要重新裝飾的排面沒有及時裝飾;是否有新增的排面需要裝飾。
3、柱子、裝飾板;特價框圍布;特價牌規(guī)范;是否破損、墨水是否退色、字跡是否規(guī)范和清晰可辯。
4、各類吊頂裝飾是否脫落、是否破損。
5、收銀區(qū)裝飾;生鮮區(qū)裝飾;食品區(qū)裝飾;非食品區(qū)裝飾。
6、各類指示牌或警示牌是否明顯易見。
7、價格與牌面的電腦價格是否一致;牌的字體、顏色、規(guī)格是否統(tǒng)一;牌的懸掛、擺放是否整齊;牌是否干凈整潔。
8、營業(yè)過程中出現(xiàn)的裝飾、海報、布置進行及時的維護和修補。
三、活動執(zhí)行:
1、促銷活動、節(jié)日晚會、海報活動及公司企業(yè)品牌形象宣傳。
2、活動前宣傳背景制作、節(jié)目安排、晚會道具準(zhǔn)備、活動中禮品派發(fā)、節(jié)目人員安排、活動后分析總結(jié)及宣傳。
3、非活動期間的活動節(jié)目準(zhǔn)備及組織節(jié)目人員。
四、裝飾賣場
1、節(jié)日裝飾(裝飾區(qū)域:大門口、主通道、收銀區(qū)、服務(wù)臺、特價區(qū)、專賣區(qū))
2、主題裝飾(促銷堆頭、端架;特價堆頭、端架;折價堆頭、端架等)
3、節(jié)日性裝飾時間需提前一星期以上,主題裝飾需擺好商品后一天內(nèi)完成。
4、裝飾材料的控制方面,材料使用前需預(yù)先提出申批。(裝飾要求:以最快的速度、最短的時間、最省的材料、做出最好的。
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